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港鐵灣仔站 D 出口
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電話號碼
25060888
開飯介紹
提供自助餐的旋轉餐廳，大廚在開放式廚房內新鮮現煮，食物選擇多。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2016)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
星期一至五
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
星期六至日
12:00 - 14:30
15:15 - 17:30
18:30 - 21:30
公眾假期
12:00 - 14:30
15:15 - 17:30
18:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我細細個就知道香港有間旋轉餐廳，好高級嘅，成日响電影電視見到嘅。一直都好想去試，但唔知佢叫咩名，到知道個名之後，又好難book位。今日難得有人請食飯，終於圓夢喇！今次book咗窗邊位，原來都轉得很快，食到有少少暈。😅 佢個景唔算對正維港，夜晚嚟睇唔到啲乜嘢，我估中午嚟可能好啲。自助山係傳統嘅酒店buffet，入座有杯 welcome drinks 俾你，餐後又有杯餐飲，其餘只有清水。冷盤海鮮 - 龍蝦、長腳蟹、青口、海蝦、蜆、螺，新鮮爽口彈牙。刺身 - 三文魚、吞拿魚、帶子、北寄貝、油甘魚，全部新鮮。沙律，火腿 ，煙三文魚。熱葷點心 - 蝦餃、燒賣，比一般酒樓好食。咖哩有紅、黃、綠，好香微辣。燉湯有佛跳牆，好鮮甜。鐵板燒 - 和牛，鵝肝，試咗少少，好香。粉麵有魚蛋粉，冬陰冬。甜品有雪糕、各式蛋糕、撻、榴槤甜品、火焰雪山。總結一下，食物質素中上，味道唔錯，服務貼心，但面對國內競爭，始終差咗少少。但個人覺得自助山點都要嚟一次嘅！
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終於有好評，對比我previous嘅食評。當日係父親節，所以我帶屋企人同男朋友一齊去咗灣仔食自助山，路線可以根據網上嘅人講解得好清楚點樣行，唔夠6分鐘就行到過去，因為我地係book咗中午12點，所以就早去等入，我地提早好多已經book咗位，唔洗walk-in，但我建議最好都係book咗先，未免要等哂已經提前預約嘅客人入哂先。食物有好多選擇，有海鮮、甜品、麵，但係個泰國船麵就真係好一般，普通味，但係貝殼粉with lobster cheese非常推薦，仲有日本烏冬和蕎麥麵值得一試，馬卡龍更加要試曬所有味，唔會太甜唔錯，雪糕更係非常好，我只係試左Vanilla，因為我見真係有「雲呢拿種子 」（唔知點形容）係雪糕入面，所以好好食。當日果汁免費無限添飲，所以我地上到去62樓等自助餐開始前，職員好有禮貌地問我地四個想飲咩果汁，有蘋果汁和橙汁，好飲。等到正式中午十二點，職員亦有叫我哋可以出去拎嘢食，而服務總體黎講ok不錯的，但係有一樣耶好奇怪就係去到差吾多最尾時段突然問我地想飲啲咩，有咖啡、Latte、檸檬水、檸檬茶，可以揀熱/凍，仲要有啲耐先送到過黎，所以都飲唔曬，因為已經飽。切耶嘅職員和總體全部職員都好有禮貌，會再嚟，一邊食一邊睇景色好舒服。因為本人試咗澳門個自助山先至黎香港嘅自助山，我覺得香港嘅自助山比較好食。（純粹個人口味，沒有收錢賣廣告）
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自助山自助餐選擇多，海鮮如蟹腳、凍蝦新鮮又鮮甜，魚生都好有水準。中式點心推介蝦餃同燒賣，現場即製，味道扎實。甜品一定要食招牌海鹽蛋糕，環境衛生又舒服，值得一試！🦐熟食方面，廣東燒味如叉燒、烤鴨每日新鮮製作，肉質嫩滑又有香氣。現場有即叫即煮的海鮮喇沙麵、鐵板燒雞肉、燒牛肉、天婦羅和印度咖喱等，味道豐富。自助山最大賣點係360度旋轉餐廳，坐低就可以望住維港靚海景慢慢食，冇死角！落地大玻璃窗，日夜景色都超正，特別啱打卡同慶祝。食嘅時候會keep住慢慢轉，幾特別😆食物款式又多又新鮮，邊食邊欣賞風景真係好享受～🌊
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🌇 環境與體驗全港唯一360°旋轉餐廳，90分鐘緩緩轉動一圈，維港兩岸景致盡收眼底！落地玻璃採光極佳，座位寬敞，生日慶祝或約會都夠體面。平日午餐人流較少，可以靜靜享受美食與美景。海鮮冷盤長腳蟹腳肉質飽滿，凍蝦鮮甜。鯛魚刺身有驚喜，肥美油潤。中式點心蝦餃皮薄餡靚，蝦仁爽彈；燒賣豬裏有帶子，有菇香！甜品區開心果Muse蛋糕：表層金沙脆皮+內藏開心果粒，堅果味濃到犯規曲奇、脆餅：牛油香突出，脆而不硬所有甜品都唔係好甜，可放心試多款💡 總結景觀與甜品無敵，生日『買四送一』性價比突圍！種類不過不失，一般自助餐有嘅佢都有。記住：如果開心果控一定要留肚食開心果蛋糕！
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360°环幕落地窗+流动的港岛天际线这顿自助餐吃出了电影级浪漫体验(很多小姐姐拍照打卡)🍣刺身控狂喜の日料区现切三文鱼腩肥美新鲜甜虾自带冰镇清甜暴击金枪鱼/北极贝/希鲮鱼 海胆等等师傅补货超勤快刺身是真的很新鲜 ‼️🦢烧鹅封神现场皮脆肉嫩会爆汁！个人觉得烧鹅最好吃，烤乳猪也可以试试，蘸上酸梅酱连吃三块都不腻。🍰甜品区琳琅满目马卡龙塔/拿破仑千层/法式慕斯杯日式芝士挞/芒果布丁/杨枝甘露还有火焰冰淇淋，但我实在是吃不动了现煎鹅肝/战斧牛排/海参鱼胶汤/小青龙无限量供应。但是没有看到帝王蟹和现开生蚝，榴莲也没有，只有榴莲甜品。两人加上服务费两千左右，还是值得一试。
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