華記小廚

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人均$150‼ ️ 鑊氣炸出手機螢幕香港仔的港式大排檔向來以「鑊氣足、份量大、價錢抵」聞名，若你想找一家性價比高、充滿地道風味的大排檔，推薦這家隱藏於香港仔舊區的 #華記小廚❶ 椒鹽魷魚拼豆腐 | 免費送大枝藍妹！→ 魷魚裹薄炸衣✨ 咬下去先脆後爆汁→ 豆腐外酥內嫩‼ ️ 撒滿椒鹽鹹香沖腦❷ 柚子蜜炸排骨 | 少女心狙擊手排骨炸出琥珀脆殼🍯 裹手熬柚子醬酸甜解膩！骨頭都嗦出蜜糖味～❸ 豆豉鯪魚油麥菜 | 鑊氣封神之作罐頭鯪魚鹹鮮暴擊💥 油麥菜脆到帶"鑊氣焦邊"

之前係舊大街已經幫襯過，最近搬左新鋪，係功夫點心轉彎入去橫行位置，一圍都可以坐到12人，多人飯局首選。星期六幫襯，分2輪，6-8點，8-10點。一定要book位，大枱預得4/5張。食物算多選擇，味道正常水準。必叫小炒王，梅菜扣肉，京都骨，咕嚕肉。

位於香港仔華記，我們點了老干巴牛柳粒，有鑊氣，好有牛仔肉味道，蒜片黄花鱼都好正，魚皮好香脆，揭開鱼表皮，內里啲魚肉都几滑，另一个，蘇炸墨鱼饼，咬落去，好有口感，不錯。