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作為東南亞之鬼 喇沙一直都係肥Glor心目中嘅Top 3 不過喺香港食喇沙嘅經歷係唔係咁好......最近知道位於鰂魚涌嘅蝦麵店搬咗去新鋪 多咗堂食位 於是肥Glor就即刻狗衝去試!新舖位於海光街轉角小巷位置 有水牌同喺舊舖附近 所以唔難搵👍🏻·SS4 咖喱喇沙湯底海鮮摻摻麵 $82見到有得揀摻摻 即刻心心眼左 好似翻左去hawker center食咁🙌🏻雖然喺我心目中喇沙只值少過5蚊坡紙 但香港嘅喇沙平均都係賣到$80-100 所以$82都不意外啦!味道都頗有驚喜 湯頭濃稠 咖喱味同椰香味都夠濃郁 蝦味同香料味亦好香濃美味~米粉+油麵都勁有咬口!美中不足嘅喺唔夠辣 只係微辣水平 可以重手啲🙌🏻值得一讚嘅係蝦身已預先剝殼 好細心!青口同魷魚等海鮮正常發揮 豆卜同魚蛋索盡喇沙汁 唔錯唔錯~·SS2 辣味蝦湯底蝦肉肉骨摻摻麵 $98冇想像中咁辣 湯底都頗惹味 兩條新鮮肉排離哂骨之餘仲好腍身 蝦我覺得喇沙嗰隻好食啲~雖然係辣味但食完都唔會有一種喉嚨好乾嘅感覺 反而係成個人暖左 好舒服!·青檸梳打 $18本身叫嚟係預左要解辣 但我地食完兩碗麵都係飲左一半左右 所以我覺得唔嗌都得!#𝙛𝙚𝙞𝙜𝙡𝙤
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作為東南亞之鬼 喇沙一直都係肥Glor心目中嘅Top 3 不過喺香港食喇沙嘅經歷係唔係咁好......最近知道位於鰂魚涌嘅蝦麵店搬咗去新鋪 多咗堂食位 於是肥Glor就即刻狗衝去試!新舖位於海光街轉角小巷位置 有水牌同喺舊舖附近 所以唔難搵👍🏻
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·SS4 咖喱喇沙湯底海鮮摻摻麵 $82
見到有得揀摻摻 即刻心心眼左 好似翻左去hawker center食咁🙌🏻雖然喺我心目中喇沙只值少過5蚊坡紙 但香港嘅喇沙平均都係賣到$80-100 所以$82都不意外啦!味道都頗有驚喜 湯頭濃稠 咖喱味同椰香味都夠濃郁 蝦味同香料味亦好香濃美味~米粉+油麵都勁有咬口!美中不足嘅喺唔夠辣 只係微辣水平 可以重手啲🙌🏻

值得一讚嘅係蝦身已預先剝殼 好細心!青口同魷魚等海鮮正常發揮 豆卜同魚蛋索盡喇沙汁 唔錯唔錯~
咖喱喇沙湯底海鮮摻摻麵
$82
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咖喱喇沙湯底海鮮摻摻麵
$82
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·SS2 辣味蝦湯底蝦肉肉骨摻摻麵 $98
冇想像中咁辣 湯底都頗惹味 兩條新鮮肉排離哂骨之餘仲好腍身 蝦我覺得喇沙嗰隻好食啲~雖然係辣味但食完都唔會有一種喉嚨好乾嘅感覺 反而係成個人暖左 好舒服!
辣味蝦湯底蝦肉肉骨摻摻麵
$98
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辣味蝦湯底蝦肉肉骨摻摻麵
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·青檸梳打 $18
本身叫嚟係預左要解辣 但我地食完兩碗麵都係飲左一半左右 所以我覺得唔嗌都得!

