茶點點心專門店 (已結業)

5月15日（星期六）晚，是晚接完女友放學後，逛完商場和買了想買的東西就去吃晚飯，女友提議去這裡吃點心。相信自「添好運」摘星後，這類點心專門店亦開始多，此店當然是其中一份子。晚上約八時來到，剛好有位而不用等位，店員問喝甚麼茶，我跟女友都選飲五花茶，店員就拿著咖啡壺給我們添茶，不過五花茶味道很淡，然後就放下點心紙。其實選擇並不如酒樓的多，亦沒有女友最想吃的馬拉粒，我們前後共點了以下六款點心：鮮蝦腐皮卷：皮薄亦很脆，蝦亦尚算鮮明爽滑，不過新鮮炸起，頗熱氣；四寶滑雞扎：雞柳很嫩滑，魚肚亦夠軟腍；上湯煎粉果：上湯很鹹，所謂的煎粉果其實是炸的，吃得滿口是油；蟲草花雞絲腸：腸粉來0到時並不夠熱，而每條腸粉內祇有數條蟲草花，味道不夠突出，雞絲亦不夠滑；薑蔥牛柏葉：牛柏葉夠爽口，薑蔥味亦甚濃郁；潮州蒸筍粿：皮很薄，餡料清晰可見，有筍、蝦和豬肉粒等，味道不錯；坐的位置很迫，隔鄰還坐了一對火爆情侶，由未坐底直到落單，全程充滿火藥味，幸好之後他們並沒有“吵大鑊”而且亦比我們較早離開，但也足夠令我整頓晚餐也提心吊膽。

如題, 已經第二次o黎食啦~~~下次要去第二間試, 因為旺角太子已經開左好多間lee d 點心鋪!!! 要試哂佢地!!!鮑魚燒賣, 成$28, 掟起好大勇氣先order嫁, 因為貴ma!!! 賣相一流, 而且淨係面上o既鮑魚已經引死人~~~ 熱辣辣, 一啖咬落去, 好富貴呀, 哈哈, 食燒賣都可以食到咁high!!! 其實就俾滿分嫁啦~ 不過如果平少少就好啦 鮮蝦腐皮卷, 最愛d香口野嫁啦~~~ wow, 仲要係鮮蝦添~~~ 不過就略嫌油左少少, 食完好似成口油咁, 不過耐唔耐食一次都ok!!!lee度有我最愛o既五花茶~~~ 今次都係飲佢........keekee

一間以茶及點心掛師的專門店，店內裝潢一般，不是「慢慢嘆茶」的好地方。先說比店的茶，其實質素普通。就以盛載茶的器皿來說(膠壺/咖啡壺)，都不覺嚴緊用心。不過，比店的「三和茶」味道挺特別，喝後有點甘甜味，可以一試。至於點心，質素亦未見突出，用料普遍稍遜。至尊鮑魚燒賣：鮑魚很細隻，但味道不俗。燒賣賣相一般，不夠平衡公整，味道可以。古法糯米雞：有雞、臘腸、火腿、鵪鶉蛋等餡料，正如以上所述，用料普遍稍遜，尤其是我至愛的臘腸，實在太肥了。原隻鮮蝦餃：蝦餃皮很厚，質素高下立見。懷舊馬拉糕：唔錯，口感鬆軟。香煎金粟蝦餅：OK。香煎蘿蔔糕：OK。香茜叉燒腸：叉燒麻麻。

筆者住在女人街，附近餐廳林立，日式西式中式樣樣俱全，競爭很大。以最近筆者屋企附近一個店舖為例，一年來轉手達四次之多。但最近一位經營者，居然在逆市突圍而出，到底這餐廳有甚麼法寶？這店位於女人街內的點心店，開業不足一星期，主打是自家製造，用料新鮮。開業頭兩天，生意不是十分好。有一位小販試食後，大讚特讚，於是家人便去了解一番。果然，這點心店的點心不是酒樓的行貨，而且價錢合理。一籠點心約十六元至二十元，每位茶錢兩元，無加一。兩個人用膳，一個盅頭飯加兩籠點心，五十元有找。此外，一籠點心都送外賣，在贏得街坊口碑後，外賣生意大好。原本營業時間至零晨五時，結果今天該店子在十一點便關門，因為點心已經沽清！http://hk.myblog.yahoo.com/chicken-goal/article?mid=2224

今日系尼講菜點食中午，叫左牛肉腸粉，蝦餃，奶皇包，鳳爪，排骨，大部分都好味，我尤其中意食距D腸粉，好薄，好滑。尼度格局似一般餐廳，但系形式就同酒樓一樣，一樣要收茶位，最唔好就系無放茶壺系自己台面，下下要叫阿店員加水，比較麻煩。

平時睇雜誌都有介紹呢間鋪頭,見冇咩人就一於去試下........飲左五花茶....冇味~食左流心奶黃飽.....好多油~豉汁蒸鳳爪....還可以...好多蒜蓉~雜菌餃....皮厚~蝦腸...ok la腐皮卷...至好味....山竹牛肉....ok~古法糯米雞.....最差...佢第1次拎黎食左粒冬菇...點知唔熱....叫佢整過...之後送左第2個黎....好過之前果一個dd la....都唔係咁夠熱....是但啦!!入面都冇咩餡...又冇咩汁woo.....下次都唔會再試丫....不過有個女員工都幾好....有問我地食第2個o唔ok....加返dd分啦!!

