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港鐵灣仔站 B2 出口
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電話號碼
25060888
25060666
開飯介紹
提供自助餐的旋轉餐廳，大廚在開放式廚房內新鮮現煮，食物選擇多。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2016)
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
食家推介
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今晚去食自助山，特色係360度旋轉，望到不同景色，靚景配美食，而且上餐廳前，仲有透明窗電梯，亦可欣賞風景。凍海鮮有麵包蟹、龍蝦、長腳蟹蟹腳、蜆、帶子、蝦、蟹鉗，不過無哂味，肉質幾好，龍蝦同蝦都彈牙，蟹腳都嫩同濕潤，蜆肉好爽口，蟹鉗就麻麻地，又鞋又硬。沙律、前菜、芝士、凍肉都又靚又精緻，賣相吸引，不過太多食物，所以個胃放唔哂。熱海鮮吸引好多，焗蠔、焗龍蝦、冬陰公大頭蝦，都好味，熱辣辣又夠味，肉質都爽彈。刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦，仲有幾款無食，都新鮮肥美又嫩滑。燒牛扒同羊架都夠熱同好味，前者較多脂肪，但口感嫩腍，牛味濃郁。後者唔會太羶，肉質有嫩彈，仲好香口。鮑魚花膠海參好夠膠質，味道唔會太咸，炆得夠火喉，鮑魚彈，花膠都厚厚地，連冬菇都厚肉入味。鵝肝肥美油潤又甘香，燒和牛滿口油花，嫩彈香牛味。點心有小籠包、蝦餃、燒賣、人參魚肚蒸雞，小籠包多湯汁超正。燒味有乳豬、叉燒、油雞、燒鵝，乳豬較少食到，皮脆身肉夠嫩。甜品好多款，士多啤梨流心芝士蛋糕，輕盈帶芝士香，流心醬好香士多啤梨味。朱古力蛋糕濃郁帶酒香。馬卡龍有雲尼拿味同芒果味。最正係榴槤焦糖燉蛋，好濃榴槤香，瘋狂食左幾份，仲有榴槤糯米滋。連泰式芒果糯米飯都有，芒果仲完熟香甜，好想旅行呀。雪糕有6款口味，仲有炒雪糕，係脆脆口感同唔同雪糕味道。仲有閃粒棒綿花糖，最岩小朋友，又靚又吸引，打卡一流。呢度貴在環境，360度旋轉望到唔同景色，食物都算多款，係少左生蠔，甜品同熟食都好味。
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「自助山」是香港唯一擁有醉人景色的360度旋轉餐廳，除左可以品嘗到包羅萬有的國際特色美食，仲可以睇到不同角度的維港景色餐廳食品從新鮮活蝦到各種時令冷盤海鮮、明火燒烤、天婦羅到鐵板燒和印度咖喱，應有盡有今次終於可以預約到自助午餐，仲要唔算太多人，可以係窗邊位慢慢享用一次自助山食物方面 :冷盤有基本自助沙律，每款都用碗仔分開一份份，Cold cut 除左基本的凍肉及煙三文魚，仲有比較特別的鵝肝醬同牛油果醬煙鴨胸，美味的頭盤刺身午餐有五款，三文魚、八爪魚、赤貝、章紅魚及鰹魚，刺身新鮮、切片厚身，非常鮮味海鮮質量高，有鮮甜大蜆、藍青口、爆膏麵包蟹、翡翠螺、普通海蝦、彈牙大虎蝦及鱈場蟹腳熱食款式非常之多，難以盡錄，有印式咖哩、日式天婦羅、中式小菜、西式美食等等，當中不能錯過一定係肉味香濃的燒牛肉及烤羊鞍、仲有高質的蝦餃燒賣及其他點心甜品款式數量都不少仲要精緻美味，除左有朱古力噴泉、馬卡龍、迷你件裝蛋糕、原個蛋糕等，仲有窩夫、雞蛋仔及意大利雪糕及新鮮生果，甜品控一定可以吃到飽Ours Tips : 提早預訂較早時段，坐窗口位的機會較高
