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港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
35280228
開飯介紹
這家上海老字號於香港的首間分店,裝潢具老香港風格。菜式以上海菜為主,招牌菜為素鮑魚。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-21)
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
*截單時間: 14:30;22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
150
其他資料
餐廳運作模式 - C類 詳細介紹
酒精飲品
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
加一服務費
食評 (110)
等級2 2021-09-05
0 瀏覽
作為一個曾經喺上海生活過一段時間嘅人,間唔中都會好想食下啲上海菜回味下,所以我喺香港試過好多間唔同嘅精緻上海菜餐廳。而呢間「蘇浙匯」就係我個人嘅Favorite呢間餐廳除左serve傳統嘅精緻本幫菜之外,亦都有一啲比較新牌嘅菜式,滿足唔同顧客嘅口味。餐廳樓底好高,裝修有格調,檯與檯距離充足,又有啲房方便商務客食飯。環境黎講完全符合作為「米芝蓮一星級餐廳」嘅水平服務方面,店員態度殷勤,樂於介紹餐牌裡面嘅菜式俾客人!更加重要嘅,係佢哋唔會話你點唔多食物就俾臉色你睇,喺呢啲中高價餐廳黎講算好難的餐廳位於旺中帶靜嘅灣仔北「新鴻基中心」,雖然唔近地鐵站,但泊車或者搭巴士都好方便等我曬下啲食物嘅圖先:小籠包皮好薄,肉汁鮮甜黎食上海菜,梗係要叫一壺龍井茶啦呢道蝦仁雖然好彈牙,但調味略顯過鹹入口即溶嘅紅燒肉,好淋好好味水晶餚肉唔會太鹹,醃蘿蔔好爽脆酒釀丸子唔會太甜,啱啱好!丸子好煙韌楊枝甘露好足料,口感很好👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2021-07-21
1085 瀏覽
重要嘅嘢講前面就係外賣自取有折呀而家!85折完之後價錢都唔算特別貴夜晚叫外賣食,預咗叫外賣就冇得叫花巧嘢首先叫咗個期間限定黑醋牛油果拌大蝦聽到個名好似有啲奇怪,我偏偏就係鍾意試新野牛油果我又鍾意,蝦我又鍾意,一於試下!餐單個名有黑醋但係實際上係泰式酸甜醬加上松子仁口感都唔錯外賣盒都睇得出有諗過擺盤,幾有心重點!葱油拌麵好香的葱油味,麵條又夠彈性六十幾蚊真係抵食值得encore上海炒年糕唔知今日師傅係咪輕手咗,我稍嫌唔夠味自己加咗啲私伙辣椒醬就啱啱好啦上海豆沙窩餅都唔錯,唔會太甜 餅皮都夠薄夠鬆脆 繼續閱讀
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等級3 2021-03-09
2689 瀏覽
We had lunch in JardinDeJade which turns out to be awesome for Shanghainese Cuisine: Ham soup + SiuLoongBao + Carrot Pastry + Matsutake (マツタケ) with Spinach + DrunkenChicken 👨🏻‍🍳 試 蘇浙匯 嘅 蘇浙料理,發現好正,值得再試:紅燒排翅/火瞳翅、小籠包、蘿蔔絲酥餅、松茸 時蔬 🥬 + 醉雞 🎡🎠 另外,服務非常好,員工都非常殷勤 繼續閱讀
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等級2 2021-01-22
2167 瀏覽
招牌黑叉燒:個樣幾靚,盤下面又有蠟燭整住,叉燒唔會吹到凍曬,唔錯。如果滿分係5分嘅話佢有3.5分。西湖蓴菜雲吞雞:因為得兩個人嘅關係所以淨係叫左半隻雞,份量黎講都有少少多,每人起碼要飲兩碗湯先飲得曬,至於雞個部分我哋就食淨咗少少,不過味道都幾好。如果滿分有5分嘅話,佢都有3.8分。鹵肉碎炆茄子:呢個幾鍾意食,肉碎加茄子配搭得好好,又唔會太咸,就咁食唔配飯都可以。如果滿分有5分,佢有4.1分。青菜煨面:自己個人黎講都幾鐘意食煨麵,貪佢林林地,唔洗咬得感辛苦,加埋啲菜喺入邊健康得來又有少少口感。份量岩岩好,如果滿分係5分,佢有3.8分。豆沙南瓜餅:性價比幾高,甜品我就不嬲唔係話太鐘意,因為驚佢太甜,不過呢個唔算太甜,又有啲煙煙銀銀嘅感覺,都算可以。如果滿分係5分,佢有3.6分。整體黎講其實大部份食物質素都可以,最緊要嘅係我覺得啲侍應嗰啲都算有禮貌,環境正常,係咁啱坐嗰張凳我覺得唔太好坐,凹咗少少落去,同埋一開始坐正風口位,其他都冇咩特別。 繼續閱讀
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等級4 2020-12-13
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因為工作關係去了灣仔,到了1點半午飯時間,仍未醫肚,不如去出名的蘇浙滙。星期日都要開工,一定要對自己好D。蘇浙滙的裝修傳統中帶有時尚氣息,枱與枱之間有充足空間,私隠度夠。星期日所提供的點心不多,2個人也不可以吃太多,便叫了幾個點心及一個煨麵。招牌素鮑魚先上,果然名不虛傳。其賣相似足鲍魚,照片是因為我們心急,食了一半的樣子。咬落這個素鮑魚的質感爽口彈牙,雖然無真鮑魚咁煙靭,但都好似。它以鮑汁炆,很入味,絕對是必叫之選。😍😍😍小龍包是一般水凖,餡料足,豬肉也不會刴得太碎而影響肉味及口感。它的皮亦夠薄,足19摺,都好味,但不算特別出色。😋鍋貼上枱熱辣辣,聞到陣陣肉香。皮不過厚,包著豐富的豬肉及肉汁,煎得啱啱好,一咬滿口肉香,好好味。👍🏻👍🏻👍🏻蟹殻黃是我很喜歡的上海點心,外層是酥皮,餡有蔥和豬肉,因它樣子似炸蟹殻而得名。蟹殼黃的要訣是外皮層層必須鬆脆,蘇浙滙絕對做到。可惜的是餡料嚴重不足,變相只食酥皮,味道大打折扣。🙁 記得以前在台北高記食的蟹殻黃,比這個好味!嫩雞煨麵同樣是普通水凖,麵煑得夠腍,有大白菜及雞,但雞肉略為少,有點失色。👎🏻總結而言,它的點心只是普通之上,不算十分出色。但若以價錢來算,CP值低。 繼續閱讀
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