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朋友鍾意食泰菜，網上見到呢間泰菜啲相幾靚，又唔貴，環境都好適合傾計，呢日咁好天冇落雨，就黎左呢度食。之後可以順便行下PMQ。 一開始職員推介左幾樣菜式，其中我地都有揀左啲啱我地食嘅。 馬沙文豬頰肉 配茉莉香飯本身都鍾意馬沙文，撈飯勁香，豬頰肉嫩滑，夠哂林，仲有薯仔都好林，吸收左馬沙文汁好惹味，呢道菜果然冇介紹錯。 合艾炸雞 配糯米飯半隻黃雞，兩個人食都OK，炸得金黃酥脆，配上炸青蔥同甜辣醬，辣度剛好，更加香口味道，職員話當地人食糯米飯同我地食白飯一樣咁平常，呢個配搭幾有新鮮感。 高級牛肉串燒餐牌寫係用USDA高質牛肩肉做的，肉質鮮嫩，牛味香，食得出係靚牛肉，呢度係配上羅望子辣醬，另一番風味。 Mango and Coconut Smoothie芒果與椰子混合的Smoothie，芒果味佔的比例比較多，芒果很香，很新鮮，夏天飲真係好適合，很清新。 Ice Latte朋友點的，她說咖啡豆味很香，和奶平衡剛好。 職員亦都很友善，我們渡過了愉快的下午，原本都想食甜品，不過太飽了，下次再黎食。
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中環有一間以曼谷唐人街命名的泰國🇹🇭料理餐廳「耀華力」@yaowarat.hk ，新派型格裝修，帶點輕鬆摇滾既氛圍，由泰藉廚師主理，仲有精釀啤酒和創意雞尾酒🍸帶黎不一樣的泰式風味！🌟柚子沙律 Pomelo Salad $148🌟炸香了的大虎蝦，腰果，脆卜卜炸蒜同柚子肉配自家製泰式香草醬，好惹味！蒜香🧄好突出，香草醬的味道很適中唔會遮蓋本身食材的味道！🌟合艾炸雞Hat Yai Fried Chicken $148🌟泰國有一個區域叫「合艾」，炸雞係佢地一大特色，佢同一般炸雞有所不同，雞肉會先用香料醃好再炸，完成後配上蒜酥同紅油酥，雞肉潤不乾柴，還有一大特色是配糯米飯！🌟蚵仔煎Oyster omelette $138🌟雞蛋真係好鬆軟，蠔肉唔算有好但就每粒都大粒既，欣賞佢炸完都係乾爽，咬落個蛋到唔會有油咇出黎，味道方面咸度剛好，佢有配個辣醬，但我就覺得就咁食會理想一點！🌟Thai Collins $98/ Kaffir Me $98🌟店家推介了二款Cocktail 感覺好清新，同菜式都好夾！** 整體食物質素不錯，賣相同味道都很精緻，仲有幾款菜式我都好有興趣，留返下回再黎試下❗️#foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoodie #hkig #hkfood #lifestyle #foodiesofinstagram #hkfoodshare #foodiemilkteahk #hkfoodieblogger #hkfoodpic #香港探店 #食在香港 #美食推薦#美食日記 #吃貨 #ufoodphoto #ufoodvideo #中環美食 #上環美食 #新派泰國菜 #精緻泰國菜 #耀華力 #合艾炸雞 #柚子沙律 #蚵仔煎📍耀華力 (中環)中環荷李活道108號CentreStage地下C號舖Follow me💪Follow me🌟Follow me🫶🏻如果喜歡我既分享，請給我的post♥️及追蹤我@foodie_milktea_hk，謝謝支持💕
