港鐵灣仔站 B2 出口
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電話號碼
25060888
25060666
開飯介紹
提供自助餐的旋轉餐廳，大廚在開放式廚房內新鮮現煮，食物選擇多。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2016)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
星期一至六
12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
星期日
11:30 - 14:30
15:00 - 17:00
18:30 - 22:00
食家推介
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一月之星生日飯(即係在下)，Yan請食自助山~實在太豪氣了~thank~>3<~!自助山成日聽，因為真係幾出名，360度旋轉餐廳，居高臨下欣賞美景，食物包羅萬有多款式，雖然唔係坐窗邊，同因衛生問題冇生蠔得焗蠔，但都好想一試呢。晚市自助餐6:30-10:00，大約6:30去到，我們坐的是房子，有數張位子，感覺比較寧靜，雖然唔係坐窗邊，但一樣欣賞到風景，因為房比較少人之下經常行去窗邊影相都阻唔到人，感覺比較自如，夜景真係幾靚，不過因為夜晚之下有點反光，坐位子時感受到微微的旋轉。坐左陣即係個場行下一轉睇下有咩食，順便睇下個場，由房出去的位置第一站就是熱盤，有好多款式。甜品區，有不少甜品，朱古力噴泉、仲有炒雪糕，好吸引!沙律都不少。刺身及壽司。餐廳區內有個WINE BAN，可選購多款美酒。上一層，有幾間房子，似乎比較豪華。冷盤海鮮區。明火燒烤，好多人排隧，因有和牛。中式，燒味及手工點心等，仲有海參鮑魚等美食，好多人排隊。先來一碟刺身，吞拿魚、三文魚厚切新鮮，帶子大粒鮮甜，甜蝦大隻美鮮美可口。冷盤，龍蝦、蟹腳、蜆、螺、青口、蟹鉗及帶子，龍假多肉、都幾鮮味，帶子冇乜味，其他正常水準。蝦餃大粒爽口，燒味正常水準。海參花膠扣鮑魚，必食!好足料又名貴，湯汁濃稠，花膠厚身爽口，海參口感軟滑，鮑魚鮮甜彈牙，太美味了。蟹粉小籠飽， 皮薄多汁。好大粒燒賣。冬蟲草燉湯，十分足料。鹿兒島和牛，肥美肉嫩甘甜，美味呢，羊鞍軟腍，冇乜羶味，煎鵝肝，油潤美味。冬陰功湯，味道酸辣濃郁，都幾辣呢。大板燒，好大粒蠔，十分肥美。食了好多肉，食下沙律，味道清新。又到甜品時間，賣相十分精緻，榛子朱古力蛋糕，朱古力味濃郁，口感軟滑，美味呢，焦糖咖啡慕絲蛋糕，咖啡味濃唔算好甜，牛奶布甸幼滑內有士多啤梨醬流心，貪靚之下要了馬卡龍，綠色，冇乜開心果味，口感比較脆，粉紅色莓味，少許莓味，內餡較煙韌，朱古力好味。芒果蛋糕，微微的芒果味，果撻正常水準。榴槤焦糖燉蛋，好濃郁味道，口感軟滑，好似食梗榴槤肉一樣，美味，榴槤糯米糍，口感糯軟榴槤味濃，千層糕口感煙韌，炒雪糕，口感及味道都似阿波羅乳酪雪糕。伯爵茶雪糕及白桃雪葩，伯爵茶雪糕，茶味清新，幾美味呢。每位有一杯餐飲，要了熱咖啡。友人的奶茶，個茶壺好靚。食物好味有水準，風景無敵，坐得幾舒服，服務有禮，好滿足的生日飯。灣仔皇后大道東183號合和中心62樓晚市自助餐-星期一至星期日:晚上 6:30 至 晚上 10:00成人每位$768
