4
2
10
週日到良景買餸,跟大人順道閒逛一下商場另一邊,今次才發現這間佔地頗大的屋邨酒樓。地下外賣部有著種類不少的家常小菜, 看來也蠻像樣;旁邊就是掛滿燒味的燒味檔,大人看中那件靚靚燒肉就決定斬一條骨, 再買一盒鹹菜煮豬雜佐饍。燒肉吃來不算脆皮,還未至於軟皮程度,可以脆一點當會更可口,肉質頗柔軟而且有點肉汁, 鹹味不高, 一條骨取價$55 不算便宜。師傅斬得大小不一,以外觀來說就不夠仔細了。咸菜豬雜有新鮮粉腸和豬肚,前者沒苦味後者不韌,而且份量很多,化算!炸支竹吸滿湯汁,好吃!鹹菜份量比豬雜還少, 淡淡的味道不太過酸或過鹹,多口呷一口湯,原來有丁點黑胡椒味,這味原來是胡椒鹹菜豬雜,失敬失敬!! 只是胡椒味道輕手得很,要是可重味一些,味道應會更佳。燒味檔押上師傅石哥名字, 大大張彩色橫額很有氣勢,石哥對著這兩個生客不苟言笑, 跟熟客就口沫橫飛,幸好那盒燒肉早已包好,不然燒豬皮可能更軟身。
繼續閱讀
響果邊大,以前酒樓都唔係叫好食,但都過得去啦,日日都好爆!點知換左手(上一手)之後,頂...去打邊爐,D野又慢又唔好食,咁唔再去果邊打邊爐,咁有日星期六下午去飲下午茶,慘~果日人唔係多,得果廿台到人~我點個牛肉,嘩,佢一黎到,都咪講笑,生架,佢蒸左都唔知有冇3分中呀,一籠生的牛肉上台,同個部長講啦,佢就咁睇一睇,劃番個點心印,之後就拎走籠野,一句唔好意思都冇講,之後D野又黎得慢,果日我地坐房,響入面聽到隔離台D人都成日嘈,有D嘈D野遲遲未上,有D話D野未夠熱,總之經過呢次,我都唔敢再食!
繼續閱讀
一大班人玩到九點,諗住酒樓會開得夜d,所以來左呢到(因為呢條村淨係得呢間酒樓)可能無乜人,覺得冷氣好大。d餸好快就吹到凍晒小菜就普普通通,但我地叫左隻片皮鴨,本來都ok,但想要多碟青瓜絲,點知個”燒味部”伙計好大反應,又話做乜唔問過佢\\\先答客人,呢枱要青瓜絲,個枱又要紅椒絲,想做死人咩。結果都係有一碟,但我地無人敢食囉。
繼續閱讀
自助餐酒樓的特色:1.自己搵位(好多街坊酒樓都係咁)2.自己執檯(座左成個字都冇人理)3.自己擺位(擺完位先至有個亞姐行過黎掉低張點心咭)4.自己斟水(剩係夲人拎住個茶壺去斟水至少四次)5.自己執檯(又執檯?d點心冇位放,要自己執開d蒸籠及點心碟)6.自己拎張單去櫃面埋單(好多街坊酒樓都係咁)野食味道又唔係好味,價錢又唔係平(冇服務都要加一),d亞哥亞姐(侍應)又勁冇禮貌,如果唔係果日時間緊迫我一定唔會去。
繼續閱讀
未裝修之前,我仲記得有一次充滿期待食珍珠雞,點知入面有一隻大大隻”烏蠅”!!嚇到我嘔都嘔唔切!真係難忘,從此之後我都冇再食珍珠雞,真係多得佢唔少。我諗佢裝修完之後會好d啦,點知d小龍包又貴又唔好食,得個樣大粒,入面乾珍珍,一d湯都冇。好似食粉皮加肉咁。個次所依舊都係咁濕粒粒,成地下都係水定唔知尿,扇親人都唔知。d碗都未洗乾淨,入面有d粉皮,污糟到死。
繼續閱讀