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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
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今日嚮尖沙咀收工，心血來潮去山林道行下。晚上黃金時段，昔日尖沙咀食街的人流不算太多，餐廳都比記憶中少。走到街道近乎盡頭，見到一間人流較多的小店 - 自家製韓國刀削麵。山西刀削麵就食得多，韓國的就未試過，望著店多張貼的食物照片，和記憶中在灣仔見過大排長龍的分店，就決定試試！點菜後不久便端上一碟泡菜，沒多久蒸餃和刀削麵都到齊了。效率真高👍🏻雙拼餃子餃子有兩款 - 大豬肉餃子和大泡菜餃子，單拼雙拼同價。我選了雙拼，可以一次過試兩款口味。餃子份量很足，難怪要在餃子前加個大字。我個人偏愛大豬肉餃子，餃子裡除左豬肉, 還有粉絲和香菜, 配料豐富。香菜襯托出豬肉的香味, 入口有滿滿的肉汁, 令人回味無窮!泡菜餃子除了豬肉的香味上, 再加上泡菜的味道, 酸酸辣辣的, 非常開胃。花蛤刀削麵花蛤刀削麵的配料豐富, 除了花蛤之外, 還有紫菜, 翠肉瓜, 冬菇, 還有蛋絲 。花蛤份量不少，每一粒都很鮮甜！拉麵入口煙韌彈牙。 刀削麵配上鯷魚湯底, 湯汁均勻地掛在麵條上，每一口都品嘗倒滿滿的鮮味！ 可以說是色香味俱全!牛骨湯刀削麵牛骨湯刀削麵亦係配料豐富, 有牛肉, 紫菜, 冬菇, 還有蛋絲 。 值得一讚係佢的湯底, 有滿滿的牛骨香味, 每食一口麵條, 湯汁掛在麵條上, 也能感受倒牛的香味!這店的刀削麵無論湯底, 麵條, 配料的製作也很用心, 用料講究, 所以做出來的刀削麵風味絕佳, 值得推介!
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自家製韓國刀削麵，位於尖沙咀山林道，周圍非常之多餐廳唯獨呢間有啲爆滿，實有原因嘅😍店舖唔係好大，企理，韓國刀削麵🇰🇷自家製，泡菜蔥花任添，價錢親民👍🏻雙拼餃子，連蒸籠上枱🥟同一般見到嘅長條型韓式煎餃唔一樣，大大粒嘅蒸餃，大豬肉餃子，皮薄，餡入邊有韓式餃子必備嘅粉絲😄餡好多，整體都好好味😋大泡菜餃子，豬肉餃子上多咗少少泡菜味，唔辣，都唔錯😌雞髀刀削麵，牛骨湯底，味道清得嚟好夠味，飲落好舒服🫶🏻刀削麵都係拉麵咁嘅款，較為粗，但都幾掛湯、幾彈牙😎仲有薯仔，食下溶下令到個湯濃稠左👍🏻高質嘅韓式麵，原隻雞髀肉都幾嫩滑，連埋湯一齊食好味😻辣拌刀削麵，超吸引嘅賣相🤩撈勻晒啲紫菜、蛋絲、伴菜、辣醬同麵之後一齊食，口感豐富，辣醬辣得來幾爽🤤開胃又好味，麵條咁食特別彈牙，風味一流🤞🏻相當唔錯既韓國麵專門店，專心做好湯、麵同風味🇰🇷有心機係入面，鍾意韓風既點都要試下！🥳
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為食花太郎 Fafafoodblog 🍴鯷魚刀削麵 78 蚊🐟鯷魚既魚味清得黎好香濃 魚味濃 個麵好爽口 自家製麵。蛋味香有口感 高質🍴牛骨湯刀削麵78 蚊🐂牛肉味香濃 有牛展肉 冬菇葱花紫菜等等 就甘落d胡椒同鹽就好好味 🍴牛肉葱煎餅68 蚊🐂牛肉切碎左d肉味滲哂落餅度 煎餅夠香脆 帶d葱香味 點d辣醬同醬汁就好好味#刀削麵 #韓國菜 #煎餅 #牛肉 #牛骨湯 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#自家製韓國刀削麵尖沙咀山林道46 至48 號運通商業大廈地下20 至27鋪~~~~~~~~~
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朋友想食韓國麵，諗起佐敦有間韓國菜，之前食過一次性價比好高，仲係香港第一間韓國刀削麵，超級地道。花蛤刀削麵 ($78)呢款都算係招牌麵，花蛤鮮嫩juicy，而且份量幾多，刀削麵煙韌彈牙，煮得軟硬適中，食落有嚼勁又滑溜，而且湯底好清甜，蜆味濃郁醋雞刀削麵（凍） ($78)刀削麵冷食帶彈性，醋汁酸香令湯汁少少似水冷麵果款，雞肉絲嫩滑，仲有白蘿蔔絲同雞肉混搭，入口清新又有層次，適合夏日享用雙拼餃子 ($78)餃子size非常大，同時做到皮薄餡嫩，蒸得軟腍彈牙，有豬肉餡同泡菜餡，泡菜餃子辛辣開胃，豬肉餃子肉味香濃，同朋友share食都好滿足📌自家製韓國刀削麵 (尖沙咀)地址：尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈地下20-27號舖
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見網上好評特登黎試豆汁麵🤭坐低就有泡菜(free)大豬肉餃子 $58網上睇依間啲餃子好大粒一份有四粒 真係有成隻手指咁大豬肉餡好多 調味都岩岩好 好味😋牛骨湯刀削麵 $78主食叫左一碗多人推介既牛骨湯刀削麵湯底唔錯👍幾清 麵身好煙韌 粗幼適中 仲跟左幾片牛好夠飽豆汁冷麵 $78另外夏日炎炎都試左碗冷麵用豆汁做底 好期待～麵身都一樣係煙韌既刀削麵豆汁好～濃～郁～ 好似即磨咁 真材實料依款幾特別鋪頭唔算大 好早已坐滿哂好在turnover都算快 門口keep住有人龍去開山林道可一試！
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