#𝙛𝙚𝙞𝙜𝙡𝙤𝙧_𝙚𝙖𝙩

📍 蝦麵店 (海光街) (鰂魚涌)
鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下5C號舖




青檸梳打
$18
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服務
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抵食
用餐日期
2021-04-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$88 (午餐)
推介美食
咖喱喇沙湯底海鮮摻摻麵
$ 82
咖喱喇沙湯底海鮮摻摻麵
$ 82
辣味蝦湯底蝦肉肉骨摻摻麵
$ 98
辣味蝦湯底蝦肉肉骨摻摻麵
$ 98
青檸梳打
$ 18
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115
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2021-04-24 175 瀏覽
同同事去鰂魚涌食個靚飯, 早d出門口去試蝦麵店, 同事已經食過話好食。 好彩早去到, 1見到門口有人排隊,好彩係買外賣, 堂食我地直入。因為我未試過所以就叫左最classic個個黎試,80蚊包小食同麵, 仲有野飲, 真係好平。蝦肉肉片麵摻摻:個湯一開始我冇為意咁辣, 咳左幾下。但個湯底係好濃海鮮味, 有唔少切半既蝦肉, 個摻摻唔算太掛汁, 但都已經好好味, 食唔停口。小食我叫左個馬拉盞通菜,不過不失。但外面食飯好多時都要加16蚊先有菜, lee到實在太良心。好值得再回頭, 亦難怪咁多笑面正評
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同同事去鰂魚涌食個靚飯, 早d出門口去試蝦麵店, 同事已經食過話好食。 好彩早去到, 1見到門口有人排隊,好彩係買外賣, 堂食我地直入。
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因為我未試過所以就叫左最classic個個黎試,80蚊包小食同麵, 仲有野飲, 真係好平。

蝦肉肉片麵摻摻:個湯一開始我冇為意咁辣, 咳左幾下。但個湯底係好濃海鮮味, 有唔少切半既蝦肉, 個摻摻唔算太掛汁, 但都已經好好味, 食唔停口。小食我叫左個馬拉盞通菜,不過不失。但外面食飯好多時都要加16蚊先有菜, lee到實在太良心。
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好值得再回頭, 亦難怪咁多笑面正評
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服務
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用餐日期
2021-04-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
  • 蝦肉肉片麵
等級2
5
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2021-04-07 340 瀏覽
之前一路都好想試舊舖頭,點知食唔切佢就已經搬咗入去大啲嘅舖面。新舖頭入邊光好多,以前個舖位太細又黑,就算想試都係諗住買外賣,但係新舖頭可以坐多好多人,雖然啲枱都係細,同埋要坐高枱,但係放工時間係冇乜人,而且佢哋8:30就last order。以前冇食過蝦麵,以為會好似喇沙咁重口味,但係間舖頭做得甜甜地,唔會好剌激,夜晚食完都唔會口渴。套餐包一碗麵,雖然碗麵有啲細碗,但係個套餐仲有一個小食加一杯嘢飲,性價比算係咁。面底揀咗老闆娘推介嘅摻摻,全米粉又好寡,全油面又好肥,每樣一半可以一啖食到兩種棉質嘅粗幼同埋軟硬度,啱啱好。
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之前一路都好想試舊舖頭,點知食唔切佢就已經搬咗入去大啲嘅舖面。

新舖頭入邊光好多,以前個舖位太細又黑,就算想試都係諗住買外賣,但係新舖頭可以坐多好多人,雖然啲枱都係細,同埋要坐高枱,但係放工時間係冇乜人,而且佢哋8:30就last order。

以前冇食過蝦麵,以為會好似喇沙咁重口味,但係間舖頭做得甜甜地,唔會好剌激,夜晚食完都唔會口渴。

套餐包一碗麵,雖然碗麵有啲細碗,但係個套餐仲有一個小食加一杯嘢飲,性價比算係咁。面底揀咗老闆娘推介嘅摻摻,全米粉又好寡,全油面又好肥,每樣一半可以一啖食到兩種棉質嘅粗幼同埋軟硬度,啱啱好。


