蒲羅

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蒲羅自從做作媽咪之後 已經少左好多時間出街食飯臨收工前就收到friend嘅電話 ☎️老公今日又放假📴咁就即興約食飯啦。臨時臨急就冇book位🪑🪑🪑咁就揀間 梗係唔使book位㗎喇。我個friend話樂富開咗間新餐廳，想試一下所以就直接衝左去啦 完全唔使book位間餐廳幾舒服 環境唔錯 💖💖嘢食都幾靚 幾有賣相 攞嚟打卡真係一流📍📍📍見到啲嘢食 影相出嚟顏色超級出色🎉🎉我哋兩個女仔就嗌左三樣嘢黎share 食娘惹茶燻鴨喇沙摻摻摻摻，即係米線和米粉加埋一齊個面望落去，湯底已經好濃郁，啱晒我呢啲咖喱控。而且我係超級鍾意食辣野🌶🌶個湯底完全符合我個人口味😋😋😋而鴨肉就好滑，好好味👍🏻👍🏻👍🏻薄餅pizza🍕薄餅我就麻麻嘅，因為實在有啲dry，冇咩餸。所以我都係好少食，全部都係朋友食晒，俾唔到太多意見。馬來芒果汁🥭配芒果雪糕🍨🍨我係超鍾意食辣野🌶，食完辣野點少得凍野啊？ ❄️所以我叫咗個馬來芒果汁配芒果雪糕 咁就滿足🍻🍻🍻

啱啱見到樂富有一間新開張嘅餐廳，從外面望入去，裝修幾靚，而且好有新加坡風味，所以就入去試咗一下啦。🤩🤩一入去見到有傳統嘅吊扇，喺香港真係好少見。咁就嗱嗱臨打開個Menu睇吓有咩食先😝😝1, 娘惹茶燻鴨喇沙摻摻😋😋見到摻摻唔知係咩，好好奇，就問店員，原來係米線加米粉溝埋一齊。😉😉米線和米粉溝埋一齊好夾，唔會覺得好奇怪，依啲鴨肉就好嫩滑，個皮都唔肥，食落去口感一流。不過就整體有啲辣(可能我唔食得辣)。如果鍾意食辣嘅人，呢個面就係正😘😘2, 薄餅😚😚因為本人係好鍾意食澱粉質，所以就加多個薄餅。但係唔記得薄餅個全名😔😔(唯有下次再幫襯咁就話俾大家聽啦) （或者大家去幫襯話返俾我知😎😎）薄餅一嚟到熱辣辣，點咗少少咖喱醬，趁熱食。個薄餅仲好脆，點下咖喱汁，簡直一流😍😍3, 馬來芒果汁配芒果雪糕🍦可能前面食咗好多辣野，咁就加咗杯飲品。一個字形容，爽☺️☺️

呢間野只有小食同飲品好食好飲麵食好一般，配料又少尤其嗰個老鼠粉又油又鹹下午食完，滯到夜晚都唔洗食野真係好慳錢😂😂😂😂可以有更大既進步空間飯食未試過，短期內唔會來著🥲

呢間舖喺屋企附近，新開一排都未有機會試到，因為時時都太太太多人等位🥲🥲🥲今日見下午茶時段，冇乜人就入去試吓😆 又因為唔太肚餓，同媽咪一齊share咗呢碟飯😂巴東牛肉斑斕飯😍一向好鐘意食巴東牛肉😍😍😍以前我婆婆個工人姐姐煮呢個餸真係好好好好味🤤🤤🤤佢冇再做之後我就冇食過喇！見有得叫，就試吓😍😍😍懷念一吓🤤好好味，係工人姐姐煮嘅味道呀🤣🤤牛肉軟熟，亦好入味👍🏻👍🏻👍🏻不過我覺得個斑斕飯就淡味咗啲，但都有斑斕香😍🤤整體唔錯👍🏻👍🏻👍🏻仲有伴碟配菜有花生、青瓜同埋魚乾仔呀！都夠晒豐富👍🏻👍🏻下次要叫多啲嘢食😆😆-巴東牛肉配斑斕飯 $46

經過樂富被一閒新鋪吸引到，叫了碗擯城蝦麵把一隻蝦開二上碗，個湯好明顯無蝦味，只係味精水，加咗三片腩肉、半隻蛋和豆腐卜就收$72+10%唔知點解會咁多人幫襯？可唔可以比d良心？

