123
63
56
餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:
出街都想食得健康啲? 梗係揀「有營食肆」啦!
認住「有營食肆」標誌,點選餐牌上貼有 標誌的「有營菜式」。
等級4
145
0
2016-09-07 2744 瀏覽
海港城有間新加坡連鎖餐廳「翡翠拉麵小籠包」專門食上海菜式,價錢都唔算太貴,裝潢都唔錯,幾舒適。我地幾個人點選左:「花雕醉雞」、「上海小籠包1籠4件」、「上海生煎包」、「開洋蔥油乾撈拉麵」、「清燉雞湯拉麵」、「雪菜蝦仁炒飯」、「豆沙鍋餅」。「花雕醉雞$65」好香花雕酒味,啲雞件都好滑,只係份量比較少。「上海小籠包$38/4件」皮唔太軟唔太靭,值得一讚係好夠熱,皮內餡料連湯好鮮甜。「上海生煎包$39」表皮煎得剛剛好,食落好香口,肉質好鮮。「開洋蔥油乾撈拉麵$48」好開胃既一道菜,肉碎粒同蝦乾都好惹味,跟麵配上清湯一碗,可以伴麵撈湯,推薦!「清燉雞湯拉麵$48」拉麵份量略細碗,雞肉可以燉湯後變得無咁滑,雞湯都幾入味。「雪菜蝦仁炒飯$92」雪菜味好香,蝦仁都唔少,整個飯都炒得乾身,唔太油,唔太鹹,推薦點選呢個炒飯。「豆沙鍋餅$48」好香好脆身,鍋餅中間豆沙有好多,唔會太甜,好好食。p.s.建議預先安排「叫起」,咁就可以食完主食先食甜點。「茗茶$8/位」
更多
海港城有間新加坡連鎖餐廳「翡翠拉麵小籠包」專門食上海菜式,價錢都唔算太貴,裝潢都唔錯,幾舒適。我地幾個人點選左:「花雕醉雞」、「上海小籠包1籠4件」、「上海生煎包」、「開洋蔥油乾撈拉麵」、「清燉雞湯拉麵」、「雪菜蝦仁炒飯」、「豆沙鍋餅」。
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
花雕醉雞
HK$65
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
「花雕醉雞$65」好香花雕酒味,啲雞件都好滑,只係份量比較少。
上海小籠包
HK$38
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
「上海小籠包$38/4件」皮唔太軟唔太靭,值得一讚係好夠熱,皮內餡料連湯好鮮甜。
上海生煎包
HK$39
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
「上海生煎包$39」表皮煎得剛剛好,食落好香口,肉質好鮮。
開洋蔥油乾撈拉麵
HK$48
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
「開洋蔥油乾撈拉麵$48」好開胃既一道菜,肉碎粒同蝦乾都好惹味,跟麵配上清湯一碗,可以伴麵撈湯,推薦!
清燉雞湯拉麵
HK$72
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
「清燉雞湯拉麵$48」拉麵份量略細碗,雞肉可以燉湯後變得無咁滑,雞湯都幾入味。
雪菜蝦仁炒飯
HK$92
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
「雪菜蝦仁炒飯$92」雪菜味好香,蝦仁都唔少,整個飯都炒得乾身,唔太油,唔太鹹,推薦點選呢個炒飯。
豆沙鍋餅
HK$48
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
「豆沙鍋餅$48」好香好脆身,鍋餅中間豆沙有好多,唔會太甜,好好食。p.s.建議預先安排「叫起」,咁就可以食完主食先食甜點。


