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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 22:30
星期五至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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下雨天不想煮飯，最好就是去「打邊爐」。這一天跟家人來到鑽石山的「良い日涮涮鍋」，這裏主打「一人一鍋」的火鍋放題，大家各自挑選自己喜歡的湯底、食材，自由地涮煮，沒有固定的順序或搭配，愉快又自由，性價比高。環境以日式木系為主，光線明亮，通風系統OK；職員行動迅速，態度很友善。食物：嚴選牛肉放題90分鐘 ($268/位)🥘 湯底✨一共有7款可選，包括四川麻辣、黑蒜、壽喜燒、昆布、濃厚蕃茄、生薑雞及胡椒和牛，愛辣或不吃辣皆有不同選擇。✨筆者選了昆布，淡雅的性質配上不同食材，熬出風味後味道剛剛好，不會太鹹。✨家人選了壽喜燒，香甜惹味，蘸上蛋汁更滑溜惹味。🥩 肉類✨嚴選牛肉：雖然較薄身，但肉質紅潤，有牛肉風味。✨牛舌：能輕易咬斷，帶牛香。✨雞腿肉：沒有雪藏味，還算滑嫩。✨豚肉：表現中規中矩。🥢 自助區✨數十款不同食材任取，包括蔬菜 (唐生菜、小棠菜、娃娃菜、粟米、蕃茄、蟲草花、金菇等)、丸類 (筆者最愛的午餐肉、包心丸、獅子狗、芝士腸、龍蝦丸、香菇貢丸等)、麵類 (公仔麵、粉絲等)，非常大眾且老少咸宜，吃素的朋友亦有超多選擇，必定捧着肚子離開！🍴 飲品、醬料、甜品區✨有汽水、茶任取，老少咸宜；多款醬料可供自行組合，包括筆者喜愛的蒜蓉及芫荽；甜品區有雪糕機，當天的藍莓味味道不會有藥水感覺。總括而言，性價比很高，食材還算多元化。
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今日去咗鑽石山一間新開嘅一人一鍋shabu shabu 放題店「良い日涮涮鍋」🔥🔥，90分鐘嚴選牛肉放題先每人$268🥰，呢度啲牛肉都幾正呀👍，好味嘅嚴選牛肉🐄和牛舌👅，都係任食，當然仲有豬🐷和雞🐥，餐廳環境係日式木系裝修，坐得舒服。湯底方面都幾多選擇，我地揀左黑蒜豬骨湯底🐷 ＆壽喜燒湯底(配左隻日本蛋)，兩款都唔錯自助區的蔬菜🥬、丸類和其他配料有很多選擇。甜品方面，有雪糕🍧和大福mochi，仲有好多配料可以落雪糕度，正呀
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今日嚟咗荷里活廣場新開嘅日式火鍋店，餐廳都幾有人氣，舖頭keep住要等位😮 呢度嘅火鍋係一人一鍋，我哋就嗌咗海老豚骨湯同埋豆乳雞白湯🍲 今日揀嘅套餐可以任食六種肉類，特別推介佢嘅牛舌，輕輕淥一淥就食得，入口幾爽口👅 其他火鍋配料，主要喺出邊嘅自助吧自己夾，蔬菜丸類等都有供應🥬 食物名稱有清楚標記，仲見到店員不時fill貨。 飲品主要係飲品機斟出嚟，咁就更加還保🥤 最令人期待嘅甜品部份，有唧唧軟雪糕同埋brownie等等喺雪櫃自己拿取✌🏻如果住鑽石山嘅朋友想近近地打個日式邊爐，都可考慮呢間火鍋店。不過就記住早啲嚟啦，因為都好爆場㗎。
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有多間分店的一人一鍋日式火鍋店杏花新城、旺角朗豪坊、新蒲崗Mikiki、將軍澳及鑽石山都有分店湯底有好多選擇💁🏻♀️我們選了最新的豆乳雞白湯🌱和海老豚骨湯🦐點餐過後好快就送上2盤牛肉、1盤牛舌、1盤豚肉同雞件有QR code無限點肉類全部都可以任點！食肉獸啱晒了 ! 我是蔬菜怪都滿足到, 因為自助區有多款蔬菜類好欣賞有好多款菜：油麥菜、白菜、西洋菜、唐生菜、娃娃菜、粟米等 🥦🥬🥒🫑🌽推介南瓜同芋頭好甜另外還有好多丸選擇芝士獅子狗幾好食甜品就不要帶有期望了飲品有汽水、咖啡同茶類
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見到介紹，嚟試。食之無味 棄之可惜🥲🥲非常非常失望😞1. 環境設計4分2. 火鍋自助食材3.3分：比較牛大x —> 款式3分/新鮮3分/衛生4分3. 火鍋醬料2分：比較牛大x —> 款式3分/味道1分-味道淡 / 衛生4分 4. 火鍋肉類食材4分：新鮮4分/肥瘦平均4分5. 火鍋湯底味道2分：比較牛大x —> 味道淡6. 飲品1分：比較一般7仔，mocha味道淡多50%，espresso 味道淡多50%。只有茶包沖出的飲品是夠味道。7. 衛生3分：地面癡林林總結：淡到 ～～食之無味 棄之可惜👎
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