蘇潮韓海火鍋私房菜

SU CHAO HAN HAI
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港鐵荃灣站 B1 出口 繼續閱讀
電話號碼
31880096
開飯介紹
餐廳用來自世界各地的高質食材,炮製港式火鍋、中式私房菜及刺身。裝潢簡約時尚,VIP房間更提供娛樂設備,是多人聚餐的好地方。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 Apple Pay Google Pay 微信支付
其他資料
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有關餐廳
高質火鍋×中式私房菜
師傅選用宮崎A4和牛、南非鮑魚等高質食材,製作港式火鍋及鑊氣十足的中式私房菜,同時晚市禁堂食期間更推出性價比高的兩餸飯。另外餐廳位於商廈高層,景致開揚;而VIP派對房間以維港景色作設計主題,並提供娛樂設備,讓大家用餐時也能享受歡樂的氣氛。

有關獎賞計劃
食評 (49)
等級4 2022-04-17
1177 瀏覽
難得週未同先生二人世界,當然離不開我哋至愛嘅火鍋,今次揀咗位於大鴻輝嘅呢間火鍋店,貪佢近之餘口碑亦唔錯。火鍋湯底同配料選擇都非常多,特別係湯底,配搭用心,價錢方面亦合理。落單後侍應為我哋送上醬料,選擇豐富,而且感覺乾淨企理。湯底方面我哋揀咗花雕藥膳醉雞鍋,湯底一送上已經香氣撲鼻,非常吸引。我哋揀咗半隻雞但望落去份量非常多,雞件用花雕醃過帶有陣陣酒香,肉質鮮嫩,肥瘦適中。美國桶蠔一份四件,係意想不到咁大隻,而且非常新鮮,入口鮮甜無比,絕對係必點!牛肉方面我哋點咗頂級牛王拼盤,價錢唔平但絕對冇令我哋失望,真係一分錢一分貨,特別係A4和牛同牛胸爽,質素極高,令人超級滿足,每一啖都係享受!食完咁多肉當然要清返腸胃降低罪惡感,蔬菜籃超豐富,而且樣樣都好新鮮。餐廳無論火鍋湯底定係食材都係超水準,服務亦係非常好,絕對係近來食過嘅餐廳入面印象最好,非常推薦! 繼續閱讀
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等級4 2022-02-08
1244 瀏覽
最近沒有晚市,很少機會外出食飯,而天氣確實有點冷,真的很想打邊爐,便相約太太午市來到附近這間環境很不錯的餐廳位置(8/10):位於大鴻輝中心21樓,由港鐵荃灣站B1出口步行約10分鐘,荃灣最集中的飲食地標,附近是沙咀道及眾安街,交通便利環境(10/10):餐廳裝修華麗,空間及通道廣闊,開揚的落地玻璃顯得貴氣,連洗手間外的裝修亦很精緻服務(9/10):收銀台提供消毒潔手液,經理很有禮貌,見我們在考慮,主動幫忙先下湯鍋及提供醬料,服務不錯食物(9/10):餐廳食材精緻,食得出的新鮮,湯底亦算有質素,午市更有火鍋外的午餐選擇,價格實惠醬料 ~ $15/位九宮格的醬料整齊乾淨,其中XO醬相當香濃,瑤柱絲及蝦米份量十足,物超所值半隻花雕藥膳醉雞鍋 - $198用上沙參、玉竹、紅棗及杞子煮的湯底,再另上半隻醉雞,沒有先煲過所以有點淡,但用料算足,打邊爐一段時間後味道慢慢滲出,而醉雞算是香滑,同時充當一款飽肚的火鍋料招牌四式拼 - $108有鳳城水餃、港式鮮蝦雲吞、韭菜餃及梅菜豬肉餃各兩粒。全部大大件令人滿足,水餃香滑爽口、雲吞彈牙而蝦肉鮮甜、韭菜餃相當香濃,最後豬肉餃鮮味十足半份招牌手打澳洲和牛丸 - $42一入口充滿牛肉的鮮味,多汁彈牙,雖沒有爆汁的感覺,但勝在牛味突出,讓人想多吃幾口海中蝦滑 - $82比想像中份量多,蝦滑上竟放上切粒的蝦肉,把蝦滑包住蝦肉灼熟,鮮香惹味,有淡淡鮮蝦的口感,遠比其他蝦滑美味日式咖哩牛坑腩飯 - $128由於午市套餐價格相宜,更送飲品,便選點了兩份。第一款是咖哩牛坑腩飯,日式咖喱香而不辣,牛坑腩份量亦算多,雖不算很稔但味道算是不錯頭抽干炒牛肉河 - $98單看外觀已很吸引,而且炒得很香很有鑊氣,牛肉份量多亦夠滑,河粉香滑入味,很推薦一試🍽蘇潮韓海📬地址:荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心21樓 繼續閱讀
