茹壽司

營業中

休息中

熟我嘅都知我住喺大埔附近🤣今次朋友介紹咗我去呢間新開嘅壽司外賣店 開業冇耐已經討論度極高🥰 除咗性價比高之外 係因為佢大件又抵食 而壽司亦都好新鮮😆位於太和街市裏面 仲有少量座位 比坊間既大集團好食好多👍🏻-🍣定食套餐（包括前菜、主菜、壽司、小食、飲品）超級抵食‼️一個套餐都唔使$80 而且份量好多🥰選擇亦都好多 我哋今次主食方面就叫咗和風牛肉飯～牛肉鮮嫩 而且份量都唔少🥰壽司就叫咗玉子壽司 好厚身大嚿 兩個人share都冇問題🥰前菜同小食就叫咗芝麻八爪魚同蟹籽沙律 份量都好足🥗-壽司就叫咗花之戀 大大嚿 滿佈沙律醬 比平時普通三文魚更加香口 花之戀裏面嘅三文魚好厚肉 食落去啖啖肉好滋味👍🏻-🦀富士山 $58軟殼蟹、青瓜、蟹籽同蟹柳 估唔到份量咁大 而且叫做熱辣辣 好厚蟹肉 隱約見到蟹肉裏面有蟹膏😋唔太油膩 炸粉唔算厚 一份有四大件 好抵食😆-✨鵝肝壽司價錢唔貴 鵝肝油香四溢又厚身 食落口好滿足～-🐥芝麻雞翼 $24/2隻 🔥吉列炸蠔好香口 炸到脆卜卜 系雞中翼連埋雞翼尖 食落口唔會柴 啖啖肉 唔錯😋

在香港的街市裡，總是藏著一些不起眼的小店，它們或許沒有華麗的裝潢，但卻能給你帶來意想不到的驚喜美食體驗。今天走進太和街市裡，品嚐一家名為「茹壽司 SUSHIYU」的日式料理壽司。餐廳位置絕不隱蔽，很容易就找得到。由於設於街市，餐店裝潢以木質為主，簡單而溫馨。壽司店外有檯座，可以坐在那裡看著廚師現場製作壽司。服務員十分友善禮貌，笑臉迎人，耐心解答客人的問題，並詳細介紹各款壽司及其他美食。今晚我點了三款美食：四人前壽司廚師發辦、芥辣八爪魚軍艦和黑松露拖羅蓉卷。1) 四人前壽司廚師發辦這道發辦絕對是茹壽司的招牌菜。$168的價格，對於四人份的壽司來說，實在是太划算了。拼盤中包含了多種壽司，如三文魚、帶子、吞拿魚、鯛魚、甜蝦等，每一種都新鮮得讓人驚艷。特別是那片三文魚，油脂豐富，入口即化，簡直是味蕾的享受。廚師在製作時，還會根據當天的食材新鮮度來調整壽司的種類，確保每一位客人都能品嚐到最好的味道。用筷子夾壽司飯時，感到飯握得夠實，絕不是連鎖店那種機器握飯，不會一夾就散。2) 芥辣八爪魚軍艦這道軍艦壽司是我的最愛之一。八爪魚的口感鮮嫩，搭配上微辣的芥末，味道層次豐富。每一口都能感受到海鮮的鮮甜和

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【📍大埔｜🍱烏冬壽司丼飯樣樣齊】🐨二人前壽司廚師發辦 $88推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐二人前有12件壽司，最啱小編呢啲唔鍾意做選擇嘅人！！！有三文魚、甜蝦、三文魚沙律、北寄貝赤貝、火炙三文魚每樣兩件，食落非常足料同新鮮！！三文魚沙律軍艦有驚喜，有三文魚嘅鮮甜，加埋少少沙律醬嘅鹹香，互相配合好特別... 仲有一款係火炙三文魚壽司，迫咗三文魚嘅魚香出嚟，食落上面熱下面凍，一冷一熱口感好豐富～12件壽司兩個人分享嚟食🍣性價比極高💕.🐨日式黑椒西冷牛扒飯$78推薦度：⭐️⭐️⭐⭐️之後見到佢有今期新品於是就試埋，淨係睇個賣相大家都見到有幾靚，將西冷牛扒煎得好香，而且醃得好腍好入味，牛肉份量亦都唔少，加埋飯有少少甜嘅醬汁，會有食極唔停嘅感覺。一個人晏晝過嚟食，絕對係勁滿足！.🐨三文魚冷烏冬 $58推薦度：⭐️⭐️⭐⭐️⭐見到啲嘢食咁高質於是同朋友就打包埋佢哋嘅三文魚冷烏冬，冷烏冬一上枱超級超級震撼😨本身以為係好普通淨係得三文魚同埋烏冬，點知原來勁足料勁多配菜，裏面有開胃配料嘅中華沙律、八爪魚同螺肉，主菜就係三文魚同埋蟹柳，旁邊仲有青瓜絲同蛋絲，直程係每一啖