「茗茶$8/位」
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-03
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$520 (午餐)
推介美食
花雕醉雞
HK$ 65
上海小籠包
HK$ 38
上海生煎包
HK$ 39
開洋蔥油乾撈拉麵
HK$ 48
雪菜蝦仁炒飯
HK$ 92
豆沙鍋餅
HK$ 48
等級2
7
0
2017-06-19 0 瀏覽
今天一行三人約下午兩時來到這裡午餐,因為過了午飯時段,來到等了十分鐘就能入座。我們一共點了六款食物,當中我最喜歡和覺得最好味的是鮮肉小龍包,皮薄多汁,肉也 嫩滑 ,但生煎包的肉則太小,皮也太厚了。手抓餅、四喜烤麩和其餘兩碗面味道中規中矩,一試無妨。
更多
今天一行三人約下午兩時來到這裡午餐,因為過了午飯時段,來到等了十分鐘就能入座。
我們一共點了六款食物,當中我最喜歡和覺得最好味的是鮮肉小龍包,皮薄多汁,肉也 嫩滑
,但生煎包的肉則太小,皮也太厚了
。手抓餅、四喜烤麩和其餘兩碗面味道中規中矩,一試無妨。
生煎包
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
手抓餅
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2017-03-30 735 瀏覽
点的担担面和水煮牛肉拉面都是极其浓郁的辣椒素味道,不敢多吃,小笼包味道也很一般,排队需要很久,价格在海港城里自然不菲,与菜品质量不符,再也不会光顾了。。。。。。。
更多
点的担担面和水煮牛肉拉面都是极其浓郁的辣椒素味道,不敢多吃,小笼包味道也很一般,排队需要很久,价格在海港城里自然不菲,与菜品质量不符,再也不会光顾了。。。。。。。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
2017-03-12 787 瀏覽
是日晚上和朋友的1歲小朋友,在尖沙咀找地方吃. 最後,決定取票輪候海港城的翡翠拉麵小籠包,因為有卡座的位,這裡算是較寬敞,適合小朋友安坐!加上,這裡的食物選擇比較多,適合不同口味的人士,而且可以選擇麵食和飯食,不一定點小菜,價格也因此沒那麼昂貴.3人1小童,只點了4道菜,包括:鯊魚骨湯三鮮泡飯、酸辣湯拉麵、砂鍋雲吞雞和擔擔麵.先來的魚湯泡飯,主要是為了小朋友而叫的,也貪其名字特別,畢竟鯊魚骨湯不是常見的湯款.喝後是有點像魚湯寶的魚湯味道,也許是鯊魚骨的膠質和魚味不突出,所產生的錯覺.不過,我和小朋友喝後相當口乾,不推介. 三鮮的材料則是足料的,也有不少海蔘片.底下的米飯吸了湯汁,也不會太軟爛,味道上算是過關了.再來的酸辣湯麵 ($60)酸辣開胃,杰身的湯汁附在麵上一起吃,一解吃辣之愁!湯裡的餡料有肉絲,有筍,也有豬紅,可算是相當豐富.朋友表示有豬紅的的酸辣湯在地道!酸辣豬紅也確是相當過癮的配搭 (我第一次吃這配搭,慚愧). 不過,湯放得久很快便變杰,得盡快食用!推薦指數: 3/5擔擔麵忘了拍照,味道有點失望,單有一份辣勁,卻沒有那種麻醬的惹味感覺. 不過湯頭味道足夠,送麵來說的話,味道
更多
是日晚上和朋友的1歲小朋友,在尖沙咀找地方吃. 最後,決定取票輪候海港城的翡翠拉麵小籠包,

因為有卡座的位,這裡算是較寬敞,適合小朋友安坐!加上,這裡的食物選擇比較多,適合不同口味的人士,

而且可以選擇麵食和飯食,不一定點小菜,價格也因此沒那麼昂貴.

3人1小童,只點了4道菜,包括:鯊魚骨湯三鮮泡飯、酸辣湯拉麵、砂鍋雲吞雞和擔擔麵.

先來的魚湯泡飯,主要是為了小朋友而叫的,也貪其名字特別,畢竟鯊魚骨湯不是常見的湯款.

喝後是有點像魚湯寶的魚湯味道,也許是鯊魚骨的膠質和魚味不突出,所產生的錯覺.

不過,我和小朋友喝後相當口乾,不推介. 三鮮的材料則是足料的,也有不少海蔘片.

