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港鐵粉嶺站 B 出口, 步行約12分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2669 3033
營業時間
今日營業
11:00-17:00
星期一至日
11:00-17:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
480
其他資料
電話訂座
素食
招牌菜
百合花炒什錦 沙爹紫菜片 芋頭魚
食評 (45)
等級4 2017-05-10
263 瀏覽
蓬瀛仙館位於粉嶺港鐵站附近,從車站步行過來,也只是五分鐘路程。雖然貼近市中心,但館內環境清幽,參拜的善信也不會太多(新年期間例外),逛得很舒服,不會身貼身的。館內亦設有不少骨灰龕位,方便後人前來拜祭。館內時有可愛的小松鼠到來,可能是拜祭用的果仁或生果太吸引吧。因為仙館是莊嚴神聖之地,我也沒有多拍照。早前到蓬瀛仙館遊覽時發現門口掛上一大型橫額,宣傳慶祝活動。活動名為慶祝香港特別行政區成立二十周年   樂滿蓬瀛慈善齋宴。家中長者致電查詢,原來家人也可陪伴長者前來享用精美齋菜,我有幸與家中兩老一起參與。仙館的正門已加設升降機,就算行動不便的人士也可到館參觀。齋菜部位於喜雨樓一樓,不想走樓梯,亦可升搭升降機喔。齋菜部門口放上齋菜套餐,平日善信可到此用膳。因為今天齋宴沒有放上點菜紙,我也不清楚菜式的名稱,眼見所吃的齋菜與$880的套餐吻合,暫且以這些菜名介紹,請勿介意名稱有誤。脆皮炸春卷 — 炸得香脆,不油膩。羅漢八寶湯 — 很濃,很多材料,入口順喉、舒暢。蓬瀛會上素 — 多款蔬菜和菇菌,爽口清淡。橙花素片 — 素片做得很像午餐肉,配上橙汁橙片,味道清新。金菰腐角扒蘭花 — 西蘭花煮得略硬,不適合老人家。豆腐腍滑重豆味。杏鮑菇扒時蔬 — 面層鋪滿杏鮑菇,底層是非常非常鮮甜的黃牙白,十分新鮮。錦繡雪花炒西芹 —  看上去很像斑片吧?! 其實這是蒟蒻來的,植物所萃取而成,口感爽彈,容易有飽足感,是天然性膳食纖維。五柳素葫蘆 — 用香滑的芋頭蓉製成葫蘆形狀再配上酸酸甜甜的五柳汁,減低油膩感。葫蘆形狀第一次吃,以前的全是魚的形狀,很有新鮮感。清粥白飯 — 白飯和白粥是無限添加的,這裏的白粥是出名好吃的,夠綿滑,怎能不來一碗呢?這裏齋菜館不會太多油,不花巧,最重要是不會像外面齋店那樣加重味精味粉以討好客人,簡單清淡。「七餸一湯,白飯白粥任裝」真的已經很豐富,可以茹素一餐,又可陪陪老人家,舒心、愉快!最驚喜的是,席上每人派有蓬瀛跌打酒一支。這跌打酒功效卓越,我婆及家中長輩級親戚已用了很多年,是免費派發的。唯原材料問題已停止派發多時,四處尋覓,如今偶然獲得,她如獲至寶,大喜七月還有粵劇欣賞會,希望「老友記」看得開心。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-02-09
1495 瀏覽
每逢過年也必入廟拜神和吃吃齋菜,粉嶺的蓬灜仙館也是必去之選,這次也没有失望,由於時間尚早,没有太多人,以往過年由於太多人,要預先訂位之餘只能選擇以人數作計的指定套餐,可能這天才年三十 11㸃零鐘,未到高峰日期同時間,所以不必選擇指定套餐,可以睇菜牌任叫,食左好多年都是第一次可以自己選,好開心,兩個人今次就點左三個菜,粥飯任裝,食到好飽重要打包添。鮮松茸花枝炒密豆鮮松茸的淡香味道好正,其他配菜都好新鮮,炒得好靚,密豆碧綠,火路好準!羅漢上素鑊氣十足,大大隻菇,什燴必選!齋滷味開胃醒神,最喜愛這些甜酸制作,尤其齋雞粒更是愈嚼愈好味,腐竹卷也皮薄香脆!白粥有果皮清香,煲得如棉花般的奶滑,忍唔住食左3、4碗了!這裡的齋菜用料都非常新鮮,獲氣十足,厨師應記一功!下次不等過年了,一於多來試試其他菜式。 繼續閱讀
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等級4 2016-05-02
3635 瀏覽
入蓬瀛仙館食羅漢齋飯。白飯同埋白粥任食。屬自由無限添加。個羅漢齋有東菇、菜心、小玉米、黑木耳及齋類食品。汁好厚身。加入白飯好食。東菇爽口。菜心彈牙,屬上等食材。小玉米同樣爽口。黑木耳好青新。所有食材混入白飯好食。加白粥都唔錯。價錢$28。好抵食。 繼續閱讀
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等級4 2016-03-14
2968 瀏覽
每年參加慈善表演後,總有機會到蓬瀛或圓玄享用齋宴,前幾次都沒有跟過,今次才見識到蓬瀛的流水作業。一小時一個Booking,未夠鐘都唔可以坐低,職員呼呼喝喝,接住以澳牛的速度上齊七個菜加一窩湯,粥、飯就外邊自助形式。論味道,不算濃味,最受大家歡迎是炸春卷與甜酸麵根,芋頭魚反而過份飽膩,不宜多吃;湯水足料夠味,連喝三碗。但整體感覺同食元朗個d 45分鐘交檯ge港日料理差無幾,趕頭趕命,職員執拾碗碟的聲音大到刺耳 [真係唔怕爛ga wo] ,逢正點就轉booking~到55分仲唔走?成個膠盤放上檯唔理3721係咁執,小朋友食得慢?sorry一樣要走洗手間衛生比公廁還要差,雖然地點方便,味道不俗,但外出用膳並不單單以味道行先,配套和整個過程都同等重要。 繼續閱讀
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等級3 2016-02-29
2435 瀏覽
鄰近港鐵粉嶺站的蓬瀛仙館是香港著名道觀之一,聖誕日假期到蓬瀛仙館齋廚吃了一頓不錯的齋菜。傳說「蓬萊」和「瀛洲」是渤海上的仙山,蓬瀛仙館的「蓬」、「瀛」二字,便是取自這兩座仙山。仙館內多用於弘道和靜修,只有部分地方開放予訪客參觀及享用素菜。齋堂在一樓,我們一行三人,點了三位套餐,$180包括四餸-羅漢會上素、杏鮑菇扒時蔬、菠蘿生根球及春卷拼酥卷,而清粥白飯則任裝。 等餸菜之餘,先到出面取粥飯。清粥很綿很滑,下了腐竹更加香,不用餸也可食兩碗。等了一會兒,春卷拼酥卷先到,剛炸起很脆口,春卷餡內是白蘿蔔及雲耳,味道清甜,酥卷則是炸百頁,也很酥香。羅漢會上素很豐富,雲耳、雪耳、草菇、蘑菇、粟米芯、馬蹄、紅蘿蔔及生根,美味的家常素菜,送飯一流。菠蘿生根球酸酸甜甜,生根盡吸精華。最後杏鮑菇扒時蔬到來,當天用了日本長白菇扒黃芽白,菇香菜甜。沒有太多調味料的修飾反而吃得舒服。假日供應套餐,平日可以散叫,或者會更有驚喜。 繼續閱讀
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