自己人 (荃新天地)

今天和朋友來到這間餐廳吃點心，它們點心的造型很精緻漂亮，可惜大部分的味道都只是普通而已，有些更十分難吃，不過只要做會員，點心便有半價優惠，怪不得閒日的中午都有很多人來吃。小小梨子：它是一款類似鹹水角的東西，外皮香脆可口，煙煙韌韌，內裡則是黑椒牛肉餡料，微辣惹味，是全場最美味的食物之一。金魚戲水：它是一款湯蝦餃，餃皮微微煙韌，蝦肉則爽口彈牙，鮮甜美味，同樣都是全場最出色的食物之一，之後的點心便開始難吃了。鳳梨雀仔：顧名思義，它是一份鳳梨酥，熱的鳳梨酥外表都算鬆軟，不過味道略為過甜，有一點甜膩的感覺，但都算可以入口的。老香黃雪山包：它是一份雪山叉燒包，第一口吃下去的時候，覺得挺好吃的，叉燒包的質感幾鬆軟可口，可是當吃到餡料後立即臉色一變...叉燒餡料只有濃濃的甜味，正常叉燒應該是鹹鹹的同時，帶有一絲甜味，但這個簡直是甜得嗆喉，滿口都是化學甜味，我從來沒吃過這麼難吃的叉燒包！黑蒜蝦燒賣：當我們發現造型點心大部分只是味道一般，便覺得不如點一些正常樣子的點心，味道可能會好一點，怎料這份燒賣簡直是伏中之伏，黑蒜的味道十分怪異，滿口都是怪味，十分難吃，我吃了一口便立即放棄了！價錢方面，茶位$15/位(只有一款茶選擇)，點心原價$236，餐廳設有加一服務費，半價之後兩人總共是$157。總結來說，雖然今次的點心味道十分一般，但是看在半價的份上，以及沒有限時，都幾適合約朋友一起來聚會，可以慢慢聊天，只要選一些比較美味的點心便可以了。…查看更多

自己人😘😘😘視覺x味覺新享受荃灣荃灣天地、美侖美奐商場、新派創意飲茶、視覺x華麗裝飾、味覺品嚐色香味俱全精緻點心👅❤️✨金魚戲水（湯蝦餃2件）有心思、創意、精緻金魚、配埋池塘裝飾、互相輝映、吸引👀眼球、外皮軟糯有嚼口、包裹爽口彈牙蝦肉、游浸高湯芡汁👍🏻、－嚐成主✨鮮荔枝球（3件）荔枝造型的蝦球、外表如荔枝般可愛、色澤艷麗、裹著脆皮、內餡鮮嫩、口感豐富、色香味俱全、令人垂涎欲滴！👅✨抱抱蝦餃（3件）富有想像力創意點心、蝦餃之上黏上BB蝦餃、超級可愛、而蝦餃是廣東點心中的一種經典美食、新鮮的蝦仁和薄的米漿皮製作而成、口感滑嫩、外皮晶瑩剔透、裡面包裹著鮮美的蝦仁餡料！錦上添花、回味無窮！🤩✨黑天鵝（汕頭滷水鵝肉3件）黑天鵝造型的點心、外觀精緻、酥香脆口、不油膩、色澤黑亮、內餡以滷水鵝肉為主、咬一口、溶化口腔、香氣撲鼻、口感鮮嫩、令人垂涎欲滴😋😋✨新鮮黃皮油柑汁酸甜可口、清新解渴、助消化、增強免疫力、黃皮具有潤喉和清熱的功效👏🏻✨新鮮油柑汁酸甜可口、清新解渴、促進消化👏🏻✨潮州紅燒魚翅。（2両翅）足2両魚翅、紅燒方式烹製煨煮、呈現濃郁湯汁、鮮美魚翅吸收豐富的香料和調味、口感滑嫩、彈性十足、每一口都散發著海鮮的鮮甜、高級經典菜餚
✨潮汕滷水炸乳鴿色澤金黃誘人、外皮酥脆、內裡肉質鮮嫩、滷水香氣濃郁、口感層次豐富、令人垂涎、完美呈現潮州風味😍✨孜然高原羊排新鮮羊肉、精心腌制、搭配香濃獨特孜然和特製香料、外焦內嫩、肉汁豐富、每一口都散發著高原的自然氣息、讓人欲罷不能、享受獨特的風味👏🏻✨椒鹽大鮑魚（4隻）掌心般大鮑魚、肉質鮮嫩、彈牙有嚼口、灑上香辣椒鹽、外脆內軟、風味獨特、令人回味無窮！📣📣大優惠📣📣星期一至星期五、點心半價🤩🤩自己人荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖港鐵荃灣西站D出口、步行約7分鐘…查看更多