底下的米飯吸了湯汁,也不會太軟爛,味道上算是過關了.
鯊魚湯三鮮泡飯
HK$72
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
再來的酸辣湯麵 ($60)酸辣開胃,杰身的湯汁附在麵上一起吃,一解吃辣之愁!
湯裡的餡料有肉絲,有筍,也有豬紅,可算是相當豐富.朋友表示有豬紅的的酸辣湯在地道!

酸辣豬紅也確是相當過癮的配搭 (我第一次吃這配搭,慚愧). 不過,湯放得久很快便變杰,得盡快食用!

推薦指數: 3/5
酸辣湯拉麵
HK$60
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
擔擔麵忘了拍照,味道有點失望,單有一份辣勁,卻沒有那種麻醬的惹味感覺. 不過湯頭味道足夠,

送麵來說的話,味道可以接受. 推薦指數: 3/5

最後來的砂鍋雲吞雞是我和朋友的至愛. 雞湯味道相當濃郁, 喝了3碗 (雖然最後也是口乾了....) 

但朋友表示湯底相味美! 雲吞則算是皮薄餡靚, 泡在湯中吸了雞湯精華,配合豬肉餡,味道也相當的夾好吃!推薦指數: 4/5

服員服務也是值得一讚! 不時關心我們小朋友的座位和更換餐具. 但作為米芝蓮推介食店,食物尚有改進的空間.

推薦指數: 3.5/5
砂鍋雲吞雞
HK$108
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-02-06
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$120 (晚餐)
推介美食
酸辣湯拉麵
HK$ 60
砂鍋雲吞雞
HK$ 108
  • 酸辣湯
等級1
2
0
2017-01-30 1170 瀏覽
醉鸡……從未吃過如此咸,太重手,不可入口。炸酱面,我不是要炸醬湯面,還未滴干水放入碗內,其它味東西味道勉強可以,可是价錢並不便宜!絕不推介的食店!一般過一般,讚他儍的嗎!
更多
醉鸡……
從未吃過如此咸,太重手,不可入口。
炸酱面,我不是要炸醬湯面,還未滴干水放入碗內,其它味東西味道勉強可以,可是价錢並不便宜!
絕不推介的食店!一般過一般,讚他儍的嗎!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
766
6
2016-12-22 1516 瀏覽
這夜又是一個遲吃的晚餐, 但這店仍然要攞飛仔小等一會,儘管市道怎樣不好, 她仍舊有一班支持者當然店的位置亦是主要因素之一遊客佔了一半是這店特色之一, 自由人滿眼都是, 他們是仍舊食剩1/4餸菜然後放下銀兩拍拍屁股走人, 惜食堂的廣告應該在這些店的繁忙時段作洗腦式播放才收到效果, 不說這些了,太掃興的話題! 食物本來應該就是須要用來享受而非倒丟的, 是日晚餐$8/茶:小籠飽4隻$38 : 小籠飽溫度是人體體溫左右所以絕對不會燙傷咀舌, 湯汁唔算多, 肉餡的質地不粗糙亦不會太滑溜那種, 鮮肉鍋貼4隻$42 : 每隻份量相當, 不景除開計算$21/隻不算平易啊, 同小籠飽一樣感覺溫度是稍為低, 但此等有個燶底設計的餃子形點心, 不夠溫度會令客人感覺不到那股焦香, 所以這是稍稍美中不足的地方,鎮江排骨$62 : 這是個入於小食類的近乎主菜的菜式, 以我們兩個人食足夠主菜的份量, 這個骨的汁除了是鎮江醋為主題外山揸味亦相當突出, 甜味亦令人回味所以實際糖的份量應該不少呢, 係唔健康架啦但又好好食, 一件之後又一件,青菜煨麵$55 : 切碎的小棠菜跟白色的上海麵條顏色配搭是絕對漂亮, 湯頭味道沒有
更多
這夜又是一個遲吃的晚餐, 但這店仍然要攞飛仔小等一會,儘管市道怎樣不好, 她仍舊有一班支持者當然店的位置亦是主要因素之一遊客佔了一半是這店特色之一, 自由人滿眼都是, 他們是仍舊食剩1/4餸菜然後放下銀兩拍拍屁股走人, 惜食堂的廣告應該在這些店的繁忙時段作洗腦式播放才收到效果, 不說這些了,太掃興的話題! 食物本來應該就是須要用來享受而非倒丟的, 
是日晚餐$8/茶:
小籠飽4隻$38 : 小籠飽溫度是人體體溫左右所以絕對不會燙傷咀舌, 湯汁唔算多, 肉餡的質地不粗糙亦不會太滑溜那種, 

