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港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28850268
開飯介紹
以海鮮為主的一人蒸氣火鍋餐廳，有單點及套餐選擇，餐牌更列出蒸煮時間指引，讓你品嚐最鮮嫩的滋味。座位之間設有拉簾，即使獨自用膳也享有私密空間。
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附加資料
用餐時間120分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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八府巡按海套餐 1人蒸氣火鍋晚餐 - 豪歎至尊海鮮、特上肉類
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CP值爆燈！銅鑼灣一人一鍋蒸海鮮✨同老公撐枱腳嘆海鮮🦞 放工攰攰哋，想食好啲又唔想煩？去銅鑼灣「船渦」就啱晒！呢間一人一鍋蒸氣火鍋餐廳，唔使自己買餸洗切，新鮮海鮮送到你面前，啱晒我哋呢啲懶人😝今次每人叫咗一個套餐:「八府巡按海套餐」($488): 呢個套餐真係超級豐富！海鮮拼盤好震撼🤩 有龍蝦、鮑魚、元貝、蟶子、貴花蚌、白蜆、蝦等等，仲有安格斯牛肉添！龍蝦啖啖肉，仲有膏，肉質彈牙又鮮甜！其他海鮮都好新鮮，完全冇腥味，蒸完仲保持到鮮嫩口感。套餐仲包前菜沙律、炸餃子同芝麻雞翼，同埋蔬菜拼盤同甜品。我就揀咗南瓜芋頭粥做粥底，吸收晒海鮮嘅精華，好鮮甜！「九品芝麻套餐」($258): 抵食之選！海鮮方面有白蜆、大蜆、貴花蚌、蝦、鮑魚同鮮魚片。白蜆帶有淡淡海味又無沙，大蜆就更加厚實，口感豐富。貴花蚌肉質鮮甜！肉類揀咗美國肥牛同雞肉，肥牛油脂分布均勻，雞肉都幾滑，唔會嚡。每人一個蒸爐，仲有指示教你每款食材要蒸幾耐，就算唔識煮嘢都唔怕！👍🏻 飲品方面都好多選擇，有sake、啤酒等等，我哋就一人一支啤酒🍻食物質素高同份量超多，海鮮都幾新鮮，服務態度都唔錯，想食新鮮海鮮又唔想煩？快啲去「船渦」試吓啦！😋
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Bookmark左呢間蒸氣海鮮鍋好耐，終於約左朋友去食😍 每個位都有一個蒸爐，而每款食材要蒸幾耐亦都有講埋，坐底之後見餐廳有好多缸海鮮，新鮮既保證👍今次我地叫咗兩款套餐，第一款叫九品芝麻套餐，海鮮方面有白蜆、大蜆、扁蟶子、蝦、鮑魚同鮮魚片。白蜆帶有淡淡海味又無沙，而大蜆就更加厚實，咬落去口感豐富。扁蟶子肉質鮮甜！蝦就係個人心目中最愛，肉質彈牙，啖啖都是鮮味。至於鮑魚，滑而不膩，鮮魚片更係鮮嫩，整體海鮮質素好高😋 肉類方面，我揀咗美國肥牛同豚肉，肥牛肉脂肪分佈得宜，豚肉都好好味👍第二款八府巡按套餐就更加豐富，海鮮方面有白蜆、扁蟶子、蝦、北寄貝、元貝、鮑魚、龍蝦同鮮魚片。北寄貝口感滑，元貝肉質厚實，特別要提嘅係龍蝦，肉質好鮮甜，蒸完d 龍蝦肉已經好易挑出。再加上可以揀蟹或者蟶子王，揀左既蟶子王肉質紮實，味道濃郁，依個套餐d海鮮更加高級同正😍每款套餐都有小食、沙律同埋蔬菜拼盤仲可以選擇粥底或者面底，職員見你食到咁上下會幫你煮，真係好貼心。食到好飽好飽最後仲有甜品雲呢拿同芋頭味雪米糍😎
