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港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
98817370
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
現金
其他資料
外賣服務
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (12)
興記豬什專門店 (長沙灣)。2025/June/Mon/16:27。1人共HK$60 免加一。位置⭐️⭐️距長沙灣地鐵行10分鐘,感覺乾淨⭐️⭐️⭐️,坐得舒服⭐️⭐️⭐️,招呼有禮⭐️⭐️⭐️,足料豬什皇跟油麵$50⭐️⭐️⭐️⭐️,胡椒湯底⭐️完全無味,懷疑比錯湯,油麵⭐️⭐️⭐️份量多又夾,豬潤⭐️⭐️⭐️,豬腰⭐️⭐️⭐️,豬心⭐️⭐️,豬肚⭐️⭐️,豬肺⭐️⭐️⭐️⭐️好淋好好味,粉腸⭐️⭐️⭐️⭐️,生腸⭐️⭐️⭐️⭐️,大腸⭐️⭐️⭐️,黄喉⭐️⭐️⭐️⭐️好爽,豬横脷⭐️⭐️,蝴蝶腩⭐️好老好鞋,樽裝忌兼$10⭐️⭐️⭐️,............豬什種類多,又大碗,會再去!..........九龍 長沙灣 元州街482號金碧閣地下 12號舖長沙灣港鐵站C2出口......... 繼續閱讀
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等級2 2025-06-07
526 瀏覽
昨天下午路經小店,知道新開張入去試下,叫咗碗豬雜米線,豬潤豬腰好味,夠曬厚切,又冇腥味,但豬大腸及豬粉腸就一般啦。胡椒湯底味道唔夠濃,米粉就係一般米粉冇乜特別。可能由於新開張,並沒有奶茶檸檬茶等供應,只供應汽水。埋單一碗豬雜米,一支可樂盛惠$60。 繼續閱讀
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等級1 2025-06-02
1310 瀏覽
本人同太太喺附近睇完戲找食午餐, 無意中發現有間興記豬雜專門店入内一試, 點咗個足料豬雜皇油麵和蘿蔔清湯蝴蝶腩,店舖不大但好細心,每碗粉麵有正宗嘅潮州配菜香芹 芫茜 蔥及指天椒豉油,試過啲豬雜,我肯定係新鮮豬雜, 完全冇腥味,洗得非常乾淨,蝴蝶腩軟淋度適中清甜,重點係豬雜皇油麵份量充足夠大碗,男人食都夠飽,湯底有清湯及胡椒湯, 湯底清甜飲完不會口乾,不過我個人就覺得胡椒湯底唔夠辣,整體食材及服務表現出色, 值得嘗試,一定回頭幫襯,給予五粒星評级。讚 繼續閱讀
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等級4 2025-06-02
990 瀏覽
*街場暴擊,豬什王 冰鎮生腸爽到彈牙】** 今日同班老友「撞口撞面」殺入長沙灣巷,專登嚟「興記」朝聖佢個**「鎮店豬什王」**!#### **🔥 豬什王(例牌)成碗尖到瀉嘅內臟山!**豬膶厚切唔粉身**,咬落爆汁帶酒香;**豬心片打斜紋**,爽脆唔韌;最驚喜係**豬腰**,師傅手勢靚到**完全冇尿膻味**,仲要掛滿豉油芡汁!底層墊嘅**酸菜**先係神來之筆,索晒豬骨湯精華,酸咪咪解膩 **「撈飯可以KO三碗白飯!」**#### **❄️ 冰鎮豬生腸 **震撼視覺嘅冰川擺盤**!生腸切到手指公咁長,浸住成座冰山端上枱。夾起「嗦」一聲入口——**爽脆到似咬爆魚蛋**!秘製滷水膽甜鹹交織,蘸少芥末豉油,個種**冰火撞擊感**,真係食到拍枱:「阿姐!再嚟多碟呀!」#### **🥬 薑汁炒芥蘭 以為普通青菜?錯!**芥蘭專揀「手指尾咁粗」的嫩苗**,薑末落重本爆到金黃色。鑊氣攻心到菜葉帶微焦邊,咬落「索索聲」**脆過薯片**,薑汁辣中帶甜,啃完菜梗連薑粒都撈埋!#### **🍲 西洋菜豬肺蝴蝶腩湯 **白煙滾住上枱**,一揭蓋成陣陳皮香湧出!湯色奶白到反光,**豬肺洗到雪白冇泡**,蝴蝶腩(豬脷底)軟嫩過牛𦟌;西洋菜燉到溶化,精華盡出~飲完成身暖粒粒,喉嚨仲有陣回甘,**阿媽飲到肯定喊:「點解屋企煲唔出?」**--- **📌 街坊總結** - **抵食度**:★★★★☆( - **驚艷位**:生腸冰震口感- **溫馨提示**:   2️⃣阿姐落單靠「吼」,記住舉高手狂嗌「唔該~」  3️⃣淡口人士記得叫「走鹹」——佢哋豉油手勢好江湖㗎! 興記豬什專門店 (長沙灣)長沙灣元州街482-492號金碧閣地下12號舖 繼續閱讀
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等級4 2025-05-22
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涼拌生腸 麻辣汁咸香味十足 爽脆生腸令人胃口大開招牌足料豬雜河豬潤,豬腰,結心,豬肚,豬肺,粉腸,生腸,大腸,黃喉,豬橫脷,蝴蝶腩第一次食咁齊全嘅豬雜!新鮮豬雜食落就係爽口 處理得好好 全部都冇異味 而且保留部位應有嘅味道加上胡椒湯 配上香芹粒 同豬雜配合得天衣無縫豬潤果然是鎮店之寶 厚度、熟度適中 爽口又有油香味 豬肚 配埋胡椒湯底 正 蝴蝶腩清湯蘿蔔蘿蔔清甜味加上豬肉精華 呢個清湯湯底同胡椒湯叮噹馬頭門口有咪錶位泊車 非常方便 繼續閱讀
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