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港鐵奧運站 A2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
25651822
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
星期一至五
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
星期六至日
10:00 - 15:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍 莫云之前同屋企人去咗奧運站酒店嘅精緻高級中菜廳🥰餐廳環境好雅致，如果慶生、請長輩食飯都好大方得體！Book咗位之後會有人WhatsApp你叫你揀set，不過🐷今次人少就冇嗌，不過set都$800-$1000/位的！💡可以泊車係香港遨凱酒店～—————————————————————{今次食評有按推介排序😝｝❣️ 玫瑰油醋汁膏蟹蒸手打肉餅 $880賣相真係好吸引🤩 成隻蟹拆件上，真係好！多！膏！好新鮮，蟹肉肉質都好okay，蟹膏蟹油完全滲入肉餅入面，肉餅係手打冇乜肥豬肉，手工菜，所以係偏貴嘅💸 .❣️ 生拆龍蝦肉滾粥 $68/位呢個係unexpected嘅美味🤤粥好綿好滑，有淡淡嘅鮮甜，有龍蝦肉！仲跟咗一份油炸鬼，炸得好好食，好出色！.❣️ 燒椒溏心皮蛋 $68用咗黄金皮蛋，辣辣的，好惹味！.❣️ 雪花蟹肉海味羹 $238/位好鮮甜，啖啖都有蟹肉！.❣️ 天子蘭花響螺湯 $168/位燉湯都好足料好好味！.❣️ 潮式滷水鵝（例） $368呢個鵝片反而有啲一般，味道ok但肉質一般，有啲overpriced .❣️ 龍蝦湯煮高山白菜心 $168雖然話係高山白菜心，但係名付其實嘅娃娃菜🙂↔️浸住龍蝦湯，但冇乜特別冇乜入到味，呢個唔值得可以不叫！.❣️ 小食 $28❣️ 茶位 $28/位食中菜一定有呢啲附加費架喇，不過杯茶都好好飲！.飲後甜品當日係紅豆西米露，都幾好味唔太甜，但🐷唔好紅頭佢哋就換左合桃酥！因為食飯途中有啲意外，佢哋就送多碗桃膠蛋白杏仁茶.💬 overall係幾值得去的！service都幾好—————————————————————不專業評分👅好味指數: 9/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8.5/10 —————————————————————🏡地址: 莫云 (大角咀)大角咀海輝道18號香港遨凱酒店地下G01號舖🕑營業時間: 11:30 - 23:30（3半至6落場）—————————————————————
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After being impressed by a delicious dinner here, we returned to try their dim sum, and it didn’t disappoint. Most of the dishes were flavourful and beautifully presented. Highlights included the shrimp dumplings and the Iberico char siu rice rolls, where it was clear that premium ingredients were used. The black truffle seafood and foie gras fried rice was aromatic and indulgent, and we liked the use of thin rice grains, which gave it a more refined texture..While the truffle mushroom siu mai and caviar crab dumpling brought luxurious twists to familiar tastes, the crispy walnut cookies and bird’s nest buns were a perfect way to end the meal. However, the pork liver siu mai fell a bit flat in flavour, and the mango pomelo sago was a touch too sour for our liking..Though the waiting time between dishes was slightly long, we would still love to return in the near future.🥂魚子醬賽螃蟹餃 $68/3pc🥂花膠珍珠雞 $68🥂蠔皇叉燒包 $48🥂黑松露香菇燒賣皇 $105/5pc🥂金箔鮮蝦餃 $115/5pc🥂京蔥和牛生煎包 $68🥂伊比利亞叉燒腸粉 $68🥂豬潤燒賣$68/3pc🥂黑松露海鮮鵝肝炒飯 $198🥂燕窩壽包 $76🥂楊枝廿露 $48🥂鬆脆合核酥 $68.Overall rating: 8/10
