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營業時間
今日營業
07:00-23:00
食家推介
【天水圍飲食】70/80年代主題西餐廳
焦點食評
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三五成群遊玩完南生圍，晚上去了朋友家附近的餐廳晚餐，環境幾寬敞舒適的，播着抒情的愛情歌曲，感覺甚有氣氛。招牌烤雞沙律 $85沙律菜以酸甜黑醋攪拌，爽脆清新，小編覺得個烤雞煮得幾好，微微咸而完全不韌。意大利香草焗紐西蘭羊架 $128羊架帶有好香的香草味，軟滑不韌，而且帶有少少羊羶才味美。新奧良雞翼(4隻) $35雞翼略普通，純碎蕃茄的酸味。白酒煮藍青口 $58青口浸在酒裡，有啖啖的酒香，如果青口肉略大更好。香煎鰽魚柳配溫室菠菜煮蜆 $118賣相很好看，色彩繽紛的，鰽魚柳幾鮮甜，再加上與蜆的互相配合，食味更鮮。朱古力心太軟配雪糕 $48朱古力心太軟似乎焗得耐了，偏硬了少少，流心如果多點會更好。吉士醬燴梨 $45小編覺得呢個甜品幾有心思，梨子批了皮，浸白酒雪凍，伴吉士醬食，清甜又多添細滑口感。平時都少去天水圍，呢次郊遊活動，巧合地讓小編踏足天水圍的餐廳，食物、服務和環境都不錯，有一番驚喜。
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味道可以更好
焦點食評
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其實晚市套餐價錢頗合理的，不過想吃的都不在套餐之內，唯有散點吧！招牌烤雞沙律（$85）既然說是「招牌」，那當然要一試！沙律用上了沙律醋，不過醋的份量多了一點，所以有少少那親喉嚨；雞肉微暖，味道可以，不過肉質「鞋」了少少。白酒煮藍青口（$58）個汁的酒味都頗濃，不過青口沒有海水咸味，而且很多青口肉都跌了出來。西式焗田螺（$38）西式焗田螺比起藍青口更值得一試，田螺很爽口，而且厚肉，伴了很幼滑，很重芝士味。香煎鰽魚柳配溫室菠菜煮蜆（$118）鰽魚柳比起想像中乾了一點，少了魚的滑和油脂的香味；溫室菠菜份量比想像中多，而且都很幼嫩。芝士焗英國保濕豬柳鮮茄茸汁（$128）見到個名「保濕豬柳」真的忍不住要試試是何方神聖！豬柳有大約一點五厘米厚，雖然那麼厚，但煮熟後的肉質都不會「鞋」，而且很爽口彈牙，唯獨炸過的表皮被汁弄濕了，少了應有的脆口感，似濕了水的吉列豬扒；配上鮮茄茸汁不錯，酸酸的，很開胃。凍朱古力牛奶抹茶（$35）抹茶和朱古力味溝在一起的味道真的很怪，而且比較淡。士多啤梨雪香（$32）比較正常的味道，士多啤梨味不算太濃，但甜了一點。吉士醬燴梨（$45）吉士醬凝固了，一點都不幼滑，味道有點怪；燴梨雖然夠淋，但不是太入味，而且不夠甜，雖然中間放了雪糕，但仍然挽救不了味道。
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番左五日工好攰呀 懶洋洋 唔想出咁遠食飯 只想舒舒服服咁坐低食餐好嘅！經豬先生帶路 發現天水圍有間齋睇門面感覺幾高尚嘅西餐廳 再望一望餐牌 價錢都好合理喎 一於入去試下啦！晚上七時半入座大概已有八成入座率 地方好寬敞 感覺摩登而且富時尚感 以雜誌形式為藍本嘅餐牌 設計上大有諗頭 襯番餐廳形象 豬先生豬小姐叫左兩個dinner set 三款side dish同兩款dessert dinner set嘅包包用蒜同黑椒輕輕調味 好香口 羅宋湯相當足料！