鮮肉鍋貼4隻$42 : 每隻份量相當, 不景除開計算$21/隻不算平易啊, 同小籠飽一樣感覺溫度是稍為低, 但此等有個燶底設計的餃子形點心, 不夠溫度會令客人感覺不到那股焦香, 所以這是稍稍美中不足的地方,

鎮江排骨$62 : 這是個入於小食類的近乎主菜的菜式, 以我們兩個人食足夠主菜的份量, 這個骨的汁除了是鎮江醋為主題外山揸味亦相當突出, 甜味亦令人回味所以實際糖的份量應該不少呢, 係唔健康架啦但又好好食, 一件之後又一件,

青菜煨麵$55 : 切碎的小棠菜跟白色的上海麵條顏色配搭是絕對漂亮, 湯頭味道沒有太過清淡, 亦沒有過熱燙咀, 非常之好的素菜選擇!

服務方面中規中舉!
HK$38
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
HK$42
8 瀏覽
1 讚好
0 留言
鎮 江排骨
HK$62
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
青菜煨麵
HK$55
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-07
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$117 (晚餐)
推介美食
鎮 江排骨
HK$ 62
青菜煨麵
HK$ 55
  • 鎮江排骨
等級4
132
0
2016-12-06 1029 瀏覽
平日晚飯時段黎到翡翠拉麵小籠包,輪侯人數唔多,等左大約十分鐘就可以入座了。枱與枱之間既隔離只有一條小空隙,同旁邊既客人坐得太近,傾計都唔太舒服。小籠包皮厚度適中,肉汁濃郁。但放太耐皮變硬左個底一夾就穿,所以要趁熱食~炸醬拉麵,微辣,醬汁除左肉碎外仲有豆腐,口感層次豐富~
更多
平日晚飯時段黎到翡翠拉麵小籠包,輪侯人數唔多,等左大約十分鐘就可以入座了。

枱與枱之間既隔離只有一條小空隙,同旁邊既客人坐得太近,傾計都唔太舒服。

小籠包皮厚度適中,肉汁濃郁。但放太耐皮變硬左個底一夾就穿,所以要趁熱食~
上海小籠包
HK$38
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸醬拉麵,微辣,醬汁除左肉碎外仲有豆腐,口感層次豐富~
炸醬拉麵
HK$58
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
等級4
133
0
2016-11-13 881 瀏覽
八仙腐皮卷也是此翡翠拉麵小籠包的其杰作的呀!👍👍👍外层是脆脆香香的腐皮,內是有爽爽的黑木耳丶紅蘿蔔紫菜金菇菜等素菜料給那腐皮給裹住的呀!可也算是素食者的一種選擇呀!👍😀
更多
八仙腐皮卷也是此翡翠拉麵小籠包的其杰作的呀!👍👍👍外层是脆脆香香的腐皮,內是有爽爽的黑木耳丶紅蘿蔔紫菜金菇菜等素菜料給那腐皮給裹住的呀!可也算是素食者的一種選擇呀!👍😀
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
145
0
2016-10-10 1166 瀏覽
踏入10月,天氣開始轉涼!身體由於適應唔黎,所以病左...但咁難得等到星期六, 可以同男朋友見下面, 點可以留係屋企休息!任性既我,當然會依舊同男朋友出街! 為左唔好傳染到佢, 只好乖乖咁帶口罩...平時去尖沙咀覓食,都唔大問題! 因為尖沙咀區平貴既餐廳都一籮籮,唔怕無野食!但當病左既時候,發覺選擇原來少之又少.....鍾意食既野全部唔食得... 最後唯有選擇上海菜- 翡翠拉麵小籠包。上海小籠包一籠四隻,皮有啲厚,但勝在有鮮甜肉汁搭救! 配埋薑和醋食,都OK!瑤柱賽螃蟹不過不失,口感唔算太嫩滑,而且份量偏少,水平一般嫩雞煨麵麵煮得非常稔,加上一啲切碎的青菜及雞肉,非常適合老人家吃! 哈哈! 雖然我唔係老人家,但當生病時吃,都不錯! 
更多
踏入10月,天氣開始轉涼!