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堂食
等級2
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2021-03-20 449 瀏覽
好耐冇同朋友夜晚出去食飯,上網睇咗呢間麵店。好耐都冇試過所以決定試吓,去到海光街,行到去街尾先搵到。一入到去老闆已經好有善,朋友着白色衫佢仲比條餐巾佢遮住。我哋一坐低叫咗三個麵,唔使好耐就馬上上咗菜。喇沙湯底好濃,非常rich加埋啲魚片一齊食,真係好好食。朋友食嘅辣味蝦湯同埋豬骨湯都好正雖然個豬骨湯比較鹹,但係個味好濃郁。絕對會返轉頭再食,聽老闆講佢哋會再開分店,好期待佢再開多啲分店咁就可以周圍去食。
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好耐冇同朋友夜晚出去食飯,上網睇咗呢間麵店。好耐都冇試過所以決定試吓,去到海光街,行到去街尾先搵到。
一入到去老闆已經好有善,朋友着白色衫佢仲比條餐巾佢遮住。
我哋一坐低叫咗三個麵,唔使好耐就馬上上咗菜。
喇沙湯底好濃,非常rich
加埋啲魚片一齊食,真係好好食。
朋友食嘅辣味蝦湯同埋豬骨湯都好正

雖然個豬骨湯比較鹹,但係個味好濃郁。
絕對會返轉頭再食,聽老闆講佢哋會再開分店,好期待佢再開多啲分店咁就可以周圍去食。
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2021-03-16 282 瀏覽
係附近返工 lunch hour附近餐廳都好多人排隊 唯獨呢間仲有位 加上係良心小店 幫過好多同路人 就決定試試! 結果有驚喜!! 入到去有部自助點餐機 係自己點餐 所以好方便~我最後叫左蝦肉雞絲麵 然後要辣味蝦湯底🦐 麵底就要摻摻😋 (之前無聽過摻摻🤭 見佢好似好特別所以就叫左嚟試🤣 係米粉溝油麵) 雖然餐牌上有兩個辣椒同埋湯底睇落好紅🙈 但食落唔算好辣 個湯底好有驚喜! 除左好重蝦味之外仲好鮮甜 微微嘅辣味亦增加左成個湯嘅層次 睇得出真係用真材實料去熬湯😍😍 至於麵 雞絲 蝦肉都正正常常 不過不失 整體黎講係幾推介👍🏼 雖然價錢唔係特別平 但質素唔錯~ 希望可以有多啲人支持🙈
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係附近返工 lunch hour附近餐廳都好多人排隊 唯獨呢間仲有位 加上係良心小店 幫過好多同路人 就決定試試! 結果有驚喜!!

入到去有部自助點餐機 係自己點餐 所以好方便~
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我最後叫左蝦肉雞絲麵 然後要辣味蝦湯底🦐 麵底就要摻摻😋 (之前無聽過摻摻🤭 見佢好似好特別所以就叫左嚟試🤣 係米粉溝油麵) 雖然餐牌上有兩個辣椒同埋湯底睇落好紅🙈 但食落唔算好辣 個湯底好有驚喜! 除左好重蝦味之外仲好鮮甜 微微嘅辣味亦增加左成個湯嘅層次 睇得出真係用真材實料去熬湯😍😍 至於麵 雞絲 蝦肉都正正常常 不過不失
整體黎講係幾推介👍🏼 雖然價錢唔係特別平 但質素唔錯~ 希望可以有多啲人支持🙈
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堂食
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2020-12-25 1230 瀏覽
聽講呢間喇沙麵好岀名,住得遠都跑過黎試下。燒賣係黃嘅,呢間喇沙都係黃嘅,所以要撐下場。點左個海鮮喇沙湯河,有好多餸,包括有海蝦、魷魚、青口、蟹柳、豆卜。好驚喜嘅一個位,就係佢啲海鮮係真係新鮮。青口都食到鮮甜嘅味道,而唔係急凍嘅味道,哈佢哋用咗海蝦都係非常之鮮甜,仲要幫你剝埋個蝦殼。🥰🥰🥰唔知係咪刻意呢,我覺得嗰個喇沙味唔係特別濃郁,諗緊係咪佢唔想搶咗海鮮嘅鮮味。但係我自己就比較鍾意食蘇媽嗰種嘅濃郁嘢味!🤨🤨🤨另一個驚喜位,就係佢啲魚皮真係好爽脆,放落碗湯度會炸炸聲!正!青檸梳打就普普通通幾好飲啦😊
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聽講呢間喇沙麵好岀名,住得遠都跑過黎試下。燒賣係黃嘅,呢間喇沙都係黃嘅,所以要撐下場。