呢晚想食中菜，但係又想有啲變化，所以嚟咗荃新天地新開嘅潮州餐廳🫶🏻 食物精緻，而且幾有特色，先嗌咗一個二人餐，再額外加咗幾款特別嘅點心👍🏻潮汕秋葵海鮮沙律呢個沙律份量都幾足，入面主要有青口、大海蝦、魷魚同埋秋葵，調味用上醋同埋辣椒，酸酸地幾開胃🥗滷水鵝件呢個例牌嘅滷水鵝件真係滷得好入味，鵝肉質地實淨，鵝皮入口即化🦆 底下仲有幾件嫩滑嘅豆腐，係潮州菜必備之選。桂花黑醋海鱸魚呢個海鱸魚好有氣勢，係原條炸魚上，不過餐廳好貼心已經率先起肉，所以我哋食得好方便🤩 潮汕炸蠔餅講起潮州菜，一定要嗌炸蠔餅🤪 雖然係有少少邪惡，但係絕對要喺呢度嗌呢個蠔餅。蠔餅嘅外層好酥脆，入面仲有好多蠔仔，真係每啖都食到㗎。仲可以點使拉差醬或者係魚露，令到個蠔嘅鮮味更加突出🦪鳳梨雀仔係雀仔造型嘅鳳梨酥，上碟時熱辣辣，外層都幾酥脆🐦金魚戲水一份有兩隻金魚造型湯蝦餃🐟 喺湯汁入面撈起呢一個蝦餃，真係好似細個玩撈金魚啊🤣 麻葉煎餃一份有兩隻脹卜卜嘅煎餃，餡料係普寧豆醬麻葉🥟 咬開勁多肉汁，真係要注意好熱㗎。黑蒜蝦燒賣有三粒不同顏色嘅燒賣，三款嘅味道都係一樣樣，黑蒜嘅味道好出眾，仲有原粒大蝦喺面😻麻婆豆腐小籠包呢個造型勁特別，用上煎pan上碟🍳 呢個小籠包嘅底部好似生煎包咁嘅做法，有脆卜卜嘅口感，咬開入面有豬肉同埋豆腐，整個配搭都好新穎。養生番茄羹一人一兜用蠟燭㷫住，咁就唔驚凍晒啦🍅 湯羹嘅質地好杰身，飲得出好真材實料，每啖都飲到番茄嘅Fresh。福果薑薯入面有好綿密嘅芋泥，加埋有地瓜圓同埋白果等嘅配料，有雙重口感。呢間新派潮州菜有會員計劃，我即場登記就有得食金魚湯餃，下次要再嚟幫襯啊🤩…查看更多

朋友家住荃灣，山長水遠從港島區走去同佢食中午飯慶生，地方是朋友選的，在荃灣西站出口，穿過多個商場，再過行人天橋，終於到了荃新天地1期，見到這間叫自己人的新派潮州菜館。朋友之前在這裏用過餐，說地方環境不錯。觀看週圍環境確實不錯，地方寬敞，座位舒適，有梳化及卡位，裝修設計有創意特式，聽說開張才幾個月。朋友點了一隻炸乳鴿及海鲜紫菜炒飯，點心就叫了一個金魚戲水（湯蝦餃）之前朋友在這裏用餐，吃過海鮮紫菜炒飯，說味道不錯，這次再叫，飯竟然加了红米，不用雞蛋，看似很健康，但飯就好硬，朋友因腸胃不好，不能吃红米，雪藏蝦及迷你帶子無鮮味，這個飯不好吃，心情也受到影響，硬咽不下，朋友吃了小碗不吃，我勉強吃了兩碗，剩下的再也無法勉強吃了！總结在這裏用餐體驗，這兒茶位費收每位15元，但沒得選茶，另外加一服務費，收費不便宜呀！食物質量一般，特別是那個炒飯，令我們留下深刻不愉快的用餐體驗。…查看更多

