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港鐵荃灣西站 C 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
35431618
開飯介紹
價錢大眾化的中菜館。推介北京填鴨、口水雞及酸辣湯。 繼續閱讀
附加資料
如網上訂座已滿,請直接聯絡餐廳訂位。
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
泊車
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
海景景觀
室外座位
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (60)
等級4 2020-07-13
1809 瀏覽
有行過荃灣donki 基本上都會見過老掌櫃既大招牌今次好奇望下有咩食,一秒就畀$168半隻北京填鴨吸引住,就決定試試佢__________________________🔹 北京填鴨(半隻) $168初初以為人地好大碟嗰啲相係全隻鴨無諗過原來只係半份,超級抵食.上枱既時候勁香油脂味、皮都香脆、食落有肉香、帶有少少野性既騷味不過始終係填鴨,唔係片皮鴨,雖然有油脂,但肉會厚身啲,口感會乾身少少但就真係啖啖肉、半份4個人食都得.本身已經有12塊餑餑皮,唔使另外嗌黎嗰時熱辣辣,皮夠薄、但又唔會穿,係有少少乾身.配既青瓜同葱普普通通,總合黎講鴨體唔錯,其餘合格,性格比甚高.🔹醉雞 $68雞本身唔錯,肉唔係滑但好嫩個皮都幾靚,雖然未去到水晶皮咁,但已經幾靚幾好味佢個酒好重味、但無乜其他調味最大問題係唔入味,啲酒味唔喺個雞肉.🔹乾煸四季豆 $68價錢黎講都唔平、不過份量搭救豆煮得好脆,咸咸地都幾好味雖然見到好多辣椒、但其實只係吊吊味、基本上唔辣食到個底有少少油,但唔會太膩 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-06-16
273 瀏覽
今次老弟請食飯,為了他的荷包著想,我特意揀了一間價錢大眾化的餐廳,並於訂位時預留了半隻北京填鴨。自海之戀商場開業以來,除了去過DonDonDonki,我們就沒有逛過其他地方,所以我們各自浪費了不少時間搵路,而路痴的老媽最終比原定時間遲了30分鐘才出現😂於18:15抵達餐廳,門口已有很多人在等叫籌號入座,還好有訂位😆由於只有1.5小時用膳時間,我們沒有等及老媽就開始點菜!北京填鴨餅皮較厚而少,鴨肉的份量卻不少,所以餅皮與鴨肉的份量不是對等,味道不過不失,還好沒有聽老媽提議預留一隻,否則因份量太多會浪費😆糖醋魚片魚片啖啖肉又無骨,味道及製法與咕嚕肉菜式相似,酸酸甜甜幾開胃😋清炒萵筍老媽從未以萵筍入饌,所以只能在街外用餐才會食到萵筍,味道清清地又爽口,老爸很喜愛😋老醋海蜇頭海蜇頭爽脆有口感,而且混合了清爽的青瓜,加入老醋調味,非常適合炎夏食用,最後老媽更後加單多一碟😆拔絲蘋果蘋果淋滿煮溶了的糖漿,要趁糖漿還未凝固時放入水中冷卻,之後就會變得外脆內熱,是不錯的飯後甜品😋 繼續閱讀
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老掌櫃,當年是在大角咀第一次吃,除了本店之外,還用了旁邊的小店,因此上面有個帳幕,細細間,較擠擁,但是質素不錯。現在開了在海之戀商場裏邊,之前看到它在Donki旁邊,開門面那個招牌,還以為應該是相當之大的館子一般。怎料到,除了華麗的門面之外,旁邊就是倘大的桌椅,很多桌椅放在一起,看上去就像美食廣場一般的。這次去到,發現冷氣非常之大,在現場也感到寒冷。後來先來了一碟肉三鮮,因為新鮮蒸出嚟的餃子,外皮不算太厚,內裏餡料亦都不少,豬肉、韭菜等等,因此感覺吃了比較和暖,味道不錯。 這次也吃北京填鴨,感到比較失望,鴨肉非常之大片,可以說是肉比起鴨皮多得多,但是鴨肉比較乾身,因此吃起上來,吃到非常之乾,因為肉太多,可能還有點苦。可能還有因為最近新近吃過尖沙咀的泰豐樓,因此這次到老掌櫃吃北京填鴨,感覺味道相差很遠。例如還有一大盆醬、青瓜、京蔥,這兒的外皮也不太厚。蔥爆牛肉,牛肉份量也不算太少,京蔥以及洋蔥的份量也相當多,味道甜得來有蔥香,也不算太差,最少熱炒出來,鑊氣夠強。可能太久沒吃拔絲這種東西,都忘記了要怎麼弄。之前,店員都會只是要花一點將拔絲的東西放進水裏將糖膠凝固,但這次,店員只是將拔絲蘋果以及一盆水放在桌面,沒有解釋,因此糖膠凝固在碟面,好像浪費了。砂窩雲吞雞,也沒特別,夠熱的湯,但難言是沒味精的純湯,雲吞普通,雞也不覺滑🤷🏿‍♂️食肆往往就會遇上這個問題,在舊區街邊小店,非常之用心製作,服務一流,務求提供最佳的飲食服務給顧客。但是生意太好,害怕阻礙旁邊其他店舖或居民進出,又會遭投訴,或是遭到業主加租被逼搬遷。但當它開到商場,店舖面積比較大,聘請更多職員,即非自己用開的熟手店員,花費龐大,店員不夠,敷衍塞責,又好像叫天不認叫地不聞,怠慢了顧客。😔好像這次,樓面看到只有五六個職員,但阿姐還算是有禮待人;相反,樓面不着制服收錢的女士,周年結帳放現金在桌面,長達2分鐘她也未有把銀紙收起找續🤯,情何以堪。 繼續閱讀
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等級4 2020-09-10
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係第三波疫情之前就同老公約好左黎呢間食片皮鴨, 可惜當時去唔到, 一等就等左兩個月, 見疫情暫緩又可以過黎食下啦!我個人唔太喜歡食中菜, 但係唯獨北京填鴨好鍾意食, 來老掌櫃東北菜館都係主要為左佢呢~~我個人好鐘意食肉,所以特登叫佢比多肉,好岩口味~底下都有多皮的,加埋青瓜同醬好正!白菜豬肉餃子🥟有好多餡料,加埋醋同辣椒豉油好味😋叫多個蒜蓉娃娃菜,菜量好多啊侍應好勤力收碟而且有禮,我地坐窗邊,環境都唔錯~ 繼續閱讀
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等級2 2020-09-06
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行完街搵野食,想食中式野,見呢間平平地又未食過,一於入去試下啦😋😋環境比起海之戀其他餐廳簡陋,雖然望到海景,但係啲枱櫈格局擺到好似一般飯堂咁🤣🤣星期六黎到都有平日既lunch,有客飯、湯麵、餃子,大概40幾蚊左右,野飲要另外加錢水煮牛 $49 配菜飯 加酸辣湯 $8呢碟餸既份量比想像中多,好多塊牛肉,個底仲有薯粉、其他配菜,索曬啲辣汁好好食,夠晒辣,用黎撈飯一流😋😋菜飯就略嫌細碗得濟,另外加咗8蚊既酸辣湯就一般喇🙄🙄 淨係得個辣字羊肉餃 $44 我最鍾意食厚皮既餃子🥟,呢到岩曬我口味😋😋整體黎講,服務質素同環境就一黎,食物味道未去到嘩超正,但係抵食既 繼續閱讀
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