葉記大排檔 (已結業)

條街最旺的一間，先前已吃了2次，每次都滿座。平日很多工友都來開飯喝啤酒，熱鬧非常。出名的小菜都吃過而也很多人介紹過。今次點了些平時較小吃的菜。 鐵板豬雜， 香香熱熱的上抬，送酒一樓。肚，腸，膶都有。 醋香骨 都不錯，帶酸甜排骨。隔離抬工友興高采烈大聲聊天，後面檯有亞視時殭屍劇集的明星天X。…查看更多

本身想食楚xx但太多人排隊，唔想排於是搵下附近有咩食~行左兩條街都無咩特別想食上網睇到有人話依間小炒都唔錯咁一於黎試試個糯米飯好正！仲有蠔餅都唔錯·！不過沙薑雞有d鹹推薦雜菜煲！依餐飯整體黎講係好味！下次會再黎…查看更多

招牌秘制沙薑雞馬拉盞通菜脆炸大腸砂煲腩肉潮州鵝片朋友約我到葉記大排檔，還真以為是大排檔，還帶定私家風扇仔，怎料是大大地舖，門外又有位特地給食客泊車，適合開車的我。又說是有名的🤨週六8pm了，客人呢？ 殊不知，9pm 滿客了，真的熱鬧，下次來大家知道幾點來吧？ 以往吃沙薑雞，每間都說自家是秘制，最後每間一樣，今次葉記大排檔應該改名叫「驚喜沙薑雞」😍雞上舖上的蒜蓉和沙薑，很特別，好食，好香。馬拉盞通菜，炒得恰恰好，菜熟了又脆脆的，我最喜歡，另外那個馬拉盞不像平常吃的只有少少肉碎和調味，它加上了蝦米，有料的醬👍🏻鵝片都是我喜歡的 Yum Yum Yummy!…查看更多

點咗三個小菜：孜然骨，例牌蠔餅，鵝片.優點：1, 新年仍然開工.2, 服務態度有改善.3, 蠔餅份量足.缺點一大堆！1, 所有蛋類食品，我都極極極討厭食到蛋殼，今次食蠔餅，勁多蛋殼！件件都有！份量幾足都無用！2, 唔好以為孜然骨就有孜然粉，眼前嘅孜然骨就係無孜然粉(或者有都少到等於無！)，都算！上水居民都唔係居水上，孜然骨炸得過火變得乾身柴口，又唔入味！攪到食唔哂打包都唔想變大哂鬼！3, 鵝片又係乾身！4, 三個小菜都質素變差，都重話要加一，問佢攞個舊餐牌，待應話唔俾得，要落單就睇份新餐牌，擺到明新年時間用"特別餐牌"！三個小菜，最正常居然係鵝片墊底嘅芽菜！睇怕今次係最後一次嚟幫襯！…查看更多

最近一大班同事放工之後去聚埋食飯，人多一定要圓枱同有得訂位🤣 所以選擇左食潮州大排檔😍 「葉記大排檔」👍🏻👍🏻👍🏻由於係平晚同早嘅關係，所以無咁多人😌由於食過1次，明知佢地嘅份量係「大」，亦提左大家，但我地9個人最終都點左九個餸+6罐汽水🥤+4大支裝啤酒🍻👏🏻👏🏻👏🏻 勁豐富😋🤤 本人意見*份量大*：😲😲😲蠔餅、蒜蓉迫爆花蛤、梅葉蒸菜心、水煮魚、本人意見*必點*： 👍🏻👍🏻👍🏻😍滷水雜併、蠔餅、蒜蓉迫爆花蛤滷水雜併 - 雖然份量唔係勁大，但係相比其他大排檔，佢都屬於大架！一定要提嘅係跟雜併嘅辣椒油，佢唔係好辣，但點左特別香，特別好味，特別野味！愛上了它，哈哈！😏😍蒜蓉迫爆花蛤 - 隻隻都好大隻，仲要有成三十幾四十隻架！ 亦無沙喎（好重要），味道鮮！連埋湯一齊食，當然一流呀！👍🏻😍👍🏻😍👍🏻😍👍🏻😍👍🏻蠔餅 - 勁大碟囉！😲😲😲平時食蠔餅多數都係粉多餡少，但係呢間係粉同餡嘅比例適中，而啲蠔係唔細隻，亦冇腥味，我魚露都唔需要呀！👍🏻👍🏻😍好難每款都詳盡， 不過一定有下次！而價錢亦唔貴呀！我地9個大人，平均每人二百蚊有找，抵！👏🏻👏🏻👏🏻😃…查看更多