30
8
1
餐廳: | 華苑潮州閣 |
---|---|
資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
港鐵尖沙咀/尖東站 L4 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
21140889
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
多謝朋友們搞飯局, 被carry輕鬆食到呢間係尖沙咀嘅老字號潮州菜 滷水四大併 - 滷水甘香而且入味, 加埋支高粱熱身, 非常夾隆江豬腳 - 全晚MVP, 豬腳充滿骨膠源, 軟腍入味, 可惜要預訂未能encore 螄蚶 - 冇血腥味, 未試過可以試試入門版炸普寧豆腐 - 襯支Burgundy過桶Chardonnay轉一轉風格炒桂花翅 - 用魚腸炒而唔腥灼南澳光魷 椒鹽九肚魚 / 炸大腸 - 炸物永遠都係最佳送酒富貴石榴球 - 手工菜, 如果少D馬蹄更好, 加支香檳提鮮蝦棗併蟹棗 - 如果每樣都係12件就可以唔洗揀只可以食一款水瓜煮鮮蝦中芹煮馬友 香煎蠔仔烙方魚炒芥蘭 - 芥蘭吸收哂方魚香鮮, 無渣肉碎粥鼠殼粿 - 潮汕民間年節祭祖小食, 採摘野生「鼠殼草」熬成湯汁, 加入豬油、糯米粉製成粿皮, 然後包上豆沙、糯米、花生仁、蝦仁、豬肉做餡料, 鹹甜隨意; 今次版本偏重豆沙, 唔算煙韌, 對比較少食粿嘅小編係特別嘅體驗反沙芋 - 少甜冇咁"漏"清心丸
繼續閱讀
親臨老字號潮州菜館🥰老闆娘10分熱情招待,員工亦都好貼地好親民🤣成晚都有講有笑!樂也融融,打成一片!-正宗滷水雜錦😍滷水鵝片、滷水鵝腎、滷水蛋、滷水鵝腸👍🏻超好食!全部都整到好入味,鵝腎整到好林,一啲都唔韌!鵝腸亦都好彈牙爽口🤤-椒鹽九肚魚🐠10分推介!真心好好食!前所未有食過咁好食🤤🤤 完全係新鮮炸起,熱辣辣,脆卜卜🥰-酥炸鹹蛋卷🤞🏻啱晒鍾意食鹹蛋黃嘅大家!外皮炸到極致鬆脆可口🥹好好食!-娃娃菜魚蛋煲🥬巨型魚蛋,係新鮮手打魚蛋,好彈牙🤣鮮味十足!-香芋泥鴨🦆香芋蓉好香,但都遮蓋唔住鴨肉嘅味道!成件事都好夾👍🏻🤤-尖椒炒雞丁🐥係家鄉菜嘅味道!送飯一流~配埋隔離嘅咋紫蘇葉🤤真係不得了!-愛心糖醋麵💛係正宗潮州菜必吃菜式之一!造型充滿特色之餘,仲真係做到外脆內軟🥰
繼續閱讀
班朋友突然想食正宗潮州菜我就介紹華苑潮州菜館👍🏼其實我已經食過無數次都覺得好好食 食極都唔厭🤤裝修懷舊😀傳統嘅感覺滷水拼盤 鵝腸爽 腎唔硬 鵝肉嫩椒鹽九肚魚 乾爽唔油膩潮州鹹蛋卷 極力推介糖醋麵 老闆娘仲特別為我製作心形😍😍香酥芋茸鴨本身以為剩係得芋頭 原來底部有乾坤😅
繼續閱讀
剛幫襯完,一次夠應該唔會有下次,話說幾天前已經訂枱,今日仲WhatsApp確認過,訂19:00上到去無枱,問收銀(年長女士)話安排中,等咗5分鐘再問有枱埋緊單會留比我哋,點知執完枱店(男士),有人訂咗唔係比你唔好誤會,再三追問下,有位年青D嘅女士又講安排緊,再等多幾分鐘最終都係坐番嗰張剛執好嘅枱,已經有D火火哋...有位就算。坐低點菜已經係19:15,落完單唔洗5分鐘出整4樣餸,好有效率快過大排檔....我哋都唔差50分鐘食完埋單仲叫埋甜品食添...廢話唔講。滷水鵝片例牌 - 鵝肉嚡口滷水唔香蝦蟹棗 - 蝦棗叫做出色D,蝦 或 蟹味唔夠濃,蝦棗唔夠彈但Juicy水瓜烙 - 粉少煎得唔夠脆黏唔住d瓜,一夾就散晒鹹魚炒芥蘭 - 堅鹹烏沙水晶包 - 勁,後加單2分鐘唔洗上枱,個皮有d蒸完凍咗又返蒸感覺,煙韌得離有啲硬總結:搬咗過嚟,環境好咗,人氣又高咗,但部份員工態度及餐廳待客之道,有好大改善空間,全程感覺係你好快d食完走啦,唔好咗住張枱,應該唔會有下次。
繼續閱讀
聽說是老字號,經營多年,口碑不錯,所以早一天訂位,結果是走廊兩位枱,旁邊窗口梳化無你份,以為是四位才可以坐,後來兩位普通話walk-in 進來就坐進去,條氣頂到上心口,碗翅幾靚都背脊骨落。本來去到比這張枱我,已經想走,想食潮州翅都唔想再叫,但心想已經坐得唔舒服,還要食得唔開心,何必難為自己,於是點了潮州翅、沙嗲牛肉、還有什麼唔記得喇,好唔好食已經無意思,除了味道,還有服務、環境、氣氛、好多元素加在一起才成事。
繼續閱讀