荃灣新店食打卡手工點心🫖🥧點心造型好逼真好得意🤍有金魚、雀仔、雪茄🥹係咪超好奇究竟係咩嚟！★ 金魚戲水 $49 👍🏻蝦餃浸係鮮甜高湯芡汁，🐠造型加埋池塘，真係有9成相似！餡料飽滿，係蝦肉溝豬肉，皮滑彈牙！★ 雪茄春卷 $39 原來係麻辣魚柳春卷🥹即叫即炸，熱辣辣❤️‍🔥外皮超脆卷住滑魚柳，幾香麻辣風味！餡料多啲更好～★ 鳳梨雀仔 $39 👍🏻鳳梨酥🐥造型滿分😍原個雀籠好有誠意！個人幾鍾意♥️香甜鳳梨餡料超多，就連個尾巴都有！最尾先食，佢都仲有餘溫！外皮好香又鬆化！★ 紅寶石粉果 $39紅菜頭粉皮包住黑松露雜菇😋松露香氣加菇鮮甜，粉果外皮軟糯煙靭！★ 流心燒賣 $39麻辣豬肉燒賣🌶️中間有麻辣流心醬！★ 鮑魚東坡肉飯 $129東坡肉一層一層肥瘦相間！乾鮑較有咬口吾算好淋～★ 佛跳灌湯餃 $69👍🏻大份超鮮甜🥹入面有鮑魚，竟然仲有海參加入蝦肉餡中！皮薄餡料超飽滿！★ 滷水拼盤 $99好多種類🦆有滷水鵝肝、鵝翼、鵝肉、豆腐、鵝腎、墨魚！適合選擇困難者🙂‍↕️…查看更多

店舖面積非常大，座位和通道都好寬敞，裝橫甚有特色，色彩繽紛的大型璧畫形成鮮明的對比，可容納二人家庭或朋友家庭聯營活動。食物方面以獨特潮汕風味為主打，還有不少特色點心。花雕醉蟹，一入口好明顯有好重味的花雕酒，蟹肉都充滿花雕酒香，每一口都能感受到蟹肉的鮮甜與酒香的完美融合。東山羊羊腩煲，以藥材為湯底，經過煲滾後充滿濃郁藥材香味，羊腩肥瘦適中，份量十足，配料有甜爽的馬蹄和腐竹，整體味道留下美好印象，值得一試。蟲草花紅棗燉烏雞，材料有蟲草花、紅棗和烏雞，喝上一口，感覺味道濃郁，比較偏咸，比較適合秋冬季節享用。女兒紅醉蝦，整齊排列在高腳碟，外觀吸引。蝦肉清爽彈牙，口感獨特。酸菜龍躉，龍躉的肉質厚實，搭配酸菜、紅薯粉、芽菜等，酸中帶辣，令人胃口大開。辣酒花螺，花螺的肉質相當入味，用木籤輕輕挑出便容易食用，食起上來無乜難度。可以作為佐酒小食。蝦乾香蔥撈麵，簡單的菜式，但其實相當考功夫，需要做到麵條彈牙，又有香蔥油味，讓人感受到家的味道。…查看更多

