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4天前
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好耐無同🐷食燒烤,緊係又回訪蝦蝦燒,今次仲仼食5小時再加一蚊打邊爐,湯應底要左蕃茄,仲有豬骨同麻辣👍🏻湯底香濃蕃茄味,搞到我又食左個岀前一丁食物種類好多,海鮮梗係唔少得生蠔、鮑魚、扇貝生蠔一啖咬落去,蠔肉肥嘟嘟又滑溜,燒到邊緣脆卜卜,加啲蒜蓉辣椒油,鮮甜帶微辣鮑魚燒完爽口彈牙,甜甜哋又帶少少焦香,仲有啲蒜蓉吊味豬大腸燒到外皮脆到『咔哧』聲,入面keep住啲油脂,咬落去爆油香!醃料落足孜然同辣椒粉,闢咗臊味之餘仲惹味到癲,食到嘴邊油淋淋都停唔到口啊~(怕肥嘅人慎入😂)」 羊肉串肥瘦相間啲羊油滴落炭度『滋滋』響,撒滿新疆孜然粉同辣麵,羶得嚟香噴噴,肉質juicy唔嚡口牛肉串外層微焦裡面嫩滑,一咬肉汁『標』出嚟,仲有少少筋位咬口,送啤酒一流🍻雞軟骨就係貪佢『索索脆』!燒到金黃色,每啖都『咔啦咔啦』響,椒鹽同七味粉黐滿晒
食物種類好多,海鮮梗係唔少得生蠔、鮑魚、扇貝
生蠔
一啖咬落去,蠔肉肥嘟嘟又滑溜,燒到邊緣脆卜卜,加啲蒜蓉辣椒油,鮮甜帶微辣
鮑魚
燒完爽口彈牙,甜甜哋又帶少少焦香,仲有啲蒜蓉吊味
豬大腸
燒到外皮脆到『咔哧』聲,入面keep住啲油脂,咬落去爆油香!醃料落足孜然同辣椒粉,闢咗臊味之餘仲惹味到癲,食到嘴邊油淋淋都停唔到口啊~(怕肥嘅人慎入😂)」
羊肉串
肥瘦相間啲羊油滴落炭度『滋滋』響,撒滿新疆孜然粉同辣麵,羶得嚟香噴噴,肉質juicy唔嚡口
牛肉串
外層微焦裡面嫩滑,一咬肉汁『標』出嚟,仲有少少筋位咬口,送啤酒一流🍻
雞軟骨
就係貪佢『索索脆』!燒到金黃色,每啖都『咔啦咔啦』響,椒鹽同七味粉黐滿晒
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