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2016-11-12
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街坊小店,懷舊小店。六七十年代,深水埗有好多老冰室。一家大細苦心經營,養活三代。時代轉變,鋪價狂升。今日呢d 小店有的改做藥房,有的變成翠華。當有一日,你有辛經過呢D 小店,不坊慷慨支持他們一餐。雖然呢到無翠華水準咁穩定,無大家樂咁定期裝修。但呢D 老冰室gei 味道你永遠晤會係其他地方食得返。或者你食哂全中環金融街餐廳gei 味精 但始終調較唔到老冰室的人情味。店內選擇大多是大眾化的平民餐,價錢也很公道。雪糕紅豆冰,好細心,雪糕用上雪米池,保證不會溶化在紅豆冰中。紅豆粒粒都好淋,唔會太硬。紅豆冰加上cream 配上黑白淡奶,十分嫩滑。老鳯西多。經典西多,麵包配香脆,用上芝士,番茄,煙肉等配料,入口香脆醒胃。豬頸肉芝士橯丁,$48 附送多士一片,細心之選,怕大食的我會食唔飽。芝士用上徳國芝士樽,芝士味噥。一碟有成十塊新鮮豬頸肉,塊塊豬頸肉口感新鮮彈牙。
六七十年代,深水埗有好多老冰室。一家大細苦心經營,養活三代。
時代轉變,鋪價狂升。今日呢d 小店有的改做藥房,有的變成翠華。
當有一日,你有辛經過呢D 小店,不坊慷慨支持他們一餐。
雖然呢到無翠華水準咁穩定,無大家樂咁定期裝修。但呢D 老冰室gei 味道你永遠晤會係其他地方食得返。
或者你食哂全中環金融街餐廳gei 味精 但始終調較唔到老冰室的人情味。
紅豆冰加上cream 配上黑白淡奶,十分嫩滑。
芝士用上徳國芝士樽,芝士味噥。
一碟有成十塊新鮮豬頸肉,塊塊豬頸肉口感新鮮彈牙。
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