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營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 22:30
星期五至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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下雨天不想煮飯，最好就是去「打邊爐」。這一天跟家人來到鑽石山的「良い日涮涮鍋」，這裏主打「一人一鍋」的火鍋放題，大家各自挑選自己喜歡的湯底、食材，自由地涮煮，沒有固定的順序或搭配，愉快又自由，性價比高。環境以日式木系為主，光線明亮，通風系統OK；職員行動迅速，態度很友善。食物：嚴選牛肉放題90分鐘 ($268/位)🥘 湯底✨一共有7款可選，包括四川麻辣、黑蒜、壽喜燒、昆布、濃厚蕃茄、生薑雞及胡椒和牛，愛辣或不吃辣皆有不同選擇。✨筆者選了昆布，淡雅的性質配上不同食材，熬出風味後味道剛剛好，不會太鹹。✨家人選了壽喜燒，香甜惹味，蘸上蛋汁更滑溜惹味。🥩 肉類✨嚴選牛肉：雖然較薄身，但肉質紅潤，有牛肉風味。✨牛舌：能輕易咬斷，帶牛香。✨雞腿肉：沒有雪藏味，還算滑嫩。✨豚肉：表現中規中矩。🥢 自助區✨數十款不同食材任取，包括蔬菜 (唐生菜、小棠菜、娃娃菜、粟米、蕃茄、蟲草花、金菇等)、丸類 (筆者最愛的午餐肉、包心丸、獅子狗、芝士腸、龍蝦丸、香菇貢丸等)、麵類 (公仔麵、粉絲等)，非常大眾且老少咸宜，吃素的朋友亦有超多選擇，必定捧着肚子離開！🍴 飲品、醬料、甜品區✨有汽水、茶任取，老少咸宜；多款醬料可供自行組合，包括筆者喜愛的蒜蓉及芫荽；甜品區有雪糕機，當天的藍莓味味道不會有藥水感覺。總括而言，性價比很高，食材還算多元化。
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見到介紹，嚟試。食之無味 棄之可惜🥲🥲非常非常失望😞1. 環境設計4分2. 火鍋自助食材3.3分：比較牛大x —> 款式3分/新鮮3分/衛生4分3. 火鍋醬料2分：比較牛大x —> 款式3分/味道1分-味道淡 / 衛生4分 4. 火鍋肉類食材4分：新鮮4分/肥瘦平均4分5. 火鍋湯底味道2分：比較牛大x —> 味道淡6. 飲品1分：比較一般7仔，mocha味道淡多50%，espresso 味道淡多50%。只有茶包沖出的飲品是夠味道。7. 衛生3分：地面癡林林總結：淡到 ～～食之無味 棄之可惜👎
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見佢新開 門面睇落Ok就去試下揀左個佢menu推薦嘅穀飼牛餐 叫左生薑雞湯底一坐低去拎野食 食物種類唔多 飲品得汽水機個啲 完全無罐裝飲品 都唔緊要拎左杯汽水 完全無味嘅 得糖水味嚟到湯底 都係無味嘅（中途仲加左啲豉油落去）啲牛無牛味 都唔緊要嘅 又硬 都唔緊要嘅最後曙光係點豉油OK 連豉油都無味好似溝左勁多水咁徹底放棄點解可以開到咁多間分店?Google一search 仲話係日本人主理簡單係OMG第一次打邊爐係食唔飽咁離開
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今次打卡位於香港鑽石山荷里活廣場嘅良之日涮涮鍋，體驗只能講差強人意。一人一鍋模式蠻貼心，能自由選湯底。我點嘅黑蒜豬骨湯，上桌時香氣誘人，黑蒜與豬骨湯融合得好，一下就勾起食慾。但加湯後，黑蒜香味全無，湯底變寡淡，好敗興。午市90分鐘用餐時間，我選148港幣套餐，有特選肥牛、豬肉片、雞肉任食，可自取蔬菜、丸類配料。但套餐嘅肥牛太瘦，涮完口感柴又老，對於愛牛肉嘅我，實在失望。好在豬肉片表現不錯，鮮嫩入味。總之，下次選餐廳真得慎重，不能再這麼草率。
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踏入2月天氣仲係冰冰冷冷的，最啱一家大細去打邊爐啦😁😁行去商場發現有新鋪食日式涮涮火鍋，一於去試下啦！星期日我地約6點到，門外攞飛等位都排左30分鐘，都幾full喎😝 門口店員親切友善地介紹$199套餐給我地, 一定比❤️❤️❤️ 有黑毛和牛食喎，梗係要試下啦😬😬我地分別叫左3個湯底：黑胡椒和牛湯，生姜雞湯，蕃茄濃湯。相比之下，我就較喜歡生姜雞，起碼湯底裡堅有3大舊厚姜呀😆😆😆每份和牛都好大盤，而且肉脂分怖均勻，口感好滑好嫰好食👍👍👍配料區有好多款時令菜任選，喜歡吃菜的我，就吃了兩碟不同款式既菜🥬 一般有既丸類，菇類，粟米，洋蔥片，木耳，年糕片，黑芝麻蒟蒻，豆腐，麵條類各式各樣都有d啦！臨走前，我就食番杯雪糕先🍦🍨😋😋
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