花樣年華

Flower Years
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港鐵佐敦站 B2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27101898
27821818
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯
座位數目
20
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
泊車
外賣服務
Live Music
室外座位
前往餐廳網站
https://www.eatonfoodhall.com/flower-years
有關餐廳
手工啤酒酒吧
位於Eaton Foodhall內的招牌酒吧,設有室內或室外座位,供應來自香港、韓國、日本及越南等地的精釀啤酒,讓客人在舒適的氣氛下,與好友把酒暢談。

餐廳告示
Eaton HK實現可持續發展理念 提供多元化嶄新素食菜單
2021-05-18
由米芝蓮食府逸東軒至花樣年華 呈獻多款植物肉菜式 Eaton HK一直致力以可持續發展為理念,為了秉承酒店對環境保護的宗旨,酒店旗下的餐廳將注入更豐富的素食菜單,除了用上新鮮蔬菜炮製,更以植物肉品牌IMPOSSIBLE™及OmniPork新豬肉入饌,打造出超過二十款菜式,提供多元化的素食體驗,為顧客帶來更多素食選擇,共同減少碳足跡,為地球及下一代的未來出一分力。 米芝蓮星級素食菜單 米獲米芝蓮一星美譽的著名星級食府逸東軒,向來堅持選用新鮮食材入饌,為了響應酒店的可持續發展宗旨,行政總廚譚棟師傅以不同煮法演繹出素菜的多變,精心炮製多款純素點心、健康菜式及八道菜的素食套餐(每位港幣$820),當中以逸東叄錦碟揭開序幕,包括以OmniPork新豬肉製成的蒜香新豬肉鬆伴泰式豆腐、新肉絲脆皮素鵝,及酸甜開胃的陳醋青瓜雲耳。菜單上亦有多款創新菜式,如翡翠金露新豬肉大紅茄,用上春夏時令蔬菜如百合、芹菜、甘筍、黃耳等,釀入番茄裏蒸煮,再淋上香甜的南瓜汁,滿口蔬菜的清新香甜;另有松茸山珍養生湯、新豬肉野菌玉荷包、羊肚菌釀新豬肉伴柚皮等,打造前所未有的中菜素食體驗。 多元化素食選擇 備受食客歡迎的普慶餐廳The Astor,一直以供應多國美饌的人氣自助餐著名,除有供應新鮮蔬菜沙律、素菜意粉、烤蔬菜等等,亦將會設置素食專區,加入多元化的綠色素食菜式。廚師團隊亦充分利用蔬菜及植物肉的烹調特性,糅合不同國家的風味,炮製出突破性的素食菜式,包括脆素肉芝士辣醬燴韓式年糕、黑啤酒素肉焗薄脆酥皮、番茄茄子焗素肉等,提供更多老少咸宜的輕盈健康選擇。 人氣露天酒吧Terrible Baby亦秉承同樣的綠色環保態度,支持可持續發展理念,除了一系列創意雞尾酒外,更推出多款素肉菜式,推介炸素豬肉球配霹靂醬、脆素肉碎茄子蓉配中東包、特色素肉漢堡配薯條,坐於滿佈綠油油植物的露天花園,飽覽佐敦的繁華景致,品嚐滋味素食確實舒適寫意。位於Food Hall內的半露天酒吧Flower Years一向以優惠價提供優質美食,像全日供應的港幣$68滋味套餐,便可品嚐牛肝菌意大利雲吞配黑松露忌廉汁、西蘭花雜菌蝴蝶粉等素食選擇,另外更嶄新推出素肉牛油果火箭菜沙律、脆香新豬肉墨西哥粟米片 及全素墨西哥夾餅,於中午12時至晚上9時30分供應,無時無刻盡享多款來自世界各地的豐盛素食。 Eaton HK董事總經理Dirk Dalichau表示:「Eaton HK一直致力推廣可持續發展理念,並獲得LEED金牌的認證及EarthCheck白金榮譽獎,進一步肯定我們對環境保護的貢獻。而酒店旗下的餐廳亦共同發展可持續餐飲,推出一系列素食佳餚,共同減少碳足跡,為保護地球出一分力。」 Eaton HK全新素食菜單將於2021年5月20日起供應。 詳情
招牌菜
招牌安格斯牛肉漢堡 啤酒炸魚薯條 全素墨西哥夾餅 麻辣脆雞漢堡 中東雅枝竹豆蓉卷
食評 (22)
這天午餐是入住逸東酒店 Staycation 酒店供應的午餐 係 Food Hall 花樣年華 可以選擇 68元的數款餐點 我選擇了 價格較高的 安格斯牛肉漢堡 準備補回差額 另一款點了 啤酒炸魚薯條 還加了個餐包及餐湯因為要等侍 製作餐點 我認為該是 即點即做 但取餐後只是拍了張照片 已馬上品嚐 感覺只是微暖 當時點餐的客人也不多 其實餐食的品質 味道也不錯的 但不夠熱 就很難接受 特別是餐湯 炸魚及薯條 這類食物 必須熱燙才好吃 如果當時退回去 我想可能 只會替你翻熱 最後還是算了 用餐的快樂心情也沒有了 希望管理層 能注意到 這些小節其實很重要的 以後想再次惠顧的動力 也不會有了 🙁🙁 繼續閱讀
