翡翠拉麵小籠包 (已結業)

今晚去沙田，沙田普遍係連鎖食店，所以揀左食小籠包出名嘅翡翠，入到去其實格局頗有出級快餐店feel，即是快快趣食完即閃。兩個人點左：酸辣湯：料都好足，都幾辣架，不過就頗咸。小籠包：穩穩陣陣，熱辣辣，肉汁充滿個小籠包，好味。雪菜咸肉炒年糕：炒得唔錯，年糕沾有咸肉味，不錯。燻魚：同樣好味，不過肉質覺得略林，但整體唔差。埋單$180服務都唔差，待應快手快腳，加茶上菜都有禮

好耐無來翡翠食嚕... 一於早少少去搵位如果唔係又到食飯時間勁多人1.... 整番一籠 小籠包.... 湯汁好甜...好味.....但每次都唔明點解的肉係紅色.. 生煎包..丫媽最愛.~~~松子桂魚.... 好酸丫... 加上冷氣風位.. 好快好杰...(杰少......你咁快到既.)(此魚...真係人多先好叫... 如果唔係.... 會好酸~~雞絲粉皮.... 最愛.~!!4個人(3xx)

經歷了中午的一役，晚上選餐廳時就小心多了。左選右選，選了這裡是因為一向都水準平均，原來也有例外的。擔擔麵︰最差的一道﹗湯不熱，麵沒有咬口，欠花生的香味，可以用「差」來形容。最氣憤的就是不熱﹗我可不是來吃冷麵的。剛好隔壁的人也點了這一味，他們也和我們一樣，埋怨麵不熱。可見餐廳是為了多做幾回生意，一早做好的。小籠包︰熱騰騰，味道不過不失。獅子頭︰這個等得最久，很明顯是即做的，因為熱騰騰嘛。我真的寧願等久一點，可以吃到熱的菜﹗獅子頭很腍，味道很濃，這是我第一次吃這味菜，覺得不錯。津白很新鮮，又爽口，都不錯的一道菜。服務就是快，上菜上得快，收碟收得快，不要阻礙他們做生意嘛。我們等位等一小時，只半小時就趕我們走了，除了等位久之外，其他的都很快。

今日12點就黎到, 未到食飯時間唔駛排隊, 爽呀!3個人都唔係好肚餓, 叫左以下野食:-酸辣湯拉面 - 呢一味係我地次次都會叫0既, 不過沙田呢間做得冇咁出色, 味道唔夠尖沙咀做得鮮明, 唔夠酸辣...小籠包 - 今次冇一個穿喎, 少有...good!!嬾雞煨面 - 呢味係我上海菜中最喜愛0既其中一樣, 可惜D面一D都唔淋, 失望~~生煎包 - 個皮好好味, 肉雖然細細舊, 但都算有D肉汁, 好味...豆漿 - 冇乜特別, OK啦早餐黎講, 3個人真係飽哂....

之前食過幾次食物不過不失不過SERVICE同環境就真係差D杯茶飲晒要開口叫幾次先有人應同埋最大問題 -- 窄到暈迫到同茶餐廳差唔多同埋佢地食飯時間D座位可以排到恐怖今日一行7個人, 去到話埋緊單就有, 咁等一等都OK點知入到去, 原來係一張4人卡位, 再係走廊位加多張兩人台, 再係主席位加多張圓椅或者揀另一張, 角落頭4人卡位, 又係加多張兩人台不過個角落位係加左兩人台之後係封住貼晒牆咁坐我地一行3男四女, 3個男仲係高大個類點坐?但門口知客同我地講 : 係得咁咋, 無架喇其實佢入面有D大張D台, 我地初初以為係個種如果佢一早同我地講大台無咁快, 最快就係咁樣拍台坐, 我地自己揀囉佢又唔出聲, 等左三個字先講話係咁番工食LUNCH時間有幾多 ?俾佢咁拖一拖仲有時間既?唯有即走去左香辣屋枉同事今日專登同我去慶祝生日添 !!

同事叫了回鍋肉，小籠包，蘿蔔絲酥餅，菜肉雲吞拉面。個回鍋肉好好好油呀！吃了一口已吃不下。菜肉雲吞好食，D餡料很多!蘿蔔絲酥餅熱辣辣, 都好味道！

昨天,是我媽媽的生日.生日蛋糕老早已經訂了.可是,要求他們幫我們冷藏這個生日蛋糕."可以呀!不論你要唔要我們切蛋糕.只要有蛋糕出現.就要收<$50切餅費>" 真的要這麼貴嗎???還是我少到外進餐?!?既然要付這無謂的$50,我情願把它吃掉.這是我們第一次在那裡用餐.同行有5個成人,一個BB.其實,在環境這一部份來說,實在不適合行動不便的人,老人,嬰孩.因為地方實在太窄了.在等候家人的時候,先點了一個素菜包給BB吃.把一小丁的包放在孩子的口裡,不久就吐出來.因為這個包不熱,不像是剛剛從蒸蘢拿出來似的.所以這個包包比較硬一點.當大家都來了,我點的食物也來了.紅油炒手-少少辣.6塊 $35四川酸辣湯-不辣但比較酸. 份量少,只能一個人吃.$35蝦仁豆腐-不過不失.但只有3隻小蝦仁.$58上海小龍包-招牌菜,一定差不了.果然是招牌菜,好!!只有4塊$26上海生煎包-好吃.只有3塊.$24木須肉炒面-一般,好油.$54上海炒年糕-好有口感.$55鯊魚骨湯拉面-份量太少喇!!$48總的來說,菜式一般,沒有什麼驚喜.加一服務費,一定是要的.想不到,原來還要付茗茶水費??!!!!!!如

