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電話號碼
63650935 (WhatsApp)
開飯介紹
花火洋食的副線，主打親民價日式料理，更從日本直送魚鮮到港，供應壽司、丼飯、小食等菜餚。餐廳採用日式木系裝潢，予人簡約舒適的感覺。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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今次來到屯門山景邨發掘到一間親民的日本料理@花火漁屋,高質有驚喜. 餐廳以木系日式裝修,寛敞簡潔,最有特式是牆上貼上一幅幅的手繪漫畫Menu,雖然我唔識日文,但係睇圖都明白每幅都係介紹緊餐廳個menu,非常入題. 🔮花火創作壽司～三文魚三味 餐廳的創作壽司很是他們的signature dish其中之一；三味包括三文魚刺身壽司,鹽燒三文魚腩壽司,麻辣三文魚腩壽司；三文魚腩嘅厚又新鮮,而鹽燒的更帶出如魚油香,麻辣三文魚,先麻後辣,又有魚本身的甜味,小小一件壽司也有味道的層次,thumb up 👍 🔮刺身 叫咗兩款刺身,甜蝦和帶子刺身, 目視已非常新鮮,甜蝦大隻有口感,帶子厚切而鮮甜,這個價錢有如此質素,真係幾抵！ 🔮和風牛肉他他燒 先輕輕燒和牛條的表面,然後將和牛平均切成薄片,再以山形擺盤,並將蝸和牛捲成一朵玫瑰花,賣相確實精美,牛脂與牛肉的比例平均,牛味濃郁,又滲出心微微的牛油香,再沾上和牛燒汁,味蕾又享受,而且份量比我想像中來得多,差不多有20片和牛,性價比極高呀！😋 🔮蟹蓋海膽黃金燒 淡淡蟹肉混合海膽沙律醬,舖滿整個蟹蓋,先焗烤燒,賣相非常吸引,入口又鮮又香口！出色👍 🔮清酒煮蜆 份量依舊十足, 清酒味甜甘,而又有蜆湯的鮮甜味！特別是現在清涼的天氣,落肚當堂暖一暖呀！我都忍唔住飲咗一碗！蜆肉厚厚的又非常新鮮,感覺好滿足呀！ 餐廳其實還有很多其他的日式料理,例如日式串燒,窩物,魚生飯,特色壽司卷物等,價錢非常親民,絕對會將此餐廳放在我的推介list啊!
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今日要入大西北做野收工搵朋友食晚飯先😆😆朋友介紹話山景裡面有間日式餐廳好抵食要自己一個搭輕鐵 真係心驚驚🥶好彩間餐廳 好近嗚琴站😍一落車行陣就到☺️-二人晚市套餐 好抵食 包好多野食 😍😍 平日食都係$388 💰💰💰-1️⃣和風前菜🥗有中華沙律&牛蒡漬物 口感爽口鮮甜😋😋 -2️⃣番茄沙律配胡麻醬🍅份量好大碗 放了整大個番茄切片 醬汁比例適中 好夠味 好開胃😋-3️⃣ 刺身五點盛 😍😍 好正 全部都係厚切刺身 有三文魚、帶子、吞拿魚、鯛魚、赤蝦 味道好鮮甜 特別係帶子同三文魚👍🏻👍🏻吞拿魚色澤鮮艷 但就比較多筋🙈-4️⃣壽司盛盤足足有8件 😍😍 有吞魚蓉、炙燒左口魚、三文魚、吞拿魚、鯛魚、玉子&蟹柳 本人就好鍾意吞魚蓉 同 炙燒左口魚 😋😋👍🏻 味道鮮甜肥美 點埋wasabi 豉油 味道更正😍😋-5️⃣ 主菜：東京風汁燒牛肉 配湯烏冬2碗有兩款主菜可選擇 😆 汁燒牛肉 味道好惹味 唔會太鹹 有少少甜😋 肥牛片炒到剛好 肉質軟腍入味 洋蔥都炒到軟身香甜👍🏻 -6️⃣二人前串燒 （4款）有4款串燒 有五花腩、煙肉帶子、竹輪蘆筍燒 & 車厘茄串廚師用簡單調味燒 食到食物嘅原味道😋食之前可以加啲 青檸汁&七味粉 自行調配 味道更突出🥰🥰-7️⃣ 小食：脆炸魷魚圈🦑即叫即整🥰🤩 食嘅時候仲係熱辣辣 好香脆可口 魷魚肉質唔會好鞋 👍🏻-8️⃣甜品 ：和菓子 係芝麻口味 菓外出面鋪滿芝麻 好香😋😋 呢款菓子唔係好甜 唔膩 為今晚畫上完美句號😆😆-🍤芝士炸蝦卷 $68忍唔住都係叫多左個卷物😛😛炸蝦卷上放滿芝士 勁邪惡 超好味😋炸蝦仍保持香脆 芝士味濃郁🥰 🍽🍴總結🍽🍴呢個價錢食到咁大份而且味道唔差嘅日式料理 真係超級抵食😋😋😍😍 大西北真係好多野食 得閒要再入黎發掘下先😎😎
