Atelier Gute by A-1 Bakery

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-下午茶時間有啲肚餓(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)見到有麻糬波波 就買咗嚟食啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)得兩隻味 朱古力同士多啤梨🍫🍓麻糬成個手掌咁大 但係睇落成個包都好硬一啲都冇脹卜卜嘅感覺 仲有啲扁扁地不過都唔理啦 一於買來試吓先🫣果然個包好硬😢要好用力去撕開個包雖然真係好硬 但係食落口感有幾得意😚好煙韌 好有彈 朱古力味同士多啤梨味都幾出唔會冇味 而且個包唔甜🤍可以買嚟咬吓嘅😂(｡･ω･｡)✨A1-BAKERY

🌟 藍莓芝士蛋糕｜$32個人覺得個蛋糕🍰嘅味道絕對對得住個價錢。藍莓芝士蛋糕口感食落好creamy，有濃濃嘅芝士味，係好厚實嘅質地。另外籃莓嘅數目都唔少，有藍莓🫐既味點綴一下，口感更加豐。絕對比得上賣50幾蚊嘅蛋糕。

.芒果拿破崙 from @a1bakeryhk （旺角）.A1不嬲都幾有水準嘅平價之選..今日想試試佢嘅拿破崙.. 如果ok..就唔洗下下都跑去尖東買🥹🥹🥹..加埋佢嗰價錢我覺得合理！！$280一個！！.weiweiwei！ok wor..首先每層中間嘅吉士真係ok滿！齋睇圖應該都睇得出..而忌廉嘅口感 濃郁度 我都覺得同我最愛嘅帝京質素有得揮..唯一係佢嘅酥皮 唔係話全部位都好脆挺身！有啲位係偏淋 & 薄身嘅.同埋芒果好可惜.. 唔算甜..有啲slices感覺少少酸 呢個比較可惜但整體我覺得係唔伏嘅！係ok嘅！！！.一個成900g.. 姐係$280可以買到平時8-9件平時嘅切件！！ok👌🏻👌🏻🤣🤣..2.黑麥包 .心血來潮 好耐無食街包 多得米家佢哋🤣🤣..呢個係我之前一直覺得macro好好嘅包好耐無食 再feel feel.包香mild.. 口感鬆軟度mild..所有嘢都普通但舒服！重點係as 健人.. 佢算係好好嘅選擇！擺雞胸 搽醬都好ok！齋食就滿足感差dddd咁！！但都係一個「麵包類別」比較好嘅選擇！可以試！.希望資訊幫到大家 阿門.

之前經過門市見到A1同Godiva合作出左新產品，好吸引，但一直未有機會試，最近有同事結婚，請我地食餅，咁岩買左呢個系列～Godiva朱古力出名就眾所周知，但可能期望過高，所以今次嘅合作令我有d失望我揀左個朱古力蜜瓜包黎試，已經跟足網頁指示食之前用焗爐加熱約30~40秒，但食落口感偏硬，而且朱古力味好淡，入面嘅流心醬都唔係好流心後尾上網search,呢個包都要賣$25/個，我覺得大家可以慳番d錢唔洗試

之後喺雪糕關注組見到覺得好吸引，一直都想試🤤。但唔係間間A-1 BAKERY都有雪糕賣，個陣我係每見一間，就入一間搵，搵咗幾間先有😢。🍴宇治抺茶雪糕 $14 8/10雪糕勁creamy，口感好濃郁，綠茶味都好濃厚🍵，同Häagen-Dazs嘅抹茶雪糕不相伯仲，但價錢比Häagen-Dazs平一半🤑，性價比超高。💰 翻兜指數: 8/10如果想食抹茶雪糕，一定會返兜。價錢實惠，質素又高。唯一的缺點就係需要啲時間同精力去搵邊間有雪糕賣，因為唔係間間A-1 BAKERY有雪糕賣。

［A1-chocolate pie]🇹🇭🇹🇭🇹🇭💰💰$60行過A1嗰時見到有新蛋糕喎🍰🍰本身又鍾意食朱古力，梗係試吓啦😍😍😍❤️個朱古力唔會好甜❤️入面仲有麻糬添❤️上面個皮就脆脆地❤️食落都唔會覺得好罪惡🤣🤣回頭指數(10分) : 7分√√√√√√√