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一直都想黎食buffet，點知有啲失望。其實食buffet總有嘢係好食，有嘢係難食，呢度熟食無一樣放入口係覺得難食，算好難得，但亦都無乜嘢覺得特別好食，好平均，亦好普通。剌身新鮮，燒味幾好，海鮮、點心、意粉正常，牛扒唔好食。甜品方面，cake好普通，開心果Macaroon似藥水味，曲奇同朱古力唔錯，最好食係焦糖海鹽脆脆蛋糕，叫做唯一驚喜。特別想講，咁既價錢，無Häagen-Dazs雪糕，唔緊要，都唔好俾啲咁差質素既雪糕人食丫（唔知乜雪糕黎），尤其咖啡味，嗰陣味畢身難忘，又苦又怪，人生第一次食咁劣既雪糕🤢我呢啲乜甜品都放得入口既人都嫌棄，唔想浪費，但真係食左2啖投降🤮。至於服務，同食物一樣咁一般，壽司bar嗰位西口西面眼超超，侍應無話唔禮貌，但想叫餐飲又話要收錢（其實有包餐飲一杯），問多幾問又話自己係幫工其實唔清楚，要問返著背心嗰啲侍應，其實唔知就唔好亂答。出面又無嘢飲攞，好似湯都唔覺有（唔知我睇唔到定點），等好耐先問到有餐飲，叫左好耐要追先飲到，杯咖啡落好多奶同糖都係好苦😖總括而言，咁既價錢黎講，好失望，無下次。
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本應生日找一間以為價錢高D，會有質素的自助餐，可惜這間餐廳另我極之失望，比起三星酒店還差，可以吃不飽的自助餐，因為款式極小，食材又普通，座位又狹窄，唯一只有景觀，以這個價錢比客人這質素，極不合理
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由細到大都憧憬住既一間餐廳🍴去旋轉餐廳食飯就聽得多，身邊有好多朋友都成日話去過食嘢，但今年終於自己都有機會過嚟試吓🥰Weeeee 整體嘅感覺都係好「good」阿因為疫情嘅影響要先喺轉升降機大堂度scan咗QR code先可以排隊上去，過程都需要啲時間。如果想準時開波嘅話，記得要預早10至15分鐘去排隊啦。🥹🥹🥹價錢方面，原來都唔平，每位為要差唔多$900😂埋單。但如果係一個初體驗嘅角度去睇，加上係一個咁高嘅環境下面用餐，其實都OK嘅🙈👍🏿食物方面：凍海鮮🦞有波龍、波龍鉗、麵包蟹、長腳蟹腳、蜆肉、凍蝦、帶子肉、翡翠螺。凍海鮮黎講，真係唔係主打，味道亦都麻麻🥲🦞波龍偏細，少少韌，味道正常。🙈🦞波龍鉗無食😂🦀麵包蟹，蟹膏份量適中，唔算好多，味道亦都唔錯。👌🏿ok 咁啦🦀長腳蟹腳，肉比較削，黐殼，但味道正常唔會太咸。🐚 蜆肉無咩味，但都正正常常🐚 翡翠螺都係冇乜味，都係正正常常咁🐚 白烚帶子肉算係比較好食啲，一粒粒原粒入口🦐 凍蝦結實爽口，係咁多款海鮮最好食嘅😂😂😂so sad 凍海鮮食左一輪就無再食啦🙈但都唔知點解咁多人去排隊攞🙈日本刺身🐡有三文魚、赤身、帶子、油甘魚、池魚、原隻甜蝦。日本刺身比起凍海鮮來講好食好多！