平時都會去太和街市買菜買水果, 知道裏面都有幾間食肆, 當中有一間新開的日本料理-茹壽司, 見到網上好評如潮, 評價唔錯, 性價比幾高, 就吸引咗我哋去試吓!呢度嘅座位以吧枱為主, 餐牌嘅食物種類繁多, 每樣食物都嘗試, 就同朋友大家開心Share!刺身方面order了大拖羅, 三文魚腩, 當中的三文魚腩非常肥美, 腩位的油脂分布多, 口感細膩滑嫩且油脂豐富!火炙芝士三文魚壽司上, 經過炙燒的芝士入口即溶, 搭配三文魚的鮮味味道確實不錯!卷物方面分別有黑松露拖羅蓉卷及龍捲風, 喜歡黑松露拖羅蓉卷上鋪滿Creamy的醬汁, 配上香濃飄香的黑松露, 提升卷物的層次感!軟殼蟹手卷中的軟殼蟹炸得很香脆, 口感特別美味!主菜類方面包括有滑蛋鰻魚飯及松葉蟹肉蟹膏丼飯, 滿滿帶微甜的松葉蟹肉很足料, 濃郁鮮美的蟹膏拌白飯吃!日本芝士年糕口感軟糯的帶有濃郁的芝士奶香和鹹味道地鴨屎香檸檬茶啖啖鴨屎清香撲鼻, 頓時感覺喉嚨很爽

小店位於太和街市主打多款壽司 刺身 丼飯及熟食所有壽司即叫即整以親民價錢一嚐omakase堂食只有少量座位見不少人都買外賣 ⍢4人前壽司廚師發辦 $168師傅因應當天新鮮食材決定壽司種類是次拼盤包括象拔蚌 三文魚 甜蝦油甘魚 北寄貝 熟蝦總共6款 每款4件整體魚生油脂豐富壽司飯也是手握的而且這個價錢來說性價比很不錯不失為派對到會其中一個選擇三文魚親子丼 $48三文魚肥美有光澤 入口軟嫩滿滿蟹籽及三文魚籽這個價錢來說份量不少～赤貝刺身 $35口感爽脆⧐茹壽司📍太和大埔太和路12號太和廣場地下太和街市7號舖

最近喺大埔太和街市發現一間超有驚喜嘅日式小店「茹壽司」！店舖雖然細細間，但食材新鮮，價錢親民，係街坊嘅隱藏美食寶藏～🌟 新品｜日式滑蛋海鮮丼丼飯鋪滿滑蛋、北寄貝、馬刀貝、帆立貝同三文魚粒，全部火炙過🔥！貝類爽口鮮甜，三文魚粒油脂香濃，最正係滑蛋嘅醬汁滲透落飯～ 🍣 手握壽司大切三文魚壽司：魚油甘香，口感滿足。 極品大拖羅壽司：入口即溶，油脂分佈好靚～ 火炙芝士三文魚：芝士半溶＋焦香三文魚，邪惡到停唔到口～ 🍙 軍艦／手卷 海膽軍艦：海膽鮮甜無苦味，紫菜脆身，一啖食晒超幸福！ 蟹肉蟹膏手卷：蟹膏味道濃郁，蟹肉絲絲分明，有好多餡料！📍 茹壽司大埔太和路12號太和廣場地下太和街市7號舖