身體由於適應唔黎,所以病左...


但咁難得等到星期六, 可以同男朋友見下面, 點可以留係屋企休息!

任性既我,當然會依舊同男朋友出街! 為左唔好傳染到佢, 只好乖乖咁帶口罩...

平時去尖沙咀覓食,都唔大問題! 因為尖沙咀區平貴既餐廳都一籮籮,唔怕無野食!

但當病左既時候,發覺選擇原來少之又少.....鍾意食既野全部唔食得... 最後唯有選擇上海菜- 翡翠拉麵小籠包。
小籠包
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
上海小籠包

一籠四隻,皮有啲厚,但勝在有鮮甜肉汁搭救! 配埋薑和醋食,都OK!
瑤柱賽磅蟹
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
瑤柱賽螃蟹

不過不失,口感唔算太嫩滑,而且份量偏少,水平一般
嫩雞煨麵
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
嫩雞煨麵

麵煮得非常稔,加上一啲切碎的青菜及雞肉,非常適合老人家吃! 哈哈! 雖然我唔係老人家,但當生病時吃,都不錯! 
124 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-08
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$110
等級3
60
0
2016-06-05 2642 瀏覽
隔離系Starbucks,買完coffee,就近嚟咗呢間餐廳。呢間餐廳就系電梯口,好容易可以見到~~一般唔知食啲乜好嘅時候就會嚟翡翠。..都係點咗平時點開嘅菜色,有口水雞、拉麵,另外仲新試咗炸腐皮同埋菜飯!!服務ok,唔算話好熱情,不過都算周到,一餐飯落嚟都系食得幾舒服嘅!~~口水雞好夠味,雞肉嫩滑,不過辣味基本上掩蓋曬雞原本嘅味道。。拉麵有啲少,我一個女仔覺得都未夠食,味道都唔錯~~炸腐皮炸得好脆啊,屋企人都好鐘意,老少咸宜。呢間餐廳有靠窗海景位置,view唔錯1!
更多
隔離系Starbucks,買完coffee,就近嚟咗呢間餐廳。呢間餐廳就系電梯口,好容易可以見到~~
一般唔知食啲乜好嘅時候就會嚟翡翠。..
35 瀏覽
1 讚好
0 留言
都係點咗平時點開嘅菜色,有口水雞、拉麵,另外仲新試咗炸腐皮同埋菜飯!!
服務ok,唔算話好熱情,不過都算周到,一餐飯落嚟都系食得幾舒服嘅!~~
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
口水雞好夠味,雞肉嫩滑,不過辣味基本上掩蓋曬雞原本嘅味道。。
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
拉麵有啲少,我一個女仔覺得都未夠食,味道都唔錯~~
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸腐皮炸得好脆啊,屋企人都好鐘意,老少咸宜。呢間餐廳有靠窗海景位置,view唔錯1!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-28
等候時間
11 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$139 (午餐)
等級4
169
0
2016-05-06 1524 瀏覽
公眾假期的海港城每一間食肆都要等位,晚飯時段的中菜餐廳只等了20分鐘便有位,必須大呼好彩!點了個四川擔擔拉麵,但海港城分店居然在未經我同意下把我的麵剪碎了...所以上枱時我見到我的麵呈現如此凌亂狀態真的令我有點抓狂而且上枱應該遲了點,我的麵有一點點不夠熱 男朋友點的津白肉絲湯年糕,上枱才發現$70的價錢是這麼小的一碗,不過味道是不俗的。用香菇鹹肉熬成的湯底很有味錦鹵雲吞$38是有六隻的,只是男朋友手快快幹掉了一隻。雲吞炸得香脆,餡料份量較少,當小食是廷適合的。$42點了個無錫蟹殼黃燒餅,外形很小就不說了但吃進去竟然亳無蟹味,似是一件普通豬肉燒餅,令人失望 最後結帳看見原來每位茶錢要$16,下次再來一定要多喝一口茶 (如果還有下次的話....)
更多
公眾假期的海港城每一間食肆都要等位,晚飯時段的中菜餐廳只等了20分鐘便有位,
必須大呼好彩!
四川擔擔麵
HK$58
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
點了個四川擔擔拉麵,
但海港城分店居然在未經我同意下把我的麵剪碎了...
所以上枱時我見到我的麵呈現如此凌亂狀態真的令我有點抓狂
而且上枱應該遲了點,我的麵有一點點不夠熱
津白肉絲湯年糕
HK$70
14 瀏覽
1 讚好
0 留言
男朋友點的津白肉絲湯年糕,上枱才發現$70的價錢是這麼小的一碗,
不過味道是不俗的。用香菇鹹肉熬成的湯底很有味
錦鹵雲吞
HK$38
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
錦鹵雲吞$38是有六隻的,只是男朋友手快快幹掉了一隻。
