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港鐵黃埔站 A 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23638166
營業時間
今日營業
13:00 - 21:30
星期一至日
13:00 - 21:30
付款方式
現金
座位數目
14
食評 (192)
ღ Tʜᴇ $100 Cᴀʀᴛ Nᴏᴏᴅʟᴇ ღThis little joint in Hung Hom #蒙麵 has long been hailed as ᴏɴᴇ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ʙᴇsᴛ, ᴀɴᴅ ᴍᴏsᴛ ᴇxᴘᴇɴsɪᴠᴇ, ᴘʟᴀᴄᴇs ꜰᴏʀ ᴄᴀʀᴛ ɴᴏᴏᴅʟᴇs in 🇭🇰 Even on a rainy weekday, 𝘆𝗼𝘂’𝗹𝗹 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝗮 𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗼𝗳 𝗰𝘂𝘀𝘁𝗼𝗺𝗲𝗿𝘀 𝗼𝘂𝘁𝘀𝗶𝗱𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗷𝗼𝗶𝗻𝘁 𝗮𝘄𝗮𝗶𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗶𝘁𝘀 𝗼𝗽𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 😳 On first impression - it 𝘭𝘰𝘰𝘬𝘴 𝘭𝘪𝘬𝘦 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘳𝘢𝘨𝘦 𝘱𝘭𝘢𝘤𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘤𝘢𝘳𝘵 𝘯𝘰𝘰𝘥𝘭𝘦𝘴 ; you’ll be 𝘴𝘲𝘶𝘪𝘴𝘩𝘦𝘥 𝘯𝘦𝘹𝘵 𝘵𝘰 𝘰𝘵𝘩𝘦𝘳 𝘤𝘶𝘴𝘵𝘰𝘮𝘦𝘳𝘴 𝘪𝘯 𝘢 𝘤𝘳𝘢𝘮𝘱𝘦𝘥 𝘭𝘪𝘵𝘵𝘭𝘦 𝘣𝘰𝘰𝘵𝘩 and expected to adhere to a quick dining pace for higher turnover rates 🏃‍♂️What’s different tho is that 𝘵𝘩𝘦𝘺 𝘵𝘢𝘬𝘦 𝘵𝘩𝘦𝘪𝘳 𝘵𝘪𝘮𝘦 𝘮𝘢𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘪𝘴𝘩𝘦𝘴, and they’re particularly known for their 𝐶ℎ𝑎𝑟 𝑆𝑖𝑢 that’s 𝘴𝘭𝘰𝘸 𝘳𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘰𝘯 𝘢 𝘣𝘢𝘳𝘣𝘦𝘤𝘶𝘦 🍖 it 𝘁𝗮𝗸𝗲𝘀 ~𝟭𝟱-𝟮𝟬𝗺𝗶𝗻 𝗼𝗳 𝘄𝗮𝗶𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝘀𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿 & 𝗱𝗲𝗳 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗮𝗶𝘁 🤤 Another of their 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝘀 is their 𝐶𝑙𝑎𝑚𝑠, one of the 𝘱𝘳𝘪𝘤𝘪𝘦𝘴𝘵 𝘵𝘰𝘱𝘱𝘪𝘯𝘨𝘴 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘮𝘦𝘯𝘶, as well as the 𝑇𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜 & 𝑃𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑆𝑜𝑢𝑝-𝑏𝑎𝑠𝑒 that’s 𝘳𝘦𝘮𝘪𝘯𝘪𝘴𝘤𝘦𝘯𝘵 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘰𝘯𝘦𝘴 𝘩𝘰𝘮𝘦 𝘤𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘣𝘺 𝘢 𝘯𝘶𝘳𝘵𝘶𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥𝘮𝘢 🥣 clams are a bit over-hyped imo, 𝘮𝘶𝘤𝘩 𝘱𝘳𝘦𝘧𝘦𝘳𝘳𝘦𝘥 𝘰𝘵𝘩𝘦𝘳 