上次諗住o黎呢間飲茶,點知打電話來,原來收10:00pm,所以今次要早少少o黎試下這裡的點心先~侍應問我們飲咩茶,有普洱,鐵觀音,三和茶,五花茶~我就叫了五花茶~五花茶: 味道好甜,飲落好似加了好多糖~燒賣: 蝦都好大隻,好爽口~豬肉就唔係好多~其實同普通酒樓燒賣無乜分別(70分)豉汁蒸鳳爪: 醃得都幾入味,又不是好肥膩~底部有少許芋頭墊底~又有幾粒八角仔,可能係咁味道先會幾正(75分)流沙奶黃包: 講到流沙包,第一時間諗起新星的流沙包啦~這裡的流沙包可以娉美那邊的了~不過真的要趁熱食先好味(75分)臘腸蒸雞飯: 本身想點糯米雞,但又賣晒.....於是就叫臘腸蒸雞飯啦~盅飯蒸得那些雞好嫩,面頭有條菜,但可惜飯太少唔夠食.....(70分)潮州蒸粉果: 咁多樣點心之中,這款都算難食啦....皮又差,餡料又唔知點咁,完全唔似普通的潮州粉果......(50分)春風得意腸: 見到隔離檯都叫了,所以就試下啦~原來係腸粉包著春卷,好似炸兩咁~春卷內只有豬肉係入面,我就覺得麻麻地啦.....還有豉油,甜醬,辣醬點(60分)如果叫點心,這裡應該係即叫即蒸,因為都等了一陣先有點心來到~蒸飯就即刻有~行

點心小店的熱潮仍是方興未艾。是日來光顧的"茶點"，轉眼之間已開了好幾所分店，可見開點心店仍是有所作為的....十二時許就座，店子已坐滿了約四分三。再坐多一會到接近午飯時間，門外已出現了小人龍。此時馬上"嗱嗱臨"埋數，方為上策.....要先填飽空洞洞的肚子，來一大隻號稱古法弄的糯米雞，這才是道理嘛。用筷子一夾開，火腿及义燒粒、冬菇、蝦米、豬肉、雞件及磨菇等樣樣落齊，餡料充足，汁液也蠻豐盈的，吃後飽肚自是必然了，不過由於經過翻蒸，吃時只感那些糯米是濕得可憐，一夾起就變成了一pat pat的，很差勁....這兒的招牌點心聽說是放了一小只鮑魚在頂的燒賣。一向只愛傳統的以鮮豬肉啄成的做法，想不到這份鮑魚的也弄得不錯 ---- 鮑魚雖是細細只，鮮味也不突出，但勝在不韌。只是收你十來二十多塊錢，還想怎樣 ? 已是很心足了，況且下層的豬肉餡入口不算硬實，吃得出裡頭是混入了少量的肥肉，進口更添滑溜，這固之然是合晒本人之口味了....為了清清腸胃，汋了一碟生菜吃吃。尚算新鮮，也很大碟.....水準不太差但也不屬標青之小店。若忽發點心癮，路經也可一試的....

好想食點心點左蝦餃, 粉果, 叉燒腸等勁難食粉果D粉皮一夾即散, 叉燒腸D叉燒有筋, 蝦餃D蝦唔新鮮差差差

行去女人街搵野食, 見到呢間食點心咪入去試下囉.... 點知入到個亞姐問幾個, 我話 2 個咪自己坐落張 4 人台囉.....畫好點心紙咪交比個亞姐, 點知個 "蓮茜" 好大話, "2 個坐嗰邊" (意思係隔離 2 人台), 仲要等佢抹埋台先收點心紙再比茶茶介 : 每位 $3.00講下我地叫左 D 野食1) 煎蘿蔔 : D 粉好似唔洗錢咁, 厚到咩..... 3 塊糕數埋都冇 10 條蘿蔔絲 + 臘腸粒....2) 蝦腸 : D 蝦好大隻同埋都好爽, 但係 D 腸粉皮好厚, 同埋個豉油真係好唔得... 咸到咩咁...3) 牛柏葉 : 雖然都好爽, 不過好大舊同埋好重鹼水味4) 蝦餃 : D 蝦好大隻同埋都好爽, 但係 D 皮好厚 5) 鳳爪 : 好好味