雲吞炸得香脆,餡料份量較少,當小食是廷適合的。
無錫蟹殼黃燒餅
HK$42
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
$42點了個無錫蟹殼黃燒餅,外形很小就不說了
無錫蟹殼黃燒餅
HK$42
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
但吃進去竟然亳無蟹味,似是一件普通豬肉燒餅,
令人失望
140 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後結帳看見原來每位茶錢要$16,
下次再來一定要多喝一口茶 (如果還有下次的話....)

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-02
等候時間
20 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
錦鹵雲吞
HK$ 38
等級1
6
0
2016-04-04 961 瀏覽
去过两三次,虽说每次都要等位,但只要10分钟左右,比较主流的一家沪、川菜餐厅。环境不错,感觉靠窗还有景观位,不过人很多,应该坐不到。服务也不错,上菜很快,很热情。首推当然是小笼包啦,皮薄、多汁,不过其实和上海很多街边小店的小笼包差不多,只要6-8块一笼,这里要30几还已经算是便宜的了。红油抄手不错,很久没吃到馄饨了。生煎就坑爹了,其实是水煎包。。。芝麻粒也没几颗,更别提汤汁了。。。锅贴里面有虾仁味,这不就是煎饺吗?日式的吧宫保鸡丁是酸酸甜甜的的,糖醋排骨么?干煸四季豆也是甜的。。。椒盐排条不错,香脆可口,微辣的刚刚好~不知道为什么,这家的川菜做得比较失败,上海点心又不太正宗,看到那个生煎 。。。感觉只能吃吃小笼包。在海港城里,算是挺实惠,环境又比较有档次的了。但如果要吃川菜或上海菜,不推荐。
更多
去过两三次,虽说每次都要等位,但只要10分钟左右,比较主流的一家沪、川菜餐厅。
环境不错,感觉靠窗还有景观位,不过人很多,应该坐不到。服务也不错,上菜很快,很热情。
首推当然是小笼包啦,皮薄、多汁,不过其实和上海很多街边小店的小笼包差不多,只要6-8块一笼,这里要30几还已经算是便宜的了。
红油抄手不错,很久没吃到馄饨了。
生煎就坑爹了,其实是水煎包。。。芝麻粒也没几颗,更别提汤汁了。。。
锅贴里面有虾仁味,这不就是煎饺吗?日式的吧
宫保鸡丁是酸酸甜甜的的,糖醋排骨么?
干煸四季豆也是甜的。。。
椒盐排条不错,香脆可口,微辣的刚刚好~
不知道为什么,这家的川菜做得比较失败,上海点心又不太正宗,看到那个生煎
。。。感觉只能吃吃小笼包。在海港城里,算是挺实惠,环境又比较有档次的了。但如果要吃川菜或上海菜,不推荐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$190 (晚餐)
推介美食
  • 小籠包
  • 椒盐排条
等級2
27
0
2016-04-02 1755 瀏覽
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao is one of the most popular chain stores serving excellent quality Shanghai (and a little variety of Sichuan) cuisine in Hong Kong. I recommend this restaurant to locals and tourists because most Crystal Jade restaurants are located at convenient spots (mostly shopping malls) and serves an authentic Shanghainese taste.I have had countless Shanghai food around Hong Kong, but I have to say, this particular restaurant at Harbour City truly makes me feel like I am
更多
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao is one of the most popular chain stores serving excellent quality Shanghai (and a little variety of Sichuan) cuisine in Hong Kong. I recommend this restaurant to locals and tourists because most Crystal Jade restaurants are located at convenient spots (mostly shopping malls) and serves an authentic Shanghainese taste.