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等級3 2021-06-28
908 瀏覽
見到有唔少好評,所以就嚟咗試吓啦。試完覺得麻麻,性價比唔高🙁🙁墨西哥粟米片(素食)推介指數🌟🌟份量超多👍🏻醬料充足但味道有d太淡🙁可能加埋芝士同醬料焗過,粟米片唔夠脆身,大部分都已經淋唒。香辣鮮茄青口扁意粉推介指數🌟🌟🌟味道唔錯👍🏻酸酸辣辣咁,青口同蝦都唔多,整碗意粉份量太少,如果一個人食應該都唔算好飽。牛肝菌意大利雲吞配黑松露忌廉汁推介指數🌟🌟麻麻👎🏻唔知點講好,唔難食但唔係話好食。汁同雲吞煮得唔係好夾 繼續閱讀
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等級3 2021-06-21
756 瀏覽
位於逸東酒店地下果層係美食廣場黎,裝修風格十分有情調,入邊既選擇亦都十分多,而今次揀咗呢間花樣年華聽聞係高質素既餐廳,因為據聞係呢層既餐廳通常都係由外邊引入既,唯獨係呢間係由酒店本身自己營運既,所以對佢既食物質素都有啲要求~而佢既價錢就唔算太貴,亦有套餐比食客選擇,普遍價錢都係六十幾蚊起,以呢個價錢相信係酒店入邊就應該食唔到啦~而今次就揀左一份牛肝菌意大利雲吞配黑松露忌廉汁,另一份就叫左香辣鮮茄青口扁意粉,而最後仲加左一份脆香新豬肉墨西哥粟米片~牛肝菌意大利雲吞配黑松露忌廉汁($68)雲吞既數量唔算太多,但味道都算唔錯,佢既忌廉汁係煮到滲左入去啲雲吞度,所以佢係無乜汁既,而食落亦食得出有好濃厚既黑松露味,呢樣係香氣上黎講算做得唔錯👍🏻香辣鮮茄青口扁意粉($68)同樣地份量都唔算太多,但以味道取勝,用上左鮮茄去做醬汁係值得一讚,唔會過甜或過酸,味道調得岩岩好,而扁意粉質地唔錯,唔會過硬或過腍,配合鮮茄算係一絕,而青口亦煮得剛好,為成道菜加上鮮味👍🏻脆香新豬肉墨西哥粟米片($98)價錢上絕對唔算平,但份量相當大份,相信一個人係食唔哂既,應該要2-3人先食得哂😂而新豬肉就係第一次食,可能係切得細粒同其他配料都多既關係,今次就唔太食得出新豬肉既味道~而芝士既比例較少,未必每塊墨西哥脆片都沾上芝士醬,但其他配料都配合到脆片,味道亦算唔錯👍🏻👍🏻總結嚟講呢間餐廳絕對係有酒店水準,雖然份量比較少,但西餐都係唔會話份量太多,而味道同價錢絕對合理,係絕對可以嚟食既一間餐廳~ 繼續閱讀
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等級2 2021-06-11
815 瀏覽
Staycation有一個花樣年華餐廳嘅lunch有得包咁我哋就打算食住少少先啦六點半食buffet點知就出事啦😑呢個花樣年華我就點咗個墨西哥wrap 我點既係唔辣嘅粟米卷黎錯咗個辣椒卷🥵咁我就諗住無謂再麻煩啦快啲食完我哋行下先咁可能我自己唔係好習慣佢嗰種酸辣味好攻鼻🤢🤢食完之後個肚囉囉攣…………老公就點咗個意大利粉份量少,接受但味道都麻麻……所以佢呢一餐係唔合格……❌絕對❌我囉囉攣竟然係攣到我六點半食夜晚buffet成晚都狀態麻麻地🤮🤮冇飲過有氣嘅飲品都可以不停有好多氣好辛苦😅不可1不可再 繼續閱讀
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等級2 2021-05-02
1239 瀏覽
之前同男朋友仔staycation,酒店有包呢間餐廳嘅晚餐7點鬆啲嚟到,已經有一條小人龍排隊準備落order,好彩職員都快手嘅,唔洗等得太耐當晚我就叫左鮮茄大蝦墨汁意粉+水果茶意粉賣相相當唔錯,意粉係我鐘意嘅口感,有咬口彈牙,唔會軟淋淋。而個蕃茄汁就酸酸地,非常開胃阿!蝦都唔會淨係得幾隻,夾埋個汁一齊食簡直係畫龍點睛呀水果茶都好飲我開頭以為只係個茶包,但飲得出真係有煮過,加上檸檬同薄荷葉嘅香氣,飲完即刻成個人覺得好refresh好舒服呢個價錢,呢個質素,冇得彈! 繼續閱讀
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