𝘵𝘰𝘱𝘱𝘪𝘯𝘨𝘴 like the 𝑆𝑜𝑓𝑡-𝑏𝑜𝑖𝑙𝑒𝑑 𝐷𝑢𝑐𝑘 𝐸𝑔𝑔 (creamy af🥰) & the 𝐶ℎ𝑖𝑣𝑒 𝐷𝑢𝑚𝑝𝑙𝑖𝑛𝑔𝑠 🥟 really liked their homemade 蒙麵 - an udon-like type of noodles they created that’s squishier and great for holding broth 👏🏻 ⵊs ɪᴛ ᴡᴏʀᴛʜ ᴛʜᴇ ʜʏᴘᴇ & ᴛʜᴇ ᴘʀɪᴄᴇ ? Long story short, 𝘢𝘥𝘮𝘪𝘳𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘦𝘥𝘪𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 & 𝘦𝘧𝘧𝘰𝘳𝘵 𝘣𝘦𝘩𝘪𝘯𝘥 𝘦𝘷𝘦𝘳𝘺 𝘦𝘭𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵, from the noodles to the soup base to the toppings. 𝘗𝘳𝘪𝘤𝘦 𝘪𝘴 𝘢 𝘣𝘪𝘵 𝘴𝘵𝘦𝘦𝘱 𝘨𝘪𝘷𝘦𝘯 𝘪𝘵’𝘴 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯, 𝘴𝘵𝘪𝘭𝘭 𝘸𝘰𝘳𝘵𝘩 𝘢 𝘵𝘳𝘺 𝘢𝘯𝘥 𝘮𝘪𝘨𝘩𝘵 𝘦𝘷𝘦𝘯 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵 𝘪𝘧 𝘪𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘢𝘳𝘦𝘢.• • • ✎ • • •𓍯 ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ 𓂃𝙼𝚒𝚗 𝟹 𝚝𝚘𝚙𝚙𝚒𝚗𝚐𝚜 𝚙𝚎𝚛 𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛 ✧ 𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝐻𝑜𝑛𝑒𝑦-𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝐶ℎ𝑎𝑟 𝑆𝑖𝑢 ($𝟸𝟼) ✧ 𝐹𝑟𝑒𝑠ℎ 𝐶𝑙𝑎𝑚𝑠 ($𝟹𝟹)✧ 𝑇𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜 & 𝑃𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑆𝑜𝑢𝑝-𝑏𝑎𝑠𝑒 ($𝟷𝟹)✧ 𝐶ℎ𝑖𝑣𝑒 𝐷𝑢𝑚𝑝𝑙𝑖𝑛𝑔𝑠 ($𝟷𝟸)✧ 𝑂𝑦𝑠𝑡𝑒𝑟 𝑂𝑚𝑙𝑒𝑡𝑡𝑒 ($𝟷𝟹)✧ 𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑁𝑜𝑜𝑑𝑙𝑒𝑠 蒙麵 ($𝟷𝟿)✧ 𝐹𝑖𝑠ℎ𝑏𝑎𝑙𝑙𝑠 ($𝟿)✧ 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛𝑔𝑟𝑎𝑠𝑠 𝐹𝑖𝑠ℎ𝑐𝑎𝑘𝑒𝑠 ($11)✧ 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝐵𝑟𝑖𝑠𝑘𝑒𝑡($𝟷𝟺) ...𖤥 蒙麵 繼續閱讀
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等級2 2022-06-13
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📍紅磡《蒙麵》#黃埔性格車仔麵脆香多春魚 韮菜餃 芝士腸 河粉$𝟏𝟐+$𝟏𝟐+$𝟗+$𝟏𝟐蘿蔔 韮菜餃 溏心鹵蛋 油麵$𝟗+$𝟏𝟐+$𝟏𝟑+$𝟏𝟐招牌蜜汁叉燒串 $𝟐𝟔.「不買食評,讚好,唔賣廣告」,門口多張標語絕對睇得出係有性格既小店,作為馳名既車仔麵,蒙麵都經常會係香港車仔麵排行榜上榜。兩碗麵都係腩汁,有機會應該要試埋佢既特濃蕃茄薯仔湯,試咗幾款餸,必食叉燒好大串!塊塊叉燒都係厚切大大嚿,甜甜哋嘅燶邊又香口,咬落爽口𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲多汁,的確幾出眾🤤 不過有一兩舊肉質較韌,但唔影響整體表現😗多春魚脆炸多春魚真係好香口 食到係外皮好脆入邊勁多春😇而韮菜餃韮菜都足料,香口,味道有𝐝似專用黎氣炸既「韮王」🥬蘿蔔無渣但未至於清甜,有些少失望,溏心蛋蛋黃軟糯,但無預期嘅蛋黃香,相對普通,而且鹵水汁仲會有少少搶左溏心蛋既味。😵‍💫 整體而言,都算係好味既車仔麵,但未至於要神化既地步🙈溫馨提示: 鋪頭座位唔多所以都要排隊先入得去食,記得預留時間先好黎食🤤味道:𝟕/𝟏𝟎性價比: 𝟕/𝟏𝟎 繼續閱讀