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-Book mark咗呢間蒸海鮮餐廳好耐😍今次放假終於去試到😌一入到餐廳私隱度都幾高 每個位前面都有個簾可以遮住👻發現佢其實最平嘅套餐都係二百幾蚊起已經好豐富🤣今次嘗試一個平價同埋一個中價既餐🙂啲海鮮都好新鮮 有部份仲識郁嘅添🤩佢嘅鮑魚 蝦 龍蝦 🦞 每一樣都好鮮甜彈牙❤️新鮮同埋用上等嘅食材真係唔使調味 都已經非常足夠💯如果下次再試嘅話，我一定會叫肉蟹😆另外有自助醬料區嗰度準備返自己相應嘅調味料😜跟住每個套餐都有跟到前菜沙律同埋甜品加蔬菜拼盤😁前菜青瓜絲好fresh 絕對幫到你打開你嘅食慾😇 套餐方面 仲可以揀肉同埋丸😌 最尾仲可以揀多個煮食添😚我哋試咗普通唔使加錢嘅魚湯米線 米線吸收晒海鮮嘅精華 幾好味😎另外都加咗錢試佢嘅蟹膏蟹肉粥 可以一試🤭食埋煮食之後買單嘅時候仲有兩粒糯米糍做甜品😙 分別係蘋果同埋雲呢拿味😘最後真係捧住個肚走呀🥳🥳船渦 📍銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈
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朋友一早喺網上聽到呢家好好味，一到餐廳覺得裝修特別，用竹簾間隔客人，隱私度好高，一人一鍋。新鮮食材先可以經過毫無修飾嘅蒸鍋挑戰，真系非常好食！餐廳提供豐儉由人嘅套餐選擇，變化多樣，而且有烹煮時長建議，個個都可以變成煮飯高手！.今次點咗 🌟九品芝麻套餐 同 🌟八府巡按套餐，套餐有多款海鮮同鮮肉，而以下系我覺得推薦嘅款。.😋白蜆兩到三分鐘，全部開口，完全冇沙，每一隻都肥美多汁，肉質鮮嫩！ .😋鮑魚五分鐘，鮮嫩彈牙，濃郁鮮甜，加一點辣醬油，雙重好食！.😋龍蝦七分鐘，鮮甜彈牙，肉質飽滿，清蒸原味盡顯鮮美，膏香濃郁！.😋蟶子皇一分半到兩分鐘，鮮嫩爽口，唔會似咬不斷嘅橡皮筋。.除咗海鮮新鮮之外，套餐入面嘅肉類都系鮮嫩到唔得！.😋安格斯牛肉可以選擇蒸或者煮，除咗牛味濃郁外，肉質非常嫩！.😋南瓜芋頭粥服務員見你蒸完海鮮，會協助你煮粥，綿滑香甜，南瓜清甜，芋頭粉糯，樸實美味！.😋麻辣魚湯米線服務員會過來加湯同麻辣醬，米線爽口入味，畫龍點睛，愛食辣嘅朋友一定要點‼️
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船渦係食蒸氣海鮮🦞既地方，悉隨尊便有唔同既set 可以選擇唔同種類既海鮮🦞我地叫左八府巡按&九品芝麻👍兩者都有前菜 炸物 海鮮 肉類 丸🌸🥗前菜係蟹子沙律，而炸物有餃子、芝麻雞翼、燒墨魚丸，狂食海鮮都會食到口厭，所以有啲熟食可以balance 一下，感覺幾好🍧🥟🐟海鮮款式好多，而且有汁夠新鮮白蜆，蝦，北寄貝，鮑魚，元貝，扁蟶子，鮮魚片，龍蝦，子皇仲有卷起左既🥩安格斯牛肉、豚肉片、雞肉🍗🔵三寶丸幾入味，牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸都好大粒 而且彈牙最後我地食埋🧡南瓜芋頭粥 🥘 粥底係放喺蒸鍋下面，所以海鮮同埋肉類etc 既汁 係跌哂落個湯底到，加埋個飯，煲埋一齊就係 好甜又有鮮味既粥！🧡另一個係魚湯米線🍜啲魚湯都一樣好鮮甜🐟🎣
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