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聚星居裝潢時尚優雅，落地大玻璃，引入自然光，可無死角飽覽維港海景。柔和的燈光設計，設有私密的包廂，還有KTV音響設備，適合大伙兒聚餐。座位舒適寬敞，盡情享受美食，十分寫意。雕王醉鄉蝦 (158)醉蝦色澤鮮艷，蝦頭飽滿晶瑩，肉質彈牙、紮實，加上花雕酒，散發純純花雕酒香，令人垂涎。鳳梨黑醋黑松板肉 (148)松板肉肉質軟嫩，外皮微脆，掛滿甜酸黑醋醬汁，油脂豐富，搭配鳳梨，清新怡人，開胃解膩。酥香烤籽魚 (148)魚塊烤得酥香可口，表面帶焦糖甜香，咀嚼間散發麻香味道，香以不辣，加上芝麻粒粒，滋味更加升華。燶邊叉燒豉油王炒麵 (188)炒麵香氣四溢，麵條充滿豉油的鮮美，加上燶邊厚切的叉燒，香口軟腍，加上青蔥及銀芽，口感豐富。濃湯花膠稻庭烏冬 (88)湯頭奶白清甜，呷一口鮮甜味突出，稻庭烏冬十分滑溜，花膠口感黏糯，充滿骨膠原，啖啖滋味! 椰汁雪燕桃膠 (60)最後來一碗桃膠湯水，椰汁散發純樸甜香，清新濃郁，雪燕滑不溜口，配上晶瑩桃膠，甜度天然柔和，養顏窩心。
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銅鑼灣V Point發掘左新餐廳🍴位置真係唔錯👍聚星居新開業唔耐✨環境高雅，加上多款時令小菜，真係幾吸引🤩聚星居以高空美景同精緻粵菜款待食客😜.✨雙剁椒鳳凰鴿鴿肉嫩滑得嚟，皮就特別爽口🤩再加上紅椒同黃椒，味道真係另有一番風味💯乳鴿皮脆肉嫩，完美吸收咗雙色剁椒嘅鮮辣🌶️酸辣中帶出鴿肉原味🔥湘粵交融，真係令人驚喜🈵.✨油伴鳳尾豬腰啲豬腰真係滑到唔得了🤪搭埋葱花蒜蓉同香辣麻油♨️食到停唔到手‼️.✨青胡椒汁脆皮牛助選用新鮮牛助🐮外皮酥脆，內裡鮮嫩，加上青胡椒汁💦整體味道層次多樣，絕對係驚喜之作🥳.✨脆米和牛鬆炒飯中式嘅脆米香脆可口😙配埋牛鬆，肉味濃😎炒得粒粒分明，仲幾乾身，份量超大
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講到聚會好去處，銅鑼灣就永遠都係一個選擇🥰 最近就發掘咗呢間新開中菜廳「聚星居」🌟 位於V Point 28樓，高樓層景觀加上優雅裝修，環境寧靜舒服，仲設有幾間私人包廂，唱K都無問題🎤好啱一家大細三五知己聚餐💗 餐廳主打創新粵菜，用料講究、擺盤精緻，將傳統中菜升級，味道同賣相一樣驚喜😋Bubu推介🔥👍 雕皇醉鄉蝦 上枱已經香氣撲鼻，花雕酒香濃郁，啖啖都滲透住醉香味🍶 蝦肉脆嫩彈牙，擺盤仲好似一朵盛開嘅花🌸 打卡一流📸👍 鳳梨黑醋松板肉 松板肉燒得微焦、油香四溢🍖 食落外脆內嫩，肉味濃郁，加上酸酸甜甜嘅黑醋醬汁同爽口菠蘿，清新開胃，好有層次感🍍👍 陳皮黑毛豬叉燒 叉燒肥瘦相間，燒得啱啱好，表面微焦帶燶邊，香氣十足🔥 陳皮香味突出，唔會過甜，肉質鬆化又唔黐牙👍📍聚星居 銅鑼灣登龍街18號 V Point 28樓
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餐廳位於銅鑼灣V Point 28樓，望住維港海景，黃昏時段去到有日落美景。夜晚仲有Live Music，音量控制得宜，不喧賓奪主，增添浪漫情調，適合慶生或約會。 🍤雕王醉香蝦選用大虎蝦，以花雕酒低溫慢醉, 酒香滲透蝦肉, 蝦肉爽口肉彈牙。🦪禪衣生蠔伴紅酒生蠔足有手掌大小，裹上極薄炸粉脆衣油炸，外層酥脆，內裡蠔肉爆汁鮮甜。紅酒醬汁微酸，果香中和油膩感。 🥩紅酒和牛面頰和牛面頰肉以紅酒慢燉, 肉質纖維鬆軟, 夾雜住膠質，層次豐富。 🍜濃湯花膠稻庭烏冬真材實料，花膠厚切，燉煮後膠質黏唇；湯底以老雞、火腿熬製，稻庭烏冬吸湯不爛，滑順掛汁。 🍧椰汁桃膠桃膠分量慷慨，泡發後剔透軟糯，椰汁甜度克制，滋補養生。🌟餐廳有海景+手工菜+Live Music，同三五知五黎一邊享受美食，一邊聽歌，好寫意。
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喺銅鑼灣搵到一間中菜餐廳，環境真係靚到不得了！餐廳面向維園，大玻璃窗望出去海景一覽無遺，燈光柔和又夠氣派👐🏻😝聽講有唔少人會喺度搞大型聚會同派對，的確地方夠大，氣氛又夠chill，絕對係聚會好選擇！🥰雕王醉鄉蝦一上枱已經好吸睛！每浸過酒嘅醉香好濃，入口有陣陣花雕酒香，仲帶點甜味，食落完全唔腥☺️鳳梨黑醋松板肉係一道好有創意嘅菜式！松板肉切得薄薄，煎到外脆內嫩，肉汁鎖得好好，配上酸甜嘅鳳梨同黑醋醬汁，味道好平衡😙甜酸得來唔會太濃，令人好開胃😊脆米和牛鬆炒飯絕對係亮點！炒飯底有脆米，咬落香脆可口，和牛鬆炒得乾身，肉香濃郁，每粒飯都沾滿蛋香同牛肉嘅油脂，食到停唔到口！😎撈汁花甲花甲好新鮮，粒粒飽滿，撈汁酸辣開胃，帶點蒜香同辣椒嘅刺激，食落好惹味🙂↕️醬汁調得啱啱好，唔會太鹹或者太辣❤️🔥整體黎講，呢間餐廳嘅維園海景色靚到令人心情大好，環境夠氣派，無論係同朋友小聚定搞大型派對都好適合。服務員好細心，上菜快，菜式味道同賣相都一流💝
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