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開飯介紹
台灣手工關廟麵專門店，主打古法手工精製、再以日光自然曬乾的關廟麵，供應湯麵、拌麵、飯類、滷味、小食及台式飲品。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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星期六一點前到北角匯，呢間老媽拌麵仲未滿座。裝修幾得意，落地玻璃窗配木條屏風。用手機落單好方便，今次專登試佢兩款招牌飯加甜品。沙朗肉燥飯 ($98)上枱見到五件厚切沙朗舖到滿一滿，驚喜係肉質居然唔韌！咬落有少少筋膜但算易咬開，肉汁鎖得幾好。肉燥係手切豬肉粒嗰種，帶少少肥膏咬口，同台灣食到嘅碎肉燥唔同路數，撈飯夠香但略嫌油咗少少。麻醬手撕雞飯 ($82)雞絲份量比預期少，麻醬掛得唔夠勻循，有啖好濃有啖冇味。雞肉本身夠滑，但凍食加上醬汁收得乾，食到一半要加枱面辣菜脯先夠味。草莓花生雪糕吐司 (+$48)呢個反而有驚喜！蜜糖吐司切到手指咁粗，烘到脆卜卜，襯住雪糕未溶時啪落口，冷熱交織好過癮。花生碎同草莓酸味平衡到甜度，四個人分享都夠食。埋單人均百蚊左右，以商場舖來講算合理。經過見佢午市套餐送飲品都幾抵，下次可能試返招牌拌麵。
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今日同好朋友約定傾偈食晚餐。去了北角滙，選了這間台式美食，地方光猛明亮，又大又舒服。我哋點了2人餐加2個小食，3大1細都好夠食好豐富滿足。2人餐包小食、台式特色小食、主食2份、飲品2杯及2份甜品特色小食我哋點了小食拼盤：台式香腸片及蒜片、炸雞、花枝丸主食： 酥炸雞扒配蚵仔肉燥飯、話梅酸汁豬手鍋（這個好惹味好開胃）有紅蘿蔔、白蘿蔔、豬手更有甜品（選了芝士蛋糕、花奶仙草）飲品點了自家製羅漢果海底椰（唔會好甜幾清甜）服務就普通，有一個服務員姐姐幫我哋倒水却倒到枱濕晒，請佢幫忙抹干態度却麻麻地。
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只有近門口的3張枱是竉物友善枱如果遲左嚟就有機會要等位台灣牛肉麵正正常常如果以$80-100一碗黎講 份量唔算多但牛筋幾淋幾好食勝在坐位夠闊坐得舒服可以帶竉物嘅台灣菜餐廳唔多呢間仲有竉物打卡位算係唔錯了
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在這家專賣台灣食品的餐廳，我試了他們的招牌拌麵。麵條滑順，搭配的醬汁香氣四溢，鹹味和微辣的平衡讓人十分滿意。新鮮的蔬菜和香脆的花生碎增添了口感層次感，使整道菜更為豐富。不過，值得注意的是，份量相對較少，對於大食量的人來說可能不夠滿足。餐廳環境簡潔舒適，服務人員也很熱情，讓人感到放鬆。整體而言，雖然味道出色，但如果能增加份量，會更完美！
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知道呢間係 pet friendly 餐廳，附近又有狗狗公園，所以今日行完街街就過嚟試下~日式裝修感覺幾溫暖幾舒適，入到去會有一種家嘅感覺，而且環境大，座位闊落，同朋友傾計都唔怕嘈親隔離。仲有塊大玻璃可以望到出面景色，可惜今日好 full 所以無得坐窗邊位 😋 半筋半肥牛拌麵 ~ 牛嘅油香浸晒落碗湯度，令個湯充滿住濃濃嘅牛肉香味，而且肉質入味，好正~😋 清燉牛筋湯麵 ~ 刀削麵夠彈牙有口感，牛筋炆得好淋，尤其牛筋有豐富嘅骨膠原蛋白質，啱晒女士食用！
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