點左個海鮮喇沙湯河,有好多餸,包括有海蝦、魷魚、青口、蟹柳、豆卜。好驚喜嘅一個位,就係佢啲海鮮係真係新鮮。青口都食到鮮甜嘅味道,而唔係急凍嘅味道,哈佢哋用咗海蝦都係非常之鮮甜,仲要幫你剝埋個蝦殼。🥰🥰🥰
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唔知係咪刻意呢,我覺得嗰個喇沙味唔係特別濃郁,諗緊係咪佢唔想搶咗海鮮嘅鮮味。但係我自己就比較鍾意食蘇媽嗰種嘅濃郁嘢味!🤨🤨🤨

另一個驚喜位,就係佢啲魚皮真係好爽脆,放落碗湯度會炸炸聲!正!

青檸梳打就普普通通幾好飲啦😊
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
等級3
31
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2020-12-09 705 瀏覽
嗌咗一個蝦湯油麵,以為會好辣但係其實一啲都唔辣。店舖唔大但係坐得幾闊落,而且入邊裝修好靚好有特色。Their shrimp broth is surprisingly good. Then mentioned that the broth is spicy but it actually isn’t spicy at all. Highly recommend this restaurant.
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嗌咗一個蝦湯油麵,以為會好辣但係其實一啲都唔辣。
店舖唔大但係坐得幾闊落,而且入邊裝修好靚好有特色。
Their shrimp broth is surprisingly good. Then mentioned that the broth is spicy but it actually isn’t spicy at all. Highly recommend this restaurant.
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環境
服務
衛生
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5 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (下午茶)
等級4
390
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2020-12-03 553 瀏覽
店細細,店內點餐自助,蝦肉豬肉片辣湯摻摻,配有大量炸蒜粒,湯底清無乜油,真係吃出蝦的甜味。雖叫辣湯,其實只是微辣帶鮮甜。摻摻是米粉溝油麵,都爽滑。蝦肉細細,還可。豬肉片就比較嚡,一般吧!下次不防試吓其他配料。海鮮喇沙湯油麵,濃湯有椰汁味,海鮮有青口、蝦、豆卜、蟹柳、魷魚、腐角等,愛較重口味的應會喜歡的。脆脆魚皮,值得一讚,薄脆爽,浸魚皮吸湯時可聽到清脆的 「肋肋」聲,好吃得很。青檸梳打,無冰的,微甜,唔會越飲越淡。
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店細細,店內點餐自助,
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蝦肉豬肉片辣湯摻摻,
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配有大量炸蒜粒,
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湯底清無乜油,真係吃出蝦的甜味。雖叫辣湯,其實只是微辣帶鮮甜。
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摻摻是米粉溝油麵,都爽滑。
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蝦肉細細,還可。
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豬肉片就比較嚡,一般吧!下次不防試吓其他配料。
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海鮮喇沙湯油麵,
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濃湯有椰汁味,
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海鮮有青口、蝦、豆卜、蟹柳、魷魚、腐角等,愛較重口味的應會喜歡的。
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脆脆魚皮,