配角($3/位茶錢)三和茶:茶味徧淡,入口後味甘,好正五花茶:似涼茶,帶甜味,唔知係咪加左糖鐵觀音:反而比較差,無咩茶味叉燒腸($14): 夠滑,不過略嫌細條,每條size不一腐皮巻($12): 比較油膩,但確實係新鮮炸起,食時仲辣嘴糯米雞($18): 唔多掂,不太足料,雞,叉燒,咸蛋,菇都有,但全部都係細細舊,好似剩食糯米咁生竹牛肉($10): 幾好味,唔會成舊粉咁灌湯餃($15): 湯底都ok,但個餡似乎都係一般唔知係咪新開,d伙記都比較論盡,落單/上菜都有d"呢hei"我地落單早隔離枱成2個字,反而佢地遲來先上岸但係服務態度都唔錯坐位非常擠迫,真係食完就走,不是傾計的好地方

已經有半年有多 沒有到過酒樓吃 一盅兩件因為上班的關係 上班前沒有閒情逸緻去吃下班後更加累 不願周處走動年初四的晚上 下班後經過旺角女人街發現這家 "點心專家" 被門外的報導吸引著踏進去發現它的擺設很別緻點了以下這些點心全都是 即叫即蒸所以等候的時間長一點珍珠雞比我的手掌還要大 已經材料十足吃過很多家的流沙奶皇飽這家的流沙奶皇飽真的會流出來兩個人吃七碟點心也只要百多完吃得我倆飽得要把飽點走拿 回家再吃。更多我的分享請到:http://hk.myblog.yahoo.com/ting_nui127

OT後都沒精力想要吃什麼，於是見什麼不用等位就吃什麼吧。看到這裡有點心，想著就算我一個人吃都可以多點幾款，加上不用等就坐了進來。點了牛柏葉，鳳爪，腐皮卷及生菜。生菜份量很少，而且不夠鮮甜，只能當是平衡一下肉類的膩吧。鳳爪︰味濃，煮得夠腍，不會難食。牛柏葉︰看得出很無誠意的一味，牛柏葉賣相不佳又冇味，真是愈食愈覺得選擇錯誤。腐皮卷︰香口的食物我都不會覺得難食的，雖說這個是很多油，但蘸上喼汁我都能清碟。埋單六十多元，我去食壽司都差不多價啦，沒下次。

想食點心但又唔想去傳統酒樓, 於是就去太子lee間新店試一試鳳爪排骨飯, 一般味道, 而且鳳爪得o個一隻好吝嗇啊~~~流沙奶黃包, lee個好得, 的確好流沙, 最愛有咸蛋黃o既食品!!! 一mea開兩本, d內涵就流哂出o黎, 哈哈, yummy!!!蝦餃, lee個個皮太簿要扣分啊~~~ 不過都足料o既~~~最重要係新鮮熱辣ma!!!燒賣, 太肥啦~ 落得太多肥豬肉攪到好唔好味~~~ 而且太啖啖肉我最唔愛~~~鮑魚粒叉燒酥, 太美味啦~ 連我唔太鍾意食叉燒酥o既人都好似愛上左!!! 唔錯, 夠特別夠特別三和茶+五花茶, lee度興問你飲咩茶然後倒俾你嫁, 所以你試完一杯之後可以試其他茶, 我唔太飲中國茶, 所以試其他non-中國茶lee2杯都好正啊~~~ 三和茶個味好特別, 味道雖然淡淡咁, 但好清新!!! 五花茶, 就真係好似涼茶鋪o個d, 好正呀, 飲多幾杯就回本啦~ 雖然唔知功效係唔係都一樣可以清熱氣, 不過味道一流就得啦~~~

叫「茶點」但係啲茶完全唔掂，雖然唔知係唔係荼包，但味道就同茶包無分別；仲要收三蚊位。舖頭裡面約有十張枱，人客唔多，只有兩、三枱，亦只有一個不停煲電話粥嘅疑似老闆娘，同一個雲遊嘅侍應。因為只有兩個人，所以只叫咗三個點心；蝦鮫、牛肉腸、馬拉糕。蝦鮫：無乜好講，食得出係新鮮蝦，不過不失啦！牛肉腸：算OK，但要好食過佢嘅，大有人在。馬拉糕：雖然小妹都好怕甜，但係件馬拉糕真係唔甜到無味，仲有啲怪味。裝修OK，但唔係好乾淨，周圍都痴立立。仲要播流行曲，食點心，好怪。唯一可以讚，就係即叫即蒸，不過好多地方都有啦！