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5天前
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下雨天不想煮飯,最好就是去「打邊爐」。這一天跟家人來到鑽石山的「良い日涮涮鍋」,這裏主打「一人一鍋」的火鍋放題,大家各自挑選自己喜歡的湯底、食材,自由地涮煮,沒有固定的順序或搭配,愉快又自由,性價比高。環境以日式木系為主,光線明亮,通風系統OK;職員行動迅速,態度很友善。食物:嚴選牛肉放題90分鐘 ($268/位)🥘 湯底✨一共有7款可選,包括四川麻辣、黑蒜、壽喜燒、昆布、濃厚蕃茄、生薑雞及胡椒和牛,愛辣或不吃辣皆有不同選擇。✨筆者選了昆布,淡雅的性質配上不同食材,熬出風味後味道剛剛好,不會太鹹。✨家人選了壽喜燒,香甜惹味,蘸上蛋汁更滑溜惹味。🥩 肉類✨嚴選牛肉:雖然較薄身,但肉質紅潤,有牛肉風味。✨牛舌:能輕易咬斷,帶牛香。✨雞腿肉:沒有雪藏味,還算滑嫩。✨豚肉:表現中規中矩。🥢 自助區✨數十款不同食材任取,包括蔬菜 (唐生菜、小棠菜、娃娃菜、粟米、蕃茄、蟲草花、金菇等)、丸類 (筆者最愛的午餐肉、包心丸、獅子狗、芝士腸、龍蝦丸、香菇貢丸等)、麵類 (公仔麵、粉絲等),非常大眾且老少咸宜,吃素的朋友亦有超多選擇,必定捧着肚子離開!🍴 飲品、醬料、甜品區✨有汽水、茶任取,老少咸宜;多款
這一天跟家人來到鑽石山的「良い日涮涮鍋」,這裏主打「一人一鍋」的火鍋放題,大家各自挑選自己喜歡的湯底、食材,自由地涮煮,沒有固定的順序或搭配,愉快又自由,性價比高。
環境以日式木系為主,光線明亮,通風系統OK;職員行動迅速,態度很友善。
食物:
嚴選牛肉放題90分鐘 ($268/位)
🥘 湯底
✨一共有7款可選,包括四川麻辣、黑蒜、壽喜燒、昆布、濃厚蕃茄、生薑雞及胡椒和牛,愛辣或不吃辣皆有不同選擇。
✨筆者選了昆布,淡雅的性質配上不同食材,熬出風味後味道剛剛好,不會太鹹。
✨家人選了壽喜燒,香甜惹味,蘸上蛋汁更滑溜惹味。
🥩 肉類
✨嚴選牛肉:雖然較薄身,但肉質紅潤,有牛肉風味。
✨牛舌:能輕易咬斷,帶牛香。
✨雞腿肉:沒有雪藏味,還算滑嫩。
✨豚肉:表現中規中矩。
🥢 自助區
✨數十款不同食材任取,包括蔬菜 (唐生菜、小棠菜、娃娃菜、粟米、蕃茄、蟲草花、金菇等)、丸類 (筆者最愛的午餐肉、包心丸、獅子狗、芝士腸、龍蝦丸、香菇貢丸等)、麵類 (公仔麵、粉絲等),非常大眾且老少咸宜,吃素的朋友亦有超多選擇,必定捧着肚子離開!
🍴 飲品、醬料、甜品區
✨有汽水、茶任取,老少咸宜;多款醬料可供自行組合,包括筆者喜愛的蒜蓉及芫荽;甜品區有雪糕機,當天的藍莓味味道不會有藥水感覺。
總括而言,性價比很高,食材還算多元化。
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