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值得一讚,薄脆爽,浸魚皮吸湯時可聽到清脆的 「肋肋」聲,好吃得很。
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青檸梳打,
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無冰的,微甜,唔會越飲越淡。
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用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 辣湯摻摻
  • 脆脆魚皮
等級3
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2020-11-09 590 瀏覽
🤤鰂魚涌海光街一帶有唔少食店,🦐蝦麵店雖然店舖細,座位唔多,但佢既蝦麵幾特別,所以幫襯左幾次😏♥️亦係良心店鋪,設飯卷一齊支封同路人,特別係有需要既年輕人有咖喱叻沙湯底、辣味蝦湯、豬骨雞湯底、同福建滷麵等等比你揀🦐海鮮辣味蝦湯底 $76睇見個湯咁深色,以為好辣好油好咸,😳但飲落竟然有種清甜味。平時出街食麵盡量避免飲到啲湯,怕有味精,😋但呢度既蝦湯又鮮甜加少少辣,係精華~除左個湯出色,🤩都好足料,有好多海鮮,大蝦、魷魚翼、青口、腐角、蟹柳,底下仲有菜~🌊有時出街食既海鮮湯麵,啲肉梅曬,但呢間唔會,食落真係幾滿足😊
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🤤鰂魚涌海光街一帶有唔少食店,🦐蝦麵店雖然店舖細,座位唔多,但佢既蝦麵幾特別,所以幫襯左幾次😏
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♥️亦係良心店鋪,設飯卷一齊支封同路人,特別係有需要既年輕人
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有咖喱叻沙湯底、辣味蝦湯、豬骨雞湯底、同福建滷麵等等比你揀
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🦐海鮮辣味蝦湯底 $76
睇見個湯咁深色,以為好辣好油好咸,😳但飲落竟然有種清甜味。平時出街食麵盡量避免飲到啲湯,怕有味精,😋但呢度既蝦湯又鮮甜加少少辣,係精華~
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除左個湯出色,🤩都好足料,有好多海鮮,大蝦、魷魚翼、青口、腐角、蟹柳,底下仲有菜~🌊有時出街食既海鮮湯麵,啲肉梅曬,但呢間唔會,食落真係幾滿足😊
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人均消費
$76 (午餐)
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1️⃣ 蝦肉魚片麵 (辣味蝦湯) $63 (7/10)蝦湯一黎就好香濃,一睇就知好足料咁煲咗好耐😚魚片有大概5片,但有大概2-3隻切咗一半嘅蝦,好足粒😍揀咗摻摻(油麵加米粉),識落更加有馬拉風情❤️ Pooh平時食呢類型濃湯,都好鍾意加豆卜 (+$8),會好入味😚 雖然係另加,但都比左6-8個半粒😱 唯一可惜嘅係湯底一啲都唔辣,對於鍾意食辣野嘅人黎講會有啲失望🥺2️⃣ 蝦肉魷魚翼麵 (辣味蝦湯) $72 (7/10)Olaf見魷魚翼咁特別,就揀咗哩款🥳 呢款一樣又係有幾隻蝦,配埋蝦湯啱晒👍🏻而魷魚翼有大概6片,非常爽口彈牙🥰 Olaf都係揀咗摻摻麵底,好多麵,食完超級飽肚🤣雖然呢碗都係冇乜辣味,但有啲炸蒜頭可以可吊下味,不過如果多啲辣味就好了🥺📍 蝦麵店  鰂魚涌 : 海光街7-9號龍景大廈地下5C號舖銅鑼灣 : 軒尼斯道500號希慎廣場11樓1109號舖灣仔 : 蘭杜街2號麗都大廈4號地舖荃灣 : 楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖
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1️⃣ 蝦肉魚片麵 (辣味蝦湯) $63 (7/10)
蝦湯一黎就好香濃,一睇就知好足料咁煲咗好耐😚魚片有大概5片,但有大概2-3隻切咗一半嘅蝦,好足粒😍揀咗摻摻(油麵加米粉),識落更加有馬拉風情❤️ Pooh平時食呢類型濃湯,都好鍾意加豆卜 (+$8),會好入味😚 雖然係另加,但都比左6-8個半粒😱 唯一可惜嘅係湯底一啲都唔辣,對於鍾意食辣野嘅人黎講會有啲失望🥺