真食評真介紹!唔係求其亂介紹!新店開幕即試海南雞飯專門店!海南雞飯去骨皮薄好嫩!帶點油脂食入口特別香同滑!浸雞考功夫!濃濃雞肉鮮香!份量比得好多!另配3色碟,蒜,黑醬油辣椒,唔夠味再沾少少就更滋味!油飯好大碗!油飯重油香好正!雞胸肉位一樣唔柴仲好嫩滑!清雞湯一碗入面放左一粒魚蛋,無咩特別!雞湯好清香又夠甜$98 有雞有飯有湯 呢一區消費水平係合理既!而且味道滿意!蒲羅 Pulau樂富聯合道198號樂富廣場A區1樓1104-1105號舖中環皇后大道中93號中環街市地下G19號舖Shop G19, G/F, Central Market, 93 Queen's Road Central, Central平均消費$100評分7/10

新加坡菜對於樂富廣場絕對係嶄新選擇，因為原本冇呢一類菜既餐廳。🍴娘惹茶燻鴨喇沙摻摻喇沙平平無奇，喇沙湯底不濃不淡，配菜有魚片、蝦、豆卜、芽菜。茶燻鴨份量非常多，茶燻味重，係進階版煙鴨胸。🍴海南雞飯拼喇沙米線未細睇menu既時候，我朋友不停叫話又想食海南雞飯，話又想食喇沙，睇睇下見到呢個set就即點啦。呢個set好飽，男仔都食唔哂。雞肉都幾嫩，油飯充滿油香。由於係雙拼喇沙米線，份量理所當然細碗過單點。🍴馬來街頭椰子雪糕椰子雪糕配粟米真係最夾之選，不過佢既粟米唔夠甜同有啲硬，如果唔係會更好食

越南菜喺香港真係好多選擇，適逢樂富而家新開左一間越式菜館，抱着好奇心去試一試聽講性價比都幾高入面真係幾多選擇，有lunch set嘅話就會抵好多。於是我哋叫咗海南雞飯，大蝦喇沙湯麵，如果唔食得辣嘅朋友，建議千祈唔好叫喇沙湯底，因為真係好嗆鼻。相反如果你係好食得辣嘅朋友，真係要試吓因為真係好好味㗎

這陣子樂富新開了不少餐廳，其中一間吃新加坡菜的挺吸引!! 餐廳座位不少，空間夠闊～//✨海南雞飯配叻沙米線每次吃新加坡菜都會在海南雞飯和叻沙之間掙扎😛兩樣都想試，最好就選這一款😌海南雞份量正常，肉質也很滑🐔沾上三款醬汁：甜醬油、辣椒醬和薑蓉，味道不錯👍🏼雞飯的另一個焦點當然就是油飯!! 這碗香味較淡，但吃下去味道又很足；叻沙米線的份量比單叫的少，一小碗剛剛好。湯底主要被辣味主導，挺惹味🔥配料有蝦、魚片、溏心蛋和豆卜，很豐富🤩✨咖吔多士另一款吃新加坡菜必食的!! 可以選斑蘭或蛋黃醬，當然選基本的斑蘭💚一碟有四件，塗上了斑蘭醬和一片牛油🧈吃下去不太甜，覺得斑蘭醬可以塗多點🙈雖然多士有先烘過，但仍偏軟身且有點厚。✨牛油果五色米紙卷這款吃下去是挺清爽的，可沾上芒果醬，整體較普通。✨街頭雞肉串燒串燒的外貌很吸引，燒過的雞肉肉質不乾，還嫩呢! 附上的辣椒醬不太辣，是偏甜。整體再惹味一點會更好吃～✨馬來街頭椰子雪糕來到甜品的部分😃椰子殼裡頭有兩球雪糕，有幾款口味的選擇：榴連、椰子、奶茶和花生。先保守地選了椰子🥥味道正常發揮，另外配搭著椰肉和粟米🌽清新又不會太甜😋✨海鹽雪糕椰汁珍多冰面頭有一大球海鹽雪