同住係荃灣嘅姨媽食飯，見到門口招牌寫住會員點心全日半價，當然唔會錯過會員都有一個迎新禮遇，可選飲品或指定點心手打鴨屎香檸檬茶（少冰）（半糖）飲品杯上會放置一個加了乾冰的小小茶壺，好得意，鴨屎香檸檬茶味道似外面手搖店飲到的，點一杯手搖飲品可以免去一位的茶錢。泰味魚皮味道同泰式鳳爪一樣，鳳爪變咗魚皮，魚皮好爽口唔硬，好大碟，都食晒醬汁蘿蔔係爽脆嘅，不過太多嘢食啦，忽略咗佢，比起花生呢啲前菜我覺得呢個蘿蔔有誠意啲冰鎮咕嚕肉呢個極有水準，賣相靚，就算放在冰塊上咕嚕肉都仍然係熟辣辣，而且多數都係瘦肉，啱哂我，如果可再酸D少甜更完美😍豆醬象牙茄子🍆茄子係綠色嘅，我自己係見到紫色茄子多啲，綠色茄子皮就硬少少，加咗蒜蓉蔥段九層塔🌿炒，極特別，不過偏油小小梨子外形似小小啤梨，食落似係咸水角，黑松露牛肉餡，外皮的口感糯糯的，不油膩老香黃雪山包係雪山叉燒包嘅味道，再好食啲啲雪茄春卷外形勁似雪茄，而且加了黑芝麻當係煙灰，放在像煙灰缸的玻璃盤上，可以拿來影相📸但係炸得偏硬，口感爭小小麻婆豆腐小籠包麻辣豆腐味唔錯，但係因為我唔中意食小籠包生煎包之類，所以就唔多評論鮮荔枝球（炸蝦丸）又係外型勁似，中間是蝦肉餡，賣相很吸引抱抱蝦餃一個迷你黃色蝦餃擺喺一個白色蝦餃上面，以為黃色蝦餃內邊冇嘢，原來都有好飽滿的蝦肉，師傅手勢極正呀btw見到開放式廚房，師傅係度整點心伍仁豆腐係炸豆腐上面撒咗啲黃豆粉花生粉飲品新鮮油柑汁叫咗太多嘢，兩個人食太多，會員點心半價，最後食咗599…查看更多

紫蓉八爪魚八爪魚外觀非常吸引，包子皮柔軟，內餡紫蓉香甜柔軟，口感絕佳。黑蒜蝦燒賣（3件）這款燒賣獨具匠心，黑蒜的香氣融合了蝦的鮮甜，味道層次分明。每一口都能感受到蝦肉的彈性，搭配微微的黑蒜香，十分美味。羊肚菌燉螺頭湯底清澈，羊肚菌的香氣芬芳撲鼻，而螺頭的口感則增添了豐富的層次感。梅汁金不換沙白沙白微微的辣味口感鮮嫩，梅汁的酸甜平衡得宜，讓金不換的香味更加突出。沙嗲鵝腸配百合沙嗲味香濃，鵝腸的口感脆嫩，百合的清香則為整道菜品增添了一份清新感，搭配起來非常和諧。豆漿蟹肉蕃薯葉苗這道創意小菜融合了豆漿的醇厚與蟹肉的鮮美，蕃薯葉苗的清脆口感令整道菜品更具層次感。新鮮黃皮油柑汁這杯果汁清爽解渴，黃皮油柑的酸甜恰到好處。桃膠雪耳紅棗桃膠的韌性與雪耳的清脆形成了美妙的對比，紅棗的甜味則增添了整體的風味，是完美的餐後小點。…查看更多