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2️⃣ 蝦肉魷魚翼麵 (辣味蝦湯) $72 (7/10)
Olaf見魷魚翼咁特別,就揀咗哩款🥳 呢款一樣又係有幾隻蝦,配埋蝦湯啱晒👍🏻而魷魚翼有大概6片,非常爽口彈牙🥰 Olaf都係揀咗摻摻麵底,好多麵,食完超級飽肚🤣雖然呢碗都係冇乜辣味,但有啲炸蒜頭可以可吊下味,不過如果多啲辣味就好了🥺

📍 蝦麵店 
鰂魚涌 : 海光街7-9號龍景大廈地下5C號舖
銅鑼灣 : 軒尼斯道500號希慎廣場11樓1109號舖
灣仔 : 蘭杜街2號麗都大廈4號地舖
荃灣 : 楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖

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海鮮蝦麵 加配白胡椒肉骨 豆卜 ($109)⠀最出名緊係馬來西亞蝦麵聞名,湯底好香濃,好有心機熬製多個小時,味道好難忘。麵底可以選 合併米粉同油麵,吸收左湯底精華 。 ⠀⠀🍤本身包括有大蝦、青口、大量蟹柳 同埋 魷魚圈,大蝦保留頭殼,亦已經剝左殼,好貼心。白胡椒肉骨唔平,雖然得一件,可能喇沙味會掩蓋胡椒味, 但係肉質都唔錯 。 豆卜係必食因為好容易吸收湯底味道。⠀⠀😋仲有辣湯味都好受歡迎。價錢雖然唔平,但性價比極高,可以再回味。鰂魚涌店係自助機點餐好方便,只接受卡類付款,上網見到各分店或有唔同,荃灣可能會較多選擇,亦有分店限定一人套餐/下午茶都好吸引,央多士同更多其他配料好正。⠀如果你想睇更多美食/優惠,記得 follow  IG @hker_chillcheese ,你嘅支持對小編嚟講係缺一不可。
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海鮮蝦麵 加配白胡椒肉骨 豆卜
$109
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海鮮蝦麵 加配白胡椒肉骨 豆卜 ($109)⠀
最出名緊係馬來西亞蝦麵聞名,湯底好香濃,好有心機熬製多個小時,味道好難忘。麵底可以選 合併米粉同油麵,吸收左湯底精華 。 ⠀

🍤本身包括有大蝦、青口、大量蟹柳 同埋 魷魚圈,大蝦保留頭殼,亦已經剝左殼,好貼心。白胡椒肉骨唔平,雖然得一件,可能喇沙味會掩蓋胡椒味, 但係肉質都唔錯 。 豆卜係必食因為好容易吸收湯底味道。⠀

😋仲有辣湯味都好受歡迎。價錢雖然唔平,但性價比極高,可以再回味。鰂魚涌店係自助機點餐好方便,只接受卡類付款,上網見到各分店或有唔同,荃灣可能會較多選擇,亦有分店限定一人套餐/下午茶都好吸引,央多士同更多其他配料好正。⠀

