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營業時間
今日營業
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17:00 - 22:00
星期一至日
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17:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
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凍凍地想食暖湯麵，諗起呢間未食過之前試咗Seoul noodles，成日分唔清兩間😂星期六有$68 lunch set包一款餃子、湯麵、汽水飲品不過原來得一款湯麵唔使加錢，所以最後決定散叫一嚟就有免費泡菜😍可以refill微辣，甜味較重，當菜撈麵食幾好▶️ 雞髀刀削麵 Chicken Noodle Soup ($78)大大碗暖粒粒♨️湯底味道濃郁，落咗唔少麻油，有啲似公仔麵湯底另外仲有好多配料：紫菜、蛋絲、薯仔、香蔥、蘑菇等令湯麵冇咁單調，口感都豐富好多刀削麵好正🥹煙煙韌韌，似烏冬又似拉麵🍜超上癮雞髀大件多肉，雞味相對淡，不過肉質唔算好乾🍗食完仲想食多碗haha (但其實佢份量好足)-比預期出色🤤刀削麵質真心好好味好耐冇食過啲咁煙韌有嚼口嘅麵即使好多野都係自助，侍應服務態度唔錯環境一般，因為自己一個食，同時又多食客，要同人搭枱個人覺得同seoul noodles雖然相似，但各有各做得好嘅地方👍🏻麵質、湯底就呢間好啲Seoul noodles雞髀多肉啲滿足啲價錢方面兩間差唔多，今次賣單$78唔收加一即使開咗咁耐，依然保持人氣，要等位排長龍，好彩當日早咗啲去💕
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下班後尋找熱騰騰的湯麵，找到韓式炸雞店「李家」的副線主打正宗韓式刀削麵，將韓國家庭式餐廳的溫暖帶到香港環境仿韓國小店，牆上韓文菜單增添地道氛圍木系餐桌，入店時已近滿座，座位略擠但溫馨花蛤刀削麵湯頭清澈，濃郁鮮甜！麵條粗幼適中，煙韌彈牙，吸滿湯汁，入口爽口，配翠玉瓜和蛋絲，層次豐富牛骨湯刀削麵湯底偏清淡，搭配冬菇絲和紫菜，簡單卻暖胃大豬肉餃子皮厚實，內餡有粉絲和蔬菜，咬開肉汁四溢，韓式調味帶微辣，飽滿滿足
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今日黎到九龍美食街~~山林道一路行一路睇下食咩行到差唔多街尾 比我發現左一間韓國餐廳*****부자칼국수自家製韓國刀削麵*****餐廳係一間自家製刀削麵...睇番原來重係“香港第一間韓國刀削麵”刀削麵本身都係我喜愛既食物之一入邊簡簡單單既裝修 都好有韓國小店既感覺刀削麵都有好多唔同選擇有豆汁冷麵 有辣冷麵 有牛骨湯 有花蛤湯今次同朋友2個揀左一冷一熱一齊食豆汁冷麵 豆味好濃好香 飲得出係自家制 並唔係一盒盒現成買番黎個種刀削麵好煙韌 雖然佢無肉 但食晒成個麵 都好飽 同埋係好味到會成碗豆汁飲晒夏天一定要叫呢個花蛤刀削麵個湯好清同好鮮甜既海鮮味花蛤既份量都好多 同埋最重要係無沙呢個刀削麵同豆汁個個麵一樣但配上唔同湯底 成個感覺都好唔同整體黎講 2個都好出色我地2個再加左個海鮮韭菜煎餅煎餅 好脆口 唔會淋晒裡要有d魷魚 好有口感下次都會想再黎試下佢個炸醬麵同餃子見到隔離d餃子好大隻嫁人均120左右，好抵食👍
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這間店舖初開業的時候經常過來光顧當時覺得他們的刀削麵真的非常好吃但昨天過來的時候，感覺麪質退步了一些湯底及其他菜式的味道依然很好仍然值得前來光顧🦐 海鮮湯麵 $128牛骨湯底配搭海鮮的鮮味，讓湯底非常清甜裏面有不少份量的海鮮，花甲，青口，扇貝，蝦和花蟹，不過貝殼類有小量的沙未處理好🐓雞髀湯麵 $78清甜的湯底, 原隻雞髀很入味, 配料薯仔很腍,健康又美味的餐點🍕牛肉蔥煎餅 $68這是一份五星的煎餅，無論是份量，厚度，口感，還是味道也非常完美！🥢辣炒年糕 $58份量多，年糕口感好，醬汁甜辣到適中！
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呢間係香港第一間正宗韓國刀削麵，上年冬天去過銅鑼灣分店食覺得幾正，今日嚟尖沙咀呢間encore，發現有新菜式，一於點嚟試試😌自家製泡菜🌶️ 江陵辣大醬湯刀削麵 呢碗麵湯底用韓國大醬加辣椒醬煮成，紅紅地好吸引，辣味同鹹香好突出，飲落去有層次感，唔係死辣。麵條由於係刀削，口感煙韌彈牙，吸晒湯汁，每啖都好惹味。份量都幾足，食完好滿足，啱晒鍾意重口味同辣嘢嘅朋友！🥒 豆汁冷麵 呢個冷麵用豆漿做湯底，飲落去超滑，豆香味濃郁又清新，夏天食一流。麵條爽口唔會太腍，配埋青瓜絲、蛋同紫菜，口感層次豐富，清爽解膩，食完成個人都涼晒。🥩 牛肉蔥煎餅 煎餅外脆內軟，牛肉香味濃郁，配埋蔥段，咬落去啖啖蔥香。餅身唔會太厚，煎到金黃色，唔油膩，食落去有少少煙韌感，做前菜或者小食都好啱。
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