一直以來翡翠拉麵小籠包都是本人很喜歡的. 但這分店真的差了一點.首先, 我們一埋位, 服務生只送上兩杯茶, 等了一回兒, 也不見有人有意識為我們遞上餐單. 唯有自己問啦. 然後, 我們點了拉麵, 服務生為我們落單還問我們拉麵需否要剪. 由於我們都是年輕人, 而且喜歡原條拉麵的口感. 便回覆不用了. 怎料, 兩碗拉麵分別地送上來時都是已經剪過的. 唉!點了的水煮牛肉拉麵, 湯不夠熱, 其實味道是挺不錯, 就這一下, 浪費了整碗拉麵. 另外, 菜肉雲吞拉麵有五只雲吞, 其中一只送上來時已是散的. 失望呢.

打完風的晚上, 與女友選擇在沙田晚膳其實已是第二次在翡翠拉麵小籠包食飯, 但上一次食物的質素十分差勁><所以今次是本著隨便吃一頓的心態但令我和女友都喜出望外我倆分別叫了......四川擔擔面 : 十分重花生醬味道, 面亦很爽, 味道濃郁酸辣湯拉面 : 酸辣湯的味道適中, 不會似湯般太, 真的好味醉雞 : 醉雞十分有水準, 以合理價錢享用十分好高力豆沙 : 熱度OK, 美中不足是略甜, 令人感到很流.....

都有好一段時間冇去翡翠呢間分店，因為太太曾在湯麵發現小強腿，因此我們都卻步，但咁啱0個日天氣熱熱地，一心諗住去食下醉豬手等冷盤，發覺好似又起價，不過算啦，宜家有乜食肆會唔起價呀，所以都照食，但係發現Ｄ食物好唔得，好似個鹹肉炒年糕，完全係Ｄ碎屑，多少少料都冇，好多仲要係黏埋一齊０既年糕，根本就求其所謂炒過，真係得人驚！

昨晚去了這間店，我是第一次去門口好多人，入到去都無咩問題，服務OK。叫左幾個食品 1) 椒鹽排骨 2) 小籠包 3) 炒手 味道真係普通到唔普通，價錢又唔係平仲要排隊等位。比我就唔會再去。1) 呢碟野好似搵水熱熟左之後再炸2野跟手上枱咁，又無椒鹽又唔香口。2) 同茶樓D小籠包無咩分別，唔係特別好食3) 好平淡，無特別，唔吸引。

昨晚一行五人去咗食，印象中去過一次…..屈指一算，都起碼五年以上…….雞絲粉皮 ~ 粉皮超厚，雞絲無幾，只有花生麻醬味…..自已加小小醋先叫好食 d……白圴菜心 ~ 三十四元有十條..….仲有一條比隻蚊咬咗啖…得返九條….仲要一條過….無切…又老…..酸辣湯 ~ 都幾有料，偏酸….不太辣…..ok……醺魚 ~ 唔識講….個人不太喜歡……小籠包 ~ 唔錯，皮算簿但夾起都沒有穿，湯都幾鮮…..煎鍋貼 ~ 煎得幾香，裡面舊肉都 ok，幾實正炒年糕 ~ 無乜料，亦無乜味蝦仁炒飯 ~ 個人推介，飯炒得好乾，但又不會好硬……蝦仁略嫌醃得過咸，但個飯既味道調得適中豆沙鍋餅 ~ 偏油重，但紅豆饀唔會太甜…同埋可能熱辣辣食……我幾鍾意……不得不提侍應們…..又係越高級越串串閧……同埋又係有 d 趕客 feel….我知你多人等位…..都唔駛執嘢執得咁快喎~~~

酸辣湯—普通，再去的話，我定會試其他，唔會再叫酸辣湯。可能其他湯會好0的呱雜果杏仁豆腐—尚可，好有杏仁味，食完成個雜果杏仁豆腐，只記得食左杏仁豆腐，食唔到其他味道，食到最後已經有的唔想再食0既感覺酒釀丸子—成晚最好味的甜品，酸酸地，又有酒味，丸子細細粒(好易食)，仲有花香，唔錯~周圍咁多餐廳，都唔明點解呢間咁多人排隊！我唔會再去

上星期喺沙田行街, 買完野, 九點半左右去咗翡翠拉麵小籠包度食野.個待應一嚟就講十點last order我即刻叫咗幾個菜 - 醉雞, 小籠包, 酸辣湯 同 炒鱔麵醉雞同酦辣湯都唔錯, 個炒鱔麵就油咗啲 (不過上海野係咁)唯獨係個小籠包好似個老人家皮膚咁乾晒, 食落口肉汁都無...比之前食差太遠...但人哋收工, 無法子....下次係食就要早啲去!

點了十二個菜，很失望：牛展，鹽水鴨，炒年糕，黃金蝦，腩肉，鷄火炒飯：調味很淡，又突出唔到食物本身的味道，一D都唔好食。黃金蝦唔新鮮，D肉pou pou 地 薰魚，小籠包，窩貼，醉鷄，担担面：比上述好少少，起碼有番D味，似番應該有既味道，但比起其他上海舖，又唔夠正宗。籮白絲蘇餅：唯一好味既菜，一D都唔肥膩，熱辣辣好香。叫十二個菜得一個好食，真係唔食好過啦！而且D菜其實唔扺食，好細碟啊！食完走時，外面重有好多人等位，真係想叫佢地去食第二度食‧‧‧