如果你想睇更多美食/優惠,記得 follow  IG @hker_chillcheese ,你嘅支持對小編嚟講係缺一不可。
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2020-06-26
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堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
海鮮蝦麵 加配白胡椒肉骨 豆卜
$ 109
  • 海鮮蝦麵
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2020-09-05 345 瀏覽
今晚收工揸車路過太古坊,諗起之前有間食喇沙店好早關門,就去拜訪下。餐牌食品款式唔多,只有三款喇沙湯底加魚丸貢丸魚片水尤等配菜,另有油菜炸魚皮等。兩公婆好簡單點左魚丸魚片摻摻及貢丸魚片摻摻加豆卜,都係咖喱喇沙湯底,另要一份炸魚皮。喇沙湯入口蝦味濃厚,加上淡淡咖喱味,配上魚丸魚片,再一口索滿濃厚湯汁既豆卜(所以要加豆卜),就係家鄉風味十足既喇沙(本人家鄉係馬來亞),難怪此店只專心做喇沙,滿足了。此外炸魚片都有驚喜,脆脆魚皮沾喇沙湯,另有一番風味,家鄉冇既。
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今晚收工揸車路過太古坊,諗起之前有間食喇沙店好早關門,就去拜訪下。
餐牌食品款式唔多,只有三款喇沙湯底加魚丸貢丸魚片水尤等配菜,另有油菜炸魚皮等。
兩公婆好簡單點左魚丸魚片摻摻及貢丸魚片摻摻加豆卜,都係咖喱喇沙湯底,另要一份炸魚皮。
喇沙湯入口蝦味濃厚,加上淡淡咖喱味,配上魚丸魚片,再一口索滿濃厚湯汁既豆卜(所以要加豆卜),就係家鄉風味十足既喇沙(本人家鄉係馬來亞),難怪此店只專心做喇沙,滿足了。
此外炸魚片都有驚喜,脆脆魚皮沾喇沙湯,另有一番風味,家鄉冇既。
咖喱喇沙
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
推介美食
咖喱喇沙
等級4
2020-06-18 2492 瀏覽
自從公司搬了後就好少再去鰂魚涌了 ... 但其實海光街還有很多餐廳我仍然未吃過!! 就像這次去的這間主打馬來西亞式湯麵,有3款的湯底便是。既然是第一次來到,當然要試他的辣味蝦湯底!menu 標示了兩隻辣椒 ... 所以有點擔心會否太辣 .. 但發現可以選小辣辣味蝦湯底海鮮麵 ($76) - 我覺得不特地點少辣也可 ...因為吃落覺得那微辣近乎到吃不出辣味 ... 倒是蝦味很濃郁,喝起來頗鮮甜,相較下聞起來的味道更香。海鮮的話有大蝦、青口、魷魚,另外還有腐角和蟹柳!蝦的肉質飽滿有彈性,其他的都不錯,只是不算很特別。麵類的話可以選的有四種,還有摻摻 (ºωº)我當然是揀油麵加米粉~口感和掛湯剛好,吃起來才過癮嘛朋友點的跟我的湯底一樣,但沒有減辣~可見湯底的顏色有明顯的分別。脆脆魚皮 ($20) - 香脆可口,浸了湯吃更滋味。
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自從公司搬了後就好少再去鰂魚涌了 ... 
但其實海光街還有很多餐廳我仍然未吃過!! 
就像這次去的這間主打馬來西亞式湯麵,有3款的湯底便是。
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既然是第一次來到,當然要試他的辣味蝦湯底!
menu 標示了兩隻辣椒 ... 所以有點擔心會否太辣 .. 但發現可以選小辣
辣味蝦湯底海鮮麵 ($76) - 我覺得不特地點少辣也可 ...
因為吃落覺得那微辣近乎到吃不出辣味 ... 
倒是蝦味很濃郁,喝起來頗鮮甜,相較下聞起來的味道更香。
辣味蝦湯底海鮮麵
$76
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海鮮的話有大蝦、青口、魷魚,另外還有腐角和蟹柳!
蝦的肉質飽滿有彈性,其他的都不錯,只是不算很特別。
麵類的話可以選的有四種,還有摻摻 (ºωº)
我當然是揀油麵加米粉~口感和掛湯剛好,吃起來才過癮嘛
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朋友點的跟我的湯底一樣,但沒有減辣~可見湯底的顏色有明顯的分別。
脆脆魚皮 ($20) - 香脆可口,浸了湯吃更滋味。
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脆脆魚皮
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題外話/補充資料: 話說店是自助落單,由於店內座位不算太多 ... 所以如果叫外賣的話可能更方便! 另外除了鰂魚涌這間外,在銅鑼灣、瀛仔、荃灣都有分店喔
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$76 (晚餐)
推介美食
辣味蝦湯底海鮮麵
$ 76
脆脆魚皮
等級3
88
1
2020-06-16 688 瀏覽
而家好多公司都陸陸續續回復正常返工, 所以lunchtime 出外食飯嘅人都多返好多.有時避免等位, 我同同事都會叫外賣自取.蝦麵店嘅外賣真心俾到少少驚喜我.就算係外賣, 佢個賣相都係好靚, D餸排得好整齊.外賣佢係湯一個碗, 麵同餸一個碗, 分開裝的, 所以唔驚攞到返公司個麵會淋晒.依碗係我叫嘅 蝦肉墨魚丸麵(辣味蝦湯底) HK$63.麵底可以揀油麵、米粉、河粉、檬粉、摻摻(油麵mix米粉).今次我係揀咗油麵, 因為想飽肚D.個麵嘅份量都幾多, 食完我係覺得勁飽.加咗湯之後就係咁樣.麵底可以揀油麵、米粉、河粉、檬粉、摻摻(油麵mix米粉).今次我係揀咗油麵, 因為想飽肚D.個麵嘅份量都幾多, 食完我係覺得勁飽.另外, 個湯又係值得一讚嘅.一打開個蓋就已經聞到勁香.雖然個湯隻色勁紅, 又有好多辣椒碎, 但食落係冇想像中咁辣.佢嘅少少辣, 令到個麵更加惹味.D餸嘅味道都唔錯.蝦雖然唔係原隻, 但食落口感都幾實, 唔會霉.墨魚丸幾彈牙同埋真係有味, 唔會一舊粉咁.真心推介.整體來講, 蝦肉墨魚丸麵(辣味蝦湯底)真係好好食.不論係湯底、麵定係餸, 味道都唔錯.就算係外賣都唔馬虎, keep到
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而家好多公司都陸陸續續回復正常返工, 所以lunchtime 出外食飯嘅人都多返好多.
有時避免等位, 我同同事都會叫外賣自取.


