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2018-12-20
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早上和男友看完早場,剛好到了下午十二時,和男友吃火鍋放題暖一暖身。點了壽喜燒和胡麻海老湯底;壽喜燒是帶甜的湯底;胡麻海老似一般的湯底。*特選牛肉廣島蠔放題 ($219)牛肉切得很薄,而且脂肪分佈平均;就算再加點多幾盤,質素都是很一致。豬肉的質素都不錯,很嫩,而且切得很薄。廣島蠔、帶子和蝦都是放題最好食的是廣島蠔,很濃的蠔味;帶子偏細隻;蝦的新鮮度未算高,不過不失。還有很多不同的火鍋配料每樣都淺嚐少少。烏冬同豆腐紅豆沙不會太甜,而且煲到起哂沙。*手工甜品放題 (+$25)甜品數量不多,但都是日式甜品這個TISAMISU比較流質,芝士味很濃,有點似奶蓋的味;最底是海綿蛋糕。蕨餅很煙UN,綠茶味濃,帶少少黑糖的甜。綠茶雪糕芭菲,有白玉、銅鑼燒和啫哩;這個很值得一點再點!
點了壽喜燒和胡麻海老湯底;
壽喜燒是帶甜的湯底;
胡麻海老似一般的湯底。
*特選牛肉廣島蠔放題 ($219)牛肉切得很薄,而且脂肪分佈平均;
就算再加點多幾盤,質素都是很一致。
豬肉的質素都不錯,很嫩,而且切得很薄。
廣島蠔、帶子和蝦都是放題
最好食的是廣島蠔,很濃的蠔味;
帶子偏細隻;
蝦的新鮮度未算高,不過不失。
還有很多不同的火鍋配料
每樣都淺嚐少少。
烏冬同豆腐
紅豆沙不會太甜,而且煲到起哂沙。
*手工甜品放題 (+$25)
甜品數量不多,但都是日式甜品
這個TISAMISU比較流質,芝士味很濃,有點似奶蓋的味;
最底是海綿蛋糕。
蕨餅很煙UN,綠茶味濃,帶少少黑糖的甜。
綠茶雪糕芭菲,有白玉、銅鑼燒和啫哩;
這個很值得一點再點!
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