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| 餐廳: | 蕃廚 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
港鐵南昌站 D1 出口, 港鐵深水埗站 C1 出口
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電話號碼
93428231
付款方式
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
蕃廚經過深水埗西九龍中心，行到肚餓記得八樓有美食廣場，揀咗好多間餐廳，飲諗咗好耐足之諗到食咩，就係食雞髀，老闆好好笑容招呼我，一路炸雞髀一路望住我打卡，任我影佢唔嬲，中舉起v字手勢笑，呢個時勢仲笑得出真係對食物好有熱誠！另外我想講8樓美食廣場嘅椅子同枱，設計上好唔方便輪椅人士，首先就係固定咗，無得移動，中間仲有第三隻腳唔知搞乜鬼，輪椅泊左又唔係，泊右又唔係，硬到飛起，拆咗佢啦！1.金沙美腿$35（9/10）炸雞髀就食得多，但加上鹹蛋真係未試過，鹹蛋黃壓碎連埋雞髀肉一齊食，雞髀肉肉質嫩滑多汁，唔會炸過龍，流沙黃嘅味道真係前所未有咁好味，鹹蛋同雞髀真係好夾，我仲同老闆講，叫佢試下加榴槤，咁樣仲邪惡，哈哈！2人總共價錢$36個人口味總評分：9/10@dragoncentremall地址：深水埗欽州街37K號西九龍中心8樓美食廣場57號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#蕃廚 #西九龍中心 #美食廣場 #香港美食 #深水埗美食 #深水埗好去處 #hkig #hkboy #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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蕃廚💛芝士肉醬燒大菇 $25蝦多士 $30送熱薑茶🥰*有得儲Mee積分💛 人均消費: $27.5 (2人)-🐖：芝士肉醬燒大菇🍄勁勁勁勁勁好食🤤好多汁 好Juicy 啲肉醬都好多 多到跌晒落嚟咁👻個芝士都好正 可以拉絲🧀所以加埋 就超完美😚不過$25嚟講 份量好似偏細 大啡菇suppose應該可能更加大粒 對🐖嚟講 係好細嘅size🤭比起坊間 細咗少少 所以呢一方面感覺上 有少少唔抵．蝦多士🦐🍞好正😋工序應該都比較難整啲 比較複雜 比起坊間買$40價錢相對 比較抵🤩有部電視 有講到佢平時點樣整蝦多士📺佢係將啲蝦 切成蓉至粒狀🔪之後再擺喺麵包上面 點d白芝麻再去炸🔥都算係足料👻入邊有好多蝦 見到蝦嘅顏色🦐面頭有好多白芝麻 好香口😚有啲似煎堆🤣佢食落去有啲薄身 同埋有啲油不過都好好食🤤點埋嗰個醬 就更加好味🫶🏽本身佢都比較重芝麻味 冇咁惹味 嗰醬令到佢加分醬就有啲似蕃茄醬🥫同埋佢個醬就真係有一粒粒蕃茄🍅·熱薑茶☕️當加埋個小食 係一set 好抵🤩佢勁好人明明唔係買Set 都問要唔要😚大大碗薑茶👻成碗都係薑🤣勁薑 好足料飲到底 可以見到勁多薑粒即刻飲完 勁暖笠笠🥰適合好凍嘅天氣同埋暖下個子宮❄️·以上評價 同🐖一齊寫所以帶返頭盔先👷🏽 -11/1/2023 ate店員好好人 超nice🥰送咗薑茶不特止因為驚我哋企喺度 等得耐所以叫我哋可以返埋位先等陣再拎過嚟俾我哋🫶🏽咁sweet 得唔得㗎🙈同埋蝦多士會提供手套俾我哋食 方便食客😚不過可惜嗰日冇撻賣🥺想試佢哋嘅葡撻同芝士撻-好味程度：🌕🌕🌕🌕🌑抵食程度：🌕🌕🌕🌗🌑環境靚靚：🌕🌕🌕🌑🌑服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕會回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑·#od深水埗覓食之旅 #od食掃街·希望疫情快啲完結啦💛大家都要身體健康💛
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黎到西九龍中心閒逛，識食一定貢上8樓food court搵食，呢間蕃廚係fb成日睇到佢啲限定野食都流晒口水，可惜住得太遠而打消念頭，今日終於可以黎堂食試試。水牛城雞翼：用上左好多蕃茄茸加辣椒醬煮成醬汁，食落十分酸，因為以前食過水牛城雞翼會帶番少少甜酸嘅味道，個人覺得今次食到唔算太好食，而且醬汁太稀食得較唔方便。邪惡西蘭花：呢個係不敗嘅配搭，蒜蓉芝士焗西蘭花，大量蒜蓉帶黎少少辛辣，食得好過癮。輕食餐：迷你熱狗配蟹柳吞拿魚沙律，個個都話蕃廚一定要試熱狗，整體都夠新鮮，蔬菜唔會出晒水，吞拿魚沙律就普普通通。
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睇完米紙介紹，黎試下呢間西九龍中心8樓既蕃廚，咁啱門口部電視就播緊條片，門口貼咗好多野食，店員忙於處理外賣，好似好忙咁，完全冇發現收銀有人，直至我出聲。芝士蛋松露熱狗($38)，俾咗個電子感應器，話要等8至10分鐘，等待期間，我已幫襯埋隔離泰家，點完食完，個感應器都冇响過由於睇食評有人話實際要等廿分鐘，我以為係常態黎。索性坐到去佢門口前張枱慢慢等，一步之遙出餐總會知啩。望入去也不見有出餐，店員又好滋悠，一路玩電話一路煮餸。我困惑望實收銀，良久佢先反應過黎，叫我過去，我話我等咗半個鐘喇喎，仲未有咩？佢先指指旁邊，話Click咗個感應器好耐都冇人黎，個餐擺埋咗一邊。我當下Ｏ晒嘴心諗：我就坐响你門口，感應器冇反應你係咪可以嗌下number？不過店員態度良好，連忙道歉，食嘢要緊，算了。係時候認真品嚐我既食物但唔知是否影响到食物水準個熱狗完全唔熱，連暖都唔係，中間掂住青瓜的部分仲有啲凍，sad最慘係，茄汁同黑松露的配搭真係好古怪。蛋如果只配黑松露會好食好多，配上茄汁帶酸，真係好唔夾。終於知點解坊間黑松露意粉多數係白汁底，唔係茄底。如果茄汁係放响條熱狗腸上面, 而唔係蛋上面, 應該會好食好多。同埋，唔知係咪青瓜出水，中間非常濕整體黎講水準唔係差，價錢又唔係貴。炒蛋、青瓜配搭都係好食既，只係個醬汁唔夾同溫度問題只能安慰自己，可能係放置時間耐影响咗啫。總結今次體驗唔算愉快，改善空間不少。確保感應器有冇反應/有冇電，都係店家責任。其次，如果門口長期冇人，可以參考有啲舖，門口加返個鐘仔俾客人按假如店家自己有試菜，應該試到茄汁同黑松露之間係錯配黎。期待佢地改進。
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個人好鍾意️去西九龍嘅food court度食嘢❤又平又抵食🤑上次就試咗呢一間嘅芝士蛋松露熱狗🌭️分量十足 個炒蛋鋪滿成個熱狗 都幾嫩滑🥚入面仲有啲蔬菜🥬不過芝士同埋黑松露醬唔算太多 所以味道唔算太出～
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