蝦麵店嘅外賣真心俾到少少驚喜我.
就算係外賣, 佢個賣相都係好靚, D餸排得好整齊.
外賣佢係湯一個碗, 麵同餸一個碗, 分開裝的, 所以唔驚攞到返公司個麵會淋晒.


依碗係我叫嘅 蝦肉墨魚丸麵(辣味蝦湯底) HK$63.
蝦肉墨魚丸麵
$63
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麵底可以揀油麵、米粉、河粉、檬粉、摻摻(油麵mix米粉).
今次我係揀咗油麵, 因為想飽肚D.
個麵嘅份量都幾多, 食完我係覺得勁飽.


加咗湯之後就係咁樣.
蝦肉墨魚丸麵(辣味蝦湯底)
$63
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麵底可以揀油麵、米粉、河粉、檬粉、摻摻(油麵mix米粉).
今次我係揀咗油麵, 因為想飽肚D.
個麵嘅份量都幾多, 食完我係覺得勁飽.


另外, 個湯又係值得一讚嘅.
一打開個蓋就已經聞到勁香.
雖然個湯隻色勁紅, 又有好多辣椒碎, 但食落係冇想像中咁辣.
佢嘅少少辣, 令到個麵更加惹味.


D餸嘅味道都唔錯.
蝦雖然唔係原隻, 但食落口感都幾實, 唔會霉.
墨魚丸幾彈牙同埋真係有味, 唔會一舊粉咁.
真心推介.


整體來講, 蝦肉墨魚丸麵(辣味蝦湯底)真係好好食.
不論係湯底、麵定係餸, 味道都唔錯.
就算係外賣都唔馬虎, keep到個賣相, 依個都值得讚嘅.
價錢方面, 係鰂魚涌食lunch都唔平.
我覺得佢HK$63咁大碗麵都合理啦.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-16
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$63 (午餐)
推介美食
蝦肉墨魚丸麵
$ 63
蝦肉墨魚丸麵(辣味蝦湯底)
$ 63
等級3
72
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2020-06-07 611 瀏覽
蝦麵店門口已經貼滿唔少報道,睇黎好似口碑不錯,於是決定午膳時間黎試試佢😇牆身上有不少舊時檳城照片👉🏿👈🏿鋪面很細,座位都安排得比較逼,係逼既情況下仲要顧客走出門口用電子機落單其實真係會有點混亂,因為門口通道已經得窄了,建議外賣才自助落單去避免這種情況啦🤔🤗餸既選擇唔太多,大多重覆,但湯底有有辣味蝦湯,咖喱喇沙湯底,豬骨雞湯底,岩唔食同食得辣既朋友海鮮麵 辣味蝦湯底 $76👍要讚既係,🐟海鮮料好豐富下,有大蝦,魷魚翼,青口,腐角同蟹柳,再配啲菜,幾足料湯底好濃郁,無睇落咁辣,有啲甜味,而且開胃,好夾油麵可以掛湯🥰
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蝦麵店門口已經貼滿唔少報道,睇黎好似口碑不錯,於是決定午膳時間黎試試佢😇

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牆身上有不少舊時檳城照片

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👉🏿👈🏿鋪面很細,座位都安排得比較逼,係逼既情況下仲要顧客走出門口用電子機落單其實真係會有點混亂,因為門口通道已經得窄了,建議外賣才自助落單去避免這種情況啦🤔
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🤗餸既選擇唔太多,大多重覆,但湯底有有辣味蝦湯,咖喱喇沙湯底,豬骨雞湯底,岩唔食同食得辣既朋友

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海鮮麵 辣味蝦湯底 $76

👍要讚既係,🐟海鮮料好豐富下,有大蝦,魷魚翼,青口,腐角同蟹柳,再配啲菜,幾足料
湯底好濃郁,無睇落咁辣,有啲甜味,而且開胃,好夾油麵可以掛湯🥰


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$76 (午餐)