自家製韓國刀削麵 (好順景大廈)

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老best係大忙人，好耐先約一次食飯，今次帶佢食下韓式野，轉下口味。自家製韓國刀削麵主打韓式刀削麵以及韓式蒸餃，裝修簡樸，晚市段都幾多棒場客牛骨湯刀削麵 $78份量十足，湯底由牛肉及牛骨長時間熬製，牛味突出，刀削麵口感彈牙，搭配牛肉食落大滿足炸醬麵 $78咸甜炸醬配埋自家製刀削麵，友人表示唔錯，份量適合二人分享雙拼餃子 $58泡菜及豬肉餃子即叫即蒸，有別於平時見到既餃子，特別巨型飽滿，皮薄餡多頗足料，有泡菜、豬肉、粉絲等餡料，酸辣開胃；豬肉餃子食落啖啖肉，夠晒飽肚

元朗國出名多野食，但唔算多韓國菜，好幾間韓國野都係正鳳攸南街，今次就試左呢間新野！標榜為香港第一間韓國刀削麵，真係要過黎試下佢咩料！餐牌主打都係唔同類型刀削麵，少量小食。另外一定要提佢地個泡菜，自家醃，味道好清爽偏甜口，餸餃子、水冷麵都好正，好食到添左2次！🍜牛骨湯刀削麵 $78💫 8.5/10份量十足，超大碗。刀削麵有驚喜，望落闊少少厚身，食落真係超有口感，好食！湯底濃白，飲落都好濃牛香，有D厚度，但唔會膩！大約有4-5塊牛展，分佈有筋有肉，口感超Q彈有咬口，一路咬一路有牛肉香！🍜水冷麵 $88💫 9/10天氣咁熱又焗，最啱食番個清涼水冷麵，入面湯底都仲有D湯製成冰塊，一路食到尾都仲係咁冰涼！撈埋醋、芥末，配埋青瓜絲、醃蘿蔔絲蛋絲，更加之清爽！🥟三拼餃子 $68 💫 8/10一大份有3款餃子，細個隻就係偏甜口D，外皮QQ地。大大隻個兩款一個係香辣粉絲、另一款就係菜+粉絲。餡料足，撈勻哂肉餡，單食都夠味道。

有一排香港流行食韓式刀削麵，一次過開左幾間分店，難得經過元朗呢間店，就入去食當晚餐。入到去好有韓國餐廳feel，深啡色木枱，白色橋身，又有凍水同泡菜提供。個人系韓國都有食過類似既湯麵，味道同香港呢間差唔多，都系比較似胡椒湯底，但麵質有啲吾同。牛骨湯刀削麵 $78以胡椒味為主既湯底，有5-6片牛𦟌，刀削麵幾煙韌，吾會好粉個種，而且麵量幾多下。有蛋絲、紫菜、葱等配菜。雞髀刀削麵 $78原隻雞髀放上碗內，雞肉好易撕開。湯底同之前個碗有少少吾同，呢碗除左有胡椒湯味，仲有肉味，另外有幾粒薯仔粒。海鮮韮菜煎餅 $68海鮮以魷魚為主，比想像中都多魷魚，邊位都有少少脆口。

🍜韓國刀削麵，係一種手工製作麵條，麵團經過揉捏後，用刀切成條狀，形狀似烏冬，有別於中國嘅刀削麵形狀不一。麵條顏色偏黃，而口感方面，較為Q彈有咬口。揀咗兩款唔同嘅湯底韓國牛骨湯刀削麵 $78牛骨湯底經過長時間熬煮，味道濃郁，配上三片牛腱。店員話隱藏食法，加入桌面韓式辣醬，即可成為美味的辣牛骨湯。花甲湯刀削麵$78湯底充滿海鮮嘅鮮味，花甲鮮甜冇沙。兩個湯底比較，我自己鍾意花甲湯底多D😋海鮮煎餅$68最後是海鮮煎餅，煎得金黃，外皮略為焦脆，裡面有韮菜同海鮮粒，蘸醬油醋一起吃，增添韓式風味。第一次食韓國刀削麵，非常滿意，大大碗有湯有麵，comfort food。

餐廳乾淨企理，座位舒服，環境唔錯。一入去，店員會送上一樽冰凍嘅凍水同埋一兜泡菜，佢嘅泡菜好爽脆，個醬辣辣地，幾好味。牛骨湯刀削麵佢嘅牛骨湯刀削麵好大碗，有紫菜絲同蛋絲鋪喺面，佢個牛骨湯底鮮甜好飲，佢嘅自家製刀削麵有刀削麵嘅口感，但幼身好多，真係幾好食。雞髀刀削麵雞髀刀削麵都一樣咁大碗，湯底鮮甜好飲。個雞髀大大隻，紫菜絲同雞蛋絲同個湯好夾。牛肉蔥煎餅牛肉蔥煎餅口感幾特別，外面煎得好香，咬落脆脆地，入面就軟腍腍，好似年糕質地，而且入面有牛肉，又有長條既蔥，食起嚟好香。呢間既韓國刀削麵好味，又抵食，都幾好。