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最近同朋友完成左單大野，決定要同佢食返啲好野慰勞下自己。因為唔想去太遠，所以就揀左佢屋企附近嘅日本餐廳。1️⃣三文魚親子丼 $98親子丼通常係指雞肉同雞蛋呢兩種主要嘅材料整嘅丼飯，而三文魚親子丼可以話係延伸版。三文魚籽一啲都唔腥，喺口裡面爆開嘅感覺非常正，三文魚亦好香魚油味。 2️⃣東京風汁燒牛肉定食$98呢個係花火漁屋日替晚市定食，每款定食都會跟沙律、漬物、珍珠飯同味噌湯。 牛肉份量都幾多，肉質幾嫩，而且個汁唔會好鹹，用嚟送飯都唔錯。珍珠米加左啲飯素喺面，食落好香口。3️⃣炸軟殼蟹卷$72 軟殼蟹炸得金黃酥脆，被軟軟嘅飯團包住，再加埋最外層沾滿嘅蟹籽，口感十足！4️⃣明太子雞翼 (2隻)$48滿滿嘅明太子釀曬入雞翼入面，明太子夠鹹香，雞翼亦炸得外脆內嫩，，整個配搭非常夾。
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今日約咗朋友食晚飯，佢到咗先，我叫佢發板，到咗個陣已經見到成枱食物😋😋佢叫咗啲刺身、壽司、牛肉、清酒煮蜆同串燒。前菜有牛蒡同中華沙律刺身同壽司，啲魚新鮮好新鮮。刺身入口即化，加埋啲醬油同芥末醬，味道好鮮美。壽司好好食，米煮得岩岩好，配上啲新鮮嘅食材，真係好味。再講牛肉、飯同烏冬，味道亦都幾好。牛肉好嫩，煮得恰到好處，再配埋烏冬，真係一流。烏冬好彈牙，湯底都唔錯👍🏽清酒煮蜆亦都好正，清酒嘅香氣同蜆嘅鮮甜口感好夾，而且份量十分大，好划算。脆炸魷魚圈亦都好好食。整體而言，呢間餐廳嘅菜式好好食，份量都幾足，而且價錢亦都好實惠。啲服務亦都好好，啲侍應都好細心，成日幫我哋添茶。如果你鍾意日本菜，呢間餐廳絕對值得一試。
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好抵食嘅日本餐廳🥰因為呢間餐廳開喺屋村入面，所以定價特別低同抵食，值得我特登過嚟食☺️☺️今日好早放工😚😚一早嚟霸位先🌟🌟我哋叫咗個二人餐，呢個二人餐真係好抵食!!!$388包咗好多野食，👉🏽和風前菜👉🏽蕃茄沙律配胡麻醬👉🏽廚師推介刺身五點盛（二切）👉🏽廚師推介壽司（八件）👉🏽串燒拼盤（四串）👉🏽脆炸魷魚軟骨👉🏽東京風汁燒牛肉/豚肉生薑燒/塩燒鯖魚（主食三選一）👉🏽珍珠飯或烏冬（二客）👉🏽甜品（二客）👉🏽半價加購飲品/生啤減$10星期一至四$388星期五至日&公眾假期$488加一服務費我哋平日去 所以真係好抵食!!!主食三選一 我哋揀咗東京風汁燒牛肉揀咗一個珍珠飯 一個烏冬 食到好滿足今日嘅刺身五點盛分別係三文魚、油甘魚、吞拿魚赤身、帶子同赤蝦刺身。刺身好新鮮👍🏽壽司分別係玉子壽司、蟹棒壽司、三文魚壽司、油甘魚壽司、北寄貝壽司、紋甲魷魚壽司、蟹籽軍艦、香煎吞拿魚蓉軍艦。有成8件咁多真係食得好滿足。串燒拼盤分別係五花腩、北海道竹輪露筍燒、煙肉帶子、車厘茄。當中最特別嘅係煙肉帶子同北海道竹輪露筍燒。分別係用竹輪包住露筍同用煙肉包住帶子😆 而我最鍾意嘅係五花腩同車厘茄。檸檬汁加上五花腩上面好香，再食一粒車厘茄得到味覺上嘅享受。燒過嘅車厘茄一食落口好juicy, 成口蕃茄汁好正😋
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