9
2
0
| 餐廳: | 聚賢樓 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好久没回母校，这次主要还是奔着聚贤楼来的，真的不是吃货不聚头哈哈·周末照常营业，人也不如平日多，叔叔阿姨态度都很和气，是适合慢慢吃慢慢聊的早茶好去处了·当然，除了早茶也有小菜，菜品丰富程度完全不输外面酒楼，份量诚意满满，出品没有套路，但价格却又没有一丝一毫想掏空你的钱包·边吃边感叹，哪怕已经毕业了，学校食堂还在真切关心你有没有吃饱吃好·🥢豉油鸡🥢虫草棉花鸡🥢虾胶蟹子鱼肚🥢蒜茸粉丝蒸元贝🥢白灼土鱿牛百叶🥢上汤杞子娃娃菜·滑溜而不过肥的鸡皮，瘦而不柴、紧致入味的鸡肉和未完全消失的血髓，每个元素都很到位，是姐妹吃完又单独打包了一份的喜欢·点心可以闭眼选，弹嫩的鸡肉和虾滑下面铺了满满的鱼肚，吸饱了汤汁，又鲜美又Q弹·鱿鱼牛百叶不怎么入味，以为是蒸点，但其实是没有调味的白灼然后自己浇上酱汁，不过满满一盘也算补充胶原蛋白了
繼續閱讀
#聚賢樓the menu dont hv any price of dim sum. but for my instinct and experience. university is not a place for expensive food, that must be a reson for cheap price. maybe the dont need to pay rent. only pay for food ingredient and running cost. i tried 5 dishes.1) yellow bun, not very good their bread skin is too thick. too much flour.2) long rice cake , very big size. many fishes meat there. worth it3) squid biscuit, very crispy and elastic and chewy. yum.4) chick soup with dumpling. a bit normal oem chick stock soup but portion big.5) jelly sweet of milk. very normaloverall 200$ 2ppl, worth it, will come back. love it bye.thunder5dicks#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #ukfood #ausfood #馬保國 #香港美食 #thunder5dicks #閃電五連鞭
繼續閱讀
酒樓開 11點，來過兩次早來直入有位。點心都可以接受，明碼實價，水準都可以，直得讚點心係夠熱每次來仲會叫甜酸炸雲吞，好脆口，讚！今次點了酥炸魷魚鬚，同樣炸得好食，好入味。
繼續閱讀
理工大學文康樓聚賢閣海鮮酒樓星期一至五只招待理大教職員. 今次約左舊同學聚一聚, 食左下面既食物.蒜茸粉絲蒸元貝(4隻) $982隻 $50- 殼是大的, 但元貝比較細仔.蒜茸粉絲調味唔錯.黑毛豬叉燒(例) $88- 不見得很優質, 有瘦有梅頭部份, 肉比較諗, 口感一般, 無濃邊, 無燒過. 蜜汁味, 菠蘿咕嚕肉$118- 肉比較瘦, 但脆脆的, 汁好味. 唔錯.紅米蛋白炒飯$98- 飯炒得夠乾, 唔錯. 有小小紅米.同酒樓一樣,有孖寶自選海鮮併小菜 $238- 沙巴班仔蒸得唔錯, 肉軟滑, 葱豉油調得咸度適中.-蝦干小炒王有蝦干, 魷魚, 都很正常, 有五花腩片比較小見.自選孖寶$208- 燒鵝很普通的燒鵝, 皮唔脆,肉質也一般. - 北菇紅燒豆腐很正常的豆腐.鮮蟹肉伊面 $98- 等如干燒伊面,真正有蟹肉, 但沒乜存在感. 調味偏清淡不太咸. 一般水準.
繼續閱讀
返咗去大學探老師👩🏻🏫，仲同佢一齊去飲茶🫖。點知lunch hour去到，全場爆滿🤯，因為我哋冇訂枱，所以都排咗一陣⏳，仲要同人搭枱。蟹籽蝦燒賣 ($31)燒賣面頭有蟹籽，入邊有大蝦、冬菇同豬肉。大蝦係兩大隻完整嘅大蝦🦐🦐，非常抵食。而且蒸到啱啱好，啲豬肉唔會太老，咬開仲有啲肉汁💦，係好食嘅茶樓燒賣😋。醬皇蒸鳳爪 ($21.5)總共有五隻鳳爪🖐🏻，蒸到非常之入味同埋軟身，啲骨好容易就用口損到出嚟😙，啲軟骨都食得。而且處理得比較乾淨，唔會見到一啲鳳爪腳上面有指甲💅。黑椒金錢肚 ($26)金錢肚有啲大嚿有啲細嚿🐮，大嘅放面有四嚿，細嘅碎放喺底都有五至六舊。黑椒汁唔會辣都嗆口🌶️，又係每一件金錢肚都好淋好入🤤味。而且個汁好惹味，直頭見到有啲月桂葉喺入面🍃。而個底都有三條四季豆塾一塾🫛。山竹果皮牛肉球 ($19)點心紙上唯二嘅小點，另一款係娥姐素粉果，嗰款我就冇叫到啦🥹。正常水準嘅牛肉球，有啲芫荽同蔥喺裏面，飽滿嘅牛肉🌝，唔會溝咗好多食到好張口嘅麵粉，每粒牛肉球下面都有一大塊支竹，仲有唔會孤寒嘅喼汁💦，抵食之選🤑。香茜牛肉腸粉 ($31)將兩條腸粉切開咗六件放到好靚仔😎，腸粉皮好香滑，其實都幾好食👍🏻。可惜佢嘅牛肉唔係鮮牛或者滑牛🐄，而係牛肉球入邊嗰啲牛肉😧，講緊真係香茜牛肉球搓成一嚿好細嘅牛肉，放入個腸粉做個料，我會話哩個係牛肉球腸粉🤔。可能因為我本身已經叫咗牛肉球，有啲失望🫣。流沙奶皇包 ($21.5)哩個非常出色💯，熱辣辣上枱打開個包裏面仲係流沙⏳，睇圖都見到啲汁爆哂出嚟💦，食嘅時候真係要小心啲🥵。個包好軟熟😌，流沙奶黃就鹹鹹甜甜起晒沙🏖️，就算擺咗一陣凍咗都仲有少少流心嘅效果🤤。茶位 ($8)叫咗水仙(鐵觀音)🫖，係普通嘅茶包茶🍵，正常順口。無加一服務費❌。⭐️總括而言…雖然有少少貴🤑，但係明碼實價冇加一🙅🏻♂️，食物嘅水準穩定👍🏻，有幾款點心都好食😋。理工大學裏面唯一一間茶樓，全場爆滿都有原因🥸。如果你係理大學生，又或者遲啲去朋友畢業禮嘅話🎓，都係一個飲茶聚下嘅好地方。特定時間仲有折扣：12:15前離座9折、14:30後入座8折。
繼續閱讀