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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2656 6420
營業時間
24小時營業
付款方式
現金
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招牌菜
蘋果批
食評 (139)
等級3 2016-12-09
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蘋果批同雞批以外,仲有其他選擇。如果喺勁肚餓下嚟食飯,首選呢個集合咗餐湯、炸春卷、方包、葡國雞飯同奶茶的猛男飯。份量大,碟飯不論餸、汁同白飯都多到湧出嚟咁。食過一次後,發現一個人係食唔晒成個餐,改叫少飯同走湯就啱啱好。葡國雞飯的椰味唔重,汁頭輕身得嚟冇水汪汪,入口唔覺飽滯感;雞肉冇雪味,件頭多;有薯仔同少量雜菜製造靚視效;飯軟硬適中。成碟飯熱辣辣,食落多兩分好味。春卷雖然係普通貨式,但炸得夠脆,入口唔係凍冰冰。脆口嘢配埋碟頭飯,成個餐豐富晒。下午茶餐乾炒肉絲米粉係細份量,諗住茶餐當午餐恐怕會唔夠飽。佢細碟得嚟用料算多,肉絲唔係得幾條,碟粉炒得有鑊氣,好香兼少油,味道就淡咗少少咁囉。無辣不歡者,混辣醬食就變相加鹽調味。要注意返,辣醬夠晒辣,加料前先試試味比較穩陣。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
一個人的浪漫呢家野,梗係要o係茶記尋找,除左豆腐火腩飯,乾炒牛河亦是至愛 是日又黎華輝,不過今次係試佢D炒河。訓到日上三竿,我的早餐就是別人的午餐。一起身就黎個乾炒牛河,會唔會有D過份左? 稔真,其實都唔會,只因令到自己個肚子感覺滿足絕對係一件正經事餐包個「乾炒牛河」、「中式例湯」,餐飲叫左杯「凍奶茶」。話甘快,碟粉河就送到。見到真係幾乾身,油份唔算好多,用筷子撈起時,個牛河冒白煙,真係即炒好新鮮。食炒河又點可以無辣醬,初時覺得個辣醬俾得少,但後來落曬之後,可能因為個河粉好熱,加埋D辣醬本身都屬於辣果隻,岩岩好。河粉屬厚身果隻,食落有質感,豉油都幾均勻,河粉入味,牛肉都算多,如果銀芽同蔥再落多D甘就更perfect喇 !清曬成碟粉,仲飲埋個湯同奶茶,爆曬早、午餐熱量quota,不過,好滿足。 繼續閱讀
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等級4 2016-11-03
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因為旺角紅Van小說而不時曝光,明明位於大埔,非油尖旺或銅記中環等熱點。街坊餐廳走親民路線的華輝依然累積到不少人氣,至少我和友人就是特地到訪的。到底一家小小餐廳有何特別之處?難道就單純為了跟著小說的步調才會來?   即使不是米芝蓮幾星幾星,華輝也製作到老少咸宜,街知巷聞的懷舊味。可是亦不要期待太多,說過是街坊小店,就算收獲高人氣,華輝仍是茶餐廳。座位很多,基本上Walk-in都好充裕,衛生情況可接受。 雞批 $14   切件與細雞批同價,大版全個則為其六份的價錢,蘋果批亦如是。早前有聞切件比細版單件裝更好吃,想必亦然,因為餡料沒有版批皮壓實。中心部分保持腍綿,白汁鹹味奶潤十分重。可是過於油膩,就只有烤香微脆的批皮可以解一解。雖然內側依然吸收濕氣,變得有點漿口,但讓其質感不只有粉糊。 蘋果批 $14  同平時食開配牛油金寶的當然不同,是將雞批換餡的質感。蘋果量普普,但蘋果味甚淡,沒有太重的酸味或是甜味。質感亦然,不是爽又不是綿,有少許彈身,沒有留餘幾多水分,中規中矩。  其實如果喜歡吃批皮,或者偏愛帶脆的話,單件裝比較適合。至於喜歡腍身一點,吃起來潤些少的還,切件為佳,而且照理大份過單件裝。也得看是在什麼地方吃,如何分食等因素作考量,就算人多都不等於要買原個嘛。 繼續閱讀
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等級4 2016-11-01
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聽講呢度d雞批好出色,甘就真係要試下。呢日十點幾早餐時段黎到,餐廳唔算好擠迫,一條友選左個卡位住低。甘一場黎到,食早餐之餘梗係叫埋雞批。雞批上枱時少少暖,相信如果熱辣辣的話會更正。餐廳俾左個小叉子方便食雞批,但我稔住用手攞起食算,用叉好似好煩甘,點知......一咬落去成個雞批五馬分C甘散左,好在散左的批都只係跌返落隻碟度。證明左佢的雞批真係非常之鬆脆。講返雞批d餡,都幾多雞肉下。而食呢個批,個人認為重點始終係佢個皮,咬落去好鬆果下。黎到呢度,真係不妨食個批。呢度的早餐個人認為都不錯,七份熟流心煎荷包蛋真係幾有誠意,最喜歡食有蛋汁又唔太生的煎蛋,咬落去d蛋汁爆出黎配合滑溜蛋白的味道同口感,真係會令人好有幸福感。麵係大光麵,麵身幾爽,沙爹牛肉大大片,絕不小家子,牛肉唔算好滑,但個沙爹汁唔錯,隱約滲出花生香味。奶茶茶膽唔算好濃,幾香奶味,ok。服務方面都ok,見到好多街坊會打下牙骹甘。 繼續閱讀
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等級2 2016-10-28
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眾所周知呢間冰室上過電影,所以每次去親大埔都想去試下呢間冰室,而且仲有好出名既蘋果批。一入到門口就見到好多人,三點幾都仲多客到要搭檯,仲有好香既焗批味。一坐低拿拿聲order個蘋果批,好香wor,個批皮好酥脆,蘋果肉味道比想像中清淡,但都好好味,食到好飽又抵食。 繼續閱讀
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