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等級2 2022-06-13
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想試想左好耐,的起心肝去,想像中既人龍,晏晝食唔到唯有等晚餐,雖然一樣有人龍,但決心要試,排下都要。計計埋埋排左一個鐘,有唔少人排排下屈服離開,但以冇落雨,又唔太熱既天氣下都唔排,再熱d真係唔駛諗住自己有動力去排。作為咁忙既鋪頭,入去前自然睇定餐牌,雖然只係一張主菜,一張小食,但好似樣樣都好正,好難選擇。繼續兩個人既選擇,叉燒一定唔少得,難得夜晚仲有花甲,一定要試。叉燒:好食,肉質好,始終標榜係梅頭,預計之內既好食。麻辣雞翼:相比之下比較普通,麻辣味好似譚仔既麻辣湯底,還算入味。麵:牛肚,韮菜餃,魚蛋,花甲,蒙麵蒙麵:口感幾特別,爽口幼滑韮菜餃:成隻餃子十分實淨,用料充足新鮮牛肚:爽口牛味重,可惜揀左蕃茄湯底,可能蓋過左金錢肚既味道魚蛋:陳皮魚蛋,香口彈牙,陳皮味重花甲:新鮮鮮甜,價錢同份量亦合理,絕對值得一試蕃茄薯仔湯底:蕃茄味重,薯仔亦好味,如果配合枝竹,豆卜一類可以索到湯既餸,個湯底一流麵:滷水豆腐,辣味魷魚,滷水大腸滷水豆腐:豆腐入味,口感唔錯滷水大腸:同樣入味,而且好乾淨,咬感好好辣味魷魚:爽口彈牙,而且辣味足兩個人食左二百幾,車仔麵嚟講係會覺得貴,但佢既食物對我嚟講,我唔會以車仔麵去定義佢,無論食材品質,食物質素同味道,甚至係可選擇既食物,都唔係一般車仔麵店可能提供既選擇,所以唔可以以依個標準去評價佢既平貴。有人話餐廳員工禮貌唔好,又或者話老細好串咀,但其實有冇禮貌真係人對人,自問收order 阿姐好好人,就算要拎開放袋既凳都會唔該前唔該後,仲會另外搬多張凳俾放袋,坦白講,人地鋪頭細細,一心做好食物,唔係出黎賣笑,我覺得佢既食物絕對對得住價錢,如果人地帶你入座,或者上菜既時候,甚或人地拎左凳俾你放野,你肯尊重人講多句唔該,識得互相尊重,唔好當自己拎少少錢幫襯人就當自己大爺,其實人地一樣會俾返同樣尊重你。臨走去到門口俾錢,老細響入面煮緊野既時候咁岩抬頭打個照面,大家互相點頭,俾左個笑容(雖然有口罩),但大家一個眼神都明白咩意思,佢知你欣賞佢既食物,你亦都知佢多謝你既光臨,有禮貌同有修養,係要相同既人先會明白。至於會唔會翻食?我只能講真係機會唔大,因為實在好多人排隊,希望老細生意興隆,可以繼續做好既食物俾識得欣賞嘅人。 繼續閱讀
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等級4 2022-05-25
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三顧草廬屢敗屢戰,今次好好彩一點準時到達,成為最後一個入座,好感動啊~最出名係蒙麵($19) 同特濃番茄薯仔湯底($13) 所以try try,餸方面揀左柱侯牛腩($14)、辣味魷魚($14)、香茅魚餅($11)。食過嘅朋友個個都話必食招牌蜜汁叉燒串($26),逐串逐串燒所以要等比較耐,難得嚟到又點可以錯過呢~等左十分鐘蒙麵就到了,大大碗好足料~ 番茄薯仔湯好鮮甜,番茄味好出,薯仔都好出色好粉,大大舊薯仔飽肚感十足。蒙麵滑嘟嘟,有d似烏冬,有口感兼同番茄薯仔湯好夾。三款餸裡面我最鐘意另外用碗上嘅辣味魷魚,小小辣幾過癮。柱侯牛腩燜得好淋好入味,香茅魚餅就一般般。食完個蒙麵蜜汁叉燒串就駕到~ 一食真係不得了,烤得外面脆脆地,叉燒超厚身彈牙,coat滿蜜汁甜度啱啱好又唔會太鹹,真係冇介紹錯~ 本來食完個蒙麵已經好飽,食埋個蜜汁叉燒串簡直飽到上心口,超滿足~ 期待下一次到訪~ 繼續閱讀
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等級1 2022-05-24
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住開港島,好少去九龍難得約左朋友去黃埔,終於有機會去試吓蒙麵6點30分左右已經到,不過門口已經排緊隊門口有好多報導,都知道即燒叉燒串好出名門口有紙仔可以喺排隊期間揀定叉燒$26,覺得價錢都貴,但既然咁出名,所以同朋友都叫咗一串試吓排左大約30分鐘就入得啦湯底揀左蕃茄濃湯底,湯好濃味都好足料,薯仔好好味。餸就叫左牛肚,豬紅同貢丸,全部餸都好普通成碗麵最好就係個湯至於朋友就揀咗腩汁底,餸叫左紅腸,紫菜,豬大腸同九菜餃湯底好淡,紅腸有輕輕炸過正正常常,無咩特別,豬大腸唔入味,有啲失望。九菜餃好大隻,好足料。至於串叉燒,燒得好靚,望落個感覺好好,但食左入口覺得真係好一般,絕對唔值26蚊整體個人感覺,係比正常車仔麵好,但又無驚喜,所以個人應該唔會特登再去食lu 繼續閱讀
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