🐚帶子肉鮮甜，原粒送比你，正🦐原隻甜蝦第一輪食嘅時候係鮮甜嘅，之後就冇乜味🙈🐟三文魚係正常嘅，亦都有魚味，好食既🐠赤身呢就普普通通，不過赤身你都冇乜嘢可以期待😂🐋油甘魚魚味魚油足，好食嘅🐬池魚爽口，好食🥰食左三輪，山葵唔係即磨嘅🙈除咗刺身之外，亦都有唔同嘅卷物、丼、小食、麵同埋壽司。但係我全部都冇食到😬沙律菜既部門，基本菜類都有，但我都係無食既。涼拌沙律🥗好多個味道都唔錯好好食，蘋果雞胸沙律、紅菜頭沙律、薯仔沙律都係好好食嘅！🥰煙三文魚有兩款，一款呢有啲橙味嘅都好食嘅，另一款都正正常常，可以食一塊🙈🦢鵝肝醬同埋凍肉味道都OKParmaham 得一款比較瘦，其他cold cut都冇食到…芝士選擇都比較少但係有基本四款，味道一般，但有個凍嘅小食叫煙三文魚伴粟米餅幾好食，份量細細咁🥙🥪🌭🍔🌯🫔🌮🧆🥘🫕🍝🍱🍛🍲🍜熱食：熱食整體比凍食質素好🦢最好食嘅係鵝肝多士🤤食左6件，大大件唔好孤寒🤤👍🏿👍🏿👍🏿鐵板燒有好多唔同嘅選擇，有好鞋口燒牛肉、有望落好似酥餅嘅芝士年糕、有重口味之選葡汁燒龍蝦、有都焗得幾好食嘅生蠔。🙈日式天婦羅都有幾款，有蝦冬菇南瓜秋葵個啲野，蝦係幾好食嘅，個炸皮都炸得好好食🥰🥰🥰🫕湯有三款，有羅氏蝦冬陰功湯，唔夠酸但味道都唔錯。周打蜆湯足料但比較希，中湯係冬瓜煲螺頭，咸阿🙈🙈🙈diu蒸點心都有四五款，蝦餃幾好食，小籠包大粒到好似出面啲迷你菜肉包咁😂但麻麻地，其他嗰啲燒賣呀嗰啲呢去親都冇😂😂😂妖隔離仲有佛跳牆，花膠薄薄的，鮑魚係$100.3罐嗰啲，海參反而完整一條都幾好食😋個獻汁，唔會好難接受，一份就夠🙈燒牛肉比想像中好，中間粉嫩有肉汁唔會好韌，值得食一件🦬但我慣咗等人哋食咗幾塊之後切到中間先至出去夾🙈🙈🙈羊架對我來講有少少騷味，但燒得都Tender嘅🐏日式廣島蠔蒸飯，味道有少少似荷葉飯，都唔錯。啲日本蠔原粒細細地都幾好食🥰燒味呢，燒乳豬幾好食個皮好脆唔會太鹹。燒鵝定係唔知燒鴨呢就比較乾身啲，叉燒油雞冇食到，但望落去好似幾靚。以為有海南雞點知冇🥹🥹🥹🥹🥹佢有個白恰羅氏蝦，因為琴日先食完大頭蝦任食，今日真係食唔落🙈反而印度嘅咖喱佢真係比較少，印象好似放埋喺嗰啲中式小菜度，得一款咖喱雜菜所以冇食，仲有啲naan 同 薄脆，又有啲金菇西蘭花，我全部無食🙈🙈🙈🙈蒸龍躉，肉比較淡味，魚皮有少少魚鄰起得唔好，但都好食既，可以食一碟都ok，如果可以咸少少就好啦😬飲品呢，每人包一杯橙汁同埋一杯餐茶，可以早啲叫因為呢佢整個杯餐茶都用咗好多時間😂😂😂你都要預10至15分鐘先至有，早叫做享受🧁🍰🎂🍮🍭🥧🍦🍨🍧🍡🍬🍫🍿🍩🍪甜品呢本身我就同佢唔好熟🙈但係都有幾款好吸引，榴槤燉蛋🥚好lun好食😂少少哋食咗六件🙈 要食 知嗎榴槤葡撻仔都幾好食但係食咗一件😋雪糕有四五款但係最好食係咖啡味☕️好微嘅甜度，真係好似飲緊咖啡咁！其他味嘅雪糕就算啦冇乜特別。炒雪糕睇到個樣都唔想食🙈🙈🙈I’m so sorry 有閃閃發光棒棉花糖，好有童年既回憶，好開心，影完相之後，差唔多就溶晒啦🙈🙈🙈仲有朱古力噴泉，好靚既架，但係望落去開心，食我就不了🙈🙈🙈甜品都幾多，仲有個蛋糕櫃，有Tiramisu(幾好食），有個蘋果芝士蛋糕，有麵包布甸，由芒果糯米飯（芒果好食）。不過嗰啲小型蛋糕我都冇乜點食，望落去都覺得唔好食😬😬😬服務：收野收得快，有禮貌，整體都覺得舒服既
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