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開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳，把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港；其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
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有關獎賞計劃
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$100現金券(5張) 特色福建菜【莆田】
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下午茶抵食好味，環境一流，價錢係58蚊起，一啲都唔貴，大家真係要試一試，款式又多又舒服，喺中環嚟講，性價比真係好高。 除此之外，佢仲有好多特色優惠。 一個人獨樂樂，兩個人以上嘅亦
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莆田，位於中環The L Place，好近中環街市，新加坡過江龍做福建菜，專心做食材同正宗味道😘而家海蟶節，蟶子菜式嘅promote相當抵食，仲有個店員帶住個蟶子嘅帽🧢非常得意🤣同埋呢度食蟶子其實非常出名一定要試蟶子盛🧜🏻♂️鐵板鹽焗哆頭蟶，8年銷量冠軍，一定要試，超級鮮甜😎好濃既海鮮味，多汁，味道好正既鮮蟶子👍🏻避風塘炒哆頭蟶，完全唔同既感覺，份量非常多，炒到好香好有鑊氣🔥蟶子keep到個口感，超抵食$228任選兩個煮法🫶🏻香煎走地雞，滋滋滋咁上枱超香😳雞皮好脆，而雞肉超嫩滑，味道好好好特別💟勁正勁滋味，莆田地道燜豆腐，福建家常菜，滑滑口感清清地，唔錯👍🏻福建海鮮鹵麵，都係十醉之一，海鮮高湯好正好濃鮮，加埋麵正，值得一食😆呢個價錢食到呢個質素，真係好癲🥹如果你無食過依款蟶子，黎莆田食下絶對會留下難忘第一印象😍朝「蟶」一下！🙌🏻
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莆田，連續七屆榮獲米芝蓮一星餐廳🌟堅到你唔信😌今次去左位於中環嘅分店開餐🍽️😋香煎走地雞🐔 外皮煎到金黃脆口，雞肉嫩滑多汁，咬落去香氣十足，本身仲以為薑片係蒜片😂lol…anyway好惹味，配飯一流😍p.s雖然我無叫，因為要留返個肚仔食其他野😌莆田地道燜豆腐，呢道菜好surprise到我！🌟豆腐質地香滑，豆味特別濃郁，入口柔軟又有層次感，帶住家風味🏠佢仲有d肉粒同蛋😙再擺少少紅蘿蔔碎同蔥花喺面～打卡able gotcha📷福建海鮮滷麵配料有海鮮、豬肉，啖啖都係鮮味，湯底唔會太杰，味道層次豐富😌避風塘炒哆頭蟶超有港式風味🇭🇰蟶子外層裹滿金黃蒜香脆衣，猛火爆炒，外脆內嫩，蟶肉飽滿爆汁💥😋鐵板鹽焗蟶子又係好出色🐷內裡蟶肉保持鮮嫩多汁，鹽香滲入但唔會過鹹，鮮味突出🫶🏻
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今晚來到上環搵食，再去蒲田，今次係第二次到訪，地方舒適，食物美味。上次試了蟶子$228有2道，今次試了其他食物，叫了海鮮滷麵，汙泥香酥鴨，咕嚕肉，品質都不錯，會繼續再來。
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莆田 - 哆頭蟶限定菜式今日介紹一間喺港九新界都有分店嘅中菜廳，就係莆田啦，今次到中環區嘅分店，適逢係周年慶，仲有唔同嘅優惠添。$228 兩道菜避風塘炒哆頭蟶 鐵板鹽焗蟶子有10多款利用哆頭蟶炮製菜式，我哋揀咗避風塘口味同埋鐵板鹽焗，前者夠晒鑊氣，後者汁原味嘅鮮味。莆田扁肉湯 $1其中一個就係周年慶嘅優惠，一蚊就可以食到招牌嘅扁肉湯！辣汁花蛤 $98炒得非常惹味、份量多鮮味嘅花甲，配料嘅洋蔥同埋西芹都吸滿晒辣汁嘅精華。莆田荔枝肉 $98莆田嘅招牌菜荔枝肉，酸酸甜甜半肥瘦嘅咕嚕肉。黃金荷葉包 $38/件芝麻炸饅頭，夾住洋蔥炒肉絲，非常香口嘅小食。金湯時蔬 $88翠綠嘅菜苗加入濃郁嘅金湯同埋蒜頭仲有皮蛋。📍莆田 (中環)中環皇后大道中139號L Place 7樓
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