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港鐵粉嶺站 B 出口, 步行約12分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26693033
營業時間
今日營業
11:00-17:00
星期一至日
11:00-17:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
480
其他資料
電話訂座
素食
招牌菜
百合花炒什錦 沙爹紫菜片 芋頭魚
食評 (48)
豐富齋宴 焦點食評
等級4 2017-05-10
1959 瀏覽
蓬瀛仙館位於粉嶺港鐵站附近,從車站步行過來,也只是五分鐘路程。雖然貼近市中心,但館內環境清幽,參拜的善信也不會太多(新年期間例外),逛得很舒服,不會身貼身的。館內亦設有不少骨灰龕位,方便後人前來拜祭。館內時有可愛的小松鼠到來,可能是拜祭用的果仁或生果太吸引吧。因為仙館是莊嚴神聖之地,我也沒有多拍照。早前到蓬瀛仙館遊覽時發現門口掛上一大型橫額,宣傳慶祝活動。活動名為慶祝香港特別行政區成立二十周年   樂滿蓬瀛慈善齋宴。家中長者致電查詢,原來家人也可陪伴長者前來享用精美齋菜,我有幸與家中兩老一起參與。仙館的正門已加設升降機,就算行動不便的人士也可到館參觀。齋菜部位於喜雨樓一樓,不想走樓梯,亦可升搭升降機喔。齋菜部門口放上齋菜套餐,平日善信可到此用膳。因為今天齋宴沒有放上點菜紙,我也不清楚菜式的名稱,眼見所吃的齋菜與$880的套餐吻合,暫且以這些菜名介紹,請勿介意名稱有誤。脆皮炸春卷 — 炸得香脆,不油膩。羅漢八寶湯 — 很濃,很多材料,入口順喉、舒暢。蓬瀛會上素 — 多款蔬菜和菇菌,爽口清淡。橙花素片 — 素片做得很像午餐肉,配上橙汁橙片,味道清新。金菰腐角扒蘭花 — 西蘭花煮得略硬,不適合老人家。豆腐腍滑重豆味。杏鮑菇扒時蔬 — 面層鋪滿杏鮑菇,底層是非常非常鮮甜的黃牙白,十分新鮮。錦繡雪花炒西芹 —  看上去很像斑片吧?! 其實這是蒟蒻來的,植物所萃取而成,口感爽彈,容易有飽足感,是天然性膳食纖維。五柳素葫蘆 — 用香滑的芋頭蓉製成葫蘆形狀再配上酸酸甜甜的五柳汁,減低油膩感。葫蘆形狀第一次吃,以前的全是魚的形狀,很有新鮮感。清粥白飯 — 白飯和白粥是無限添加的,這裏的白粥是出名好吃的,夠綿滑,怎能不來一碗呢?這裏齋菜館不會太多油,不花巧,最重要是不會像外面齋店那樣加重味精味粉以討好客人,簡單清淡。「七餸一湯,白飯白粥任裝」真的已經很豐富,可以茹素一餐,又可陪陪老人家,舒心、愉快!最驚喜的是,席上每人派有蓬瀛跌打酒一支。這跌打酒功效卓越,我婆及家中長輩級親戚已用了很多年,是免費派發的。唯原材料問題已停止派發多時,四處尋覓,如今偶然獲得,她如獲至寶,大喜七月還有粵劇欣賞會,希望「老友記」看得開心。 繼續閱讀
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等級3 2017-12-31
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平日食得多,今次食下素食,清一清。旺區人多車多,怕人多就要反思維,去D小人既地方。齋菜唔一定dry,呢度既就味道豐富又飽肚(飯同粥任裝),反而要留意日子,因為初一十五會多人。 繼續閱讀
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等級4 2017-11-28
348 瀏覽
蓬瀛仙館齋廚很久年前試過,水準一般闊別幾年今日重臨有點另眼相看,水準比以往改善不少,最起碼環境衛生得多,可算是比區內另一家好食得多春卷拼酥卷春卷香脆可口非常吸引,我也忍不住食多了幾件菠蘿生根球這道菜比較酸,且生根多油!杏鮑扒時蔬這個做得非常出色,回味無窮羅漢燴上素用料及味道都不錯👍即使你冇宗教信仰,當為一個景點秋遊都不錯👍 繼續閱讀
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等級1 2017-08-26
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之前同家人嚟過食齋, 都ok好食同人山人海.今日再舊地重遊. 点知只得小貓几隻, 仲要五隻餸有兩隻凍的. 最奇怪係條芋頭魚同春巻, 炸完都係凍的. Waitress話落咗D汁落去條魚到就只可以叮返熱佢. 其實叮完又唔熱, 仲比之前更加難食. Waitress見怪不怪, 話換过一條点知出嚟都係凍的. 問Waitress点解連春卷都係凍, 佢就話今日假期. 其實应該係ㄧ早已經炸定咗, 又冇客, 個廚又懶得返炸, 所以係凍的. 這樣的quality下次不會再來了! 繼續閱讀
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等級3 2017-02-09
2239 瀏覽
每逢過年也必入廟拜神和吃吃齋菜,粉嶺的蓬灜仙館也是必去之選,這次也没有失望,由於時間尚早,没有太多人,以往過年由於太多人,要預先訂位之餘只能選擇以人數作計的指定套餐,可能這天才年三十 11㸃零鐘,未到高峰日期同時間,所以不必選擇指定套餐,可以睇菜牌任叫,食左好多年都是第一次可以自己選,好開心,兩個人今次就點左三個菜,粥飯任裝,食到好飽重要打包添。鮮松茸花枝炒密豆鮮松茸的淡香味道好正,其他配菜都好新鮮,炒得好靚,密豆碧綠,火路好準!羅漢上素鑊氣十足,大大隻菇,什燴必選!齋滷味開胃醒神,最喜愛這些甜酸制作,尤其齋雞粒更是愈嚼愈好味,腐竹卷也皮薄香脆!白粥有果皮清香,煲得如棉花般的奶滑,忍唔住食左3、4碗了!這裡的齋菜用料都非常新鮮,獲氣十足,厨師應記一功!下次不等過年了,一於多來試試其他菜式。 繼續閱讀
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