🍽️食物方面： 花蛤刀削麵💲78大量花蛤 湯清清地 好味到飲晒仲有翠玉瓜同菇 好健康水冷麵💲88清爽得嚟甜甜地 有蘿蔔青瓜蘋果鵪鶉蛋可以加啲黃芥辣中和🥟三拼餃子💲68每款兩粒 皮薄餡多大大嚿 豬肉餃有粉絲 泡菜餃好辣 排骨餃重肉味💧凍水任斟 🥬泡菜大大塊🆓📷打卡方面：手寫黑板幾cute 🔈環境方面： 大間多位 💬其他資訊：自家製韓國刀削麵📍元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下6號舖💰收+1, Total💲249, 人均💲125

自家製韓國刀削麵 부자 칼 국수••香港第一間韓國刀削••呢條街真係勁多野食但7點幾晚飯時間，得呢間幾多人排隊不過等左幾個字就可以入座店員服務都好好¤牛骨湯刀削麵刀削麵口感唔錯，好有咬感，份量好多牛骨湯濃，有少少胡椒味，肉都有5，6舊¤ 花蛤刀削麵勁多花蛤，湯清清地¤ 三拼餃子 (次序：排骨＞豬肉＞泡菜)排骨餃睇落細隻，但餡料好足，味道調得岩岩好，唔會過鹹豬肉餃+泡菜餃勁大粒，餡料勁多豬肉餃滿滿粉絲菜同肉碎，好清新泡菜餃好辣，仲辣過泡菜前菜，所以留最後食，先食到前兩餃既味道#自家製韓國刀削麵 #fandsfoodcompany #元朗 #yuenlong # 牛骨湯刀削麵 #花蛤刀削麵 #三拼餃子 #bemyfan #followme #allaboutfood #foodiehk #hkfood #foodie #foodstagram #hkblogger

在元朗覓食時，無意間發現這間韓式刀削麵店。 裝修非常簡單，就像在韓國的小店。跟朋友二人點了一個蛤蜊湯刀削麵及海鮮煎餅。蛤蜊湯麵🥣份量適中，湯很鮮甜可口，麵的軟硬度恰到好處， 至於煎餅，雖然感覺好似是現有的再煎，但味道是可以的。 最後一提：店內有一秘密辣椒醬，如果喜歡辣🌶️🌶️的朋友，值得一試。

喺形點行完街就喺附近搵嘢食，偶然經過呢間韓式餐廳，入咗去都有少少喜出望外嘅感覺！•估唔到個辣海鮮湯麵咁大份，而且都好足料，亦都夠辣。啱晒食慣辣嘅我🤭•另外同朋友一齊叫咗個雙拼餃子，有4隻大大隻餃子，有泡菜同豬肉味各2•再叫咗一個包肉，五花腩好肥美，不過啲菜蒸到有啲冧，我反而想d菜爽口番啲，口感應該會更加好 •食韓國菜更加唔少得叫酒😂連埋酒最後埋單三百幾，性價比都幾高而且我哋係食到真係好飽咁走😂

店內主要提供韓國刀削麵，煎餅，餃子一坐底店員會送上一小碟泡菜，泡菜酸辣適中，不會太搶味，食完一碟還可以再refill，枱面有紙杯，水壺，紙巾，調味料，下單方式以QR Code點餐。裝修簡單，感覺好似進入韓國家庭式麵店😊花甲刀削面（$78） 一碗麵份量也不少，每隻花甲都有飽滿鮮甜，刀削麵爽口吃起來嚼勁十足有蛋香，湯底偏淡，湯內有冬菇絲及翠玉瓜，湯面有蛋絲紫菜絲，豐富三併餃子（$68） 大豬肉餃子，大泡菜餃子，排骨餃子每款兩隻。每隻餃子蒸得漲卜卜，餃子大大隻餡料勁充足，入面有粉絲同豬肉，而且個皮薄有靭度包住d餡。 三款都各有各好食。店內告示：餃子和煎餅點醬油醋會仲更加好味! 點咗又真係好味好多喎😍五花肉泡菜煎餅（$68） 五花肉夾在煎餅中一起煎，煎餅外脆內軟，泡菜味道分出色，帶少少辣很過癮。

