臺水鏜 (已結業)

臺水鏜 (屯門)屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) N區2樓N202-N203號舖豬軟骨蛋包飯$58呢間店向來性價比高，外貌亦都十分之有睇頭，豬軟骨份量好多，而且好入味，再加上豬軟骨軟腍腍唔會太硬，雞蛋十分之滑，包埋啲飯一齊食真係好正三杯雞球飯$65雞球嘅份量亦都係好多😍有少少辣，咁樣十分之惹味，雞頭肉質有一啲嚡，但係呢個價錢有咁多雞，簡直係性價比高！香芋珍珠$10杯嘢飲好香芋頭味呀😍😍好有童年回憶有啲似細個去奶茶舖飲嗰種奶茶😋珍珠都非常之有咬口唔會硬梆梆🧋呢間嘢真係價錢唔高，質素又10分好#美食 #香港美食 #美食介紹 #美食博主 #飲食 #飲食推介 #香港 #內地 #澳門#foodporn#foodpics#foodiegram#snapshot#discoverhongkong#delicious#yummy#instafood#foodphotography#eat#eating#香港美食#香港#美食#吃貨人生 #吃貨 #吃貨日常 #吃 #吃吃吃 #吃到飽 #美食推薦

以前開華都個陣都未幫襯過只係知因為前身嘅關係成日影響到佢哋搬咗嚟安定呢邊之後終於有機會去試啦😋😋我以為係商場入面，點知係連住個商場，係邨嘅平台外圍位置，比個地址呃咗😵‍💫😵‍💫間舖好大好舒服，好闊落我同朋友分別叫咗口水雞同海南雞飯由店員送餐，出得都好快望落細細碗，但食落都好大份我叫咗凍啡少甜少奶少冰不過仍然好多冰😂但杯咖啡幾好飲😋😋朋友話個口水雞好辣😂😂期間有小插曲，有位眼鏡男仕食完之後唔記得比錢就走咗🫣因為佢餐盤上有張單所以店員發現佢未比錢就走咗唔知個位男仕係咪常客，如果係嘅記得返去啦🤣又平又抵食，最緊要又啱feel住附近嘅朋友記得多啲去幫襯😛😛下次想去試下肉燥飯同蛋捲

這間台灣料理小店位置處於屯門舊形屋邨內，主打做街坊的生意，午餐時間也有很多學生會來光顧，店內坐位也算多，而且也闊落，燈火通明，使用手機掃碼下單，十分方便，不懂掃碼的客人也可叫店員協助下單，任君選擇口水牛肉🐮牛肉配上辣椒再炒香，牛肉嫰滑，相當入味霸王雞🐔像吃燒味飯一樣切開的雞件，肉質正常不會過鞋香煎台灣腸🌭至愛台灣腸🥰外型切開後像八爪魚一樣反起，表皮香脆胡椒豬肚雞湯飯🐔🐷胡椒豬肚湯醒胃，不會太辣，味道適中，撈飯一流肉燥配雞扒飯🐔肉燥配飯是絕配，吃多幾碗也不是問題，雞扒鬆軟多汁，不會很乾很鞋香芋珍珠奶茶滿滿香芋味🥰臺水鏜屯門屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S N區2樓N202-N203號舖

椒鹽豬扒飯食咗第三次，每次一樣味水準比大部份茶餐廳做得好❤️好多香港嘅小店食物質素愈黎愈差，態度都係非常西冧，所以今時今日仲可以喺屋村入面仲食到保持到水準既小店，感覺到確幸。希望成日排隔離米線既年輕人都可以行多兩步支持和小店🙏🏻

初時係為支持而支持但食過之後，就變成為美食而幫襯💪🏻😋雞扒蛋包飯🐔🍳🍚佢特別之處除左白飯你仲可以揀蝶豆花飯😮配珍珠奶茶🧋食物質素高👍🏻小店好值得支持💪🏻

今日去博下睇下有無得叫乾鍋肥腸，點知都系無🥲🥲🥹叫佢個鹹菜豬肚湯飯試下，一試又系翻吾到轉頭😂😂😂好濃嘅胡椒味，真系估吾到咁濃，如果好怕辣/胡椒味濃嘅就吾推薦叫啦⚠️過幾日天氣凍飲番碗真系好暖胃👍🏻😀😀🥰另外紫菜肉鬆蛋餅同手抓餅小食都好正呀😍😍❤️下次要試埋其他湯飯同肉燥飯🥰

之前放假都會過去食，因為吾系住新界，但系都要特登去試就知幾正啦💛👍🏻😁😋早2個星期去食，見到menu有乾爆辣腸飯，抱住試一試嘅心態，點知！！超級勁爆好食😋😋😋❤️👍🏻👍🏻👍🏻佢d腸好大件好入味，爆到好香口，但系吾知點解呢排去吾見有😭😭強烈要求老闆要出番！！！！😍😍😍

未食過咁難食既飯豬扒無味，雞扒難食，塊扒又大大塊完全唔切幾刀肉燥難食，連飯難食珍珠奶茶變奶水珍珠好林價錢貴絕對無下次！！！！同其他食評好大出入非常失望未試過食一個性價比咁低既飯完全唔明點解可以煮到咁🙄

