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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
66610410
開飯介紹
以精緻點心和地道潮州菜而聞名，更以山水畫作佈置，裝潢高雅舒適，讓顧客在品嚐美食的同時，享受愜意的用餐氛圍。
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營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今午我與同事們（四圍枱）到此酒樓食開年飯。因為其中一圍枱的魚翅海皇羮內有小強🪳，我們要求全部都要更換。他們只肯換有小強的那一枱，我們再三要求下，夥計說4圍都可換 ，只是給予換上紫菜蛋花湯。我們不接受，並請他們換小菜，夥計又拒絕。最後只是換上炒米粉。在交涉過程中，酒樓職員對客人要求的處理方法及態度不負責任和無禮。其中，經理亦無講過 Sorry or 對唔住。 也有兩個小菜漏單，到食糖水時也未上菜。 此外對於魚翅海皇羮＆炒米的差價問題亦不回應。 食到一肚氣！
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今日去灣仔，路經聯發街，見到一樓有酒樓-薈潮軒，入去食晚飯，地方寬闊，裝修雅緻，落地窗，如果晨早飲茶應該好夠自然光，整體環境比一般酒樓舒適乾淨，工作人員好有禮貌。餐前小菜是豆腐，好特別，比起普通的青瓜或者花生好食金不換炒蟶子皇，蟶子超鮮甜鵝片好味，有豆腐墊底，份量都唔少川椒安格斯牛肉，唔辣，圍邊是炸紫菜？加埋牛肉一齊食更出色潮州麵線好大碟，一D都不油，好有水準整體食物質素及環境都唔錯，有下次再來吃
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❣️天氣凍最想食羊腩煲，之前同朋友去左灣仔呢間潮州菜館食野，$368超大煲羊腩煲，水準又唔錯，值得一去~❣️餐廳座位舒適，適合坐下傾計，價錢都合理。 🐑羊腩煲跟菜一碟$368 - 大大煲抵食，入面有成8-10 件羊腩，全部大大件，肉質軟淋入味，仲有枝竹、馬蹄等配菜，熱住上好滿足。🍄鮮百合炒雜菌 $138- 菇類炒得香，仲有百合、豆角等，幾豐富 ✨鹵水雙拼$138- 大腸肥香入味，五花肉肥瘦均勻，分量十足呢到就算同屋企人食野，都係唔錯選擇，有機會再來
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店名: 薈潮軒地址: 灣仔聯發街18號1樓灣仔站B2出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5灣仔新開左一間潮州菜，有各種潮洲滷水、小菜等，今次就同朋友去試下，當然唔少得試下煎蠔烙同潮洲滷水鵝啦👍🏻汕頭煎蠔烙❤️❤️❤️❤️❤️$128次次食潮州嘢都必食煎蠔烙，煎至香脆可口，蛋香味好出，加上大大隻又飽滿嘅蠔仔🦪整體惹味可口😋鵝肉❤️❤️❤️❤️❤️$168就算叫例份量都好足，鵝肉入味，肉質嫩滑又入味😍而且底下豆腐同樣入口嫩滑🥰北菇肚肉苦瓜煲❤️❤️❤️❤️❤️$118上枱熱辣辣冒哂煙，苦瓜炆至十分軟腍，完全唔苦，加上厚肉又彈牙嘅北菇同肚肉，清新又好食😆沙茶牛肉炒粿條❤️❤️❤️❤️$138份量同樣好大，沙茶牛肉惹味又好食，粿條索哂啲汁就更美味😋反沙芋頭（例）❤️❤️❤️❤️❤️$88反沙芋頭作為潮州菜嘅招牌甜品，製作難度十分高，好考驗功夫😙咬落熱辣辣，外面裏滿白砂糖，咬落外脆內軟，脆口嘅砂糖配上軟綿嘅芋頭，入口啱啱好😙茗茶$16/1位酸菜$15
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💬灣仔都有好多中菜館，有質素亦有水準，潮州菜更加係精彩。雖然只係食晏，但係一兩款拿手好戲就會知道是龍是鳳，呃唔到人 。服務同環境都係有質素，有機會想再去晚巿試多次 。.———————————————————————————🥢滷水鵝片🪿💬唔太鹹，味濃而且肉質唔會太老太韌，切薄片適中，啖啖肉，係水準之作 。.🥢鹽水豆腐💬都係潮州菜之選，唔會油膩又夠乾身，一口氣可以吃幾件都得 。.🥢韭菜粿、咸水角💬飲茶🫖都可以食到好多款香口點心，真係好滿意，點心師傅確係有信心保證 。.🥢XO醬炒腸粉、星洲炒米💬鑊氣之選賣相都唔錯，味道👅當然無問題，首嘗嘅第一次都係滿足離開，有回頭嘅想法 。
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