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《大角咀隱世桃花源｜高質中菜館的詩意饗宴》 穿過大角咀的喧囂，拐進「莫云」的瞬間像是踏入水墨畫卷。灰調石牆綴著鎏金燈飾，藤編屏風隔出半開放包廂，每張木桌都擺著一盞蘭花盆景。最驚喜是天花垂落的紙藝雲朵燈，隨著空調氣流輕輕晃動，果真呼應店名「莫云」的飄渺意境。 🍍 鮮果拔絲咕嚕肉 顛覆傳統的視覺系料理！琥珀色拔絲糖衣裹著肥瘦勻稱的豚肉，咬下時「咔嚓」聲伴隨熱氣騰騰的肉汁，蘸點盤底冰鎮菠蘿粒，冷熱酸甜在舌尖炸開。侍應會貼心提醒：要趁糖衣未硬化前趕快拍照哦～ 🍓 士多啤梨山藥 粉紅浪漫來襲！日本山藥切成透光薄片，疊成玫瑰造型，淋上自家熬製的草莓醬汁。山藥的黏滑與草莓的微酸形成奇妙平衡，頂部撒的烘乾草莓碎增添脆感，女生看到絕對手機先食。 🧂 椒鹽脆皮黃金磚 以為是普通豆腐料理就錯了！將鴨蛋黃釀入日本絹豆腐，裹上薄粉炸至外層如蟬翼酥脆。椒鹽鹹香引出蛋黃的濃郁，記得要連同炸紫蘇葉一起吃，層次感瞬間飆升。 🍜 海鮮湯櫻花蝦麵 湯頭用龍蝦殼與昆布熬足六小時，鮮味直衝天靈蓋！手打竹昇麵吸飽湯汁仍保持彈牙，櫻花蝦像碎金撒滿碗緣，偷偷加了一匙店家自製辣椒油，海陸雙鮮在嘴裡掀起風暴。 🐟 生滾魚肚鮮鷄粥 寒夜救星非它莫屬！粥底綿滑得能照出人影，雞腿肉撕成細絲，魚肚滑溜如絲綢。最妙是撒上一把脆米，熱粥澆上去劈啪作響，暖胃程度堪比被毛毯包裹。 🎃 金湯珍珠浸時蔬 以為是普通上湯時蔬？漁湯底濃稠到能掛勺，菠菜與玉米山藥等浸在海洋中，那些「珍珠」，咬破瞬間湧出爆漿，瘋狂的華麗之作。 從擺盤到味覺都充滿驚喜，人均$400在中菜fine dining中算高性價比。適合慶生或帶長輩來體驗精緻粵菜，記得提前預訂窗邊位，夜景配美食才是完整享受～
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同朋友好耐無見，大家想食中菜，就搵咗間好出名高級粵菜餐廳「莫云」，餐廳位於大角咀一號銀海，裝修好有格調又地方寬敞，仲有多間VIP 房，好岩親友聚餐或者商務嚟食！我哋今次試咗幾款招牌菜，各有特色，值得同大家分享下🥰𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ❁ 🐷伊利比亞叉燒 (例） $298呢道叉燒真係不得了，用咗伊利比亞黑毛豬，肉質鮮嫩多汁💦，外皮燒得微微焦香😌，入口即溶化！而且，叉燒嘅蜜汁調得啱啱好，甜而不膩，仲帶少少煙燻味，食落好有層次感。雖然價錢唔算平平，但絕對值得一試，尤其係鍾意食叉燒嘅朋友，必點！❁ 🦐乾煸蟹子蝦球粉絲煲 $288好有鑊氣嘅菜式，蝦球爽口彈牙，蟹子嘅鮮味同粉絲完全融合，粉絲吸晒啲精華，食落好入味。乾煸嘅做法令到粉絲有少少脆口，但又唔會太乾，整體口感豐富，係一道好有心思嘅菜🫶🏻❁ 🍚黑松露海鮮鵝肝炒飯（例） $198用鵝肝炒飯真係奢華之選⭐️😌黑松露嘅香氣撲鼻、鵝肝嘅油香同海鮮嘅鮮味孜完美結合。炒飯粒粒分明，鑊氣十足，每一啖都充滿黑松露嘅濃郁香氣，加上入口即化鵝肝同海鮮（蝦和帶子），整體感覺好高級。❁ 🍲雲南紅寶金耳燉葛仙米 $38@甜品好滋潤，金耳燉得軟滑，葛仙米口感煙韌，甜度適中，食完之後感覺好舒服，尤其係食完咁多濃味菜式之後，呢個甜品可以平衡返味蕾。.❁ 🫖茶位 $28@我哋點咗龍井，茶香濃郁，可以解膩👍🏻總括嚟講，莫云餐廳嘅食物質素好高，雖然價錢偏貴，但每一道菜都做得用心，值得偶爾嚟享受下。如果你鍾意高級粵菜，呢度絕對係一個好選擇！莫云𖠿 𖤣𖤥 大角咀海輝道18號香港遨凱酒店地下G01號舖
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鄰近奧海城，由超過20年經驗、曾經擔任香港百億富豪私廚嘅師傅掌廚。將潮州菜同粵菜互相融合，設計出一道又一道精緻高級嘅巧手菜式。裝潢以木系為主調，簡約而高雅。地方寬敞舒適，仲設有多間私隱度高嘅廂房。✨冰爽梅汁雲南樹蕃茄蕃茄仔清甜多汁，帶有梅汁嘅酸酸甜甜，冰爽口感作為前菜一流。✨伊比利亞叉燒採用伊比利亞黑毛豬梅頭肉，肉質鬆軟，肉汁同油脂豐富，而且上菜後一路熱住，保持最佳享受。✨黑醋脆鱔柳鱔柳炸得外酥內嫩，外層蘸滿甜甜酸酸黑醋醬汁，味道非常出色。✨松花蛋玉帶蒸白玉面層係鮮甜帶子、中間係濃郁松花蛋、底層係滑溜豆腐，層次非常豐富。✨山葵將沙律明蝦球脆皮蝦球炸得金黃，內裡彈牙，加上山葵沙律醬美味開胃。仲有看似平凡但不簡單嘅上湯菠菜。加上粟米、杞子、意大利珍珠薏米，非常清甜！
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