自家烏冬 (已結業)

自家烏冬真係成六，七年無食過。仲記得上當年hit 過一排，不過烏冬其實唔夠彈牙同一般般。今日咁啱經過，見無人又好肚餓就入去食。不過我同朋友最後都無叫到烏冬😂我叫左個海鰻玉子丼（$75), set lunch 有小食同湯。小食都有幾款揀，炸雞，沙律，芝士竹輪卷等等。粟米沙律同湯都ok啦,合格。海鰻玉子丼，鰻魚份量都唔少有成四塊，味道唔錯幾嫩滑。不過個飯真係太多同偏淋左啲。但加埋啲燒汁甜甜地其實都幾好。蛋不算流心，但帶點半生熟，好味的。朋友就食左溫泉玉子咖哩牛舌飯（$70),佢話唔係好辣，都唔錯啵。我就偷食左啖炸雞，好味喎。皮薄雞嫩，唔會乾炸得啱啱好，點埋個沙律醬幾開胃。其實都唔係好差，下次挑戰下烏冬先…查看更多

其實食過幾次一都ok.今日叫左個海鮮鍋(之前食過2次覺得好食) 首次 明明係有隻生蛋分開上 有個侍應話已經係入面 係咁搞一d蛋白都冇 之後佢就俾返我！然後食個烏冬 湯底勁淡 烏冬面質勁林 軟林林 一夾起就散！叫個類似經理既黎 就用幾廿個藉口 算唔換 不過一定唔會再去食…查看更多

曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲，這兩句詩的意思是: 看見滄海以後，其他的溪流湖泊都相形見絀。就好比吃過一樣超級好吃的東西之後，再吃其他山珍海味，都覺得索然無味。套落到自家烏冬，卻是一悲劇: 嘗過以前的自家烏冬，再吃現在的自家烏冬，總心想點解會差甘遠，由天堂跌落地獄?似乎，冇得解只係前幾日唔死心再去試多次，又係令人失望。今次，叫左個淜蛋牛肉飯。照道理，都算係正常菜式，大概都估到咩味，但食落總覺得啲味道好奇怪，而且飯好硬，令簡單好味既飯都可以整得唔好味，係出事。以前彈牙既烏冬，濃郁既湯底，新鮮香口的炸雜菜餅，如今身在何方?唔知，但可能以後都唔會幫襯.…查看更多

今日行mikiki商場見肚餓就入左自家烏冬食lunch，嗌左個蕃茄牛肉烏冬，黎到賣相好好，點知超難食，烏冬超淋一d質感都無，基本上係最廉價既烏冬，湯底淡而無味！46蚊碗烏冬不算貴都嚴比多！完全不值得！以為自家烏冬 烏冬係最好食原來係最難食！服務一般！叫兩三次寫野都無人應！真係無下次！…查看更多

好多年前我曾經經常幫襯“自家烏冬”，仲每次一定叫豬軟骨清湯底烏冬，而且一定飲哂個木魚湯底。後嚟日本海嘯佢由日本麵粉換咗加拿大，麵質即時由彈得嚟有麵粉香變成過實冇味，我就好少再幫襯。仲未病好都係食粉麵。仍然叫豬軟骨，不過要豬骨湯底冇咁寡口。豬軟骨仍然係我最鍾意嘅味道，帶甜嘅鹹，肉質易咬開，不過今次冇半溶啫喱膠質。烏冬麵質夠彈冇過實，豬骨湯底就冇過鹹又唔算肥，不過飲落我算得似搵豬骨濃縮湯底開唔似煲出嚟。但五十幾蚊已比其他用店用啲冇質感嘅烏冬好好多。…查看更多