一心帶兩老出嚟飲下午茶試新野，預先已經訂好枱，兩老先到，知客都話要等。原來佢淨係掛住入職場撳飛嗰啲，咁我唔明白點解要訂枱。跟住後來有另一位幫手提點佢之下，先願意安排我哋入座，先後次序呢啲管理得唔好，真係會好容易俾人投訴。其實新開都應該超過一個月，安排座位呢啲基本嘢都咁混亂，實在無法評論。另外新店點心係有八折優惠。點心款式唔算多，當中比較出色嘅係個黑天鵝，外邊嘅羽毛做得好逼真，我玉美亦都好濃。但係其他店心都比較失望，少少理智裏面係冇乜饀，淨係食到鹹水角嘅皮。抱抱蝦餃係幾別緻，原來黃色嗰粒都係有蝦肉。麻葉煎餃冇味，先荔枝球裏邊剩係得蝦肉，亦都冇乜驚喜。老竇想試夾餅，就嗌咗一份，可以嘅話，可以唔使試。整體點心係失望嘅，但係小食還好。炸乳鴿，滷水底味唔會鹹，乳鴿肉質都幾嫩滑。醉雞個酒味處理得幾好，唔會太重口。炒粉麵就預咗唔會太大，咁OK嘅晏晝唔係好鍾意食飯，咁就諗住嗌個面。因為下單Apps裏便張圖太細完全睇唔清，諗住收得呢個價錢點都會有啲蟹肉喺上邊。一個唔留神，落咗單先醒起嗰款日本嘅蟹皇公仔麵。點知嚟到嘅時候真係，呢個性價比極低。另外叫咗個甜品，叫「潮汕落湯錢」，其實就係雷沙湯丸，裏便冇餡，但係都尚算軟糯。除咗點心同埋麵食之外，還可以嘗試多一次。…查看更多

廣式創意點心近年粵式點心不斷突破傳統，以精巧造型與新奇口味驚豔食客。此次品嚐的四道點心，堪稱視覺與味覺的雙重盛宴。鳳梨雀仔以澄粉皮巧塑雀鳥之形，羽翼紋理細膩如生。內餡選用土鳳梨熬煮，酸甜中帶果肉纖維，酥香與綿密交織，宛若一首熱帶協奏曲。雪茄春卷外型逼真趣致，以墨魚汁染色的薄脆外皮，包裹著手拆蟹肉與馬蹄粒。輕咬即聞「咔嚓」聲響，鮮汁迸發，沾些喼汁更顯辛香開胃。小小梨子實為芋泥流心酥，仿梨子造型憨態可掬。酥皮輕盈如雪，一勺破開，溫熱鴨蛋黃漿緩緩湧出，鹹甜交融的濃郁感令人欲罷不能。金魚嬉水將蝦餃塑成靈動金魚，透薄的水晶皮映出蝦仁淡粉，尾部以食用金粉點綴。入口鮮彈清甜，搭配湯盅中的菊花清湯，彷彿見金魚游於荷塘。這四道點心不僅展現廚師的巧思技藝，更在經典中注入玩味，讓飲茶化作一場舌尖上的藝術之旅。…查看更多

見佢有點心半價就去試下，一入去已覺得勢色不對，望到枱下面好多垃圾無清理，碗好污糟😓用app落單先見到半價嘅點心得三個選擇😓😓😓可能因為6點關係，小朋友想食嘅豬豬包都無，但我地走嗰時見到門口有一大籠準備出爐😓食物方面，三樣點心除了賣相精緻，味道真係好一般，只適合用嚟打卡😓除了三樣點心，還叫咗乳鴿、醉雞、蠔餅，三樣都還可以，味道不過不失，新入會送了游魚戲水，虾餃嚟，但塊皮好硬，又係打卡用😓…查看更多

內地品牌打入香港市場，今日得知道做緊優惠，所以同朋友去試試，去到即刻可以安排座位，我倆食量不多，只叫左4樣野，其中食左都吾知係乜嘅就是荔枝，最不好吃，雪茄款的春卷有少許麻辣味，幾新鮮好味，黑蒜燒賣也吃得出味道來，可是放在燒賣上的一隻蝦，不夠新鮮，棄掉了，金魚戲水皮有些少厚同奀，總括來講，有優惠用作打卡還可以接受，否則差唔多50蚊一籠點心嘅價錢，真心覺得有點貴，另外冷氣不夠，服務員告訴是中央冷氣，但商場內好多舖頭都會自加冷氣，我同朋友都要撥扇，服務員態度尚可，希望日後出品有作改善…查看更多