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今次同男朋友紀念日就去左自助山食Buffet 因為自助山位於比較高層 所以一去到既時候 就要搭子彈升降機 沿途仲會見到香港既美麗夜景因為訂位都有啲困難同比較Full 所以我地一開始只可以坐比較遠窗口既位置 但店員態度同質素好好 根據我地要求 係稍後既時間都幫我地換左近窗口既位置 等我地好好欣賞美景同享用美食重頭戲黎啦 我地攞左好多唔同既前菜同刺身絕對物有所值 食材非常新鮮 帶子刺身非常鮮甜 蝦都係原隻送上🦐 而前菜除左一般既火腿之外 仲有好多唔同既肉凍 大啲仲以花入饌 非常特別 令人胃口大開🤤跟住就緊係攞海鮮🦞同熟食啦 要注意既係 佢地並無生蠔提供 只有燒蠔 我非常推介佢地既龍蝦 因為真係咬落去啖啖肉同勁新鮮最後緊係食甜品啦 佢地選擇都有好多 當中最特別既就係炒雪糕 我今次就揀左奶茶味
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one of the selling point of this restaurant is that it move in circlr and u can enjoy the view. but really feel.dizzy the lunch buffet around 350 per head I love the Canton bbq meat salad also taste good and I ate many cheese and cold cutdessert look fancy but not delicious..........I recommend cheese cake and sea salt sponge cake.
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又係一年一度的週年紀念日，每一年都要為去邊度gathering 慶祝而傷神適逢甘岩係澳門的自助山，由macau 搬來到香港。係macau 無機會同時間食，甘就係香港試下啦。呢間buffet 係 mecau 的評分同口啤都不錯，booking 都要預早兩個月訂先有位，所以去食之前，都充滿左好大的期望。去到樓下，淨係坐個部觀光電梯，由低層慢慢上到高層，成個維港夜景盡覽無謂，諗返轉頭都覺得正。可能因為我哋早定枱，安排到窗口位。上到去先發覺，原來間餐廳係識轉嘅。即係話可以360度望到景色。侍應嘅細心亦令我大開眼界，佢叫我地唔好將自己嘅物件放喺圍欄度，因為個餐廳係會轉的，如果放咗喺袋嘅嘢就會唔見咗。一路食，一路轉，我感覺幾特別，但又唔會覺得暈陀陀，因為佢嘅速度專登都幾適中。講環境，自助餐簡直無得輸。好啦，到食物啦。一般嘅海鮮，生蠔，全部都有。絕對冇吝嗇啊。所以我都狂攞生蠔，同埋海鮮。除咗海鮮之外，都有好多中式食物，真係各適其適，包羅萬有。又有刺身壽司，好多好多。生蠔又鮮甜又新鮮，最重要就係，長攞長有。到甜品啦，款式又多，真係要乜有乜呀。一路食一路睇住個景色係度改變，真係別有一番風味。侍應有Helpful, 仲問我地洗唔洗影相，仲同我講邊一個係最正。價錢又唔係10分貴，每人大約$800 ，有咁樣嘅質素，簡直係值回票價。再加上有超過6小時嘅免費泊車， 10分適合揸車的我呀。
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第一次係平日晏就係度食自助餐，估唔到平日晏就都多人到full 喎，食之前都係先落訂book位。上去呢間餐廳嘅方法，就係搭一部可以直達高層嘅觀光升降機，但原來太大風嘅話，個部升降機係會暫停使用架。呢度嘅嘢食質素唔錯，熱食水準中上。最有驚喜嘅竟然係佢嘅中式點心，細細件得嚟好有料。佢嘅人氣係高到每次一出爐， 就極速俾人拎走晒。另一樣多人排隊嘅就係甜品。個人比較怕甜，好彩佢細細件唔怕浪費。當然不得不提佢嘅旋轉啦～因為佢真係位於高嘅樓層，而附近嘅建築又比較矮，所以就可以睇到好靚嘅景色。不過要提吓容易暈車浪嘅朋友，盡量唔好坐「倒頭車」，因為其實都會有少少chok㗎，影響胃口就唔好啦🙈
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