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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
53321143
開飯介紹
主打日本串燒料理，是一家能讓人放鬆的小型居酒屋。酒品選擇豐富，從日本清酒到多款特色雞尾酒均有供應，讓每位客人可與三五知己放鬆暢談聚會。
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營業時間
今日營業
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
同朋友慶祝生日，嚟尖東食飯都係個好建議，地點方便通常都唔駛等位同人迫，可以舒舒服服咁吔飯今次喺呢間開咗半年度嘅日式居酒屋晚飯地方唔大但坐得幾自在，職員同師傅客客氣氣咁幾友善♤Seasonal Oyster (Free)時令生蠔・赤穗 (送)・店員話like同follow佢哋兼share 社交平台 story，即送每位客1隻生蠔、好happy！今次我哋食嘅係“赤穗”，店員即場開蠔，呢個品種唔係好大隻，海水味淡淡都算鮮美♤Abalone with Sea Urchin 鮑魚海膽杯・賣相確係幾好，海膽質素味道正路帶鮮甜，鮑魚有𡁻頭亦容易咬開♤帶子甜蝦刺身拼盤・刺身質素中規中矩未算太驚豔♤Skewers Set精選串燒拼盤 ～厚切牛舌芯串～豬頸肉串～京蔥五花腩串～鹽燒虎蝦～蒲燒鰻魚串・每種串燒質素也平均，師傅每次都會提醒我哋剛燒起要小心熱、幾細心。個人較喜歡鰻魚、無乜泥味皮脆肉滑。虎蝦size中等食出香脆爽感。豬頸肉和五花腩較多脂肪、好此道者應該覺得夠香口。牛舌芯切到一口size方便食♤Minced Chicken Soft Bone Skewer自家免治雞肉串・ 個人覺得雞肉棒個外殼燒得較外間香脆、有啲啲焦皮感覺但沒過火，也是另一種風味都okay♤Mushroom Skewer 香菇串 ・想點翠玉瓜原來買晒，改香菇食落都唔錯♤Plum Wine山崎蒸餾所儲藏梅酒・朋友唔飲酒，呢杯溝咗soda有淡淡梅子香，飲落清清爽甜都幾好飲
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尖沙咀東一向都有好多高質數日式居酒屋🏮，餐廳開業有半年主打串燒及日本清酒，木系裝修雅致，吧枱型式坐位感覺Cozy，入到去已經見到大螢幕播放日本街道的影片，像置身於日本東京街頭。我們二人入座就送了一份雞泡魚乾，送酒一流。另外都送兩隻生蠔🦪都幾大隻，沒有加任何調味，口感順滑，有淡淡海水味鮑魚海膽杯海膽杯有魚籽、海膽同鮑魚磯煑鮑魚好入味好彈牙，配合鮮甜海膽，面頭加入魚籽，鮮味倍增精選串燒拼盤：牛舌心芯🍢牛舌中部，牛脂比較少，口感爽脆豬頸肉🍢爽口彈牙，好惹味蒲燒鰻魚串🍢淋上蒲燒汁味香甜，鰻魚肉質鮮嫩，醬油味香虎蝦🦐口感厚實，新鮮彈牙京葱五花腩串🍢外表燒得香脆，五花腩肉好惹味白燒鰻魚串🍢能保留原味，食出清香鮮嫩月見免治雞肉串🍗雞肉內是包住雞軟骨，脆脆的雞軟骨好有咬口，免治雞肉好軟腍，燒汁微甜，沾上蛋汁更滋味胸軟骨串🍢濃郁牛味，咬落爽脆白岳柑橘梅酒🍊🥃口感微酸，有甘甜的柑桔味，清幽香甜，易入喉山崎蒸餾所貯藏梅洒🥃有微微果香味，口感順滑
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這家日式居酒屋，用咗一個好靚嘅字來命名「薰」這個字讓人聯想起香味和燒灼，同音「醺」又想起酒，用在一間食串燒居酒屋，真有意思☺️下晝還要開工，食個丼飯就好了，飲酒就留待晚上和三五知己再來過。午市限定有我最愛的滑蛋雞扒飯$68超值精心醃製過的雞扒，外皮煎得金黃脆口，內裏型保持鮮嫩多汁，配搭滑溜的蛋液，蓋在日本米飯面，淋上少許甜甜的醬油，這碗飯真是超滿足☺️同事點了蒲燒鰻魚丼飯$88鰻魚加上特製醬汁燒烤，甜中帶鹹，味道濃郁，肉質彈牙，灑上紫菜絲配搭日本米飯，超美味😋+$30 追加雞皮餃子和味噌湯店員推介這個小食好受歡迎，外皮炸得酥脆香口，餡料豐富，完全沒有油膩感，配杯啤酒就一流👍+15 有杯飲品白桃梳打提子梳打
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喺尖沙咀俾我搵到一間超抵食嘅日式居酒屋，一去到已經有兩款⚠️免費⚠️嘅小食，雞泡魚乾同埋精選生蠔😋，唔好睇佢係居酒屋就好似好貴咁，性價比都幾高㗎，價錢真係一啲都唔貴🫶🏼，我幾鍾意呢度，座位唔多，超適合小聚，當然包場亦得啦😆🪼水母刺身$78 , 👑鮑魚海膽杯 $88 :我哋就梗係叫咗呢一度最出名嘅鮑魚海膽杯啦，賣相精緻，用料又夠新鮮，口感特別豐富🤤，鮑魚入味彈牙再連埋香濃海膽認真一流，另外見到有水母刺身就叫嚟試吓，佢係超爽口，口感係幾特別嘅😋😋🥟雞皮餃子 $42 :雞皮餃子外脆內軟，食落有淡淡嘅油雞味，係超邪惡嘅小食之一👍🏻👍🏻🍢精選串燒拼盤 $248 :佢哋嘅串燒都有好多選擇，選擇困難症底下就揀咗呢個拼盤😉，裏面包括有牛舌，豬頸肉，蒲燒鰻魚，虎蝦同埋五花腩，燒嘅熟度啱啱好，每一款都超惹味😋，特別係虎蝦，係超爽口嘅蝦肉啊😍🍲和式牛肉炒飯 $118 :呢個炒飯都係用在日本珍珠米炒製而成，炒到粒粒分明，色澤均勻，份量剛好，唔鹹唔淡味道都啱啱好👏🏻👏🏻
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KAORU 薰居酒屋「薰」居酒屋🏮環境超美，圍著bar枱而坐，廚師直接放食物於你面前。格調就像置身了日本一樣。日式定食$58起，超抵食！若經過尖東，強烈推薦你們一定要食依間！［加配小食］雞皮餃子🥟唐揚魷魚🦑圈每款加配價$15，而且即叫即炸，抵食又好食🤤外皮咬落好清脆既聲；質感乾身唔會好油。［定食］蒲燒鰻魚飯三色魚生飯兩款皆配麵豉湯。麵豉湯味道👅調得剛好，唔會過鹹。前菜漬物酸酸地幾開胃🤤。主食份量大大份。鰻魚配上照燒汁味道甜甜及沒有暗骨；三色魚生色澤鮮色，食落新鮮而且嫩滑。
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