[自己人食評]於2025年9月21日，男朋友心血來潮說想飲茶，但平日常去的又要早早預訂，且好像很久沒試過新的點心店，就從Openrice上發現這家店。潮汕滷水炸乳鴿 🦆乳鴿一開二，外皮酥脆，內部多汁。獨特的煙燻味道讓人垂涎，搭配特製醬料，風味更上一層樓。黑蒜蝦燒賣 🦐色彩斑斕的三色燒賣，融合了黑蒜的香甜與蝦肉的鮮美。每口咬下都能感受到蒜香四溢。麻婆豆腐小籠包 🌶️這款小籠包以麻婆豆腐的風味為靈感，包裹著濃郁的豆腐及肉餡，辣味適中，香氣撲鼻。咬開後湯汁四溢，很有趣。抱抱蝦餃這道可愛的蝦餃有大蝦和小蝦兩種造型，外皮薄透，包裹著新鮮的蝦肉。雪茄春卷 🚬這款春卷扮雪茄狀，細緻的貼紙，芝麻扮煙草，外皮酥脆，內餡為水煮魚，口感柔滑。熊仔朱古力 🐻這款可愛的蒸包，內含流心巧克力醬，糕點外皮柔軟。鮮荔枝球 🔴這道荔枝造型的點心，內含蝦肉與芝士，外皮過實，不喜歡。小小梨子 🍐這款煎水角形狀如啤梨，內餡以牛肉為主，口感較為豐富。不過炸皮很厚。佛跳牆灌湯餃 🌊前一晚看了電影內有佛跳牆制作，忍不住點了這道湯餃，不過用料不夠講究，湯底用了迷你的鮑魚、假蟹肉及帶點腥味的魚翅，不過整體味道平平。-Airside店開張，所以荃灣店也有推廣點心五折優惠-新加入會員可兌換鴨屎綠檸檬茶地址:荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖…查看更多

星期日既午餐，兩個人，一共$488，叫左6樣嘢。1️⃣醉雞（文昌雞），失望，因為覺得偏鹹🫠，雞就同普通醉雞無咩分別2️⃣醬汁蘿蔔，幾好食，爽脆甜，調味道剛剛好，幾個餸我地最欣賞呢碟😛3️⃣老香黃雪山包（叉燒包），可能一早整好左，唔係熱辣辣，個味同個包都ok，一般茶樓水準4️⃣麻葉煎餃，第一次食呢個麻葉，我覺得幾新鮮、好食，不過老公就麻麻地5️⃣金不換焗鮮魷，香就好香，但個魷魚又係覺得好鹹🫣，佢d 配料就好味😋6️⃣福果芋泥，ok ge總結，味道唔算話好好食，比起普通樓貴DD，可能我唔係自己人（潮州人），覺得佢偏鹹，我未必會再食。*服務就正常…查看更多

♥︎自己人 唔講唔知原來係荃灣開左咁高質嘅潮式點心，網上訂座仲有點心半價優惠，真係超抵！今次同朋友仔去試咗幾款招牌點心，每樣都令人讚不絕口，十幾蚊一款咋！ 金魚嬉水湯蝦餃造型可愛到爆！金魚游水嘅設計真係好有心思，成件藝術品咁啱哂打卡，蝦餃皮薄餡靚，一啖一個滿足感爆燈 女兒紅醉蝦酒香濃郁，蝦肉爽彈，仲好多蝦膏 鮮荔枝球外型真係似足荔枝，入面竟然係芝士蝦球，創意滿分 鐵板麻辣小籠包麻辣味恰到好處，湯汁豐富，咬落去個汁爆出嚟嘅感覺太正喇 酸菜焗花甲王酸菜嘅酸爽配上大大粒鮮甜花甲，開胃一流 百花紫菜酥用左墨魚滑加紫菜同粟米，口感豐富有層次，好香口 鳳梨雀仔雀仔造型嘅鳳梨酥，仲放左係鳥籠入面，夠哂儀式感，甜度適中 呢度環境舒適，價錢合理趁點心仲有半價優惠，快啲去試下啦…查看更多