韓國刀削麵｜$ 𝟏𝟎𝟏-𝟐𝟎𝟎⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🥘 餐點 🌕🌖🌑🌑🌑𝟏.𝟕⎻⎻⎻⎻⎻⎻▻ 豆汁冷麵 （𝗛𝗞𝗗𝟳𝟴） ☆☆☆☆☆78蚊一碗無餸既淨冷麵，我期望碗麵會好出色。點知一食落口，所謂既刀削麵完全係硬到未煮熟咁，麵質同喺超市買既即食麵無分別，完全感覺唔到邊度自家製，個汁似維他奶溝麻醬，杰得黎仲甜甜地，總之成碗野又乾又硬仲要甜甜地，唔識欣賞。⎻⎻⎻⎻⎻⎻▻ 雞髀刀削麵 (𝗛𝗞𝗗𝟳𝟴) ★★☆☆☆呢碗好啲，起碼有隻雞髀食下。但隻髀既烹調手法就係白烚。個湯味道十分微弱，接近熱水。不過比起上面，算抵食好多架喇。⎻⎻⎻⎻⎻⎻▻雙拼餃子 （大豬肉+大泡菜餃子) (𝗛𝗞𝗗𝟱𝟴) ★★★★☆餃子係成餐飯最好取既菜式，都算足料，外皮煙靭可口。但58蚊都係得4舊。性價比就真係講唔出係抵食。⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻👨‍🍳 服務 🌕🌑🌑🌑🌑 𝟏.𝟎⎻⎻⎻⎻⎻⎻有位戴眼鏡既男店員，全程都係串串下咁，舉手叫佢過黎都係一副唔耐煩既樣叫你等陣，但當晚全店只係座左四枱客。埋單嗰刻仲精彩，幾錢又唔講，收咩payment又唔講，淨係企喺度等你比錢，收完錢唔講多謝都算，仲

之前諗過想試但一路未試！熊貓外賣優惠見到有佢，啱哂試吓。牛骨湯刀削麵，大雙拼餃子，牛肉蔥煎餅，另外跟咗個細細份泡菜。牛骨刀削麵個湯唔錯嘅，奶白色唔會冇味同好鹹，麵嘅份量好多同埋都幾彈牙，配菜蛋絲唔少，有啲紫菜個湯裏面有少少菇，牛肉有五片味道可以，不過好薄呢度扣分，大餃子真係好大隻，裏面嘅餡好夠，食到都幾開心，泡菜就辣咗少少，第一次叫做試吓，下次都係會叫返豬肉餡，牛肉蔥煎餅唔錯，底少少脆，牛肉就唔多㗎啦，但味道唔錯嘅，嗰個泡菜都幾好食，唔會好鹹，如有優惠算抵可以一試。

自家製韓國刀削麵 (好順景大廈) (元朗)元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下6號舖近年好多地方都開刀削麵🙈而咁岩係返工嘅附近有一間 當然要去食啦 平日好多中學生都會幫襯 有時經過見到有位就會入去食 價錢Ok 味道👍🏻👍🏻 份量又👍🏻👍🏻每次入去我都會叫餐 因為餐係有 刀削麵 加1隻大餃子 泡菜同飲品 我印象中 90蚊有找🙈我試過 3款面鯷魚湯刀削麵花蛤刀削麵牛骨湯刀削麵我個人覺得🙈 3款湯底中好鮮甜 要好仔細分有d 咩唔同 我又真係分唔到🙈佢嘅料又真係好足 唔會揸流攤 好似花蛤湯刀削麵 一碗 起碼 20隻 🙈 麵好 有咬口 👍🏻#karlee90s #元朗 #元朗美食 #刀削麵 #鮮味 #湯底 #foodie #foodiehk #blogger #bloggerhk #打卡美食 #韓式料理 #UCreator #Foodie

聖誕假期和家人到元朗閒逛，前一天已做好research尋找美食。見到有不少人介紹這間「自家製韓國刀削麵 」，於是過來試試。餐廳裝潢和設計都很平民，營造到似是韓國家庭式經營餐廳的感覺。入座後，店員就會送上泡菜一小碟，可以refill的。一碗麵量有很多，韓式刀削麵偏幼身，口感煙韌彈牙。鯷魚湯底入口充滿鮮甜味，還配有紫菜、雞蛋絲和香菇片作配餸。炸醬味鹹中帶甜，還附有豬肉、洋蔥等配料。醬汁和麵條拌勻，味道香濃。餃子即叫即蒸，可能大隻的關係，需時有點久，2碗麵差不多吃完才上枱。餃子飽滿，餃皮薄身，內餡份量很多。餡料包括了豬肉、蔥花、粉絲，吃完2隻已經很飽肚。

同男朋友去咗食，我嗌咗個午市套餐 辣大醬湯刀削麵（另加$10），配飲品泡菜同一個水餃，接近90蚊一個set。個湯望落去好濃但係食落去淡茂茂，唔辣唔鹹冇任何味道，有啲似平時煮味噌湯落一嚿仔然後加大量水嘅感覺，總之就係水味。得幾粒肉碎，又難食，仲要額外加10蚊。就係個麵質唔淋，還算可以。我一定要講嘅係佢個泡菜！！！係我成世人食過最難食嘅泡菜！！！首先我有去過韓國食過好多次泡菜，本地都係，從來冇食過咁難食嘅。仲未醃入味，又冇淋身，本身調味又淡，應該係話完全食唔到辣味鹹味酸味。冇味都算，最主要係佢仲係硬掘掘！！！！好似去街市買咗一嚿大白菜搣出嚟生食咁！超級難食⋯⋯唯一ok嘅就係個餃子。成個餐唯一有味嘅嘢。絕對唔會再去，唔好再俾啲foodie廣告呃。🙂