難得今日入到屯門，就特登去友愛商場入邊嘅其中一間台灣嘢食。佢哋嘅餐單好豐富，你可以搵到台式港式甚至係霸王雞你都搵得到。今日就食左台式先，下次有機會再試埋其他。首先出場嘅係整到金黃色嘅雞扒，賣相唔錯，份量夠多，再加埋肉燥，基本上一定食得飽。然後就到小食部份，今日是食咗紫菜肉鬆蛋餅。佢嘅蛋餅比想像中厚身一啲，但就比起其他蛋餅，充滿蛋味。有種食蛋捲嘅感覺。入邊嘅肉鬆不過不失，紫菜就偏少，如果中間可以多少少料就會更好。對於一個區外人來講，要搵呢間舖一啲都唔易。不過你認住三哥譚仔，同埋加藤屋，只要你搵到呢兩間野，臺水鏜就係你隔離。

16.04.2022 星期六 臺水鏜前身水飯鏜好受歡迎，都未幫襯過；今晚終於試了臺水鏜。兩間外賣平台不見有，於是聯絡餐廳，得知有自取外賣網址，如果要外賣送貨也有，視乎近遠不同價錢。餐廳回覆很快，服務態度很好。來到H.A.N.D.S 「N區」二樓，這一處全是食肆，除了臺水鏜，還有譚仔三哥、加藤屋。餐廳地方寬敞，牆上有不少壁畫及貼滿了支持的便利貼。網上餐單包括堂食及外賣；選擇很豐富，有兩至四款餸的套餐，包蒜蓉時蔬、飲品。另外，還有中式粉麵飯、雙拼飯、公仔麵、湯飯餐、set餐、台式肉燥餐、蛋包飯、雞類、鰻魚定食、芝士撈丁、焗飯、小食…….實在多不勝數，一定有一款啱口味，而且價錢不貴，難怪這麼受歡迎。晚餐（三人前）肉燥豬扒飯 、七喜$64很大塊豬扒，略煎得不夠火候。肉燥配吉列豬飯 、珍珠奶茶$73又是很大塊吉列豬，脆口好吃，加肉燥送飯。鰻魚拼玉子豆腐定食、戀愛白桃梳打$69定食我自己選擇走飯，鰻魚味道不錯，幸好沒有另加鰻魚醬汁，之前試過另一間食肆加了醬汁，鹹得不得了。白桃梳打少冰走甜，果然不太甜，淡淡的白桃味，可以呀肉燥娃娃菜 $40很喜歡這個肉燥娃娃菜，肉燥味道剛剛好，很怕有些食肆弄得很鹹；

去過水飯鏜都知經常大排長龍，極高水準。知道佢哋轉左去安定，特登黎一試，霸王雞好滑，蔥油好香加埋辣味，十分惹味！同佢哋d雞扒豬扒都好足料，又厚又大份。推介！今次冇機會試，下次要再黎食過！普通茶記咁既價錢，極高既食物質素

帶大家入屯門牛的飯堂🐄🐂 友愛🤪華都的「水飯鏜」執左之後，轉左係友愛開「臺水鏜」，大家一定要支持下😌舖頭夠大，有卡位有圓枱，唔洗逼茶記👷🏻‍♂️QC code 自行落單😚方便快捷豬扒炒公仔麵（$55）·好肯定係用出前一丁個面底，豬扒大件又厚，好出色啊🥩口水雞飯（辣）（$49）·可轉配：米線/米粉/河粉/公仔麵·今次轉埋酸辣湯（+$5）🤪 試下湯底，好多酸菜芽菜，味道有少少似「雲貴川」，幾好味😋·平時食三小辣的我🤣 邊食邊流鼻水🚨·口水雞好滋味，雞件勁香勁滑

人潮幾乎沒有停過、美味且價格親民的台式小店肉燥雞扒飯肉燥肉味很重，不死咸還帶有點甜味，質地吃起來較為挺身及紮實。雞扒肉煎香，表皮有些少香脆，肉厚讓口腔填滿濃濃雞肉味。豬軟骨蛋包飯豬軟骨看似乾柴，但出奇地軟綿入味，蛋的生熟度剛剛好，包著蝶豆花飯。三杯雞球飯經麻油、薑片、蒜頭、洋蔥等炒香，放入雞肉拌炒至表面金黃，肉汁鎖住並充分吸收了醬汁。滷肉排骨飯排骨很乾柴，有點像藥燉排骨，很重的藥材味道，未必人人接受得到。三重芝士撈麵配臺式腸以車打芝士、Mozzarella、巴馬臣芝士混和所製，要襯熱快手撈起來食。香芋珍珠

🌟臺水鏜（外賣）滷肉雞排💙蝶豆花飯 $57蝶豆花飯食落小小似椰漿飯賣相幾靚 有三大夠魯肉，仲有滷蛋加埋雞排，啱曬食肉獸滷肉肥瘦適中，滷蛋入味。雞排大大塊，唔乾身。 不過個人覺得蝶豆花飯同濃味嘅滷肉/肉燥唔係好夾，會遮曬飯嘅香味。 分開食係唔錯，但係撈埋一齊有種曬左個飯嘅感覺。

假日睡到中午是常識吧😴起身已經見肚餓又懶得煮只好係屋企附近「搵食」😛餐廳主打台式食物但都有少量港式選擇特別係芝士撈麵🧀.因為有啲肚餓所以同另一半都選擇了蛋包飯🥚吉列豬柳蛋包飯🐷.豬柳炸得好脆，但唔會油膩更加唔會皮肉分離蛋包飯唔係用白飯🍚係加左蝶豆花黎煮所以係好特別既藍色豬軟骨蛋包飯.燜得好腍入味得黎唔會咸👍🏻香芋珍珠.加$10有台式特飲🧋選擇唔多但味道同珍珠奶茶專門店差唔多.蛋包飯既份量好多自問係一個唔算細食既女仔但食唔晒🙈.細食既絕對可以揀少飯！🌾.呢個價錢呢個分量呢種味道呢餐係一餐極度滿足既假日午餐💯🤗