2023年8月11日 (星期五) 4:00pm  33°C 提供多元化麵包、西餅及咖啡等飲品。  燈光明亮，環境整潔乾淨，各款蛋糕賣相精緻，擺放齊整，一目了然。  店員提供膠叉子，方便顧客隨時進食，可算貼心。  為慶祝本人生日，特地選擇此餅店。  人數：2人 HK$154 (買五送一) 不用排隊 脆脆朱古力蛋糕 - 朱古力味道香醇，忌廉豐盈，幼滑無比，海綿蛋糕與慕斯梅花間竹，層次分明，味覺享受。【推介之選】❤❤❤ 藍莓紐約芝士蛋糕 - 芝士味極度濃厚，厚切大件，配合藍莓的甜酸，口感清新，不會感到太膩，餅底具咬口。【推介之選】❤❤❤ 焙茶脆脆蛋糕 - 散發出淡淡的抹茶味，朱古力與抹茶混合，感覺彷彿綠茶蛋糕。 朱古力曲奇碎芝士蛋糕 - 芝士味濃厚，堅實不鬆散，朱古力味沒有喧賓奪主，互相輝映。【推介之選】❤❤❤【 溫 馨 提示 】：❶ 提供膠匙

相信大家都會成日經過A1 有時我係佢哋麵包櫥櫃面前見到D麵包琳瑯滿目 都唔知揀邊個好🤣除左日式麵包 呢度都多穀物包 睇落好似健康少少咁 食過一次呢度嘅乳酪包就次次經過都想買🥯芝士蜜糖裸麥包💰17睇個名好似又蜜糖又芝士好邪惡咁 佢嘅包表皮其實係裸麥 類似硬歐包咁嘅顏色 比較偏灰啡色 表面有D乾麵粉符合返法包個類嘅外表 係中間若顯若現嘅就係個舊「芝士蜜糖」 其實係甜甜地嘅creamcheese（即係壽司郎壽司都會有嘅個個正方體🤣）講返口感 一咬落去其實係偏軟嘅 麵包入面都多氣孔 不過就唔會回彈 當中隱藏左好多提子乾同埋核桃 唔鍾意提子乾嘅唔需要擔心 呢隻比較飽滿 一咬落去係爆汁爆出甜味 令本身比較plain嘅包體多左D口味 所以令我呢個超唔鍾意提子乾嘅人都會咬落去😋核桃就添加左口感 食到差唔多到中間就會出現個舊忌廉芝士 佢嘅份量真係超多 有一大舊係中間咁 我就鍾意留到佢搭配最後嘅麵包體一齊食 有種空口食餡嘅口感 塞滿creamcheese😍但係太多一齊入口會冇乜甜味 反而會有小小鹹嘅 整體來講呢隻包口感都好豐富 次次經過都見到冇乜庫存係度 不過都推薦佢其他嘅日式包 例如係紅豆大福包 出面係

#20230407 🤍📍 各大#A1Bakery 有售 @a1bakeryhk ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#白汁蟹柳芝士軟包 $18💭 雖然外貌唔多討好，不過味道係幾好👍🏼個包就算唔係熱辣辣新鮮出爐都好軟熟🥯內裡係白汁芝士餡，睇名以為會有蟹柳搵左好耐，原來佢將啲蟹柳溶左落個餡度，變左成個包咬落啖啖都好有白汁同蟹柳味，出乎意外幾有創意🤩係唯獨唔明點解要將個包整到黑咪媽媽咁，食完好似食左墨汁咁成個咀黑晒😅.#🐷買_食

季節限定蛋糕❤️❤️香印提子蛋糕咁岩朋友同屋企人生日都係買呢款蛋糕，所以呢款蛋糕我已經食左3次啦😂香印提子好香好清甜，連cream都有香印提子味🤤所以一食落口已經食到好香嘅味道，最重要係個蛋糕完全唔會覺得太甜。平時食開嘅蛋糕D cream永遠都會剩番唔會食曬，因為太甜同太膩，但呢款絕對唔會令你失望，因為真係一D都唔會食到好肥膩嘅感覺，所以配埋香甜嘅香印提子，真係好夾好好食😋所以如果唔太愛食甜野嘅朋友一定要試，絕對會令你改觀🤭

