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港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28279339
開飯介紹
老上海飯店前身為老正興飯店,裝修充滿上海風味。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀灣仔開飯熱店 (2013), 最優秀開飯京川滬菜館 (2016)
營業時間
今日營業
11:00-23:00
星期一至日
11:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金
其他資料
酒精飲品
泊車
加一服務費
食評 (186)
等級4 2017-08-02
5841 瀏覽
一入到去就知道無去錯地方啦,店鋪既裝修、枱枱椅椅同餐牌餐具,全部都好有「老上海味道」。張套餐餐單粉紅色,用豪邁字體宗出菜名。好老實,我地成枱人無人睇得明,後尾先知原來佢用括號劃分….暑返粗少少條線或者會好點。淨係個配菜已經嬴左啦,個蘿蔔好好味,爽脆美味。素食部份真係好出色,同事們都話原來素可以咁好食。素鵝唔係出面煎到脆曬果種,但反而係更多水份同埋易送飯。另外冬菇烤夫都好味,既唔係太油但係又好夠味!銀絲卷真係好好味呀,大大條仲有兩款:一款係脆炸一款係蒸。原本成件事都好美好,但最敗筆係「無!煉!奶!點!」問左職員,原來佢地一向都係無煉奶提供。咁究竟係上海正宗食法係本身無煉奶定係鋪頭本身無就不得而知啦,但係只知道香港人一定會想點煉奶啦囉。菜飯亦都係傳統上海菜中不可缺少的一環。老上海的菜飯就咁睇個色水已經知道佢夠曨入味啦,唔單止菜粒有色、連飯粒都染埋淡淡的菜色。菜粒可以做到「淋而不爛」實在考功夫。不得不提係個蝦球,雖然蝦仔好似好細隻,但粒粒炒得晶瑩彈牙。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-11-10
1036 瀏覽
屋企老人家想食上海菜,其實上海菜有好多選擇,但老人家唔喜歡新派上海餐廳(話唔係上海菜😔),佢地想食小時候上海菜館既老牌上海餸,所以今次選擇了巨有歷史感覺既灣仔老上海。老人家一座低就叫左3條銀絲卷,話好耐冇食,但銀絲卷冇跟練奶,我地年青人唔太鍾意。另一老人家必點係鱔糊,味道香濃、正宗。沙鍋雲吞雞半隻,雞湯清甜,有10隻雲吞,雞肉亦夠嫩滑。雪菜百頁毛豆,老人家話係古老菜,我地唔識欣賞。咸肉津白,味道非常好,津白掛上濃汁,咸肉不太咸,入口香濃。總結 - 帶老人家食飯,可以考慮一下老上海,懷念古舊感覺! 繼續閱讀
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等級4 2017-10-24
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有朋自遠方來,不亦樂乎。被問香港地道菜,諗咗好耐,想介紹外藉朋友吃粵菜。正上網搜尋時,看到有説地道上海菜,靈機一觸,上海菜也有特色!一於去試下!今次一行12人,人多最好可以點多些不同款式,單點不同頭盆,小菜及甜品。冷盤有醉雞鎮江肉,素鵝,雪菜毛豆百頁,香干馬蘭頭,蝦仁鍋粑,松鼠大桂魚,鮮肉小籠包,京蔥扒鴨,糖醋排骨,豆沙鍋餅,火腿津白湯。様樣味道一流,超級有水準,即叫即煮價錢公道,埋單$3300。 繼續閱讀
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等級2 2017-09-18
1700 瀏覽
We chose this restaurant as we were looking for something authentic. The customer service was good however the waiters English was very limited. We found it difficult to find anything we liked on the menu and nearly walked out. But we eventually ordered spring rolls and they were awful. We couldn't even finish them. For mains we ordered the shredded chicken with green pepper, of which was ok but not great. Our second choice was the shredded chicken with fried noodle and that was not tasty at all. We could finish that dish either. Overall experience was not good but maybe we chose the wrong dishes?? 繼續閱讀
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等級2 2017-07-01
3659 瀏覽
第二次光顧呢間“老上海飯店”,上次是大概2年前,水準依然保持到。兩次都是晚餐,都是家人一齊食。都是大概6點半到達,貪人不多。等侯時間不長,不用等就安排了座位,態度幾好家姐拍板,叫了6道菜,都是些傳統口味,包括:燜豬手伴以小白菜,豬手好捻,幾乎用瓷羹一‘but’就連皮帶肉分離,香味撲鼻,入口即融。味道偏濃,伴飯一齊食好開胃;白菜仔只是清‘煞’熟伴係側邊,沾了豬手的濃汁也十分可口另外還點了炒蝦仁,份量夠每人‘but’兩羹,算不錯了。甜品食了酒釀湯丸,幾特別。侍應動作幾快,值得一讚。 繼續閱讀
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