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車仔麵是香港地道美食之一，而肥公車仔麵係其中之一，太子站C2出口再行一陣就到，在旺角維景酒店對面，舊式茶餐廳門面，廚房、收銀設在門口，客人全部都是一個個在門口排隊流水式高效率點餐，整個過程到付款大概2分鐘左右，所以溫提一下需要先想好要點甚麼，不然會阻到下一位客人。首先會有位阿姐問你要甚麼麵、要不要菜、要不要辣，緊接就會跟另一位阿姐點餸及飲品，再往前便跟阿叔結帳，低消HK$35，淨餸每款HK$10。給完錢後便需要將熱辣辣的車仔麵自己找位置(圓凳)坐下，吃完便可以直接走。總體來說，量多、價錢親民，味道亦很有誠意。1️⃣ 車仔麵（幼麵+ 西洋菜通菜 + 牛腩 + 魚肉 + 雞翼 + 魚皮餃)💯 4.5/5.0 🌟🌟🌟🌟✨📝評語：麵及菜：湯底呈深啡色但不混濁，帶有滷水香與微微辛香，味道甘甜不膩。幼麵彈牙不糊；今次食的菜是西洋菜+通菜，清脆爽口，第一位阿姐煮麵及菜都很棒；整碗飽足度、性價比極高。(4.5/5.0 🌟🌟🌟🌟✨)牛腩：厚切切粒很入味，有筋位但唔韌，燉煮時間掌握到位，雖然偶然還是會有一兩粒較韌。(4.0/5.0 🌟🌟🌟🌟)魚肉：外形手造感重，有少量胡椒提味，魚漿鮮甜帶具彈性。(4.0/5.0 🌟🌟🌟🌟)雞翼：色澤光亮滷得通透，皮滑肉嫩，滷汁滲入骨邊，個人推薦必點。(5.0/5.0 🌟🌟🌟🌟🌟)魚皮餃：可能放久了，雖然味道正常，但餃皮較厚較鞋、不建議 。(3.0/5.0 🌟🌟🌟)🧽【餐廳整潔、氣氛及服務】街坊、學生為對象，遊客可體驗一下香港懷舊感，但由於人蠻多流轉速度高，所以預計不會讓你可以慢慢坐很久，基本上吃完便要走的快餐類型。
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真系好食到痹！面好有嚼口，種類都十分之多，用料又十足。我哋分別點咗牛腩、牛肚、大腸、豬腳、雞翼、雞爪、魚蛋等等。點知每樣都好掂，完全冇踩雷（強烈推介炆得好腍嘅牛腩！）人均 35 - 60 蚊，好啱學生黨，份量好大。車仔麵都算係香港食特色面食嘅，呢度真系超級值得推薦！最後，亦都系最重要嘅，店入面只收現金架💴！！！
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幾年前朋友介紹，初次接觸留下相當好的印象，品種多味道好，繼千色之後又一大愛的車仔麵。上年佢哋搬舖休息咗幾個月，之後重開都未去過。今日帶哥哥去，主要原因緊係食麵啦！另外一個原因係同鴻運冰廳拍照留念，佢哋25/12光榮結業。豬紅 牛腩 蘿蔔 芽菜 油麵加豆漿盛惠$54，牛腩繼續高質！豬紅 蘿蔔正正常常。哥哥就叫咗 豬腸 腸仔 牛腩 水魷 河粉加豆漿共$73。新舖冇咁好坐，不過食物水準保持，值得繼續支持👍🏼👍🏼👍🏼是日消費：老豆$54 亞仔$73 共$127
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12點45分去到，見到大概10個人排隊，以為應該真係正嘢啦，排咗5分鐘，終於到我，可能我又生得矮細少少，前後都排咗2個高大亞叔！我望住煮麵亞姐，(我同煮麵亞姐係eye level高度)佢都望我唔到，直接用對筷子指住我後面個亞叔叫佢點麵，去過嘅就知，煮麵亞姐係隔住大玻璃叫人點麵，所以大嗌都無用，後面個亞叔點完麵，我忍唔住fing手示意我係到，佢仲妙口妙面，真係火都嚟，ok..成功點到麵加菜，再點埋一早諗好嘅菜，傳菜姐姐好好，幫我拎去其中一個位到食。。先食菜。正常啦，菜好難煮得衰豬皮，鹼水重腐皮龍蝦卷，同食麵粉無分別，口感差，食咗一啖，就無再食牛肚，係唯一好食嘅餸麵，正常啦，又係好難衰應該係我叫嘅餸有問題，我覺得呢間嘅車仔麵，平平無奇，用50蚊去食碗魚蛋粉好過！費事受氣！
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搬咗新舖嘅肥公明顯貴咗，不過聲幸好仍然好似以前咁好食。叫咗酸齋、豬大腸、豬同律牛筋腩四個餸嘅油麵加菜芯底，加多罐Coke Zero，盛惠$72，我都比呢個價嚇咗一嚇。不過個牛筋腩又真係炆得幾入味，個豬大腸乾淨得黎又唔會乸走晒啲豬大腸味，豬皮又爽又入味，酸齋都係正嘅。另一碗淨餸唔食麵，白牛柏頁、冬菇再加個菜芯墊底，加腩汁，盛惠$35。冬菇雖然細粒咗少少，不過都仲算厚身。白牛柏頁都夠爽脆，算係食得過嘅。
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