今日去了樂富行街，見到有間馬拉菜餐廳，門口都幾多人等，估計應該ok,於是攞飛試吓。入到去見到餐牌價錢都大眾化，點了個半熟蛋配咖吔多士、烤馬來蔥餅配咖喱、檳城蝦麵、娘惹茶薰鴨喇沙摻摻、海鹽雪糕椰汁珍多冰同馬來芒果汁配芒果雪糕。先講個咖吔多士，上枱時啲多士已經凍晒，唔熱，味道食落去普通，反而個半熟蛋幾特別，係要撈埋甜豉油一齊食。然後到個馬來蔥餅，同一般蔥油餅差唔多，但係唔知係咪今晚好忙，上枱時都已經係凍。接住講個喇沙摻摻同蝦麵，份量都幾大，一碗夠兩個人食。兩款嘅湯底都唔錯，特別係個蝦麵，湯底夠濃味，而且當中係有啲似粉絲嘅(應該係摻摻)配埋油麵，食落去一粗一幼，個口感幾特別。而兩款嘅餸都好多，碗喇沙摻摻啲茶薰鴨有成7、8塊，而且每塊都大件，食落去唔韌，味道亦都ok。至於兩杯飲品方面，海鹽雪糕椰汁珍多冰，以為同平時飲開嗰啲珍多冰上面加件海鹽雪糕，但飲落去似係汽水上加件雪糕。而杯芒果汁配雪糕，飲落去尚算一般，無咩特別。總括嚟講，今次上嘅菜色正常，鍾意濃味嘅應該會鍾意，而且份量夠大，啱大胃口嘅朋友。

假日午餐輕食，諗唔諗到食乜好？最近在樂富開了一間新餐廳，當然要試試。估唔到我哋兩點去到，都要在門口排隊，假日的下午茶三點才開始，所以我們就食lunch set。其中有一個lunch set是海南雞飯配喇沙麵，基本上如果兩個人是細食的話，呢個set已經足夠。唔好以為個喇沙麵雖然細細碗，但係過椰子香味10分濃。Lunch set的飲品絕不hea，不是檸檬茶檸檬水，而是香茅薄荷葉香橙茶。我們還叫了這個牛油果紙米卷，清清地，中和返頭先食喇沙的濃湯。啱晒素食者。

我發覺自己真係對於海南雞飯情有獨鍾。會唔會見到有新開嘅新店都不由自主地走上去試，今次亦都不例外。。。店舖位於樂富區，一個平實的小社區之內，位置不難搵就在平台之上，關上一貫作風12:00未到已經入座～要來一個海南雞拼叻沙米線HK$88.跟餐方面我叫了一杯拉茶～先上枱是簡單製作的拉茶，可惜一上枱面有難色，完全感覺貨不對辦.不是自己飲開的一般，(理論上由於拉茶是會將茶拉得高高已倒入杯內，所以杯面上會有重重而又綿密的泡泡)，可惜呈現在我眼前這一杯完全是另一回事，不講賣相落單前已叫了（少甜）但喝在口中也是比我預期中甜～而主角大概十分鐘後亦姍姍來遲，先講海南雞飯雞屬於偏肥狀態，強勁的雞皮油脂清晰可見，幸好去骨之下雞肉很是幼嫩，咬在口中的肉塊還帶有陣陣雞香，（油飯）亦做得不錯份量亦算比足，單單以一個海南雞飯而言，個人會比上80分～心裏想（雙拼）理論上應該份量會偏小，幸好偏少的部份屬於(喇沙米線）這一邊，喇沙米線用一個家庭式飯碗般的份量盛載而上，湯底合格可惜餸料較見（孤寒），廚師用好好的刀功將一隻蝦橫切面一邊奉上於碗內，而另一半當然是留給下一位客人，喇沙米線內還有兩件豆腐卜，滲透入喇沙湯內很是滋味～整

牛油果青蘋果合桃沙律，牛油果未熟又硬，好似食生薯仔咁，青蘋果沒有去皮，皮很厚很硬，吞不下，合桃只有兩粒打碎，苦澀味道又重！整個沙律沒有味道，份量又少，不值七十多元價錢！

經過附近兩個人搵飯食，見到啱啱好仲有下午茶咁就試吓啦！肉骨茶有三舊肉排，湯底輕微有啲鹹，始終都唔係星加坡馬來西亞好濃烈嘅湯底（不過可能要輸入本地口味掛），個人都接受嘅！分量唔差！最值得一讚嘅包埋杯荔枝梳打！唔使加錢係超值的！不過佢竟然唔係好有荔枝味反而有香茅清香！另外檳城蝦面都不錯！食完真係晚飯都慳返！下次再嚟試吓其他先！不過一個細微嘅動作係上菜嘅時候員工好急咁樣放定個盤，紙巾筷子匙羹還在個盤底呢！希望有待改善！

樂富開了一間新食店，喱兩日路過都大把人等位，昨晚（5/7/2021）六時多路過，唔駛等位，就一試。點了2客新加坡大蝦喇沙摻摻，湯底濃香，足料半熟蛋配咖吔多士，多士唔夠脆凍美綠哥斯拉椰汁斑蘭冰，麻麻地，唔夠味