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最近聽講中環荷李活道新開左一間經典新派泰國菜餐廳「耀華力」，靈感來自曼谷唐人街「耀華力路」。餐廳裝潢好有泰國街頭特色，店內貼滿懷舊廣告海報，工業風格，空間寬敞，聽講晚市座無虛席！雖然再過兩星期就去曼谷旅行，但都忍吾住想黎試下先，感受下正宗泰國風味！🍜.炸蝦餅 $148一坐低就即刻叫左個炸蝦餅，真係物有所值！呢度既炸蝦餅吾係一般泰國餐廳食到，佢地自家製既，大量蝦肉包住原隻虎蝦，形狀似蟹鉗，成個乒乓波咁大，炸到金黃香脆。咬落去滿滿蝦肉，仲有原隻蝦肉增加層次感，配埋酸甜梅子醬，食到停吾到，驚喜滿滿！🦐.海鮮炒飯 $148食完真係覺得比係泰國食過既仲要香口同地道！炒飯少少濕身，但依然有鑊氣，用料超豐富，有虎蝦、魷魚、蟹肉、紅椒絲、蛋花等，啖啖都好有層次感。海鮮香味濃郁，材料份量多到爆，比以往食過既海鮮炒飯仲多料，超級推介！🍚.泰式辣椒炒蜆 $148味道完全刷新左我對呢道菜既印象！佢地用甜椒、泰國羅勒、煉乳d材料整成芡汁，爆炒新鮮蜆肉，每隻蜆都吸收左醬汁既精華，味道濃厚得黎吾會過鹹。每隻蜆都冇沙，食落去爽口又入味，值得一試再試！🐚.Thai Tea $58飲品方面叫左杯Thai Tea，味道吾會太甜，茶味濃郁，好有泰國風味。飲落去好解渴，配埋辣辣地既泰國菜，岩晒！冰涼涼既感覺真係好正！🧋.芒果糯米飯 $108糯米飯淋上椰漿，上面覆蓋住新鮮芒果肉，仲灑上酥脆黃綠豆。芒果甜香得黎吾會膩，糯米飯有嚼勁，黃綠豆又脆口，幾種口感一齊入口，真係好滿足，完美ending！🥭
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//<耀華力 YAOWARAT>之前同友人一心想去上環食雪糕😆😆不過淨係雪糕會唔夠飽，所以我哋揀咗呢間泰菜🙏🏻🙏🏻明明係公眾假期，下晝差唔多1:00入到去我哋包咗場😯😯走嘅時候都係得兩三台客😧😧餐廳裝修得好有泰feel🇹🇭🇹🇭 但係全部侍應都唔係泰國人🤣🤣——————————泰式炒河粉 $158Pad thai 好食🤤🤤 有鑊氣!!! 蝦好爽口🦐🦐 茄味啱啱好唔會太酸帶有bb辣🍅🍅 濕度都啱啱好，幼河粉幾有口感，唔會腍pat pat🤪🤪 花生味都幾香🥜🥜一個人食份量啱啱好！——————————合艾炸雞 $148佢哋嘅炸雞真係有一手🤩🤩🤩 大推!!!!! 啲雞超級juicy，個調味幾特別，係有texture嘅鹹味😂😂 外脆內軟！配埋糯米飯好夾，仲好飽🤰🏽🤰🏽之前見好多人推食泰國曼谷chula街嘅炸雞糯米飯，未飛泰國可以喺香港食住先🫶🏻🫶🏻——————————建議大家可以嗌嘢飲，飲水要錢的💧💧小編同朋友冇問清楚又買咗一個教訓🤑🤑評分：7.2/10地址：中環荷李活道108號CentreStage地下C號舖營業時間：星期一至日 12:00~22:45
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-𝐘𝐚𝐨𝐰𝐚𝐫𝐚𝐭 🇹🇭 位於中環荷李活道有間新開既經典新派泰國菜 餐廳靈感來自曼谷唐人街「耀華力路」裝潢精緻得黎仲加入左唔少泰國街頭特色 有唔少街招、懷舊廣告海報做佈置 帶有點點工業風空間寬敞 幾有係泰國食大排檔既感覺😆🦑 原隻魷魚串燒 ($168)用左原隻鮮魷魚 烤完都仲好軟綿濕潤 個人幾中意佢地自家製既辣味海鮮醬 辣得黎幾香口🍝泰式豬肉扁麵（$148）係香港實係好難搵到呢款泰國正宗新鮮扁麵條 學過煮Pad See Ew既林芝蓮發現雞蛋有包住蒜粒炒過💯入面既豬肉、玉米筍、羽衣甘藍都入味🌟重口味人士如我就覺得如果再濃味啲就更正😈🥩泰式炒牛肉（$168）其實係「USDA優質牛肩肉」版本既打拋豬肉飯加左煎雞蛋 聖羅勒 增添左獨特香氣 不過呢個都幾辣下 唔食得辣既朋友建議嗌番少辣 同埋都好佐飯(+$28)🌟🍵Thai Tea ($58)🥥Fresh Coconut Water ($78)
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