I have had countless Shanghai food around Hong Kong, but I have to say, this particular restaurant at Harbour City truly makes me feel like I am underpaying for such good quality food! It was packed on a Monday night at 7pm and after a 15 minute wait we were efficiently led to a table. Staff were highly experienced and kept a very light and good attitude throughout.

Out of the many dishes we ordered, I MUST highlight the Xiao Long Bao and the Dan Dan Noodle.

Xiao Long Bao
Xiao  Long  Bao
15 瀏覽
0 讚好
0 留言


The Xiao Long Bao is a popular dim sum in Chinese cuisine. Minced pork and succulent juices of the pork is locked inside of the very thin and slightly chewy dumpling wrapper. This was served steaming hot and the ratio of pork and wrapper was perfect, every bite of it was satisfying. To enjoy it, you must first dip it in the zhenjiang vinegar and place it on your spoon, you then bite to tear a small slit just enough to let the juices seep out and for you to sip it, and finally to savour the rest of the dumpling.

Dan Dan Noodle
Dan  Dan  Noodle
29 瀏覽
1 讚好
0 留言


Dan Dan Noodle is very famous in Shanghai food. The soup base is usually a mixture of peanut butter paste with chilli sauce and minced pork, usually a rich soup base. At Crystal Jade, the noodles are handmade, the texture is chewy and not soggy. The soup base is cooked to that perfect taste which is very hard to grasp, and I must say, Crystal Jade has nailed it completely.


Dumplings in Spicy Sauce
Dumplings  in  Spicy  Sauce
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
This is a typical Sichuan dish, and the dumplings are stuffed with minced pork with cabbage or pak choy. The sauce usually has chilli oil, soy sauce and garlic, but the version here doesn't really have garlic, which still tastes good but for my personal preference, a little disappointing.

Zhenjiang Vinegar Pork Appetiser
Zhenjiang  Pork  Appetiser
29 瀏覽
0 讚好
0 留言


This is a traditional cold appetiser which basically takes many hours to prepare. The jelly like element is basically the goodness and essence of pork after being refrigerated. Despite the taste being good, the texture is not as I had hoped it to be, and did not have that melting effect with the jelly in your mouth.

Cabbage with Chinese Ham
Cabbage  with Chinese  Ham
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言


The cabbage did not taste bland at all because the strong flavour from the ham was able to steep into the very finely sliced cabbage. The way the cabbage was cut also made the plating better and easier to get hold of. Not bad but preferred the sauce to be less gooey (probably a bit too much corn starch in my opinion).