有肉有菜 酸味味 再加啲胡椒粉 唔錯 有對比之下 忌廉湯比較普通 建議揀紅湯！有成十隻八隻藍青口 藍青口尼隻品種嘅青口 本來肉身就係細細粒 雖然如此 但肉質都算帶鮮偏甜 可惜白酒味未能完全滲入藍青口 鵝肝都算大舊 當然不能預期軟滑即溶 但香煎後配上脆脆多士 加上少量沙律菜伴碟 算係好抵食嘅餐前小菜 尼款薯條好特別 唔係將啲黑松露碎灑係面 而係將啲黑松露溝埋落個醬汁到 估唔到都幾夾 薯條粗切熱辣辣 加上特制開胃黑松露沙律醬 零舍滋味可口 放中央嘅珍寶帆立貝好搶鏡 食落都幾爽彈 除左珍寶帆立貝 仲會有啲小貝柱 雜菜 菇菌拌飯 可惜意大利飯煮得過腍 無左個種黏稠帶口感嘅煙韌 而且個忌廉汁唔夠濃郁 水準一般 我地要食自己啦！ 用烤焗而成嘅BB豬仔一分為六 皮層薄脆乾身 選擇左偏瘦嘅BB豬 減輕油膩感 但豬小姐就覺得半肥瘦就會比較香口 純粹個人口味而已 酸意強烈嘅黑醋為BB豬減膩 加上旁邊嘅雜菜沙律平衡營養 唔多好肉嘅豬小姐都忍唔住口食左三件 係有驚喜嘅主菜 甜品環節到啦！完整嘅梨肉得正正係中間 好可愛 梨肉用白酒慢煮而成 口感軟腍而且充滿水份 酒精濃度高 吉士醬同忌廉嘅甜絲絲中和酒精 甜中既帶甘又帶苦 係好複雜嘅味道 不過幾特別 我喜歡 不過完全唔喜歡酒味嘅朋友仔就千其唔好試啦 賣相好可觀 係心型嘅心太軟 心太軟未能做到流心效果 係偏杰身嘅流質 朱古力味頗重 但竟然是咸的 難道是海鹽朱古力嗎？ 豬小姐總覺得朱古力應該是甜蜜蜜的 相反凍棉花糖朱古力感覺就對了！朱古力香濃配上忌廉嘅幼滑係完美配撘 碎冰狀嘅朱古力令人透心涼 但杯身太高飲管太短 飲到最後飲到好辛苦 食飽飽嘅豬小姐充滿番力量啦 聽日要繼續努力工作了！番工搵錢志在食 大家認同嗎？
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《茜廊》這家店我已經來了好幾次店家的下午茶和晚餐也做得不錯喜歡店家的環境夠大夠舒服有休閒的感覺這次是我第一次來嘗午餐卻讓我失望極了平常我都很欣賞店家下午茶的蒜蓉吐司香濃蒜味外脆內軟但今天換成了多士卻硬得快咬不開溫度也是涼涼的白酒煮青口就只有芹菜的味道火腿雞絲炒讚岐烏冬除了鹹味還是鹹味茄蓉滑蛋吉列豬扒飯味道比較正常滑蛋炒得不錯夠滑溜總括而言今天的這份午餐不是我平常吃到的水準#我覺得好吃不等於你#純屬個人意見愛分享
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三點半，食今日第一餐見到餐廳門口話下午茶買一送一好似ok, 兩個人就入去食係門口話兩位前後三個人帶位去到最後個waiter 根本冇話我知坐邊我明白有啲可能俾你選擇坐邊但個waiter 完全冇出聲我企係到等左陣距先話你想坐邊咁你帶位泥做咩呢？打開menu 我地叫左兩個set 先到既係西湯加麵包兩款湯平平無奇不過個羅宋湯都重手胡椒至於個包，好脆不過唔夠熱飲品叫左普通既凍檸茶主菜出場意大利飯同想像中既好大出入味道好淡帶子細粒到見唔到唔知點解會有碎菜粒另一個主菜係三色芝士龍脷柳焗意粉諗住距會濃味既點知都係好淡好淡因為份量唔算細同埋個意大利飯好失望我食唔哂個飯男朋友唔想浪費叫左個要加$2既外賣盒打包個盒係燒味飯既發波膠盒環境係幾靚但啲waiter waitress既態度可以好返少少食物令人有感失望
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