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港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
28661883
營業時間
今日營業
11:30 - 20:00
星期一至日
11:30 - 20:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通 Apple Pay Google Pay
其他資料
支持防疫 詳細介紹
食評 (90)
等級4 2020-03-24
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太古的食肆收費不便宜, 幸好在十分鐘步程內的鰂魚涌還有不少小店, 當中馬拉菜餐廳的密度出奇地高, 像是這家蝦麵店. 她有趣的一點是無論堂食外賣, 也如連鎖店一樣以Touch Pad點菜, 再以電子貨幣結帳, 減少了實體貨幣的交收, 在武漢肺炎肆虐下, 這樣也許能減少病毒停留在紙/硬幣上, 不過失為一個較清潔的措施. 滲滲是米粉和油麵的配搭, 也是我的在吃馬拉麵店必吃的, 米粉和麵底口感爽口, 而湯底辣中帶充滿蝦膏的咸香, 辣度就是令人爽而不會蓋過本身的蝦膏味. 蝦肉已開殼, 十分細心, 數目不少而口感結實, 鮮度就一般, 但以用來飽腹的Working Lunch來説, 已比不少太古城裡的食肆來得出色. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-03-06
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次次出面都見到有好多人,但應該都係外賣,裡面店小但其實唔需要等好耐。條走廊好窄,兼且部點菜機係中間,所以個個有少少逼。個人覺得個麵就一般,我點嘅係冬菇雞絲。同事點辣嘅,睇落去好辣,實際應該還好。 繼續閱讀
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等級3 2020-02-25
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撞啱時間見到呢間蝦麵開門,一入門口就見到有洗手液賣,良心價佢最主要有辣蝦湯,喇沙湯同豬骨湯嘅麵我叫左個雞絲蝦湯麵,睇落去好濃好辣咁,其實都算係比較淡味,蝦嘅數量好足,仲有菜同雞絲都多,配左隻叫’摻摻’嘅麵,其實係米粉mix油麵,都算不錯男朋友叫左海鮮喇沙,有蟹柳,魚腐,豆卜,青口個d湯都係一樣,算淡淡地嘅,唔係好嗆辣,同埋個湯比較稀,如果想食味濃嘅喇沙就可能唔太啱啦價錢都算少少貴,所以偶爾一次就夠總括來說都係中規中矩啦 繼續閱讀
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等級4 2020-02-07
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為左支持黃店 罷緊工都走到鰂魚涌 食你而佢門口都貼左醫護免費 非常好 同 有心但入面既 「黃野」 唔係好多 比起 光榮冰室 佢可以值頭話無乜不過一間店黃唔黃除左睇佢有無連儂牆 都仲要睇過做過乜佢有罷工 有捐錢去星火 今日仲有支持醫護免費 Okay la黎食佢既下午茶餐叫左T2 T6喇 咁做番食評 佢每隻蝦都一分為二 薄到呢⋯我明係 茶餐但原隻蝦都落唔到 我覺得有少少唐突 一條肉骨 係肉骨茶味既可以啦叫左摻摻 (即係又有油麵又有米粉)不過佢無咩撈勻 油麵又多過米粉好多都唔係好夠mixed 湯底話蝦湯 麻麻地有蝦味啦 又唔係完全無既 唔多囉依個咖喱麵 就料足d 但唔辣 咖哩都唔夠香仲叫左個菜食 $22 都唔少既我收貨依碟野飲就係青檸梳打睇唔到青檸味道正常好喇 野食 麻麻 咁就仲有另一樣特別就係我地食既時候 得兩枱另外個枱走左呢咁侍應們就傾計 佢地傾緊野食點樣放佢地竟然講:「放係地下 你唔怕有老鼠食左咩?」「最衰地下有個洞」「係囉 我要封佢關」貌似無傷大雅 但其實我地仲食緊既時候 你地討論間鋪頭有無老鼠,我又點食得落呢?我諗佢地後尾都知衰 就講:「不過我做咁耐 都無見過老鼠」今時今日 衛生係最重要我就無見到老鼠既不過 下次唔好再討論啦 繼續閱讀
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等級4 2020-01-17
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捱到年尾終於有數天公眾假期,絕對要趁這機會休息一下兼與友人聚聚 沒有事先搜尋去處,更遑論訂座,不過歪打正著,碰巧遇上蝦麵店 於2000年在灣仔開設首店,標榜以手工製作傳統風味湯底,除了蝦湯,還有香口喇沙 難得一訪,當然要試試店名提及的招牌蝦湯麵,唯獨沒有多少小食選擇,有點可惜 辣味蝦湯肉骨摻摻的湯底以蝦殼加上洋蔥、辣椒等香料經炒製及熬煮而成 並不是平常的鹹濃蝦湯,倒是帶點甜,添上辣味及炸蔥後實在香口 煙韌油麵是我必選款式,不過提到星馬菜,還是加點米粉來個摻摻感覺較對 至於我選的配料白胡椒肉骨很是入味,肉香及胡椒香並重,如可單點來吃也不錯 湯麵有伴少許菜葉,但我們還是點了碟腐乳通菜,要自行撈拌,好處是沒有炒菜般油膩 繼續閱讀
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