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最近荃灣大鴻輝開咗間火鍋私房菜🥘有別於大鴻輝其他任食餐廳蘇潮韓海以單點形式提供高質火鍋食材令你食過返尋味😋.打邊爐預咗食得耐⏰,所以坐得舒服好重要‼️🐻好怕去啲坐得好逼嘅火鍋店,成餐飯坐得背脊骨落😕呢度環境非常開揚寬敞,座位之間有一定距離由於位於21樓高層,落地玻璃下可以望到半個荃灣🏙一路睇景一路食飯,心曠神怡😌.🍴鮮椰子雞鍋(半隻)🐓💰$198湯底鮮甜,重椰子味🌴雞肉皮薄少油脂,入口勁嫩滑富咬口😚湯底之後用嚟打邊爐,令食物吸收湯汁,充滿椰香雞甜🥥.🍴椒鹽雞軟骨💰$68唔只打邊爐,呢度都好多小食揀雞軟骨炸到金黃色,非常酥脆✨配上炸蒜🧄,食落去充滿蒜香夠惹味🤪.🍴哈蝦油條🦐💰$78即係蝦滑油炸鬼打邊爐油炸鬼係must have item💯但就好睇餐廳油炸鬼質素靚唔靚如果翻炸、冧咗,就無鬆脆效果呢度嘅處理得非常之好,食得出係即炸🔥將油炸鬼點湯食,吸收晒啲湯汁同時保持酥脆正阿😍😍😍.🍴上等手切牛腹肉(大)🐂💰$298牛肉雪花分佈廣而平均肉味重,油脂味啱啱好又唔會掩蓋肉味嫩口唔韌,無渣👍🏻.🍴手打四寶丸💰$82每粒丸用匙羹上,擺盤靚仔有墨魚丸、蝦丸、梅菜豬肉丸、鯪魚球爽口彈牙😎.🍴Haagen Dazs 雪糕🍨💰免費臨尾每人送咗個Haagen Dazs 雪糕作為火鍋嘅結尾開心滿足🥰.餐廳不論食物、裝修每處都充滿用心位❤️湯底食材非常高質,環境又舒適餐廳亦有多間vip房非常適合一大班朋友過嚟打邊爐可惜撞正疫情,冇咗晚市🥲不過而家午市長期做緊七折🈹晏晝過嚟食真係好抵😆用放題多少少嘅價錢,食到私房菜嘅質素強烈推薦大家試試🤟🏻🤟🏻🤟🏻—————————————————————— 繼續閱讀
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等級1 2022-05-14
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用料新鮮,食物質素高。服務人員態度良好,誠懇友善。咁樣嘅情況完全出於意料之外。今次係食母親節飯,由於坐位人數限制問題,故要分開2張檯,導致入單混亂,上菜時間過長。經查詢後,佢哋即刻幫我哋跟進。我哋多次要求check 上菜紙,佢哋都無乜厭煩,兼一直keep住問我哋有無漏嘢未上。還經常過嚟開心我哋嘅用餐體驗,驚招呼不周。實在值得加許。 繼續閱讀
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等級1 2022-05-09
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一家人賀母親節,一早book 定間房打打牌再開飯,間房仲要有電視睇⋯太開心!無諗過啲小菜真係咁好食,一黎個燉湯已經好足料,條魚蒸既火喉又掂,真心講唔係好多間海鮮飯店做得到😱個人強烈推介個龍蝦配煎米粉底+ 咭嚕肉,個咭嚕肉全家爭住食,如果唔係嗌左咁多餸,勁想嗌多一碟食👍🏻生炒糯米飯都勁足料,食啖啖都差唔多有臘腸臘肉,唔係齋得啲糯米飯既!成間鋪啲人都好有禮貌,雖然坐房,你一襟服務鐘就有人入嚟,唔會嫌你煩!父親節都打算再卜間房食飯慶祝👏🏻 繼續閱讀
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