蝦仔記粉麵

2025年8月31日約1230時，我媽媽到餐廳購買兩碗雲吞麵（加牛腩汁）外賣，及後到北河街街市買餸回家後，竟然發現兩碗雲吞麵內沒有麵，只有雲吞！（我媽媽是餐廳熟客，光顧此餐廳已接近3年多，每次都是購買雲吞麵）但我和哥哥趕時間，根本趕不及到餐廳換回來再食用。其後，媽媽再次到餐廳告知那位職員（後生男子）出漏產品，要求退錢，該職員只退回兩碗麵的錢，但一點歉意也沒有。我們不用額外補償，但一句道歉應該要有，現時餐飲服務業的名聲，就是讓這些厚顏無恥的人給敗壞了。明明顧客下單的產品出漏了，要顧客在炎熱天氣一來一回要求退錢，難道他不應該道歉嗎？加上我媽媽年邁，要一位年過65歲的老人家為了該職員的錯失，一來一回去退錢，該職員狠心嗎？！其實一點歉意，可平息怨憤；一句道歉，就不會有此評論。從此之後，我們全家因今日到餐廳購買外賣的不愉快經歷，而絕不會再光顧！…查看更多

喺深水埗行街行到肚餓，見到蝦仔記就入去，($28/碗) 真係好抵食， 叫咗個牛腩河粉&淨韭菜餃， 牛腩夠入味但唔夠腍， 韮菜餃好味夠多韭菜，以咁低嘅價錢食到咁嘅質素都真係唔錯， 真係要多啲支持呢啲小店。…查看更多

記得呢間雲吞麵舖已經喺深水埗好多年，以前都幫襯過，今日出開深水埗買數據卡，順便去食個lunch。午飯時間，店舖基本上都坐滿，要等一陣先有位。舖頭面積唔大，因為做街方生意，都預咗一定要搭枱。套餐好抵，一碗麵+飲品+菜先$40。今時今日，其他地方食一碗麵可能都唔止呢個價錢。今次叫咗碗雙拼麵（雲吞牛筋河多蔥）+凍飲，雲吞有三粒，咬開見到大大隻蝦，口感好滿足。而牛筋都整得好淋👍🏻 如果唔係要求店舖要有裝修，好舒適的話，呢間總括嚟講，性價比都高的。…查看更多

呢間粉麵檔幫襯左年幾，多數叫外賣，今次真係好離譜，叫牛筋米粉得兩條牛筋仔，其他全部牛腩，下次唔會再幫襯！之前叫牛筋，都是會夾雜好多牛腩，只係今次特別離譜先分享出來😓…查看更多

蝦仔記嘅淨雲吞真係好正啊！佢嘅湯底好清新，雲吞就夠鮮美，令人一食就愛上。蝦仔記嘅淨雲吞湯底好特別，佢唔係用豬骨或者雞骨熬啊，而係用蝦頭煮嘅！呢個方法煮出嚟嘅湯底好鮮甜，而且帶啲蝦味，好開胃呀。湯底都唔會太濃烈，仲保留住啲清新嘅口感，真係好好飲。雲吞方面，佢哋係蝦仔記自家製嘅，好新鮮，有啲手工嘅感覺。雲吞皮唔厚唔薄，啱啱好咬，入口即化，真係好正啊！雲吞裏面有啲肉，啲蝦，啲鮮味都好豐富，食落去真係好爽口，好滋味。淨食都係25蚊乍。如果你去蝦仔記食淨雲吞，仲可以試下佢哋既牛腩同埋水餃，都係招牌好好食。我自己覺得價錢親民性價比又高，基本上我哋屋企一個月有食到5/6次。我家大人最中意消夜食佢，貪佢又平又抵食。…查看更多