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港鐵將軍澳站 B2 出口 繼續閱讀
所有分店 (5)
電話號碼
26310030
開飯介紹
台灣手工關廟麵專門店,主打古法手工精製、再以日光自然曬乾的關廟麵,供應湯麵、拌麵、飯類、滷味、小食及台式飲品。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至五
11:30 - 21:30
星期六至日
08:30 - 21:30
公眾假期
08:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
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食評 (273)
等級2 2021-08-14
253 瀏覽
夜晚睇戲前諗唔到食咩好,男朋友就提議黎呢度食,果然有d驚喜我地首先叫咗個麻辣鴨血,入面既份量都唔少,仲有芽菜、娃娃菜同豆腐,個汁都頗為香辣,鴨血好入味,每啖都爆曬汁我地加咗$18要冷泡茶,支茶有d草青味,唔係完全冇味既,不過又唔係甘甜咁樣。之後就叫咗個川味紅燒半筋半肉牛肉麵(加麵)黎share,我地叫咗幼麵,冇乜特別,不過加咗麵個份量都係較少,牛肉得2塊,一厚一薄,牛筋都係差唔多得2舊,青紅蘿蔔都係各2舊,然後有條菜咁。我就覺得主角牛肉牛筋既份量可以多返少少,不過味道係唔錯既,食材都夠入味,微辣咁樣,湯底都夠濃,食得辣既朋友可以加d麻辣鴨血既麻辣汁落去食,再惹味d。 繼續閱讀
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等級3 2021-07-23
260 瀏覽
☆ 𝙈𝙤𝙢’𝙨 𝘿𝙧𝙮 𝘿𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚老媽拌麵將軍澳唐德街9號將軍澳中心L1樓133號舖一心見到佢招牌個名就會諗”一定要食拌麵啦” ”伴麵應該最好食”,但係食完我就覺得個湯麵好食好多,唔知係因為麵底唔同嘅關係,定係揀錯款呢?✦ 蔥油嫩雞拌麵覺得太油,麵底係幼麵,唔好食,一餅野咁痴住晒(._.)✦ 川味紅燒牛肉麵湯麵個麵底係粗麵,好好食好有咬口,但係又唔會好硬,湯底雖然話係川味,不佢個辣我都食到幾啖⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 所以可能想食好辣嘅朋友仔就未必啱,因為我唔係好食到辣,另外個牛肉都好好食好軟淋。✦ 滷牛筋個滷水牛筋煮得好入味,彈牙。✦ 凍冬瓜檸檬✦ 熱金羅漢果海底椰飲品正正常常。 繼續閱讀
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🐂川味紅燒牛肉麵-本身唔食牛既我 見到都忍唔住飲左一啖湯 飲完已經覺得自己好似返左台灣甘 牛肉味濃湯底 好正🥰牛肉好大塊 同埋都幾滑 麵底質地偏硬 份量都幾大碗 推薦👍🏻🥟韭菜豬肉水餃-好多韮菜 如果食牛肉麵 有個多韮菜既餃子 可以平衡返味蕾 醬汁係普通餃子醋 皮唔厚但係有少少煙韌 見到綠色以為有韮菜味 但係原來無咩特別味道😂🦑魷魚圈滷肉飯-港式滷肉飯 味道正常 材料好多 魷魚圈如果再濃味d就好喇~老媽伴麵實體店行簡潔小清新路線 舒服~如果掛住台灣 可以入黎食碗牛肉麵止一止渴先~ 繼續閱讀
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等級2 2021-06-30
288 瀏覽
今日出街食飯,外賣左一份留定第二日返工食。係老媽拌麵買左份地獄麻辣牛肉拌麵 ($72)。地獄麻辣又未算好地獄,可能我食得好辣,不過佢切細左辣椒咁加落去,係惹味好多既。份量就唔算多,牛肉同麵既比例都合適,算唔錯啦。 繼續閱讀
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等級4 2021-06-28
260 瀏覽
老媽拌麵除咗可以買返屋企煮之外仲可以喺佢間餐廳食,餐廳環境好舒服,用木系風格,不過堂食嘅人唔多,希望佢唔會因為疫情而倒閉,蕃茄炒蛋拌麵我選咗配刀削麵$52,刀削麵同平時買返去煮嘅老媽拌麵質地一樣,上面嘅蕃茄炒蛋好有屋企嘅感覺,我覺得我下次可以係屋企煮返個八成似嘅出嚟,蔥油嫩雞拌麵配幼麵$62,餐牌已經講到明呢一款只能夠配幼麵,雞肉都算滑,蔥油好香,但係隻雞蛋就比較醜,可能煮耐左,下次要來試吓其他唔同嘅麵 繼續閱讀
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