香港係一個臥虎藏龍嘅地方，今日喺大埔買完嘢，聽朋友講街市新開一間日本料理廚師發辦，相當驚喜，真係估佢唔到！-今日中午來到，有少少餓，就同朋友一人一個定食，再加壽司🍣定食set配搭好多元化，前菜、小食，壽司配主食，鍾意點搭都得，價格好相宜而今日我地分別點炙燒海鮮定食，松葉蟹肉蟹膏定食炙燒海鮮定食既油甘魚厚切，炙燒後魚油味更香濃，亦有我最愛既左口魚裙邊，入口即溶而魚油香在口內徘徊，全中我愛既炙燒之物松葉蟹肉毫不吝嗇地撲滿整個丼飯，蟹膏口感順滑，拌飯一流！-彩虹卷一set六件，性價比甚高，四式刺身各款都新鮮，鋪上蟹籽，配搭爽脆嘅青瓜同玉子，每件卷物層次都好豐富！-今餐最愛既壽司就係花之戀海膽，加拿大海膽比日本海膽更肥厚，口感都更稠密，海水鮮味重🧡期待下次同朋友再來，試一試佢地既廚師發辦刺身！溫馨提示，如果大家揸車嚟太和廣場，都可以問店家拎返免費泊車飛😎

朋友成日都話大埔太和係美食沙漠，今日約咗上佢屋企前竟然話落街市買好嘢食，原來太和新開咗間壽司店，現在新街市食店環境的確唔錯又整潔，見到有好多丼飯選擇，又有飯團同小食，當然唔少得刺身同各式壽司，小店與一般壽司店不同之處係沒有預製壽司盆，而係即叫即製。和風牛肉飯，份量不少牛肉入味，洋蔥日式醬汁香濃。蒲燒鰻魚飯即叫即燒，外賣返到樓上依然外脆內嫩，飯面鋪滿蛋絲仲熱辣辣，重點係用上分隔飯餸嘅外賣盒，餸汁唔會浸住米飯，打開先倒入去保持新鮮。重點嚟喇，有兩個餐牌標示刺身同壽司嘅廚師發辦，我們揀咗四人前壽司廚師發辦有足足廿四件，只係168蚊就有海膽軍艦、帶子、炙燒左口魚、赤貝、油甘魚、三文魚、甜蝦、鰻魚、八爪魚、甜蝦同拖羅壽司，當中幾款更加係高級食材，各款刺身壽司都新鮮甜美。原來壽司店師傅以前曾主理 omakase，所以都特別有兩個餐牌為廚師發辦，為街坊食客帶嚟美食。

大埔區買餸，一向平靚正，作為精明消費者，當然不會錯過，買餸時發現茹壽司，性價比很高，隨即開餐簡簡單單的壽司吧枱，足夠嘆一個靚靚壽司餐。價錢超級親民，質量卻非常高，值得推介。豐富的刺身壽司飯，加上最愛的可樂，大滿足！餐前小食，點了中華沙律 $15及蟹籽沙律 $28，賣相超預期！靚仔！點了極品四人前廚師發辦 $368有牡丹蝦、北寄貝、赤貝、八爪魚、三文魚腩、拖羅、油甘魚及帶子，八款刺身合共32片，全部新鮮肥美，超級超值。拖羅😍😍😍拖羅😍😍😍 三文魚腩，肥美！ 😍😍油甘魚 😍😍極尚茹壽司丼飯 $88$88的丼飯竟然有大拖羅，實在難以置信，性價比超高，必食之選！鮑魚漬物，入味唔韌，好食😋！

今天下午我在太和，去到一間叫茹壽司吃午餐。這間店環境清新，服務員都好有禮貌，讓人感覺十分舒服。我點咗厨師發辦壽司盛盒，裡面有特選本鮪壽司，包括大拖羅、中拖羅和本鮪赤身，食落真係好鮮甜，讓我一口接一口！還有醬燒三文魚丼飯，三文魚炭燒得剛剛好，配上香噴噴的米飯，簡直係完美搭配。再來就係火焰金龍卷，裡面有芝士、三文魚同炸蝦，咬下去時口感層次豐富，真係好正！海膽花之戀壽司亦係一絕，海膽質素一流，入口即化。火炙蟹腳棒同火炙芝士鳗魚都非常好味，火焰燒出嚟的香氣令人食慾大開。最後，我選咗元祖波子汽水，清爽又解渴，為這頓美食畫上完美句號。真係好滿足，期待下次再來！

性價比高，價錢貼地，食物品質靚，賣相吸引👍🏻👍🏻👍🏻服務又好，又有新鮮拖羅和加拿大海膽，食材高品質，堂食只有五個位，如果可以多啲堂食位就更加好，炙燒壽司超好食！