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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26566420
營業時間
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24小時營業
星期一至日
24小時營業
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現金
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招牌菜
蘋果批
食評 (154)
等級2 2018-05-15
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趁住仲係大埔返工,緊係要食個夠本啦~有日同事話大埔有間食雞批好出名架,為食既我又點會放過呢🤔擇日不如撞日,就今日去試試啦~中午時間都唔洗點等位,最多搭枱。先黎叫個雞批再加個蘋果批,最後整多碟焗豬扒飯。😁佢啲批有分細批同大批,如果要一份仲可以由大批切出。而我緊係後者啦,硬係覺得好食啲,但結果係普普通通,一般鋪頭都食到。可能佢唔係熱辣辣所以都減左啲分,牛油皮又冇乜特別,唔係好鬆化,個餡正正常常羅。總之未到難食~而焗豬呢,都係一樣普普通通,可能大X樂仲好味啲。所以此次出行冇乜驚喜,又或者我期望太高了🤦🏻‍♀️ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-05-10
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點解!點解咁多人話個蘋果pie同雞pie係大埔名物?我寧願轉個彎去另一間老茶餐廳食十個蛋tart算我都學過整Apple pie 同雞pie ,西式港式都整過。我唔係師傅但都知個出品應該係點,呢度的所謂名物pie 係好唔掂啊!點解咁多人話好食! 個pie同filling 都唔好食,個皮又散但個質地死實實我以為我主觀啦,但同行四個人都食唔到要猜左佢。個個都覺得難食。唉,連個飯都難食凍檸茶就正正常常。最失望的名物算這間,稱冠 繼續閱讀
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等級1 2018-04-29
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蘋果批的蘋果肉多,夠熱,軟淋但唔爛。蘋果批通常會加肉桂等香料,但它是沒有香料的,我不喜歡蘋果批有重的香料味。細蘋果批份量剛好,作為飯後甜點唔會好滯。細蘋果批$14/個,或切件$14/件附近有幾間也叫華X的餐廳或賣包的店舖,要看清楚,叫華輝的先係賣這個蘋果批。新街巿對面,過了馬路轉左就到。雞批和蘋果批外表是一樣,唔同的是蘋果批面上面有一個綠色的記認,而雞批是沒有。第一次買,要打開看看裡面的餡料,打開發現是雞批。雞批看來都很好,但飯後食雞批太飽了。我的目標是試食蘋果批,要回頭換番個蘋果批。店員很爽快更換,態度很好。 繼續閱讀
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等級4 2018-04-11
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🍎🍏切件蘋果批($14)▪️久仰大名嘅蘋果批🤤🍏🍎想吃很久,在大埔番工多年,但一直都唔去開個邊,今日放假,就特意過去一嚐🙊原本就大愛酸酸甜甜嘅蘋果批!-🍎蘋果批有分切件和細件版,我看了很多不同人嘅評價,看看哪種比較好吃,和有什麼分別🙈-經過我自己吃完嘅心得如下👇三角切件嘅餡料相對較多,批皮沒有像細件那款要壓實,細件批皮部分較多,但相對餡料較少。-這裡的批皮有牛油香,不會太油膩,口感酥脆鬆化😋厚度適中。但內面會被餡料滲到有點點腍透,但是正常現象。-蘋果餡用上富士蘋果和蛇果製成,富士蘋果嘅比例會較多,蛇果肉質比較軟身,主要煮成蓉質,富士蘋果則較爽口,切成條狀,大大又爽口嘅果粒🤤❤️-欣賞這裡的蘋果餡調味不會過甜,帶酸嘅清新口味,除了蘋果粒還配搭提子粒,增添另一種葡萄甜味嘅層次。唯獨如果有肉桂嘅香氣,就更完美了😋-記得吃前要求店員翻熱🤤微溫嘅蘋果蓉餡更添美味。🥧雞批($14)▪️三角切件試左蘋果批,細件就試雞批,因為我覺得雞批嘅餡料,會有濕氣滲到個批皮好腍🙈覺得細件款依個問題會無咁嚴重,因為批皮厚d,壓得實d。-切開餡料其實都塞到滿滿,雖然未去到三角件款的啖啖肉,但我喜歡食牛油多過雞批嘅餡🤤😁-白汁忌廉雞肉餡,煮得稠身,令到批皮內面有點粘,口感比較乾,整體有點吃不到雞肉味🤔肉質有點紮實,加上火腿嘅鹹香,味道不算單調。如果配上多一點洋蔥,青豆🌱有點爽脆口感會更好。 繼續閱讀
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等級2 2018-01-05
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大埔街市附近行左好耐都諗唔到食乜,但又想飲杯茶,最後去左搵華輝,有睇紅Van套戲既朋友都唔會對呢間茶記陌生。尼到一定必試佢個蘋果批或雞批,我個人係蘋果批fans同埋對雞批無乜興趣,每次去到都必點蘋果批。如果繁忙時間點,記得叫佢幫忙叮熱,皮酥脆再加蘋果蓉同蘋果粒,好彩既仲會有提子乾喺入面,味道好夾。餐蛋麵都係舊式茶記款,麵唔會淥得唔會太淋,少少生有d咬口,唔好期望佢塊餐肉會好厚,但都唔會好薄。仲有一個我幫襯既原因係熱飲係用玻璃杯。都係果句,食野口味好睇個人,但我本人唔會話味精野係無味精,酸既野係甜。 繼續閱讀
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