🥢日本甜王草莓朱古力生方包 💰56 ✨👭🏻孖妹見到A-1 門市螢幕廣告出左新產品，將有大孖👩🏻‍💼最愛既朱古力 x 細孖👷🏻‍♀️最❤️愛🍓放喺方包，即刻買左當早餐😋✨ 本身👭🏻孖妹唔了解生方包，企左喺門市睇廣告，知道店鋪用左忌廉、牛奶加入方包，令到🍞變得軟熟，有片為證架，真係軟腍腍，好似湯種麵包，但更加香😇絕對唔充氣好綿密✨食落有日本甜王士多啤梨香味 mix朱古力濃香，夾埋朱古力餅碎和紅莓乾增加左口感層次✨客人可以買1/2 或1️⃣條，店鋪亦提供切片服務，各可切成4️⃣/6️⃣6塊 （半條）8/12塊🔪要注意既太早去買店員有機會以🍞未放🆒為理由唔願意幫手切（👭🏻孖妹摸過門釘😅），所以有興趣買既朋友仔可能要就啱時間去🕛-🕐，太晏可能會賣哂🫣👭🏻評分：🌕🌕🌕🌕🌕🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹✍🏻總評：👭🏻推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👭🏻回頭指數：🌸🌸🌸🌸🌸👭🏻環境評分：不適用👭🏻服務評分：☘️☘️☘️☘️💰人均消費：$100以下

這次A1和Godiva聯名出的兩款巧克力甜點都各有千秋！巧克力愛好者不要錯過呀！！-合桃布朗尼下面布朗尼部分，應該是用的植物油（非Butter）所以沒有帶出濃郁的巧克力味，但相對也是比較清淡的～而配上上面的巧克力甘納許（ganache），個人覺得剛好banalce到！算是有布朗尼那味兒了～！（不知道是不是因為這個搭配，所以布朗尼才沒有加Butter～不過這只是我自己口味上的猜測，並沒有去看材料表）底部有合桃，但吃起來沒有很香，比較無味（感覺核桃像是沒有roasted過）-雙重巧克力蛋糕這個真的很驚喜！外層的巧克力海綿蛋糕，包裹著內部的巧克力甘納許和巧克力奶油～表面還有榛子脆脆，口感也很豐富！通俗的來說感覺很像在吃Nutella和金莎的混合感哈哈哈！如果喜歡巧克力的朋友們兩款都可以衝！如果硬要選一款，推薦先試雙重巧克力蛋糕！

很吸引的花見幸福樂園下午茶，會員網購優惠價$105，包括: 比利時生朱古力卷蛋 x2、日本甜王士多啤梨卷蛋 x2、北海道特選3.7牛乳布甸 x2、朱古力布甸 x2、焦香軟心芝士蛋糕 x1。回家後立刻品嚐，北海道特選3.7牛乳布甸 、朱古力布甸，3.7牛乳布甸牛奶味道濃厚，因為口感較膩，喜愛感祇是一般。 第二天的下午茶，切開讓大家分享士多啤梨卷蛋、朱古力卷蛋、焦香軟心芝士蛋糕。 士多啤梨卷蛋中心的果醬很香甜，也很喜歡朱古力卷蛋中心的朱古力塊，兩款蛋糕質感都綿密。五款甜品我最愛是焦香軟心芝士蛋糕，雖然我不愛吃芝士，焦香軟心芝士味道重忌廉味道而輕芝士味道，而且少吃多滋味，感覺味美。

雖然呢度係買麵包 但係佢哋個特濃芝士撻 真係超級抵食！唔使$90就有一大個 而且仲要好好味😋芝士蛋糕嘅外層包着厚厚嘅牛油撻皮 鍾意食餅底嘅話 一定會好鍾意❤️蛋糕口感食落好creamy 芝士味又夠濃郁 面頭仲有薄薄一層芒果啫喱🥭口感非常之豐富

今日來買紅豆大福和焦糖芝士蛋糕時，發覺它新推出了士多啤梨麵包系列，當中以士多啤梨大福包最為吸引，於是就買了一個試試。麵包尺寸大約是手掌心再略為小一點，以$14買一個小麵包，不便宜哦！不過淡粉紅色的麵包和表面那鮮紅色的草莓果醬實在誘人，所以還是買了一個當下午茶。麵包內層有忌廉、麻糬和紅豆蓉，不但層次豐富，而且餡料很多，非常足料，簡直是紅豆大福的升級版。各種餡料組合起來，無論口感和味道上都無違和感，鬆軟的麵包、幼滑輕盈的忌廉、軟糯的麻糬、甜甜的紅豆蓉和富莓香的香甜草莓醬，每種材料的特性都在一個小麵包中充份發揮出來。那爆餡軟綿的口感和香甜的味道，實在美味！整體來說，麵包的口感和味道都不錯，令人很想回購，奈何麵包尺寸有點小，再大一點就完美了！