Overall a must try restaurant, with my top picks being Xiao Long Bao and the Dan Dan Noodle!


Please like my Facebook fanpage and follow me on Instagram for daily nutritious inspiration!!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-22
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$180 (晚餐)
推介美食
Xiao  Long  Bao
Dan  Dan  Noodle
Dumplings  in  Spicy  Sauce
Cabbage  with Chinese  Ham
  • 小籠包
  • Dan  Dan  Noodle  擔擔麵
等級3
31
0
2016-01-12 1064 瀏覽
海港城少見的中餐館,朋友推薦了好幾次了,說這裡的小籠包非常正宗,正好有機會路過就來嘗嘗,午餐只點小籠包覺得好奇怪,順便點了清淡點的青菜。 青菜不喜歡,不爽口,焯的太過綿軟,口感欠佳。 小籠包倒是沒有失望,湯汁飽滿,咬一口能感受到滿嘴的鮮香,肉餡滋味很好,一點也不會膩。 紅油抄手看起來就很美味,辣味並不重,非常香。 牛肉麵也是看起來非常辣,其實入口還好,有點麻麻的感覺,吃起來很過癮。
更多
海港城少見的中餐館,朋友推薦了好幾次了,說這裡的小籠包非常正宗,正好有機會路過就來嘗嘗,午餐只點小籠包覺得好奇怪,順便點了清淡點的青菜。
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
青菜不喜歡,不爽口,焯的太過綿軟,口感欠佳。
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
小籠包倒是沒有失望,湯汁飽滿,咬一口能感受到滿嘴的鮮香,肉餡滋味很好,一點也不會膩。
40 瀏覽
1 讚好
0 留言
紅油抄手看起來就很美味,辣味並不重,非常香。
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛肉麵也是看起來非常辣,其實入口還好,有點麻麻的感覺,吃起來很過癮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
54
0
2016-01-08 850 瀏覽
今日提早落班,打算自己去行街,買份新年禮物比自己,行到六點幾有D肚餓就開始揾嘢食,見到翡翠拉面小籠包好多人排隊,多人排隊嘅就應該幾好食吧,甘就去試啦。嘅然系拉麵小籠包店,我就點左呢兩樣,睇下呢間店出品系點。小籠包睇落無咩驚喜,不過既然作為特色菜應該唔錯吧,小籠包包皮很薄,一咬穿就湯汁,試下D汁,味道還可以哦,湯汁鮮甜,食得出比較用心做,肉餡比較豐滿,夠大舊,而且肉質新鮮,怪唔得咁多人排隊啦。拉麵有幾個品種,我點左鯊魚骨海鮮拉麵,面條好細,但唔容易斷,咬落彈牙,分量唔算細,拉麵湯底好重要,湯底應該系煲得比較耐,D骨頭味道都帶出來啦,好好飲,料比較足,后嚟聽隔離D人話雞湯拉麵比較好食,下次再試下。
更多
今日提早落班,打算自己去行街,買份新年禮物比自己,行到六點幾有D肚餓就開始揾嘢食,見到翡翠拉面小籠包好多人排隊,多人排隊嘅就應該幾好食吧,甘就去試啦。
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
嘅然系拉麵小籠包店,我就點左呢兩樣,睇下呢間店出品系點。小籠包睇落無咩驚喜,不過既然作為特色菜應該唔錯吧,小籠包包皮很薄,一咬穿就湯汁,試下D汁,味道還可以哦,湯汁鮮甜,食得出比較用心做,肉餡比較豐滿,夠大舊,而且肉質新鮮,怪唔得咁多人排隊啦。
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
拉麵有幾個品種,我點左鯊魚骨海鮮拉麵,面條好細,但唔容易斷,咬落彈牙,分量唔算細,拉麵湯底好重要,湯底應該系煲得比較耐,D骨頭味道都帶出來啦,好好飲,料比較足,后嚟聽隔離D人話雞湯拉麵比較好食,下次再試下。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-29
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$50 (晚餐)