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食家推介
紅酸湯魚片台南麵路過荃灣呢間小店，見食物相片非常吸引，就決定入去一試，叫咗個紅酸湯魚片台南麵，幾特別係蕃茄做的酸湯，湯底非常濃郁，卻感覺清爽不膩，且帶有小辣，有大量娃娃菜同姑菌做配菜，感覺較健康，冇四川味嘅酸辣咁刺激同油膩，亦較易入口，食完唔會覺得太味精，因為冇勁口渴，仲有一個台灣沙茶麵湯底我都好想試，下次有機會會再嚟試，店員服務ok 麵55 + 凍檸茶8，合共63，價錢算合理，平時食碗啲酸辣米線都差不多呢啲價
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行過附近,有啲肚餓，開OpenRice睇吓附近有咩嘢食啦，見到這間《阿里山酸湯粉》，決定試一試叫咗佢哋第一頁推介-「紅酸湯崩沙腩台南扁粉」，飲嘢我就問姐姐， 有什麼選擇（因為我見到餐牌有個叫特飲加$10） 有沒有珍珠奶茶？😅姐姐話這間是港式店，沒有台式飲品。Ok, 隨便叫咗杯凍檸茶🤔有啲疑惑，我唔係讀地理，但我都有聽過阿里山係台灣，上網睇維基百科「阿里山是臺灣地名，其意可能是指：常被稱為「阿里山」的有以下：阿里山鄉，位於嘉義縣⋯⋯⋯⋯⋯⋯」我諗姐姐以後唔好講話係港式店啦，簡單啲沒有珍珠奶茶就算啦嘢食嚟到，崩沙腩好腍，湯有啲似蕃茄湯底，還有少少微辣，幾好食下午茶送飲品👍如果下次行過我都會再食
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沙茶豬軟骨鳳爪台灣麵路過臨記麵家好多次終於入場試下有好多款湯底同麵類選擇揀咗招牌沙茶湯超級濃厚好香嘅花生味平時都唔會飲湯但呢到嘅沙茶湯係會令人飲完一啖又一啖另外台灣麵好有口感好似刀削麵咁有咬口十分推介沙茶湯同台灣麵
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話說呢排放工要去荃灣上堂，已經留意左幾次呢間餐廳，好特別，內地酸辣粉聽得多，臺南酸辣粉就真係未見過，而且每次經過入面必定係坐滿。終於今日有機會黎食，雖然ot遲左放，又要趕上堂，但好彩地有位，而且店員無逼我1個人要同陌生人對左，可以自己1張檯。選擇分3大類，酸辣粉、沙茶粉同撈麵。我好喜歡食酸嘢，當然試左酸辣粉先，而且呢度有個比較少見既臺南扁粉。所以就簡左紅酸湯本地新鮮崩沙腩臺南扁粉粉用煮粉兜上。 分量都幾多，配料豐富，咩都有D，例如肉碎、牛肝菌、白雪菇同番茄。酸味方面，真係夠酸，酸味係好溫和易入口，唔會酸到喉嚨唔舒服。扁麵樣子好似細條D既河粉，但河粉厚身少少，同多左咬口，同唔會好似河粉食耐左會發脹。牛腩好多舊，舊舊都好大塊，啖啖肉，正。買單68蚊唔使加一，推薦中意食酸既朋友黎試一試。
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🍜屋企附近最近開咗間好食又抵食嘅小店💯粉麵款色好多✅仲要係熱辣辣大大碗添👍🐂蕃茄崩沙腩扁粉：好大碗扁粉呀😍入面仲有好多蕃茄、肉碎同埋好多蔬菜🥬崩沙腩比一般牛腩更加軟嫰👍牛味重好重添🥳呢個好好食🤤🍅蕃茄濃湯白菜餃扁麵：白菜餃皮薄喊靚✅加埋個蕃茄濃湯底真係無得輸💯扁麵彈牙唔錯呀👍🐔台南鹽酥雞：鹽酥雞夠大件又酥脆🔥咬落去唔會成口油淋淋💯呢個係必食item呀🥳🥒手拍青瓜：加多個蔬菜就夠曬健康❤️呢碟手拍青瓜好大碟💯味道酸酸地好惹味呀！
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